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关于烧土的餐饮百科

魔芋烧土鸭怎么做-魔芋烧土鸭的做法
  • 魔芋烧土鸭怎么做-魔芋烧土鸭的做法

  • “魔芋浸润了鸭肉的香味。”食材明细主料土鸭(1000g)魔芋(500g)辅料姜片(5片)蒜(2个)大葱(50g)扁豆角(200g)调料生抽(1勺)料酒(1勺)菜籽油(5勺)豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)魔芋烧土鸭的做法步骤1、鸭肉砍成块后洗净,用清水泡去血水捞出沥水。2、魔芋先切成大块。3、放入锅中...
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冬笋烧土鸭怎么做-冬笋烧土鸭的做法
  • 冬笋烧土鸭怎么做-冬笋烧土鸭的做法

  • “煲了个鸭汤,剩下的半边也别留着了,把它跟冬笋块一起烧着吃,依旧用上家里那古老十八代的压力锅,别看年代已经久远,但功能依旧强大,有了它,就可以在家里快速地制作出美味来,绝对是厨房里省时省力的好帮手。当你饿的时候,最喜欢听到的声音,就是食材入锅后产生巨大碰撞的声音,酱料入锅...
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雪魔芋黄豆烧土鸭怎么做-雪魔芋黄豆烧土鸭的做法
  • 雪魔芋黄豆烧土鸭怎么做-雪魔芋黄豆烧土鸭的做法

  • 食材明细主料土鸭(适量)干黄豆(适量)雪魔芋(适量)辅料老姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)白扣(适量)沙仁(适量)香叶(适量)香果(适量)八角(适量)三奈(适量)豆瓣酱(适量)大葱(适量)芹菜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪魔芋黄豆烧土鸭的做法步骤1、土鸭切块,黄豆提前一晚泡发,雪魔芋提前泡清水解冻,...
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红烧土豆土鸡块烧几分钟
  • 红烧土豆土鸡块烧几分钟

  • 二十分钟。在做之前。首先需要将鸡肉焯水,洗去血水等,同时杀菌消毒,也可以加快成熟时间,大大缩短熟的时间。焯水后,捞出来,然后切好土豆,土豆需要放在盐水中浸泡一段时间,然后放入调料等炒,炒出有淡淡香味时再加入水,炒至留有少量的汤即可。...
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素烧土豆的做法 电压力锅~素烧土豆 素烧土豆怎么做
  • 素烧土豆的做法 电压力锅~素烧土豆 素烧土豆怎么做

  • “咸鲜适口,软糯入味~电压力锅做菜真的很省力,虽然火慢了点,但是真的不错,不粘,省油还少油烟,成熟快,还不用看锅,真真适合我这懒人😁😁😁😁”食材明细主料土豆(2个)辅料大葱(适量)八角(1个)干辣椒(1个)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素烧土豆的做法步...
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烧土豆怎么做-烧土豆的做法
  • 烧土豆怎么做-烧土豆的做法

  • “土豆的吃法真的很多,像中餐里的炒土豆丝,炝拌土豆丝,炒土豆片,炖土豆块,煎土豆饼,炸土豆条……都是非常受欢迎的,对了,还有一个整个土豆的吃法就是酱小土豆,真的很有名哦。今天土豆的做法是烧,烧土豆,把土豆和胡萝卜一起烧,颜色好看,营养丰富,好吃的秘诀是因为加了好吃的酱,一种鲜鲜的...
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土豆烧鸭的做法 【四川】土豆烧鸭 土豆烧鸭怎么做
  • 土豆烧鸭的做法 【四川】土豆烧鸭 土豆烧鸭怎么做

  • “这款土豆烧鸭子是实实在在的家常菜,没有过多的调料,只用到郫县豆瓣酱,做出来不仅颜色漂亮,口味也很好吃,也没有鸭子的腥味。对于我这个地道的四川人来说只给我豆瓣酱就可以做出家乡的味道。”食材明细主料鸭肉(适量)土豆(适量)郫县豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)鸡精(适量)盐...
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红烧土豆块的做法 【土豆美食】红烧土豆块 红烧土豆块怎么做
  • 红烧土豆块的做法 【土豆美食】红烧土豆块 红烧土豆块怎么做

  • “从小对于土豆就格外偏爱,或许是因为它可炒、可炖、可蒸、可炸,关键样样都是绝对的美味,今日推荐懒人版的红烧土豆块!”食材明细主料土豆(600g)辅料青辣椒(适量)红辣椒(少许)大蒜(少许)生抽(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧土豆块的做法步骤1、准备600g左右小土豆。2...
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土豆烧鸡的做法 懒人推荐菜—土豆烧鸡 土豆烧鸡怎么做
  • 土豆烧鸡的做法 懒人推荐菜—土豆烧鸡 土豆烧鸡怎么做

