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关于电砂锅酱大骨的做法的餐饮百科

电砂锅酱大骨怎么做-电砂锅酱大骨的做法
  • 电砂锅酱大骨怎么做-电砂锅酱大骨的做法

  • 食材明细主料大骨头(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)黄豆酱(2勺)老抽(适量)生抽(适量)黄酒(适量)香料大葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电砂锅酱大骨的做法步骤1、骨头洗净,冷水下锅放料酒、花椒烧开,蒸10分钟。2、洗净血沫。3、准备好香料。4、老...
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砂锅酱油排骨煲怎么做-砂锅酱油排骨煲的做法
  • 砂锅酱油排骨煲怎么做-砂锅酱油排骨煲的做法

  • “婆婆家带回来的酱油排骨干,想着换个做法尝尝看”食材明细主料酱油排骨干(适量)笋干(适量)香菇干(适量)黄花菜干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鲜橄榄(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅酱油排骨煲的做法步骤1、酱油排骨干…冷水浸泡一晚,放高压锅半小时,捞...
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砂锅排骨汤怎么做-砂锅排骨汤的做法
  • 砂锅排骨汤怎么做-砂锅排骨汤的做法

  • “营养好喝。”食材明细主料猪排骨(适量)辅料葱(适量)调料八角(1个)姜(2片)花椒粒(2个)盐(适量)水(适量)料酒(少许)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)砂锅排骨汤的做法步骤1、备好食材。2、猪排骨洗净焯下水。3、电砂锅中加入开水、葱段、八角、料酒、姜片。4、放入焯过水洗净的排骨。5、...
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砂锅排骨粥的做法 【好米.好粥】砂锅排骨粥 砂锅排骨粥怎么做
  • 砂锅排骨粥的做法 【好米.好粥】砂锅排骨粥 砂锅排骨粥怎么做

  • “粥米是根据煮粥要求特制的大米,将精选的五常大米打碎,米粒短小,富含胚芽,营养丰富,烹煮起来更加方便省时,易于消化,特别适合老人儿童。今天用五常稻花香粥米做的砂锅排骨粥,绵软黏稠,入口即化,非常好喝。”食材明细主料排骨(2根)五常稻花香粥米(250克)冷水(2000毫升)小芹菜(适量)辅料盐(适...
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大酱砂锅煲怎么做-大酱砂锅煲的做法
  • 大酱砂锅煲怎么做-大酱砂锅煲的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)火腿(适量)油豆腐(适量)西红柿(适量)绿菜(适量)木耳(适量)辅料黄豆酱(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大酱砂锅煲的做法步骤1、准备好各种食材,洗干净备用。2、将砂锅乘好水,水开后,放入盐,黄豆酱,火腿,西红柿块,耗油,橄榄油,煮...
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高压锅版酱大骨怎么做-高压锅版酱大骨的做法
  • 高压锅版酱大骨怎么做-高压锅版酱大骨的做法

  • “超市里的肉类搞活动,这1根大棒骨才13元钱,我家是隔几天就要吃一次大棒骨,这样的酱大骨就是省事,而且味道一级棒👍”食材明细主料猪腿骨(一根)辅料八角(2个)桂皮(1段)香叶(5个)花椒(1把)姜(1块)葱花(1棵)冰糖(1把)调料黄豆酱(2勺)老抽(2勺)生抽(1勺)油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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砂锅炖排骨怎么做-砂锅炖排骨的做法
  • 砂锅炖排骨怎么做-砂锅炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(750g)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)蒜粒(适量)八角(适量)香叶(适量)葱花(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅炖排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅飞水。2、捞出洗净浮沫。3、倒入油和冰糖小火炒糖色。4、倒入排骨。5、...
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砂锅焖排骨怎么做-砂锅焖排骨的做法
  • 砂锅焖排骨怎么做-砂锅焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)大料(适量)红辣椒(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)砂锅焖排骨的做法步骤1、辅料备用。2、排骨焯水后备用。3、热锅放油爆香辅料。4、放豆瓣酱爆香。5、放入砂锅开大火。6、开锅后换小火,盖好盖子焖。7、二十分钟后放盐继...
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砂锅排骨怎么做-砂锅排骨的做法
  • 砂锅排骨怎么做-砂锅排骨的做法

  • “砂锅是非常大众化的美食。自每次去砂锅店必点的就是砂锅排骨,牛肉,,肥肠。自己在家有砂锅也能做出好吃的砂锅排骨。方法简单。一点不比外面的差哟。”食材明细主料猪小排(二根)土豆(一个)青椒(一个)大葱(一根)花椒(一匙)八角(二个)姜(二片)洋葱(一个)红椒(一个)辅料色拉油(一勺)生抽(一匙)黄豆酱...
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砂锅龙骨汤怎么做-砂锅龙骨汤的做法
  • 砂锅龙骨汤怎么做-砂锅龙骨汤的做法

