- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料青菜(北京称为油菜)或者大白菜(取帮子部分):适量辅料盐:适量芥末籽:适量糖:适量香油:适量醋:适量具体步骤1.将青菜或大白菜,过开水一焯即起(大白菜要撕开成片再焯)2.将青菜或大白菜串起,放在阴凉通风处,风干(秋冬季约二...
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- “先看看封面这几张照片保证你有赶紧做起来的欲望!上次做的戚风蛋糕后宝贝特别爱吃,要求妈妈在做,说太好吃了,哈哈……家里还有南瓜仁,菠菜,把它俩结合做戚风蛋糕,这次用的放模子!这次没放牛奶,放的奶粉。这次打发蛋白用了十来分钟,因为坐在热温水里打发的,亲们可以试下!今天换换风格...
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- 食材明细主料芹菜(1棵)贵州风肉(1块)辅料生抽(2勺)白糖(5g)葱(2勺)料酒(2勺)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒风肉的做法步骤1、芹菜洗净。2、风肉切片,芹菜切片。3、葱姜蒜花椒油准备。4、锅中放油和风肉,小火将风肉炼出油。5、放芹菜大火炒熟。6、放生...
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- “简单又好吃的戚风是号称全世界烘焙师们的“初恋”,每一个烘焙爱好者必修的一款基础蛋糕。戚风蛋糕膨松软绵,味道清甜,口感嫩爽,是最受欢迎的蛋糕品类之一,它可以做奶油或慕斯蛋糕的夹心胚,也可以直接食用,都是非常不错的!这次在戚风中加入了菠菜泥,个人觉得比抹茶颜色更加稳定,还...
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- “戚风蛋糕是1927年由美国加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的人发明的,后来到了1948年他把蛋糕店卖了配方才公诸于世。其蛋糕组织膨松细腻柔软,水分含量高,味道清淡,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。外出旅行时或者节假日里是必不可少的休闲美食!在基础戚风方子里加入了...
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- “戚风,有着绵密细致的口感。戚风可以做为蛋糕坯,挤上奶油和水果做成好看的蛋糕。如果要开始做蛋糕,戚风总是要学会的。也是失败了很多次,其实味道都是还可以的啦。除了原味戚风,还可以加蔬菜汁,这个绿色的戚风就是加了菠菜汁啦,或者也可以做成南瓜、椰奶、牛奶”食材明细主料鸡...
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- “清淡的菠菜戚风,喜欢。”食材明细主料菠菜汁(50g)玉米油(50g)细砂糖(65g)低粉(85g)鸡蛋(5个)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜戚风的做法步骤1、准备好所有材料。2、菠菜用榨汁机榨出汁(最好是原汁机啦),然后取50克汁。3、盆中放入菠菜汁,玉米油,25克细砂糖,用手动打...
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- “圆白菜我们老家土话叫“噶瘩白”,今天这道菜我‘自作自张’添加了一味调料----烧烤料,独特的味道,给味蕾不同的享受……”食材明细主料圆白菜(半棵)五花肉(适量)辅料葱白(一段)姜片(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)配料烧烤料(适量)蚝油(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味圆白菜的做...
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- “戚风蛋糕组织细腻柔软,水分含量高,味道清淡,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。在戚风方子里加入了天然的菠菜汁,嫩绿的颜色漂亮又美味!菜谱中是6寸+8寸两个蛋糕的量,做双层蛋糕最合适了。不想用菠菜汁可以用等量的纯牛奶替换。由于鸡蛋的新鲜程度所致在打发蛋白的时候,...
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- “那些花花绿绿的食品总会给小孩子一些好奇心,可是妈妈们有担心色素食品不安全,一般都是很少给孩子们吃的那么既然孩子喜欢,我们就要尽量的满足她们的好奇心,一些颜色好看的果蔬就是天然的色素,用它们榨汁做一些孩子喜欢吃的小饼干,小蛋糕营养又美味小朋友们超级喜欢”食材明细...
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- “不吃蔬菜的宝宝有很多,喜欢甜食的宝宝更多,所以用蔬菜汁代替水来做蛋糕,一举两得。本方为2蛋6寸,八寸的话所有材料请加倍。”食材明细主料鸡蛋(2个(60g以上))菠菜汁(30g)白砂糖(40g)辅料蛋糕粉(40g)玉米油(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜戚风蛋糕的做法步骤1、洗净一小把...
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- “我的家乡是山东威海,由于地理位置离韩国较近的原因,韩国的美食也散布威海的许多角落。在我很小的时候,韩餐主要以家庭餐馆的方式经营。记忆犹新的是母亲带我去的一家叫做“全州会馆”的小餐馆,那里的碳烤五花肉、冷面和石锅拌饭都是我童年念念不忘的美味。而拌杂菜,通常以小...
