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关于蒜芯炒肉片的餐饮百科

美味蒜芯炒肉片如何做简单又好吃
  • 美味蒜芯炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道蒜芯炒肉片主要食材是蒜心和瘦肉,蒜心属于绿色食品,含有丰富的维生素和氨基酸,有效分解体内脂肪,易吸收,营养丰富。蒜芯炒肉片用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真正正的...
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好吃的蒜芯炒肉片如何做简单又好吃
  • 好吃的蒜芯炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟好吃的蒜芯炒肉片是一道常见的家常菜,它主要有猪肉为主食制作而成,辅以蒜芯添味。猪肉中含有大量的动物油和蛋白,能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要,蒜芯能够给肉加味道,形成色香味俱全的菜样,这道菜一旦...
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家常蒜芯炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常蒜芯炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蒜芯炒肉片是我非常喜欢的一道经典的家常快手菜,不仅制作方法简单,而且食材容易获取,蒜心本身是一种有着非常好的抑菌效果的食材,吃起来香辣爽口,鲜香开胃,和猪肉搭配使得两种食材的风味得到很好的融合和升华,更...
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蒜苔炒肉片怎么做-蒜苔炒肉片的做法
  • 蒜苔炒肉片怎么做-蒜苔炒肉片的做法

  • “蒜苔炒肉片是一道比较常见的家常菜品,制作原料主要有蒜苔、肉、生抽等,做法比较简单,肉片滑嫩,蒜苔翠绿,口味鲜美,营养丰富。”食材明细主料蒜苔(250g)里脊肉(200g)辅料木耳(适量)大葱(半根)生姜(适量)红椒(8个)调料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)香油(1勺)盐(适量)胡椒粉(1勺)鸡精(适量)花生油(适量)淀粉(...
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蒜薹炒肉片怎么做-蒜薹炒肉片的做法
  • 蒜薹炒肉片怎么做-蒜薹炒肉片的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)五花肉(适量)辅料料酒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉片的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、五花肉切片加入盐,料酒,酱油拌匀腌制10分钟。3、锅里热油倒入五花肉大火翻炒。4、炒至变色后倒入蒜薹大火翻...
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蒜炒菜芯的做法 【广东】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎么做
  • 蒜炒菜芯的做法 【广东】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎么做

  • “清炒菜心是一道广东省的汉族传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心,主要烹饪工艺是炒,加了点蒜。”食材明细主料菜芯(1把)辅料蒜(1个)盐(1勺)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒菜芯的做法步骤1、一把菜芯,...
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蒜蓉炒菜芯怎么做-蒜蓉炒菜芯的做法
  • 蒜蓉炒菜芯怎么做-蒜蓉炒菜芯的做法

  • “我心中的幸福就是与先生能粗茶淡饭,身体健康,相守一生,知足常乐!今天带来这道菜是家常小炒,与先生一起来南方创业多年,很多都受到了南方气候、广东生活饮食习惯等诸多因素的影响,悄然发生了变化。广东每餐饭桌上,最不可少的就是这青菜,在其中很有特色的就是蒜蓉炒菜芯了,不过,今天...
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蒜苔炒肉片的做法 蒜薹炒肉片 蒜苔炒肉片怎么做
  • 蒜苔炒肉片的做法 蒜薹炒肉片 蒜苔炒肉片怎么做

  • “我家最喜欢做的一道菜就是“某某菜炒肉片”,这个某某可以是时令菜中的任何一种,如:丝瓜、西葫芦、蒜薹、菜花、土豆、洋葱等等,百变不离其宗。除了主角是“某某菜”,配料就是肉片、木耳、葱姜蒜,调料就是生抽、料酒,盐,要想颜色更好些,就再加上点青红椒点缀。简单吧!这道菜味道很...
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蒜苔炒肉丸片怎么做-蒜苔炒肉丸片的做法
  • 蒜苔炒肉丸片怎么做-蒜苔炒肉丸片的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料肉丸子(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肉丸片的做法步骤1、蒜苔肉丸片切好备用。2、蒜苔焯水备用。3、锅中倒入油炒香肉丸片。4、加入蒜苔翻炒均匀,加入适量生抽盐调味即可。5、装盘即可。...
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蒜头炒肉片怎么做-蒜头炒肉片的做法
  • 蒜头炒肉片怎么做-蒜头炒肉片的做法

