![丝瓜干煸杂虾怎么做-丝瓜干煸杂虾的做法]( "丝瓜干煸杂虾怎么做-丝瓜干煸杂虾的做法")
- “儿子上班的地方离海边很近，所以常常带些海货回来。这天又带了2斤杂虾。何为“杂虾”？即刚刚从鱼船卸下来，还来不及分好种类的虾。虽然虾的品种杂了些，但是是野生的，味道比养殖的好多了。用杂虾炒丝瓜，丝瓜也特别的好吃！”食材明细主料杂虾（250克）丝瓜（400克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（...
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![干煸洋芋丝怎么做-干煸洋芋丝的做法]( "干煸洋芋丝怎么做-干煸洋芋丝的做法")
- “这是很小的时候在餐馆吃到的一道菜，之后在家里试过很多次，也失败了很多次，功夫不负有心人啊，终于掌握了。”食材明细主料土豆（1个）辅料蒜（少量）葱（少量）调料盐（少量）花椒粉（少量）胡椒粉（少量）辣椒面（少量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸洋芋丝的做法步骤1、前面省了几步上图，觉得都...
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![虾干丝瓜汤怎么做-虾干丝瓜汤的做法]( "虾干丝瓜汤怎么做-虾干丝瓜汤的做法")
- 食材明细主料虾干（140克）丝瓜（1根）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）虾干丝瓜汤的做法步骤1、食材：虾干、丝瓜。2、将虾干用开水浸泡10分钟。3、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、接着，将浸泡好的虾干去头剥去虾壳。6、起锅倒油烧热，下入切好的丝...
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![干煸虾尾怎么做-干煸虾尾的做法]( "干煸虾尾怎么做-干煸虾尾的做法")
- 食材明细主料基围虾（适量）辅料姜（适量）芝麻（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）水（适量）料酒（适量）醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煸虾尾的做法步骤1、新鲜的基围虾准备就绪。2、将虾头虾线处理干净，加姜丝和料酒腌制一下。3、碗中放入盐，糖，醋，酱油，蚝油，水搅拌均...
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![干煸干豆腐丝怎么做-干煸干豆腐丝的做法]( "干煸干豆腐丝怎么做-干煸干豆腐丝的做法")
- “这是一道适合下酒的小菜，可以热吃，也可以做冷菜。简单、快手、美味。需要的调味品也很基础，一般家家都有。老公下班喜欢小酌一杯，我这是特意为他研发的私房下酒菜。”食材明细主料干豆腐（适量）辅料葱（适量）川椒丝（适量）调料海鲜酱油（适量）老抽（一点点）蚝油（适量）胡椒粉（适量）八角（适量）花椒...
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![干煸苦瓜的做法 【川菜】干煸苦瓜 干煸苦瓜怎么做]( "干煸苦瓜的做法 【川菜】干煸苦瓜 干煸苦瓜怎么做")
- “小时候，最怕妈妈做干煸苦瓜。因为太苦了，根本就吃不下。一次吃不下两次吃不下，到慢慢的能吃一小口再到最后竟然开始喜欢上了苦味。说实话，苦瓜干煸很苦，比起苦瓜炒鸡蛋更苦，但喜欢吃苦瓜的人，就是喜欢的这个苦味。苦瓜不苦，还叫苦瓜吗？这道菜，没有添加过多的调味料，只用到了盐，完全...
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![干煸虾的做法 干煸虾🦐 干煸虾怎么做]( "干煸虾的做法 干煸虾🦐 干煸虾怎么做")
- “过节下酒菜。”食材明细主料海虾（二斤）豆油（适量）辅料大蒜（一头）调料酱油（适量）白砂糖（适量）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸虾的做法步骤1、用剪子减掉下头刺和眼睛，开背去下线，空干水分放入玉米淀粉。2、锅内加豆油，油热让如虾，炸酥捞出备用。3、另起锅，将大蒜切片，下热油放蒜...
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![干煸杂虾怎么做-干煸杂虾的做法]( "干煸杂虾怎么做-干煸杂虾的做法")
- “今天老公在菜场看到一堆的海虾，因为鱼老板没有时间整理分类，所以几种海虾混在一起，比较新鲜，比较便宜，就买了回来。里面有对虾，有白虾，有软壳虾，有硬壳虾.....把这些杂虾混一起炒味道应该不错！1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中...
