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关于腊肠怎么做好吃的餐饮百科

腊肠怎么做-腊肠的做法
  • 腊肠怎么做-腊肠的做法

  • 食材明细主料猪后腿肉(五斤)辅料棉绳(适量)调料盐(30克)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)白糖(100克)酱油(100克)浓香型高度白酒(适量)咸香(口味)其他(工艺)数天(耗时)神级(难度)腊肠的做法步骤1、准备:新鲜的猪后腿肉,打成七成肉丝三成肉片。2、放调料搅拌均匀腌制8小时中途也需要反复搅拌才...
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腊肠肠粉怎么做-腊肠肠粉的做法
  • 腊肠肠粉怎么做-腊肠肠粉的做法

  • 食材明细主料肠粉专用粉(100克)水(250克)腊肠(适量)鸡蛋(适量)猪肉糜(适量)辅料花生酱(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)腊肠肠粉的做法步骤1、把肠粉专用粉和水搅拌均匀,滴入几滴芝麻油2、蒸锅煮开,放入平底大盘,舀两勺肠粉糊放入蒸两分钟,我的盘子可以放两勺,你要根据自...
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香肠腊肠的做法 香肠,腊肠 香肠腊肠怎么做
  • 香肠腊肠的做法 香肠,腊肠 香肠腊肠怎么做

  • 食材明细主料五花肉肠衣(适量)辅料辣椒粉(适量)五香粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)白酒(适量)麻椒粉(适量)微辣(口味)熏(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香肠腊肠的做法步骤1、后臀肉,肥瘦都有,切成小拇指大小的片或者块,然后分别混个配料,做成五香味和辣味两种,此图为辣味肉。2、然后将两种肉馅分别灌入...
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腊肠怎么做好吃呢
  • 腊肠怎么做好吃呢

  • 腊肠主要产于湖南,四川。腊肠工序繁杂,但是味道美味,那么如何煮腊肠?怎么做腊肠比较好吃?需要什么工序呢,做腊肠需要注意什么呢?怎么做才是对于人体最好的呢,那么今天就来学习一下腊肠怎么做好吃,相信你一定会很喜欢的哦,一起来探究一下吧!腊肠怎么做好吃呢一、豌豆腊肠煲仔饭材料:豌...
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腊肠怎么保存-腊肠炒什么好吃
  • 腊肠怎么保存-腊肠炒什么好吃

  • 腊肠,这道食物相信每一个人都不陌生吧。腊肠有的地方也叫香肠,像小编的家乡就喜欢叫“香肠”。在中国的传统饮食文化上,腊肠是逢年过节家家户户必备的几大件。大家伙还别说,腊肠感觉像是万能的,可以搭配很多菜品,那我们今天一起来看看腊肠炒什么好吃?腊肠可以怎么保存?一、腊肠...
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腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做
  • 腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做

  • “少爷昨天飞回来的。晚饭点餐要吃炸酱面。做了手擀面炸酱面,还剩了点面条,给他焗一下。”食材明细主料熟面条(100克)洋葱(50克)红椒(15克)腊肠(80克)芝士(适量)青椒(50克)食盐(1克)辅料清水(适量)原味(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠焗面的做法步骤1、青红椒洋葱处理干净,切条。2、取腊肠...
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腊肠怎么吃
  • 腊肠怎么吃

  • 水煮,油煎或者烧烤。最方便的吃法就是蒸吃水煮。水煮腊肠就只需要将水烧开后放上腊肠,然后煮20分钟,然后直接切片就可以吃了。同样,烤腊肠也是简便快捷又好吃,只需将腊肠洗干净,烤个10多分钟即可。除此之外,还可以做成腊肠蚕豆饭,烤腊肠,腊八粥,腊肠炒饭,腊肠烤鸡等。...
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广式腊肠和川式腊肠哪个好吃
  • 广式腊肠和川式腊肠哪个好吃

  • 根据个人口味决定。广式腊肠的甜味会更重一点,川式腊肠的辣味儿更浓,重甜的人觉得广式腊肠好吃,重辣的人觉得川式腊肠好吃。广式腊肠里面的瘦肉会比较多,川式腊肠肥肉较多,喜欢有嚼劲腊肠的人会觉得广式腊肠更好吃。喜欢肥嫩流油的人觉得川式的更好吃。...
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腊肠怎么做好吃
  • 腊肠怎么做好吃

