当前位置:味味甜 >

关于马苏的餐饮百科

自制马苏奶酪软面包如何做简单又好吃
  • 自制马苏奶酪软面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛奶:160马苏里拉奶酪:适量高粉:250辅料糖:40盐:1小勺干酵母:1-1/2小勺(约3克吧)黄油:20具体步骤1.除黄油以外其它材料揉成团加入黄油揉至光滑有弹性,发酵面团发发酵至原来的约2倍大小。2.手指蘸面粉插入面团底部...
  • 16841
其实他们本质上是一样的-马苏里拉奶酪和芝士的区别是什么
  • 其实他们本质上是一样的-马苏里拉奶酪和芝士的区别是什么

  • 马苏里拉奶酪是一种口味相对来说比较淡的奶酪,在制作的过程当中会使用到水牛奶或者是普通的牛奶,一般有普通的牛奶制作而成的颜色是淡黄色的,大概还有50%左右的乳,用水牛奶制作的是白颜色的,在外面有一次外壳,会有一定的弹性,是非常容易切片的,一般需要1到3天左右的时间成熟,成熟...
  • 23378
马苏芝士小面包怎么做-马苏芝士小面包的做法
  • 马苏芝士小面包怎么做-马苏芝士小面包的做法

  • 食材明细主料主面团:高粉(75g)奶粉(7g)鸡蛋(25g)水(25g)糖(40g)黄油(25g)盐(1.5g)即发干酵母(1g)辅料中种:高粉(175g)水(140g)即发干酵母(2g)表面:沙拉酱(适量)马苏芝士(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马苏芝士小面包的做法步骤1、将中种材料混合拌匀,放置室温发酵至4-5倍大。2、主面团材料(除...
  • 7890
腊月二十九奶香四溢马苏里拉焗海鲜 马苏里拉焗海鲜怎么做-马苏里拉焗海鲜的做法 祥瑞妈咪美食控
马苏里拉芝士吐司如何做简单又好吃
  • 马苏里拉芝士吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料高粉:360马苏里拉芝士(切粒备用):125白糖:35鸡蛋:1个全脂牛奶:190酵母:4盐:4牛油:35辅料具体步骤1.先把牛油和芝士以外的材料加到面包机搅拌,只需要面包机的搅拌功能2.搅拌成基础面团以后加入软化的黄油继续搅拌...
  • 3957
好吃的马苏里拉烤燕麦如何做简单又好吃
  • 好吃的马苏里拉烤燕麦如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟好吃的马苏里拉烤燕麦,一起来做吧,不管是喜欢美食的吃货们还是热爱厨房的大神们都可以乘着空闲时间或者周末在家自己亲手做一下试试哟,做这个好吃的马苏里拉烤燕麦必须要家里有烤箱才行哟,家里有烤箱的小伙伴...
  • 6427
马苏里拉芝士冷藏还是冷冻
  • 马苏里拉芝士冷藏还是冷冻

  • 冷冻保存。马苏里拉芝士保存时最需要注意的一点就是忌高温。马苏里拉芝士市面上目前主要有两种,一种是整块的,需要自己刨丝,还有一种是已经刨好丝的,刨好丝的多用来制作披萨。马苏里拉芝士奶味浓郁,加热后会拉丝,常用做法是焗,如如焗土豆、焗红薯、焗南瓜等。...
  • 13706
马苏里拉大雪球花园色拉的做法 马苏里拉大雪球花园海鲜色拉 马苏里拉大雪球花园色拉怎么做
马苏里拉奶酪的做法 自制新鲜马苏里拉芝士,马苏里拉奶酪家庭做法 马苏里拉奶酪怎么做
马苏里拉焗土豆如何做简单又好吃
  • 马苏里拉焗土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个培根:4片紫皮洋葱:半个胡萝卜:半根辅料马苏里拉:适量黄油:适量黑胡椒碎:适量盐:适量具体步骤1.土豆去皮洗净切片上锅大火蒸10~15分钟。(喜欢吃土豆泥的可以酌情蒸久一点,喜欢吃有小土豆块儿在里面的可以...
  • 19999
夹心马苏里拉怎么做-夹心马苏里拉的做法
  • 夹心马苏里拉怎么做-夹心马苏里拉的做法

