![炖鲫鱼怎么做-炖鲫鱼的做法]( "炖鲫鱼怎么做-炖鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）配料油（适量）醋（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炖鲫鱼的做法步骤1、主辅料：鲫鱼、葱姜蒜、泡椒（漏拍了）。2、将鲫鱼收拾干净，在其背部打斜刀，葱姜蒜切碎。3、起锅热油，放入葱姜...
- 20733
![番茄炖鲫鱼怎么做-番茄炖鲫鱼的做法]( "番茄炖鲫鱼怎么做-番茄炖鲫鱼的做法")
- “给红烧鲫鱼换个味道。”食材明细主料大鲫鱼（4个）辅料番茄（2个）调料盐（适量）白糖（少许）胡椒粉（少许）葱（适量）小米辣（2个）生抽（适量）陈醋（少许）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）番茄炖鲫鱼的做法步骤1、两个小番茄切成小丁，葱、姜、蒜、小米辣改刀备用。2、炒锅放油烧...
- 27006
![鲫鱼炖粉条怎么做-鲫鱼炖粉条的做法]( "鲫鱼炖粉条怎么做-鲫鱼炖粉条的做法")
- “鲫鱼是常见的淡水鱼，俗称鲫瓜子，其肉质细嫩鲜美很受欢迎。我们这里把鲫鱼叫“草鱼头子”或直接叫“草鱼”，其实鲫鱼不是草鱼，两鱼是有很大区别的。关于鲫鱼的吃法太多了，油炸、做糟鱼、清炖、鲫鱼豆腐汤......邹城这里一般是把鲫鱼用来炖粉条，或直接炸了吃，一般的小饭店都有“...
- 7538
![鲫鱼炖豆腐的做法 【鲫鱼炖豆腐】 鲫鱼炖豆腐怎么做]( "鲫鱼炖豆腐的做法 【鲫鱼炖豆腐】 鲫鱼炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）老豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放少量的油，放入鲫鱼煎制，两面都要煎，这样做出来的汤汁很洁白4、4煎好的鱼5、5豆腐切块备用6...
- 26574
![鲫鱼炖蛋怎么做-鲫鱼炖蛋的做法]( "鲫鱼炖蛋怎么做-鲫鱼炖蛋的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）鸡蛋（3个）辅料姜丝（少许）料酒（适量）盐（适量）油（适量）葱花（适量）味精（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖蛋的做法步骤1、将鲫鱼用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花2、将鸡蛋打如汤碗内，撒上葱花，盐，味精，待用。3、锅置火上，放入适量植物油，待锅内油烧热，下鲫鱼，料...
- 11040
![炖鲫鱼汤怎么做-炖鲫鱼汤的做法]( "炖鲫鱼汤怎么做-炖鲫鱼汤的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）糖（适量）味精（适量）生姜（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖鲫鱼汤的做法步骤1、处理好的鲫鱼。2、打散的鸡蛋炒好备用。3、锅中倒油煎鲫鱼。4、两面煎，烧出来的汤更白。5、加水漫过继续。6、倒入炒好的鸡蛋。7、大火煮开。8、...
- 31836
![垮炖鲫鱼怎么做-垮炖鲫鱼的做法]( "垮炖鲫鱼怎么做-垮炖鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）饺子皮（适量）葱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）酱油（适量）大酱（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）垮炖鲫鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加少许生姜。3、放入鲫鱼。4、加少许酱油盐料酒。5、加水漫过鱼。6、饺子皮扯开备用。7、大火煮开小火慢炖20分...
- 24258
![鲫鱼炖豆腐怎么做-鲫鱼炖豆腐的做法]( "鲫鱼炖豆腐怎么做-鲫鱼炖豆腐的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）香菜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（几滴）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、锅内热油、放入鲫鱼煎至两面金黄。2、下姜蒜干辣椒。3、料酒、生抽、几滴老抽。4、下豆腐块。5、...
- 12471
![酱炖鲫鱼怎么做-酱炖鲫鱼的做法]( "酱炖鲫鱼怎么做-酱炖鲫鱼的做法")
- “在我们常吃的淡水鱼中，惟有鲫鱼食疗效果最好，特别适合肠胃不好、经常腹泻的人食用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是体弱多病的人良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力。”食材明细主料鲫鱼（2调）辅料香辣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒粒（适量）八角（1个）香菜（适量）料酒（适...
