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关于砂锅拌饭怎么做的餐饮百科

砂锅拌饭怎么做-砂锅拌饭的做法
  • 砂锅拌饭怎么做-砂锅拌饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料豆芽(适量)胡萝卜(适量)包菜(适量)菠菜(适量)香菇(适量)拌饭海苔(适量)鸡蛋(1个)调料石锅拌饭酱(适量)生抽(适量)香油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅拌饭的做法步骤1、成品图。2、制作方法:食材准备好,香肠改刀切小条。胡萝卜,包菜,香菇,菠菜,豆芽用开水焯烫...
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石锅拌饭的石锅和砂锅的区别是什么
  • 石锅拌饭的石锅和砂锅的区别是什么

  • 一个是石头制作而成,一个是泥制作而成的;砂锅的透气性比石锅好。挑选砂锅的时候需要注意一下整体的结果,质量好的砂锅,水平放置的时候不会翘起来,并且内壁摸起来是光滑的手感;可以听一下砂锅发出的声音,轻轻的敲打一下砂锅,声音是清脆明亮的就是质量好的砂锅。...
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好吃的砂锅版石锅拌饭如何做简单又好吃
  • 好吃的砂锅版石锅拌饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟好吃的砂锅版石锅拌饭是用米饭、糯米粉、胡萝卜、黄瓜和鸡肉等几种食材作为主要的原材料而成的,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,经常食用能够起到明目的功效,黄瓜口感清脆爽口,及肉肉质细腻嫩滑,荤素搭配合理,营养...
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砂锅煲仔饭怎么做-砂锅煲仔饭的做法
  • 砂锅煲仔饭怎么做-砂锅煲仔饭的做法

  • “作为地道的两广人,都知道煲仔饭是多么的好吃,为了能够自己在家制作,特意入手了一个黑乐砂锅,3.5升一家四口非常实用。”食材明细主料大米(3杯)腊肠(2根)腊肉(半截)鸡蛋(1个)青菜(3颗)辅料蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅煲仔饭的做法步骤1、把大米提前...
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豆浆五彩砂锅饭的做法 教你如何煮好砂锅饭——豆浆五彩砂锅饭 豆浆五彩砂锅饭怎么做
  • 豆浆五彩砂锅饭的做法 教你如何煮好砂锅饭——豆浆五彩砂锅饭 豆浆五彩砂锅饭怎么做

  • 食材明细主料黄豆(一杯)火腿肠(一根)豌豆(适量)红薯(适量)草果粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆浆五彩砂锅饭的做法步骤1、黄豆用水泡发。(约需4小时),大米用水泡半小时。2、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里,加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始...
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可以用砂锅做石锅拌饭吗
  • 可以用砂锅做石锅拌饭吗

  • 不可以。因为石锅锅身比较厚,恒温的时间比较长。制作拌饭的酱料因为是比较粘稠,需要石锅的持续恒温,使拌饭不会因为到最后温度冷却酱料凝结影响了拌饭的口感,而砂锅虽然可以在刚开始也保持滚烫的状态,但是因为煲体没有石锅的厚实,保温时间没有石锅的长,容易导致拌饭后面会凝结成...
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砂锅版韩国拌饭怎么做-砂锅版韩国拌饭的做法
  • 砂锅版韩国拌饭怎么做-砂锅版韩国拌饭的做法

  • “小米和米公都超爱石锅拌饭,可是家里没有石锅,于是就拿了小砂锅来试做,没想到一样也有很好的效果哟,有兴趣的同学们可以来试试,不用特意买石锅啦。”食材明细主料米饭(适量)辅料盐水牛肉(适量)豆芽菜(适量)西葫芦(适量)韩式泡菜(适量)各类绿蔬(适量)配料韩式拌酱(适量)麻油(适量)盐(适量)微辣(口...
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砂锅煮饭怎么做-砂锅煮饭的做法
  • 砂锅煮饭怎么做-砂锅煮饭的做法

  • “用砂锅煮饭返璞归真,而且既不费事也不费时,煮出来的饭,饭香更浓郁。”食材明细主料米(适量)辅料油(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅煮饭的做法步骤1、米洗好预先浸泡1小时。滴一二滴油在砂锅内,将锅底和锅边刷一层薄薄的油。2、放入浸泡过的米,加水(水可比煮未浸泡过...
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砂锅鸡翅饭的做法 饭菜一锅出——砂锅鸡翅饭 砂锅鸡翅饭怎么做
  • 砂锅鸡翅饭的做法 饭菜一锅出——砂锅鸡翅饭 砂锅鸡翅饭怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)鸡翅(适量)辅料香菇(适量)葱花(适量)配料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅鸡翅饭的做法步骤1、原料图2、将大米用水泡上半小时3、将鸡翅用刀划上几道,分别放上盐,料酒、酱油蚝油、白糖,将鸡...
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砂锅排骨蒸饭怎么做-砂锅排骨蒸饭的做法
  • 砂锅排骨蒸饭怎么做-砂锅排骨蒸饭的做法