  • 食材明细主料蒜头(10克)瘦肉(150克)辅料客家黄酒(1匙)生抽(1克)食盐(1克)鱼露(1克)花生油(3匙)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜头炒肉片的做法步骤1、蒜头拍碎2、瘦肉切片,总配料腌制3、热油锅,爆香蒜头4、把肉片倒进去爆5、快速翻动6、炒至变色7、炒香了8、蒜香肉片...
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蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎么做
  • 蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎么做

  • “蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。”食材明细主料蒜薹(适量)猪肉(适量)辅料小米辣(适量)配料料酒(适量)生粉(适量)白糖(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉片的做法步骤1、半肥半瘦猪肉洗净,切薄...
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蒜芯炒牛肉如何做简单又好吃
  • 蒜芯炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛柳:300蒜芯:350胡萝卜:1条辅料蒜蓉:2汤匙油:适量蚝油:3汤匙糖:1/2茶匙水:2汤匙具体步骤1.牛肉用酱油、糖先腌15分钟,再加生粉、水和油腌5分钟;胡萝卜先放入热水煮3-4分钟,再下蒜芯煮2分钟左右,全部沥水备用。2.快火...
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蒜片油渣炒菜芯怎么做-蒜片油渣炒菜芯的做法
  • 蒜片油渣炒菜芯怎么做-蒜片油渣炒菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(适量)辅料大蒜(几瓣)油渣(适量(含猪油))调料盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片油渣炒菜芯的做法步骤1、菜芯清洗干净沥干,改刀切成小块,茎和叶子分开放,大蒜去皮切成薄片备用。2、热锅入油渣(含猪油),蒜片放入小火煸炒出香味。3、放入菜茎大火翻炒,...
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蒜苗炒肉片怎么做-蒜苗炒肉片的做法
  • 蒜苗炒肉片怎么做-蒜苗炒肉片的做法

  • “据《本草纲目》记载,蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。”食材明细主料蒜苗(180克)前腿肉(180克)蒜头(2瓣)玉米淀...
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蒜芯炒蛋怎么做-蒜芯炒蛋的做法
  • 蒜芯炒蛋怎么做-蒜芯炒蛋的做法

  • “早上去菜市场买了一把蒜芯,这种大蒜抽穗后的蒜苔剥去外层留下里面的芯,类似于韭黄,炒蛋很是美味。”食材明细主料蒜芯(适量)鸭蛋(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜芯炒蛋的做法步骤1、蒜芯一把洗净,鸭蛋清洗外壳。2、蒜芯切段。3、鸭蛋加盐、...
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青蒜炒肉片怎么做-青蒜炒肉片的做法
  • 青蒜炒肉片怎么做-青蒜炒肉片的做法

  • “简单的家常小炒。”食材明细主料青蒜(200g)肉片(100g)辅料青红椒(少许)木耳(少许)调料盐(适量)蒜蓉(适量)酱油(少许)味精(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒肉片的做法步骤1、木耳撕成小片,青蒜切寸段。2、瘦肉切片,青红椒去籽切片,蒜拍碎。3、炒锅放油烧热,放入肉片炒...
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蒜薹炒肉片的做法 春季应时小炒——蒜薹炒肉片 蒜薹炒肉片怎么做
  • 蒜薹炒肉片的做法 春季应时小炒——蒜薹炒肉片 蒜薹炒肉片怎么做