- 13753
![香菇炖鲫鱼怎么做-香菇炖鲫鱼的做法]( "香菇炖鲫鱼怎么做-香菇炖鲫鱼的做法")
- “小的时候在农村，只能吃到鲫鱼，所以在印象中一直都觉得淡水鱼中，鲫鱼最好吃，尤其是新鲜的鲫鱼，肉质细嫩，味道鲜美，就是刺多点。后来吃到了海鱼，刺少，但那味道和鲫鱼是不同的。隔段时间还是会买点鲫鱼来炖着吃的，因为那味道让我想起了小时候的味道。将鱼清洗干净，就用香菇炖了鲫鱼，鱼...
- 9702
![豆炖鲫鱼怎么做-豆炖鲫鱼的做法]( "豆炖鲫鱼怎么做-豆炖鲫鱼的做法")
- “这道菜营养丰富，用野生鲫鱼作为主菜码，即品尝了野6味，又有传统菜系的回忆，是一道高端大气的家常美食！”食材明细主料野生鲫鱼（适量）辅料豆芽（适量）豆腐干（适量）调料咸盐（适量）味精（适量）醋（适量）鸡精（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）辣椒（适量）花椒（适量）香辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（...
- 20908
![清炖鲫鱼怎么做-清炖鲫鱼的做法]( "清炖鲫鱼怎么做-清炖鲫鱼的做法")
- “口味鲜香，肉嫩味美，喜欢的学起来😋”食材明细主料鲫鱼（3条）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）西红柿（1个）香菜（几根）辅料生抽（6勺）老抽（1勺）醋（6勺）料酒（3勺）糖（3勺）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖鲫鱼的做法步骤1、葱姜蒜切碎2、鲫鱼买来就收拾好的，到家冲洗干净3、香菜切小段，西红...
- 19726
![鲫鱼汤炖蛋怎么做-鲫鱼汤炖蛋的做法]( "鲫鱼汤炖蛋怎么做-鲫鱼汤炖蛋的做法")
- “鱼汤炖蛋，一直是我家小朋友的最爱，每次都要吃2碗。鸡蛋吸收了鱼汤的鲜美，就放了一点盐居然这么好吃，大爱！”食材明细主料鲫鱼（1条）鸡蛋（6个）料酒（10g）生姜（5片）葱段（5根）热水（适量）盐（2-3g）辅料植物油（少许）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲫鱼汤炖蛋的做法步骤1、先把材料备好，鱼洗净沥干...
- 15322
![豆豉炖鲫鱼怎么做-豆豉炖鲫鱼的做法]( "豆豉炖鲫鱼怎么做-豆豉炖鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）豆豉（1包）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）花椒（数粒）大料（1朵）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白醋（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆豉炖鲫鱼的做法步骤1、主材如图，这次的鲫鱼大一些，所以用了一条，大概一斤半，补钙佳品。2、热锅冷油煸香姜片。3、擦干鱼身...
- 30033
![豆芽炖鲫鱼怎么做-豆芽炖鲫鱼的做法]( "豆芽炖鲫鱼怎么做-豆芽炖鲫鱼的做法")
- “豆芽烧鲫鱼，豆芽的鲜香，火锅底料那特有的醇香，让鱼肉滋味绵长······”食材明细主料野生鲫鱼（4条）黄豆芽（100克）辅料大蒜（2根）生姜（1块）配料油（1茶匙）火锅底料（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆芽炖鲫鱼的做法步骤1、准备好食材。2、鲫鱼收拾好，用少许盐腌制；豆芽洗净；大蒜...
- 24174
![家常炖鲫鱼怎么做-家常炖鲫鱼的做法]( "家常炖鲫鱼怎么做-家常炖鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）调料大蒜（2颗）姜（4片）桂皮（1块）香叶（3片）八角（3个）冰糖（3块）砂糖橘皮（1个）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（少许）料酒（少许）腐乳汁（适量）盐（3g）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼宰杀干净，背部各划两刀。2、大料准备好。3、锅先烧热再放油，转动一下锅，让油均...
- 25170
![鲫鱼炖黄豆怎么做-鲫鱼炖黄豆的做法]( "鲫鱼炖黄豆怎么做-鲫鱼炖黄豆的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（2条）辅料黄豆（少量）配料花椒（适量）姜（适量）白酒（适量）八角（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖黄豆的做法步骤1、葱姜蒜，八角，花椒。准备好备用。2、鲫鱼洗净，改刀备用。3、起油锅把葱姜蒜花椒八角爆香。4、把鱼...