  • “排骨和大米的香味融合在一起,软糯清香,味道相当好!”食材明细主料排骨(1斤)大米(6两)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(1匙)料酒(1匙)蒜(1个)食用油(2匙)冰糖(100g)八角(1个)花椒(适量)香叶(2个)生抽(2匙)醋(半匙)盐(半匙)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅排骨蒸饭的做法步骤1、排骨焯水洗净。2、锅里放少...
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砂锅排骨焖饭怎么做-砂锅排骨焖饭的做法
  • 砂锅排骨焖饭怎么做-砂锅排骨焖饭的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)豌豆(适量)胡萝卜(一根)香菇(两朵)土豆(一个)香葱(若干)白芝麻(若干)姜(一块)辅料味极鲜(两勺)老抽(一勺)料酒(一勺)鸡粉(一小勺)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅排骨焖饭的做法步骤1、凉水下排骨,抄一下排骨,漂去浮沫,抄好后,用温水洗净排骨。放入一勺料酒,一勺老抽,两勺...
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砂锅拌饭加盟流程是什么
  • 砂锅拌饭加盟流程是什么

  • 砂锅拌饭是现在很出名的传统美食,制作砂锅拌饭的食材种类多,而且很新鲜,小编觉得现在自己开一家砂锅拌饭店是挺好的选择,首先需要知道怎么开一家砂锅拌饭店。那么,砂锅拌饭加盟流程是什么呢?接下来就让小编为大家介绍一番吧。砂锅拌饭加盟流程是什么首先,所有加盟商要通过打该项...
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砂锅白饭的做法 砂锅白饭(砂锅米饭系列之一)【传统的米饭】新鲜尝 砂锅白饭怎么做
砂锅饭的做法 你好,我是拒绝麻烦的砂锅饭! 砂锅饭怎么做
  • 砂锅饭的做法 你好,我是拒绝麻烦的砂锅饭! 砂锅饭怎么做

  • “大家好,我是罗拉!我是一枚来自广东省的94年吃货。很开心可以在这里发第一篇我的美食文章。首先,感谢各位的浏览,谢谢你们的支持。接下来切入正题,很多朋友在外读书或工作,由于时间的不允许,很多人都没能为自己做上一顿简单的热饭。在今天这一篇文中,我将为大家带来如何...
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砂锅粥 砂锅粥怎么做-砂锅粥的做法 剩饭版
  • 砂锅粥 砂锅粥怎么做-砂锅粥的做法 剩饭版

  • “为了不让剩饭浪费掉,加入适量的食材,可以做成简易版的砂锅粥,一样很美味”食材明细主料剩饭(1碗)鲜虾(200克)瘦肉(60克)鱿鱼干(1个)辅料姜(3片)香菜(两棵)冬菜(半勺)调料盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅粥的做法步骤1、将一碗剩饭倒入砂锅中。2、一次性加适量开水,大火...
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砂锅焖饭的做法 【北京】砂锅焖饭 砂锅焖饭怎么做
  • 砂锅焖饭的做法 【北京】砂锅焖饭 砂锅焖饭怎么做

  • “焖饭时加一勺常见的物质,米饭油润香喷喷。我先卖个关子,把我这盆砂锅饭先端上来,焖白米饭油润香甜的窍门其实也在这盆饭里。对于懒人来说,用同样的时间,如果能将饭菜一气呵成还好吃入味,那真是再好不过了。那么就来试试这锅砂锅饭吧!用腊肠或者腊肉都可以,再来点焯水的蔬菜,营养...
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砂锅腊味饭怎么做-砂锅腊味饭的做法
  • 砂锅腊味饭怎么做-砂锅腊味饭的做法