  • “龙骨营养丰富价格也很便宜。最近啊全国各地都了很开了很多龙骨店,。一起来看看这款经典的龙骨的做法。”食材明细主料龙骨(二斤)白萝卜(二个)海带(一块)辅料葱(适量)花椒(5颗)姜(适量)蒜(适量)调料浓缩鸡汁(一匙)淀粉(一匙(清洗用))盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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砂锅筒子骨怎么做-砂锅筒子骨的做法
  • 砂锅筒子骨怎么做-砂锅筒子骨的做法

  • 食材明细主料猪筒骨(一根)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅筒子骨的做法步骤1、1、买了一根,叫卖肉铺子的师傅替我剁好块子(整的也可以,骨髓不流到汤里面)。先用水冲洗干净。2、2、首先以冷水下锅,加些黄酒和一点点醋,大火烧开后约2分钟后捞...
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砂锅排骨的做法 *团圆饭*砂锅排骨 砂锅排骨怎么做
  • 砂锅排骨的做法 *团圆饭*砂锅排骨 砂锅排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)茶树菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)土豆(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅排骨的做法步骤1、配菜切好。2、茶树菇提前泡发。洗好。3、土豆切片。4、排骨洗好,加老抽加生抽加盐腌制一会。5、起锅放油下入土豆片。翻炒...
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酱大骨的做法 酱大骨家常做法 酱大骨怎么做
  • 酱大骨的做法 酱大骨家常做法 酱大骨怎么做

  • “酱大骨怎么做才酱香软糯?跟我一起学学吧。”食材明细主料大棒骨(500g)调料八角(3颗)桂皮(适量)花椒粒(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱大骨的做法步骤1、大棒骨让肉店老板剁成块,买回来后洗净,然后凉水下锅,放入葱姜,料酒,焯水两分钟左右,撇去浮沫。2、锅...
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砂锅糖醋排骨怎么做-砂锅糖醋排骨的做法
  • 砂锅糖醋排骨怎么做-砂锅糖醋排骨的做法

  • “姑娘爱吃糖醋口味的。”食材明细主料排骨(500g)辅料糖(4勺)醋(3勺)生抽(3勺)盐(半勺)料酒(1勺)葱(少许)姜(4片)八角(1个)花椒粉(少许)油(适量)水(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅糖醋排骨的做法步骤1、排骨焯水,捞出后用水洗净控干。2、白糖2勺炒糖色,小火炒。3、炒至褐色时下入排骨。...
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砂锅酱烧鸭怎么做-砂锅酱烧鸭的做法
  • 砂锅酱烧鸭怎么做-砂锅酱烧鸭的做法

  • “又到夏季炎热时,具有滋阴凉血之功效的鸭子,又成了餐桌的座上客,夏季的鸭子非常适用于体内有热、上火的人食用,发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。”食材明细主料嫩鸭(一只)葱(适量)姜(一块)八角(一个)丁香(3粒)辅料蒜(3瓣)香叶(3片)花椒(一小撮)干红椒(2个)豆豉辣酱(2...
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砂锅炖排骨的做法 炖出来的美味——【砂锅炖排骨】 砂锅炖排骨怎么做
  • 砂锅炖排骨的做法 炖出来的美味——【砂锅炖排骨】 砂锅炖排骨怎么做

  • “这道菜是我根据一款火锅改变过来的,去年冬天在一家小饭馆吃饭的时候点了这个菜,当时端上来的是酒精炉子,里面炖的就是这些东西,这道菜一上来就吸引住了我,吃过这一次就记住了它,回家我用砂锅做给家人吃,反应很不错,我也很喜欢这几种菜肴在一起炖,既营养又美味,很是百搭,这菜其实一...
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砂锅排骨蒸饭怎么做-砂锅排骨蒸饭的做法
  • 砂锅排骨蒸饭怎么做-砂锅排骨蒸饭的做法

  • “排骨和大米的香味融合在一起,软糯清香,味道相当好!”食材明细主料排骨(1斤)大米(6两)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(1匙)料酒(1匙)蒜(1个)食用油(2匙)冰糖(100g)八角(1个)花椒(适量)香叶(2个)生抽(2匙)醋(半匙)盐(半匙)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅排骨蒸饭的做法步骤1、排骨焯水洗净。2、锅里放少...
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砂锅排骨面怎么做-砂锅排骨面的做法
  • 砂锅排骨面怎么做-砂锅排骨面的做法