  • “一款味道好,制作简单的家常菜~”食材明细主料鲜鸡(半只)辅料土豆(一斤)烧鸡调料(180g)大青椒(适量)葱花(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆烧鸡的做法步骤1、鸡切块,不用煮血水,洗净将水分晾干备用即可;土豆切块。2、锅中放入适量的实用油3、待油烧至7成热的时候,倒入鸡块翻...
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土豆烧土鸡怎么做-土豆烧土鸡的做法
  • 土豆烧土鸡怎么做-土豆烧土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(1000克(一只))辅料土豆(750克)大葱(10克)姜片(10克)配料味达美酱油(20克)李锦记红烧汁(6克)料酒(5克)花生油(2克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆烧土鸡的做法步骤1、将锅烧开水,放入土鸡块过一下水,去除血污2、锅洗干净烧热,加入花生油,放入葱姜块煸出香味;3、...
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土豆烧鸡的做法 【一人食】土豆烧鸡 土豆烧鸡怎么做
  • 土豆烧鸡的做法 【一人食】土豆烧鸡 土豆烧鸡怎么做

  • “从09年开始看美食天下到现在17年,终于要输出一些烹饪经验了。一人食是享用食物最好的方式,我想我的的绝大多数菜谱也会按一人食的量制作。当然每个人的食量不同,作为一个BMI正常的成年男性,下面的食量应该会正合适。土豆烧鸡是我自己在外做过最多的家常菜之一,这道菜看似简...
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土豆烧肉的做法 土豆烧肉(省时版) 土豆烧肉怎么做
  • 土豆烧肉的做法 土豆烧肉(省时版) 土豆烧肉怎么做

  • “土豆烧肉是道很家常的菜,可是一般切成块来烧的话很耗时间,总要加水焖上半天土豆才焖熟。今天这个做法很省时间哦,而且土豆很粉糯。只需要提前在蒸别的菜或者蒸米饭的时候,把土豆块放进去蒸,再和肉块炒,很快就炒好了!”食材明细主料土豆(2个)五花肉(100g)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适...
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红烧土豆的做法 【东北】红烧土豆 红烧土豆怎么做
  • 红烧土豆的做法 【东北】红烧土豆 红烧土豆怎么做

  • “本来打算做红烧鸡翅,可是冷冻的鸡翅没有解冻,于是临时更换主料,就用土豆代替鸡翅,来一个素菜荤做,就做了这道色泽诱人、口感软绵的“红烧土豆”。”食材明细主料小土豆(9个)辅料红烧鸡翅调味料(1包)盐(少许)味精(少许)老抽(少许)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧土豆...
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红烧小土豆的做法 【红烧小土豆】 红烧小土豆怎么做
  • 红烧小土豆的做法 【红烧小土豆】 红烧小土豆怎么做

  • 食材明细主料小土豆(十六个)辅料清水(一碗)配料色拉油(适量)葱花(少许)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧小土豆的做法步骤1、小土豆十六个。2、刨皮后洗净,擦干表面多余的水分,防止炸的时候油到处溅。3、锅中放适量色拉油,油温加至六七层热,下入小土豆。4...
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土豆烧肉的做法 家常菜肴@@土豆烧肉 土豆烧肉怎么做
  • 土豆烧肉的做法 家常菜肴@@土豆烧肉 土豆烧肉怎么做

  • 食材明细主料烧肉(适量)土豆(适量)辅料洋葱(适量)蒜茸(适量)葱茸(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆烧肉的做法步骤1、烧热油,爆香葱及蒜米。加入洋葱炒香。2、把土豆切块加入翻炒。3、倒入一点点水焖至土豆熟。4、加入烧肉一同翻炒出香味。5、加点老抽,酱油及鸡精粉就可以...
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土豆红烧肉的做法 土豆家~~最爱【土豆红烧肉】 土豆红烧肉怎么做
  • 土豆红烧肉的做法 土豆家~~最爱【土豆红烧肉】 土豆红烧肉怎么做

  • “吃到肉肉超级开心的😄准备好碗筷开动哦!👍”食材明细主料五花肉(500g)纯瘦肉(500g)土豆(4个)辅料大料(1颗)桂皮(1块)糖(100g)生抽(2勺)料酒(2勺)盐(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆红烧肉的做法步骤1、先把水烧开,把肉焯水,滤水。2、锅中加油放入焯好水的肉翻炒3-5分钟,加入料酒、...
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私房土豆烧牛肉-土豆烧牛肉
  • 私房土豆烧牛肉-土豆烧牛肉