  • “今天才和老外学的,非常简单但是不知道翻译成中文叫什么,所以我暂叫它夹心马苏里拉,大家有什么好名字没有啊?好了废话不多说了,开始做吧!”食材明细主料油(适量)牛奶(100ml)鸡蛋(3个)面粉(适量)切片面包(适量)辅料马苏里拉奶酪(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夹...
  • 5390
马苏里拉芝士是甜的还是咸的
  • 马苏里拉芝士是甜的还是咸的

  • 马苏里拉芝士又名莫札雷拉,这种芝士是来自意大利南部两个城镇的特产。这种芝士据传是使用水牛奶所制作而成,想比较现代化的芝士他的颜色更加正统,而且还有一些淡淡的白色。但是马苏里拉芝士是甜的还是咸的?这个问题众说纷纭,今天我来揭晓谜底。马苏里拉芝士是甜的还是咸的马...
  • 21211
马苏里棒怎么做-马苏里棒的做法
  • 马苏里棒怎么做-马苏里棒的做法

  • “一直以为马苏里只可以做批萨,买的两块只做了一次小批萨就被雪藏起来。昨天看到了可以用它做小点,就试了一下,效果真的很棒”食材明细主料中粉(100g)牛奶(55g)黄油(40g)马苏(50g)糖(1勺)辅料清水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)马苏里棒的做法步骤1、所有原料。2、马苏捣碎。...
  • 16989
美味马苏里拉芝士焗红薯如何做简单又好吃
  • 美味马苏里拉芝士焗红薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟芝士是一种非常美味的食材,它的口感的味道都非常棒,因此深受人们的喜爱,芝士的食用方法很多,可以搭配的食材也非常多,一般含有较多淀粉的食材都非常适合芝士,这道美味马苏里拉芝士焗红薯就是选用红薯这种食材来...
  • 4807
马苏里拉肉松面包怎么做-马苏里拉肉松面包的做法
  • 马苏里拉肉松面包怎么做-马苏里拉肉松面包的做法

  • “肉松与马苏里拉的完美结合,有点小小披萨的感觉,味道不错……”食材明细主料高粉(400克)低粉(100克)酵母(5克)盐(5克)鸡蛋液(50克)砂糖(80克)辅料黄油(50克)牛奶(130克)水(100克)配料肉松(适量)马苏里拉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马苏里拉肉松面包的做法步骤1、面包团配料除了黄...
  • 12458
马苏里拉焗土豆泥如何做简单又好吃
  • 马苏里拉焗土豆泥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:470辅料黄油:20胡椒碎:适量马苏里拉奶酪:适量胡萝卜:适量玉米粒:50火腿肠:80豌豆:50盐:适量具体步骤1.材料合影哈。2.先把土豆削皮。在切成片。3.放到锅里蒸烂。4.用叉子趁热把土豆压成泥。5.胡萝卜切丁...
  • 28721
香甜的马苏里拉芝士焗红薯如何做简单又好吃
  • 香甜的马苏里拉芝士焗红薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香甜的马苏里拉芝士焗红薯,是女士朋友们的首选。另外,芝士中含有大量的人体中必要的微量元素,不仅可以润肺、养肠,还可以滋补养颜。对于红薯而言,红薯的营养价值极其丰富,含有大量的碳水化合物,碳水化合物是保持...
  • 7998
新鲜马苏里拉大雪球花园海鲜色拉如何做简单又好吃
  • 新鲜马苏里拉大雪球花园海鲜色拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:30分钟马苏里拉奶酪拉丝效果好是大家都知道的事情,除了做披萨,马苏里拉奶酪还能发挥哪些作用呢。今天奶酪大师工作室Jack君来教大家,怎样让你的沙拉好吃又有颜值,一份拥有有趣灵魂与漂亮外表的沙拉来咯~大雪球...
  • 31051
九项加盟流程助你轻松加盟-马苏亚咖啡加盟的流程是什么
  • 九项加盟流程助你轻松加盟-马苏亚咖啡加盟的流程是什么