  • “快要过年啦,北方人过年是离不了面的,初一的饺子初二的面,咱就用排骨来做一个砂锅排骨面吧。我们这里把所以陶瓷类的锅都叫砂锅,砂锅煮面是我们这里的特色小吃,有很多的饭店就是专门做砂锅面的,弄个小砂锅,自己在家做也很方便啦。”食材明细主料高筋面块(1块)煮好的排骨(4块)排骨汤...
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酱骨大骨汤的做法 酱骨,大骨汤 酱骨大骨汤怎么做
  • 酱骨大骨汤的做法 酱骨,大骨汤 酱骨大骨汤怎么做

  • “一般我们家人,都不太喜欢大骨汤熬好的肉,觉得没有味道,大骨汤熬好后,骨头捞出来,红烧一下,超下饭。”食材明细主料大棒骨(1根)水果玉米(1根)莲藕(1根)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱骨大骨汤的做法步骤1、大棒骨,买的时候就...
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砂锅酱香排骨炖玉米怎么做-砂锅酱香排骨炖玉米的做法
  • 砂锅酱香排骨炖玉米怎么做-砂锅酱香排骨炖玉米的做法

  • “中午没有吃到肉,晚上真是快馋死啦。下班回家来不及休息,赶紧拿出凯得宝的砂锅来做了一个砂锅酱香排骨炖玉米。”食材明细主料排骨(300克)玉米(2.5只)辅料大蒜(7颗)姜片(6票)豆瓣酱(4勺)料酒(2勺)干辣椒(4颗)白砂糖(1勺)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅酱香排骨炖玉米的做法步骤1、...
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酱汁砂锅鱼怎么做-酱汁砂锅鱼的做法
  • 酱汁砂锅鱼怎么做-酱汁砂锅鱼的做法

  • “酱香可口!”食材明细主料草鱼(半条)洋葱(1个)辅料盐(适量)料酒(适量)小葱(适量)香菜(1根)姜(1块)黄豆酱(2匙)老抽(适量)蒜(1个)香油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱汁砂锅鱼的做法步骤1、鱼洗净切块加盐,料酒,黑胡椒腌制。2、鱼裹上淀粉。3、在热油锅中煎至两面金黄。4、在料酒中加入...
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酱大骨的做法 解馋大餐---酱大骨 酱大骨怎么做
  • 酱大骨的做法 解馋大餐---酱大骨 酱大骨怎么做

  • “一次在外面吃饭是,看见了酱大骨,一口大大的铁锅,厨师用铲子翻动着红亮诱人的大骨头,真的让人口水在流呀。。。在家也可以做出这种诱人的解馋大餐哦。。。”食材明细主料带肉大腿骨(适量)豆瓣酱(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)草果(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(适量)盐(适量)花生油(适量)酱香(口味...
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砂锅玉米莲藕大骨汤怎么做-砂锅玉米莲藕大骨汤的做法
  • 砂锅玉米莲藕大骨汤怎么做-砂锅玉米莲藕大骨汤的做法

  • “这是一道老火靓汤,需要耗时间用砂锅小火慢炖,最后满屋子都弥漫着香味。玉米爽口轻甜,莲藕软糯,大骨香味四溢,大口咬一口骨肉,香味满口,再喝上一口清亮的汤,真是幸福感爆棚!!”食材明细主料筒子骨(800g)莲藕(1节)玉米(1个)辅料盐(3勺)糖(1勺)白醋(3滴)姜片(5片)小葱(2棵)枸杞子(5g)食用油(适量)咸鲜(口...
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砂锅黄骨鱼怎么做-砂锅黄骨鱼的做法
  • 砂锅黄骨鱼怎么做-砂锅黄骨鱼的做法

  • 食材明细主料黄骨鱼(3条)辅料洋葱(3-4片)蒜子(3颗)葱花(4-5颗)蚝油(2勺)生抽(3勺)老抽(1勺)白糖(1勺)姜片(4-5片)白米酒(1勺)十三香(1勺)盐(少许)油(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅黄骨鱼的做法步骤1、准备黄骨鱼3条。2、砍一块块。3、把以上配料表上的配料全部放进来搅拌,因为太多配料...
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砂锅排骨乱炖怎么做-砂锅排骨乱炖的做法
  • 砂锅排骨乱炖怎么做-砂锅排骨乱炖的做法

  • “前两天做了红烧排骨还剩了几块,放些时蔬,随心所欲,咕嘟咕嘟,热气腾腾的,好幸福的感觉呀!”食材明细主料排骨(适量)玉米(一根)胡萝卜(适量)白菜(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)葱花(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)砂锅排骨乱炖的做法步骤1、前天剩的红烧排骨。2、玉...
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