  • “这道菜,准备好以后,十分钟就能搞定!味道绝对不含糊,浓郁鲜香,色彩丰富,营养均衡,尤其适合赶时间的上班族。更适合带饭的同学。头一天晚上准备好,早上起来做了,装进饭盒,中午热了更好吃。”食材明细主料五香酱牛肉(200克)土豆(一个)辅料青椒(半个)红椒(半个)葱(一段)姜(一段)配料盐(一茶匙)冰糖(...
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土鸡烧土豆怎么做-土鸡烧土豆的做法
  • 土鸡烧土豆怎么做-土鸡烧土豆的做法

  • “一道简单下饭的家常小菜,简单操作!”食材明细主料土鸡(500克)土豆(几个)葱花(适量)生姜(适量)调料玉米油(15毫升)盐(少许)生抽(3毫升)料酒(5毫升)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土鸡烧土豆的做法步骤1、500土鸡洗干净。2、土豆切块备用。3、土鸡入锅加入料酒煮一分钟。4、沥干水分备用...
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土豆烧鸡腿的做法 百变土豆——土豆烧鸡腿 土豆烧鸡腿怎么做
  • 土豆烧鸡腿的做法 百变土豆——土豆烧鸡腿 土豆烧鸡腿怎么做

  • “这么热辣的天气,胃口也难免受影响,什么都不怎么想吃,只是土豆还是一如既往的爱吃得停不了口,我哥哥笑我说我要是没了土豆可能就活不了了,那是肯定的,嘿嘿。”食材明细主料鸡腿(两个)辅料土豆(两个)四季豆(适量)配料酱油(适量)豆瓣酱(适量)姜片(适量)白酒(适量)白糖(少许)花椒(适量)八角(两个)五香...
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土鸭烧土豆的做法 土鸭烧土豆微辣版 土鸭烧土豆怎么做
  • 土鸭烧土豆的做法 土鸭烧土豆微辣版 土鸭烧土豆怎么做

  • “土鸭一般是老家乡下的农民自己放养在水田或者干涸地,一般不会上火。北京是不太好买,这是舅舅从四川老家逾逾千里装行李箱加冰冻水人力扛过来的。所以我做这类菜一般偏向于川菜家常味道。考虑小孩吃以及干燥寒冷的气候,用料都偏少,点到为止。不过,小少爷对土豆是好评连连。”...
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土豆烧鸡的做法 自创版土豆烧鸡 土豆烧鸡怎么做
  • 土豆烧鸡的做法 自创版土豆烧鸡 土豆烧鸡怎么做

  • “今天弟弟休息,一早就叫楼先生去买了弟弟最爱吃的菜楼先生这点挺好,足够的耐心,看着他两处的这么好,我也打心底开心弟弟牙齿在矫正,很多硬的东西不能吃,但是平时工作的地方都吃工作餐也木有什么营养,所以特意去买了九黄鸡,和他最爱的小龙虾回来烧呢看完演出办完事就风风火火的回...
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叉烧土豆烧茄子怎么做-叉烧土豆烧茄子的做法
  • 叉烧土豆烧茄子怎么做-叉烧土豆烧茄子的做法

  • “剩的南乳叉烧,和土豆茄子一起烧了,非常美味。”食材明细主料茄子(3条)土豆(4个)南乳叉烧(1碗)辅料油(2大匙)蒜(4瓣)葱花(2大匙)调料盐(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)叉烧土豆烧茄子的做法步骤1、茄子削去一部分皮,切滚刀块。2、用水泡一下。3、土豆去皮切块,泡水一下4、南乳叉烧...
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土豆烧肉的做法 泡椒版:土豆烧肉 土豆烧肉怎么做
  • 土豆烧肉的做法 泡椒版:土豆烧肉 土豆烧肉怎么做

  • “土豆含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。不管如何,我对土豆君的热爱,犹如滔滔江水,奔流不息。。。。。这...
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红油烧土鸡的做法 【红油烧土鸡】 红油烧土鸡怎么做
  • 红油烧土鸡的做法 【红油烧土鸡】 红油烧土鸡怎么做

  • “今天突然想吃辣子鸡,但又不想麻烦油炸,所以就有了这款【红油烧土鸡】。”食材明细主料土鸡(500g)辅料姜片(数片)蒜头(半个)花生油(30g)豆瓣酱(1.5汤匙)白酒(适量)白糖(适量)生抽(5g)香叶(数片)桂皮(1小块)八角(2个)花椒(1汤匙)小米辣(2-3个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油烧土鸡的做法步骤1...
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红烧肉烧土豆怎么做-红烧肉烧土豆的做法
  • 红烧肉烧土豆怎么做-红烧肉烧土豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料酱油(适量)白砂糖(适量)冰糖(适量)黄酒(适量)八角(适量)葱花(适量)姜(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉烧土豆的做法步骤1、准备好,土豆块,葱段,姜片,八角,白砂糖,冰糖,黄酒2、五花肉切块,2.5cm左右的肉块3、肉块入凉水,水开后煮五分钟左右,捞出控...
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