  • 现如今咖啡饮品早已经走入千家万户,而且喜欢喝咖啡的人群不在少数,因此想要投资餐饮行业的小伙伴们不妨考虑一下加盟咖啡店,这是一个十分具有事成竞争力的项目呢。目前市场上的咖啡品牌十分多,小编为大家推荐的加盟项目是马苏亚咖啡加盟,这是一款如今市场上销售异常火热的品牌...
  • 23493
马苏里拉奶酪棒怎么做-马苏里拉奶酪棒的做法
  • 马苏里拉奶酪棒怎么做-马苏里拉奶酪棒的做法

  • “马苏里拉奶酪不单可以做披萨,换个方式,也可以是很赞的小零吃哦……”食材明细主料马苏里拉奶酪(50g)黄油(30g)中筋面粉(100g)牛奶(55g)辅料盐(2g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马苏里拉奶酪棒的做法步骤1、马苏里拉奶酪放入冰箱冷冻至硬,然后用擀面杖敲碎2、加入过筛好的面粉和...
  • 29285
马苏焗培根蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 马苏焗培根蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料隔夜米饭:一碗鸡蛋:2个辅料培根:4片胡萝卜丁:1个油:适量马苏奶酪丝:50莴笋丝:1小碟黄油:10盐:适量具体步骤1.准备好隔夜冷饭,用筷子搅拌散。把鸡蛋打好后倒入米饭里拌匀。2.准备好所有辅料。胡萝卜切丁,培根切丁,马苏...
  • 29355
马苏里拉蔬菜沙拉卷如何做简单又好吃
  • 马苏里拉蔬菜沙拉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟马苏里拉蔬菜沙拉卷制作简单,上手很快,花费时间很短,深的众多白领的喜爱。马苏里拉芝士含有多种维生素和微量元素,与五颜六色的蔬菜简单搭配,红黄绿紫,五颜六色非常诱人,视觉上给人享受,味觉上让人口水直流。对于...
  • 14846
马苏里拉奶酪三明治怎么做-马苏里拉奶酪三明治的做法
  • 马苏里拉奶酪三明治怎么做-马苏里拉奶酪三明治的做法

  • “大爱马苏里拉奶酪的奶香软糯软糯的香甜满足粘着牙的拉丝吃到嘴里无比兴奋🥰忽然不知道写什么词句有点枯竭就这样爱着我爱的美食认认真真的爱下去希望有一天可以到达彼岸绛姝仙草2019年2月15日9:39北京”食材明细主料面包(1-2片)香肠(1根)辅料沙拉酱(20ml)酸黄瓜(1个)葡萄干(10颗...
  • 8895
薯香马苏糯米饼怎么做-薯香马苏糯米饼的做法
  • 薯香马苏糯米饼怎么做-薯香马苏糯米饼的做法

  • “Q弹香甜简单”食材明细主料红薯(适量)糯米粉(适量)辅料馅料(适量)炼奶(一勺)食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薯香马苏糯米饼的做法步骤1、红薯蒸熟温剥皮红瓤的太面所以我用的是两种加起来【也适用于芋头山药马铃薯】2、温手时压成泥。用手抓勺子压都可以刚蒸熟的...
  • 8830
多彩马苏里拉芝士焗鸡蛋如何做简单又好吃
  • 多彩马苏里拉芝士焗鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道马苏里拉芝士焗鸡蛋,颜色丰富,金黄色的鸡蛋,火红色西红柿,淋在上面的番茄沙司,都让人胃口大开。鸡蛋先煎过再烘烤,口感更加的鲜嫩,外酥里嫩,搭配上西红柿,非常顺滑。在清晨,自己烤两片面包,再来这么一道菜,简单的...
  • 9456
专题