  • 腊肠俗称香肠,是用一些肉类经过处理然后灌进动物肠里,然后干制成的肉制品,味道可口鲜美,是一种极具特色的食品,广东腊肠更是个中翘楚,不过很多人也许不知道腊肠怎么做好吃,那么今天我们就来看看腊肠的做法,以及怎么挑选好腊肠。一、腊肠怎么做好吃西兰花炒腊肠主料:西兰花1朵,腊肠3...
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腊味蒜苔炒腊肠的做法 腊味-蒜苔炒腊肠 腊味蒜苔炒腊肠怎么做
  • 腊味蒜苔炒腊肠的做法 腊味-蒜苔炒腊肠 腊味蒜苔炒腊肠怎么做

  • 食材明细主料腊肠(3根)蒜苔(一把)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味蒜苔炒腊肠的做法步骤1、腊肠洗净切片,我就没有用热水烫,去掉外长2、蒜苔切小段3、锅烧热,放入少许油,放入腊肠煸炒出油,4、放入蒜苔炒至变色断生,滴少许一品香,因为腊肠本身就咸,口重的随意...
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素腊肠怎么做好吃
  • 素腊肠怎么做好吃

  • 素腊肠形似腊肠,滋味鲜美,鲜嫩可口,是一种美味的食物,在南方一带尤其是江苏周边的餐馆中是不可缺少的食物之一。无论大人、小孩都喜欢吃,尤其在过节的时候更是不能缺少的菜品,现在许多人也尝试着在自己家中做素腊肠,既方便又省钱,那么,素腊肠怎么做才好吃呢?素腊肠怎么做好吃1、糖...
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自制腊肠-腊肠
  • 自制腊肠-腊肠

  • “又到了腊味飘香的时节了,一到腊月,家家灌腊肠,窗台上挂满了腊味,这似乎是一种传统。腊肠也是春节餐桌上必不可少的一道菜,风味独特,备受欢迎。”食材明细主料猪前腿肉(10斤)高度白酒(200克)蚝油(100克)酱油(200克)盐(50克)糖(100克)十三香(少许)辣椒粉(少许)红曲米粉(少许)辅料肠衣(适量)原味(口味...
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蒸腊肠腊肉怎么做-蒸腊肠腊肉的做法
  • 蒸腊肠腊肉怎么做-蒸腊肠腊肉的做法

  • “腊肠腊肉,属于冬天的美味!蒸腊肠腊肉很好地诠释了“最简单的方法,最能表达出食物的内涵”。电饭锅煮饭时洗一根腊肠,切上一块腊肉,随饭一起蒸,快手又能最大限度保持腊肠腊肉的本真。毫无难度!”食材明细主料腊肠(1根)腊肉(1段)银鱼仔(1把(这个可有可无))调料酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿...
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怎么吃腊肠才健康-常吃腊肠好吗
  • 怎么吃腊肠才健康-常吃腊肠好吗

  • 冬天来临了,很多人家里都会开始制作腊肉、腊肠吃,这种腊味也是特别容易储藏的,只要你细心留意,你肯定会在你同小区的阳台上看到晒的腊肉、腊肠,尤其是腊肠特别的火,小编的小区就看到好多的腊肠,有时候还会闻着炒腊肠的菜香,完全抵不住诱惑,口水直流,当天就会去超市买个腊肠,自己做来...
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蒸腊肉腊肠怎么做-蒸腊肉腊肠的做法
  • 蒸腊肉腊肠怎么做-蒸腊肉腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)腊肠(适量)调料剁椒(适量)豆豉(适量)葱叶(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸腊肉腊肠的做法步骤1、放入热水锅中煮10分钟,捞出洗净。2、腊肉切薄片,放入盘中。3、腊肠切片,摆放在腊肉上。4、加入豆豉、剁椒。5、放入锅中笼屉,大火烧开转中火,蒸20分钟。6、...
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腊肠这样蒸很好吃-腊肠怎么蒸着吃
  • 腊肠这样蒸很好吃-腊肠怎么蒸着吃

  • 腌制的食品一直受到很多人的喜爱,而腊肠就是腌制食品当中比较具有代表性的一种,受到很多人的喜爱,尤其是在春节的时候,很多人都会自己制作一些腊肠,腊肠其实是有很多的制作方法的,那么腊肠怎么蒸着吃?腊肠怎么蒸着吃一、腊肠蒸粉丝1.需要准备一些粉丝,腊肠,生姜,大蒜,蚝油等材料,一般...
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腊肠腊肉合蒸怎么做-腊肠腊肉合蒸的做法
  • 腊肠腊肉合蒸怎么做-腊肠腊肉合蒸的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)腊肉(适量)辅料生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠腊肉合蒸的做法步骤1、备腊肉,腊肠2、切片3、放进蒸锅4、蒸15--20分钟5、蒸好的腊肉腊肠6、淋上生抽上桌,淋上生抽再蒸也行。7、上桌小窍门蒸好的腊肉腊肠喜欢吃辣的可放点辣椒酱或老干妈酱...
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腊肠蛋怎么做-腊肠蛋的做法
  • 腊肠蛋怎么做-腊肠蛋的做法