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![干煸肉丝怎么做-干煸肉丝的做法]( "干煸肉丝怎么做-干煸肉丝的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料鸡蛋（适量）大葱（适量）香菜（适量）熟芝麻（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）白糖（适量）味精（适量）玉米淀粉（适量）孜然粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸肉丝的做法步骤1、食材:猪瘦肉切丝、大葱切丝，香菜切段，干辣椒...
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![干煸苦瓜怎么做-干煸苦瓜的做法]( "干煸苦瓜怎么做-干煸苦瓜的做法")
- “简单营养，适合夏季清热解暑。”食材明细主料苦瓜（500g）辅料盐（适量）调料油（2勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜去掉内瓤切成丝。2、放入锅中干煸。3、捞出苦瓜，锅里放油，油热以后放入盐调味即可。4、装盘。...
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![干煸虾仁怎么做-干煸虾仁的做法]( "干煸虾仁怎么做-干煸虾仁的做法")
- 食材明细主料青虾（适量）鸡蛋（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）青椒（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）面粉（适量）水（适量）麻香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煸虾仁的做法步骤1、虾仁取出处理干净。2、花椒，红辣椒，葱蒜改刀备用。3、虾仁放入适量面粉，磕入一个鸡蛋和...
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![干煸无丝豆怎么做-干煸无丝豆的做法]( "干煸无丝豆怎么做-干煸无丝豆的做法")
- 食材明细主料无丝豆（一把）辅料小辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸无丝豆的做法步骤1、四季豆，择好焯水两分钟，焯水时放盐和油能保持绿色。2、起锅烧油，锅热倒入油，油热放入葱姜小米辣爆炒后倒入淋好水分的焯过水的无...
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![干煸苦瓜的做法 【干煸苦瓜】 干煸苦瓜怎么做]( "干煸苦瓜的做法 【干煸苦瓜】 干煸苦瓜怎么做")
- “说起苦瓜这个食材很多人都不喜欢，尤其是小孩子。记得小时候家里为了叫我吃点苦瓜是“煞费苦心”不过很奇怪的是长大了却能接受苦瓜的味道。细细品尝别有一番风味。虽说已立秋，但是秋老虎的威力依旧燥热天理吃“苦”的确有好处苦瓜清热解毒，清暑清热，尤其适合火大的人和夏天...
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![干煸酿瓜怎么做-干煸酿瓜的做法]( "干煸酿瓜怎么做-干煸酿瓜的做法")
- “夏天我最爱吃的，颜色不好看，但从小到大都爱吃，清热解毒能让身心感到暖意，味道好也不苦，是最美地道家常苦瓜首选菜！”食材明细主料苦瓜（1斤）辅料尖椒片（5个）盐（适量）猪油（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸酿瓜的做法步骤1、不用过水，大火过干水份，中火一直炒。2、均匀适度翻炒...
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![干煸双丝怎么做-干煸双丝的做法]( "干煸双丝怎么做-干煸双丝的做法")
- 食材明细主料猪肉（200g）莲藕（一节）辅料干红椒（三四个）姜（三片）蒜（两瓣）葱（两根）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸双丝的做法步骤1、莲藕去皮洗净切粗一点的丝（莲藕切丝的方法在我之前的菜谱――酸辣藕丝中有介绍）2、肉切丝，干红椒切段，姜切片，蒜切沫3、起锅热油，...
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![干煸丝瓜丁怎么做-干煸丝瓜丁的做法]( "干煸丝瓜丁怎么做-干煸丝瓜丁的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸丝瓜丁的做法步骤1、丝瓜一条去皮，2、将丝瓜切丁，红辣椒切丁。3、烧油放进辣椒丁炒香。4、放进丝瓜丁炒匀，5、放点盐。6、炒熟，7、出锅里放点鸡精即可。8、好香的丝瓜丁，。...
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![干煸牛肉丝怎么做-干煸牛肉丝的做法]( "干煸牛肉丝怎么做-干煸牛肉丝的做法")
- 食材明细主料牛肉（250克）辅料芹菜（150克）干辣椒（20克）辣椒碎（1勺）姜（4片）蒜（2瓣）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）老抽（半勺）辣椒油（1勺）中辣（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸牛肉丝的做法步骤1、牛肉切成条状。2、放入碗中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽抓匀上色，最后加一勺花生油，腌制十分钟...