- 10950
![豆腐炖鲫鱼怎么做-豆腐炖鲫鱼的做法]( "豆腐炖鲫鱼怎么做-豆腐炖鲫鱼的做法")
- “豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，有着“植物肉”的美誉。豆腐的药用价值很高，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，减肥，防癌。豆腐不含胆固醇，非常适合高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者...
- 30838
![雪菜炖鲫鱼怎么做-雪菜炖鲫鱼的做法]( "雪菜炖鲫鱼怎么做-雪菜炖鲫鱼的做法")
- “这道菜让我想起了小时候家里每到冬天吃的鱼冻，特别是用妈妈腌制的咸菜做的鱼冻，真的很鲜，也很下饭，今夜也把这雪菜炖鲫鱼给冻上，找找小时候的味道！”食材明细主料鲫鱼（3条）辅料腌制雪菜（1颗）调料葱（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜...
- 32271
![鲫鱼怎么炖好吃]( "鲫鱼怎么炖好吃")
- 鲫鱼怎么炖好吃，想必是不少人所关心的问题。对于小编来说，就超级爱吃鲫鱼做的菜肴，那么，鲫鱼怎么炖好吃，怎么样才能做出美味的鲫鱼呢？今天，小编就来给大家介绍介绍关于鲫鱼的各种各样的烹饪方法，希望能够帮助大家。一、鲫鱼怎么炖好吃1、鲫鱼去鳞、肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，...
- 31219
![豆浆炖鲫鱼怎么做-豆浆炖鲫鱼的做法]( "豆浆炖鲫鱼怎么做-豆浆炖鲫鱼的做法")
- “一场秋雨一场寒，温度一下子降了不少，就特别想一口暖暖的汤。今来一款：豆浆炖鲫鱼，鲜美可口，营养看得见”食材明细主料鲫鱼（两条）豆浆（一斤半）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆浆炖鲫鱼的做法步骤1、豆浆备用，鲫鱼清洗干净。2、鱼身两面打斜刀。3...
- 23483
![鲫鱼炖粉怎么做-鲫鱼炖粉的做法]( "鲫鱼炖粉怎么做-鲫鱼炖粉的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（2斤）粉（半把）辅料油（3勺）葱（一段）姜（5片）蒜（5瓣）酱油（3勺）老陈醋（3勺）白酒（1勺）酱（3勺）干辣椒（5颗）八角（若干）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖粉的做法步骤1、新鲜活鲫鱼2、粉条用水泡好3、鲫鱼处理干净备用4、锅中放油加热放葱姜蒜干辣椒八角翻炒，放酱继续炒5、放酱油6...
- 21403
![东北菜 鲫鱼炖豆怎么做-鲫鱼炖豆的做法 鲫鱼炖豆]( "东北菜 鲫鱼炖豆怎么做-鲫鱼炖豆的做法 鲫鱼炖豆")
- 食材明细主料小鲫鱼（一斤）辅料黄豆（三两）葱（一段）姜（三片）蒜（一瓣）花椒（十粒）大料（两小瓣）香菜（一根）配料盐（少许）酱油（20克）辣椒酱（适量）豆酱（适量）糖（20克）醋（15克）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆的做法步骤1、小鲫鱼一斤，去头、内脏、鳞片洗干净2、黄豆温水浸泡二十分钟3、准备葱姜蒜花...
- 30892
![炖煮鲫鱼怎么做-炖煮鲫鱼的做法]( "炖煮鲫鱼怎么做-炖煮鲫鱼的做法")
- “【炖煮鲫鱼】的做法最能照顾全家人的口味，也最能提升大家的食欲，而且多吃鱼又不必担心肥胖。炖烧鲫鱼煎炸的时间不长，而且对于鲫鱼煎炸的颜色以及脆度没有要求，鲫鱼不用划刀，这是一道很随性的美味；既然随性那么毫无疑问的是快手菜啦！”食材明细主料鲫鱼（2条）青辣椒（1个）生姜（3克）豆...
- 6669
![冻豆腐炖鲫鱼的做法 #炖菜#冻豆腐炖鲫鱼 冻豆腐炖鲫鱼怎么做]( "冻豆腐炖鲫鱼的做法 #炖菜#冻豆腐炖鲫鱼 冻豆腐炖鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）冻豆腐（1块）辅料油（1匙）盐（1匙）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干，冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热，放入鲫鱼煎4、煎好后放入黄酒5、放入水和姜煮6、煮至汤成白色放入冻豆腐煮开7、放入盐再煮3分...
- 5788
味味甜