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- “今天的蛋糕依然是用戚风蛋糕方法做的。只是将传统的清水或者牛奶换成了绿汪汪的菠菜汁。那透着一个绿啊,像极了春天的颜色,漂亮得赏心悦目。中国年喜欢红色,红红火火,这绿色衬托着红色,也是别有风味。菠菜无需焯水,即使有草酸也多不了哪去,可放心食用。一次可以用原汁机多榨些...
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- 痛风是常见的病症,很多人容易患上,在饮食上痛风患者也是有讲究的,一些食物对于痛风是忌食的。花菜营养成分丰富,味道香美,在家常菜肴中十分普遍,吃花菜对身体有益。可是你知道痛风能吃花菜吗?容易患痛风的人群都来看看痛风与花菜的饮食知识吧。一、痛风能吃花菜吗痛风可以吃花菜...
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- “还是想上些低卡清爽的食谱,参考了一个软件工程师的家庭分享,便有了这一期的内容。别笑,是软件工程师,没什么,做美食本来就是一件人人都能快乐参与的事情。right?”食材明细主料胡萝卜(1根)红椒(1个)北豆腐(1块)越南春卷皮(5张)辅料香菜(2根)薄荷(适量)大葱(1根)白芝麻(50克)盐(少许)胡椒粉(少许...
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- 食材明细主料芹菜(135克)台湾花菜(240克)风干肉(70克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜风干肉炒花菜的做法步骤1、材料:芹菜、台湾花菜2、风干肉(已切)3、将花菜掰成小朵清洗一下。4、捞出待用。5、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。6、放在案板上切...
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- “最爱这一抹天然绿!”食材明细主料鸡蛋(8个)低筋粉(140克)菠菜汁(116克)辅料白糖(120克)蜂蜜(20克)玉米油(90克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜汁戚风的做法步骤1、在菠菜汁中加入40克白糖和20克蜂蜜,以及90克植物油。2、分蛋时将蛋黄分入菠菜汁盆中。3、用电动打蛋器搅拌均匀...
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- “采用后蛋法做的戚风蛋糕,超级详细的操作步骤,新手也能做出绵软的戚风蛋糕。菠菜营养成分菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。功效:养血,止血,敛阴,润燥。治衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞。——文本来...
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- “今天的主题菠菜为主题,菠菜是很优秀的天然染色剂,看看这鲜艳翠绿的颜色,上色效果比不昂贵的日本抹茶粉差。菠菜是个四季菜,不论什么时候去菜场都能买到。而且菠菜本身吃起来就有微微发甜,闻起来也没有什么异味,拿来做成蛋糕再适合不过了~今天菠菜蛋糕超级赞!美味可口!春天的菠...
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- “喜欢吃青菜的,可以一起交流学习。”食材明细主料苔菇菜(3颗)辅料干辣椒(适量)风味豆豉(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)风味苔菇菜的做法步骤1、菜洗干净,晾干水分,炒青菜不要带水分。2、蒜切片。3、热锅凉油,下蒜片,风味豆豉,炒出蒜香味,下干辣椒,把辣椒炒出香...
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- 食材明细主料胡萝卜(2根)瘦胖肉(半斤)辅料烧烤料(3大勺)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)风味拌菜的做法步骤1、将胡萝卜洗净去皮,差成丝2、猪瘦肉切成条状,用水焯一下,焯水时放料酒去腥。肉可以换成鸡、牛、羊任何你想吃的肉肉3、烧烤料磨成粉状,也可不磨,粉状口...
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- “妈妈常做的韭菜盒子♛妇女节快乐!”食材明细主料烫面(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)豆干(适量)辅料虾皮(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)风味韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗好切丁,鸡蛋打好炒熟,豆腐干开水烫一遍,切丁。加入盐,花椒粉,搅拌均匀(•̀∀•́)2、准备好...
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- 说起痛风,相信大家都或多或少听说过。痛风多发现于中老年男性肥胖者,发作时会导致身体各个地方的疼痛,让患者痛苦不堪。痛风也无法根据药物得到根治,这也是让患者苦恼的地方,所以只能根据一些食物来减轻患者的痛苦。痛风吃什么菜好呢?下面将为大家详细介绍。痛风吃什么菜痛风的...
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- “菠菜戚风蛋糕(8寸)”食材明细主料低筋面粉(75克)蛋黄(4个)蛋白(4个)色拉油(45克)细沙糖(65克)菠菜汁(55克)辅料柠檬汁(6滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜戚风蛋糕的做法步骤1、生菠菜洗净,用榨汁机榨成汁,榨汁的时候我是没添加放水的。2、首先蛋白、蛋黄分离,放入两个无油无水的盆...
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- 痛风吃芹菜好吗,看看文章是怎么介绍痛风的病人饮食该怎么调理,痛风的人需要好好的搭配饮食,否则的话容易加重病情哟,喜欢吃芹菜的人也可以看看这篇文章,非常不错的一篇介绍健康饮食方面的文章,值得我们学习的一篇文章。一、痛风吃芹菜痛风病人是可以吃芹菜的。痛风的发病原因是...
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