  • “春节虽然过去了,但年的味道依然留存。砂锅腊味饭,全家人都很喜欢的味道。而且也正适合我,一餐下来,只要准备一锅饭,份青菜就轻松搞定,美味,方便,快”食材明细主料大米(200克)腊肠(1根)辅料腊肉(50克)盐(适量)其他(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)高级(难度)砂锅腊味饭的做法步骤1、大米洗净,加适量...
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砂锅腊肠焖饭的做法 懒人米饭--砂锅腊肠焖饭 砂锅腊肠焖饭怎么做
  • 砂锅腊肠焖饭的做法 懒人米饭--砂锅腊肠焖饭 砂锅腊肠焖饭怎么做

  • “天气热的原因都不想进厨房了,但是饭饭要解决啊。熟话说的好一顿不吃饿得慌。再说我也不喜欢在外面吃饭,傍晚的剩菜黄叶菜还有卖剩下的猪肉都是快餐店包了。这些还算好的了要是地沟油在添加一些我简直不敢想。还是自己在家做懒人饭好了,只要有一条腊肠一个鸡蛋就可以搞定了...
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砂锅杂粮米饭怎么做-砂锅杂粮米饭的做法
  • 砂锅杂粮米饭怎么做-砂锅杂粮米饭的做法

  • “这大概是最环保的煮饭方法了……”食材明细主料荞麦米(30g)糙米(30g)黑米(30g)大米(90g)辅料水(360ml)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)砂锅杂粮米饭的做法步骤1、把大米,糙米,荞麦米和黑米一起放进砂锅,冲洗两遍后加水。水和米的比例是2:1。2、水开,关火闷一小时,如此反复三次。3、...
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砂锅牛肉焖饭怎么做-砂锅牛肉焖饭的做法
  • 砂锅牛肉焖饭怎么做-砂锅牛肉焖饭的做法

  • “该吃午饭了,吃什么呢?外面下雪太冷了,叫外卖吧,外卖小哥也怪不容易的,天冷路又滑,那就自己做点吧,突然想到了可以做个焖饭,刚好还有一块牛排,一起吃了它!”食材明细主料牛排(一片)西兰花(适量)胡萝卜(三分之一根)大米(一人量)辅料葱(少许)味极鲜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅牛...
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石锅拌饭的锅可以用砂锅吗
  • 石锅拌饭的锅可以用砂锅吗

  • 可以。准确的说,石锅拌饭所用的锅就是砂锅。砂锅保温性能很好,在煮饭后能够长时间保存米饭的温度。在吃石锅拌饭时米饭的温度刚刚不冷不热,能入口。但是在吃石锅拌饭的时候要注意不要用手直接接触石锅,因为对食物长时间的保温,石锅很烫,容易烫伤手指。...
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砂锅拌饭加盟费多少钱
  • 砂锅拌饭加盟费多少钱

  • 砂锅拌饭是美食行业中知名度很高的美食,砂锅拌饭在市面上有非常多的加盟店,砂锅拌饭店里也提供了很多产品,满足了不同层次消费者需求。而且它也不受地域限制,砂锅拌饭在国内外都是非常受欢迎的。那么,砂锅拌饭加盟费多少钱呢?下面大家就快来看看吧。砂锅拌饭加盟费多少钱开一家...
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砂锅拌面怎么做-砂锅拌面的做法
  • 砂锅拌面怎么做-砂锅拌面的做法

  • “懒,又瞎讲究,不亏嘴,天气热,不想做面条或买鲜面,从冰箱里找出什么就做什么吧,味道足够好就可以了!”食材明细主料面饼(1个)酱肘子(适量)青菜(适量)鸡蛋(1个)调料葱油(一勺)生抽(1勺)原味(口味)简单(难度)砂锅拌面的做法步骤1、冰箱里有头天做的酱肘子,其实换成什么剩的肉都行,排骨啦,红烧肉啦,甚至...
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腊肉砂锅饭怎么做-腊肉砂锅饭的做法
  • 腊肉砂锅饭怎么做-腊肉砂锅饭的做法

  • 食材明细主料腊肉(若干)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉砂锅饭的做法步骤1、①淘米,两人份平时电饭煲用1杯米,煲仔饭要用1.5到2杯才够。②切好腊肉,因为有很多肥肉,所以切了一片肥肉把整个锅来回擦了两次(如果用排骨或者腊肠的,可以用油抹一下锅底)。③米...
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家常砂锅拌饭如何做简单又好吃
  • 家常砂锅拌饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟这道砂锅拌饭简单容易,成品非常快。材料丰富,口味多样,白色的大米和黄色的鸡蛋在砂锅蒸汽的氤氲中发生着奇妙的变化,揭开锅盖的一瞬间,水蒸气夹带着大米的清香和鸡蛋的味道扑面而来,再加入准备好的食材拌均匀就...
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