  • “春季的蒜薹最嫩最鲜了,加入最简单的调料与五花肉同炒,五花肉的油润,蒜薹的鲜嫩,满满一盘一上桌就抢光光。春季吃蒜薹也是最好的了,它不仅营养成分高,杀菌能力可达到青霉素的十分之一,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。”食材明细主料蒜薹(500克)五花肉(100克)白糖(5克)开...
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肉片炒蒜薹怎么做-肉片炒蒜薹的做法
  • 肉片炒蒜薹怎么做-肉片炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)肉片(适量)大蒜(几片)葱花(适量)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)豆瓣酱(一小勺)玉米淀粉(适量)料酒(一勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉片炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹去除老根,切断,清洗干净备用。2、五花肉切片,用玉米淀粉,料酒腌制半小时备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉...
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蒜炒菜芯怎么做-蒜炒菜芯的做法
  • 蒜炒菜芯怎么做-蒜炒菜芯的做法

  • “我们家老大的最爱~~~”食材明细主料广东菜心(200克)辅料盐(2克)蒜(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒菜芯的做法步骤1、菜心,洗净,切段;备好大蒜;2、热锅,入油,这里的锅,一定要热;3、先入根部,翻炒两下,速度;4、再入菜叶;5、放点盐;翻炒,快速,扁了,就可以出锅了6、成品小窍门雨夕碎碎念:...
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蒜苗炒肉片的做法 一道香嫩入味又极其下饭的葱姜蒜炒肉片——蒜苗炒肉片 蒜苗炒肉片怎么做
蒜苗炒芥菜芯怎么做-蒜苗炒芥菜芯的做法
  • 蒜苗炒芥菜芯怎么做-蒜苗炒芥菜芯的做法

  • “春天天气变暖,芥菜也开始抽薹了,不过可别扔哦,这芥菜芯削去外皮,炒起来可是一盆好菜,炒肉片或者是清炒也是很鲜甜的”食材明细主料芥菜芯(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒芥菜芯的做法步骤1、芥菜芯削去外皮洗净2、芥菜芯切片,蒜...
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大蒜炒肉片怎么做-大蒜炒肉片的做法
  • 大蒜炒肉片怎么做-大蒜炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)大蒜(适量)辅料辣椒(适量)盐(适量)食用油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片,放生抽盐生粉拌均2、大蒜辣椒切好备用3、锅里加油,油热了到肉片炒均4、锅里留点油炒大蒜头辣椒5、加大蒜叶6、加入肉片7、加盐,生抽,起锅。...
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烧肉炒蒜芯怎么做-烧肉炒蒜芯的做法
  • 烧肉炒蒜芯怎么做-烧肉炒蒜芯的做法

  • “正所谓不时不吃,最好的食物就是当季的,吃起来新鲜健康!我家都不爱吃蒜头,但是蒜芯倒是挺喜欢吃的口感爽脆,还带点甜味,听着咬下去的声音,感觉是种享受”食材明细主料蒜芯(300g)烧肉(200g)辅料盐(适量)清水(适量)酱油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧肉炒蒜芯的做法步骤...
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肉片炒蒜苔的做法 家常菜:肉片炒蒜苔 肉片炒蒜苔怎么做
  • 肉片炒蒜苔的做法 家常菜:肉片炒蒜苔 肉片炒蒜苔怎么做

  • “简单普通的家常菜,日常生活中很实惠。”食材明细主料蒜苔(500g)猪肉(100g)辅料色拉油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成段2、猪肉切片或丝,姜丝、盐、酱油煨一会。锅内倒入色拉...
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肉片炒蒜苔怎么做-肉片炒蒜苔的做法
  • 肉片炒蒜苔怎么做-肉片炒蒜苔的做法

  • “家常小炒,颜色碧绿,口感脆爽,美味极了!”食材明细主料蒜苔(适量)肉片(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成小段备用。2、肉片备好。3、热锅冷油,下肉片煸炒。4、放入蒜苔翻炒均匀,加入少许热水,盐,酱油翻炒...
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