  • “今天,来个腊肠炒鸡蛋的菜,虽然是一道简单的菜,但味道却是非常的鲜美,连我家老公那挑食的家伙都非常喜欢,更别说别人了,嘻嘻,喜欢的朋友,你也可以试试哟。”食材明细主料广式腊肠(1根)鸡蛋(3个)辅料葱花(适量)配料白酒(几滴)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠蛋的做法步骤1、...
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腊肠蒸腊鱼的做法 腊味合蒸----腊肠蒸腊鱼 腊肠蒸腊鱼怎么做
  • 腊肠蒸腊鱼的做法 腊味合蒸----腊肠蒸腊鱼 腊肠蒸腊鱼怎么做

  • 食材明细主料腊鱼(适量)腊肠(适量)辅料食用油(适量)咸豆瓣酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠蒸腊鱼的做法步骤1、准备好熏腊肠和腊鱼。2、将腊鱼和腊肠切段。3、再备一些咸豆瓣酱和干茄子。4、锅烧热放一点点食用油,再放进切好的腊肠和腊鱼,关小火炒片刻。5、再放进咸...
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蒸腊肠怎么做-蒸腊肠的做法
  • 蒸腊肠怎么做-蒸腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肠(2根)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸腊肠的做法步骤1、腊肠切小段。2、放盆里,蒸饭一起放下去蒸。3、成品。...
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腊肠饭的做法 懒人腊肠饭 腊肠饭怎么做
  • 腊肠饭的做法 懒人腊肠饭 腊肠饭怎么做

  • “最近早晨总是懒洋洋的不愿起床,于是用电饭煲做个懒人饭,头天晚上10分钟搞定,定时后无需理它,这样第二天早上不但可以多睡半个小时,还有美味的腊肠饭等你品尝啊。”食材明细主料大米(适量)腊肠(适量)青豆(适量)辅料姜(适量)盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠饭的...
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腊肠怎么做才好吃-腊肠蒸多久才行
  • 腊肠怎么做才好吃-腊肠蒸多久才行

  • 腊肠是我们南方常见的食材,腊肠的烹饪方式繁多,可以煎着吃、可以烤着吃、还可以蒸着吃。今天我们便来探讨一下蒸着吃,喜欢吃腊肠的你是否知道腊肠蒸多久才行?腊肠怎么做才好吃?如果你对此还不太了解,那么就让小编来带你了解了解关于腊肠的知识。一、腊肠蒸多久才行腊肠不应切...
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腊肠饭怎么做-腊肠饭的做法
  • 腊肠饭怎么做-腊肠饭的做法

  • “做法简单”食材明细主料大米(适量)辅料腊肠(适量)红萝卜(1个)豌豆(适量)玉米(适量)调料食用油(适量)盐(少许)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠饭的做法步骤1、准备食材。2、大米洗净,浸泡30分钟。3、将食材放入,放酱油,食用油,少许盐(腊肠是咸的)再按下煮饭键即可。4、米饭松...
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腊肠炒饭的做法 【腊肠炒饭】 腊肠炒饭怎么做
  • 腊肠炒饭的做法 【腊肠炒饭】 腊肠炒饭怎么做

  • 食材明细主料香肠(半根)洋葱(半个)土豆(半个)米饭(1碗)辅料包菜(适量)葱(适量)生姜(适量)配料盐(2克)白糖(适量)味精(适量)酱油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒饭的做法步骤1、准备材料。2、将香肠、土豆、洋葱、包菜、姜切成丁。3、锅里倒油热后,下入香肠和生姜翻炒。4...
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腊肠蒸百页的做法 自制腊肠&腊肠蒸百页 腊肠蒸百页怎么做
  • 腊肠蒸百页的做法 自制腊肠&腊肠蒸百页 腊肠蒸百页怎么做

  • “随着国内这些年食品安全的问题不断出现,越来越多的人选择自己灌制腊肠,或是由专门的店铺现场灌制香肠,这样从用肉到调料,都能看的清清楚楚!一般做香肠都是选在冬天气温10度左右的时候,需要干燥且低温的天气晾晒至少一周!熊猫在澳洲,是没地方找人代加工灌香肠的啦,可是想吃,又不想...
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