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![干煸三丝怎么做-干煸三丝的做法]( "干煸三丝怎么做-干煸三丝的做法")
- 食材明细主料杏鲍菇（适量）红萝卜（适量）芹菜（适量）辅料油（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸三丝的做法步骤1、杏鲍菇用手撕成一丝丝。红萝卜和芹菜切小段2、比平常炒菜稍微多放一点油，下蒜粒炒到金黄3、下杏鲍菇丝，炒软，直到开始出水，盛上来备用4、下红萝卜，加一点点水...
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![干煸土豆丝的做法 干煸土豆丝-必光 干煸土豆丝怎么做]( "干煸土豆丝的做法 干煸土豆丝-必光 干煸土豆丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（两个）辅料辣椒面（适量）小葱（一根）面粉（1勺）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸土豆丝的做法步骤1、做个无数次的土豆，家里两个小宝贝总是一扫而光。跟大家分享。土豆两个或者多个根据自己家来。切成丝，我喜欢自己切用那个擦土豆的弄的话我觉得很没有嚼劲太细了...
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![干煸藕丝怎么做-干煸藕丝的做法]( "干煸藕丝怎么做-干煸藕丝的做法")
- “现在正是吃莲藕的季节，莲藕的吃法真的很多，炖着吃，炒着吃，蒸着吃。今天我给大家分享一道色泽金黄、微辣酥脆、味道咸鲜的干煸藕丝。”食材明细主料莲藕（1节）辅料小香芹（5颗）小葱（4颗）鸡蛋（1个）调料辣椒（6颗）盐（少许）鸡精（少许）花生油（适量）胡椒粉（1勺）海鲜酱油（1勺）香醋（1勺）淀粉（适量）熟白芝麻（适量...
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![干煸牛肉丝的做法 干煸牛肉丝 干煸牛肉丝怎么做]( "干煸牛肉丝的做法 干煸牛肉丝 干煸牛肉丝怎么做")
- “干干的香辣中带一缕缕甜味，芹菜为这道菜增加了一些更加独特的香味。不光是一道聚餐时的下饭菜，更是打麻将闲聊天的重口味调剂品”食材明细主料牛肉（1000g）葱（2根）豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）辅料芹菜（半把）姜丝（2快）料酒（适量）糖（适量）花椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸牛...
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![干煸牛蒡丝怎么做-干煸牛蒡丝的做法]( "干煸牛蒡丝怎么做-干煸牛蒡丝的做法")
- “不知道为啥发菜谱时各种调味料不能填适量了，其实做菜调味可以按自己的口味加减，不用强调每样多少分量的，也许我的口味不一定适合大家。所以大家调味料请自己斟酌”食材明细主料牛蒡（1段）辅料芝麻（1勺）柴鱼片（1茶匙）料酒（1汤匙）生抽（1汤匙）辣酱（1汤匙）糖（1茶匙）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
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![干煸青椒丝怎么做-干煸青椒丝的做法]( "干煸青椒丝怎么做-干煸青椒丝的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）干辣椒（适量）辅料孜然（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸青椒丝的做法步骤1、主料：青椒、干辣椒、孜然。2、把青椒、干辣椒洗净、切丝。3、起锅热油，放入干辣椒，小火炒香，盛出备用。4、锅留底油，放入青椒丝。5、中旺火快速煸炒。6、煸...
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![豆干煸炒丝瓜丁怎么做-豆干煸炒丝瓜丁的做法]( "豆干煸炒丝瓜丁怎么做-豆干煸炒丝瓜丁的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）豆干（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干煸炒丝瓜丁的做法步骤1、主辅料：丝瓜、豆干、葱。2、把丝瓜去皮、洗净、切丁。3、将豆干切丁。4、起锅热油，爆香葱花。5、放入豆干丁煸炒均匀。6、烹入...
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![虾干炒丝瓜怎么做-虾干炒丝瓜的做法]( "虾干炒丝瓜怎么做-虾干炒丝瓜的做法")
- “丝瓜非常营养，鲜嫩的丝瓜一定要出锅前放盐，盐放早了容易出水，不喜欢吃醋味的就不放，根据自己口味调整。”食材明细主料丝瓜（一根）虾干（适量）辅料花生油（二勺）蒜片（少许）姜末（少许）花椒（少许）盐（少许）米醋（半勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾干炒丝瓜的做法步骤1、虾干用热水，泡20分钟...
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味味甜
