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关于黑木面包的餐饮百科

早餐黑木面包如何做简单又好吃
  • 早餐黑木面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟黑木面包是吃早餐的一款美食,是面包的一种,这款面包的制作方式比较好,是黄油,全麦粉,酵母粉,精盐,鸡蛋,白糖,牛奶等制作而成的一款美食,所以多吃对于身体比较好,这款美食营养价值比较高,好多人都爱吃这款美食,赶紧尝试...
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不错的黑木面包如何做简单又好吃
  • 不错的黑木面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟黑木面包是一种比较好吃的美食,营养价值比较高,外观看起来比较漂亮,做法也比较简单,好多人都会做,可以自己在家里做,不会加入一些对于身体不好的营养成分,所以吃了还是非常不错的,喜欢吃的人赶紧多吃,作为早餐的话...
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黑糯米面包的做法 黑糯米面包3 黑糯米面包怎么做
  • 黑糯米面包的做法 黑糯米面包3 黑糯米面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(120克)普通面粉(30克)干酵母(1小勺)细砂糖(20克)盐(1/2小勺)蛋液(1大勺)奶粉(6克)黄油(15克)清水(80克(没用完))辅料黑糯米馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑糯米面包的做法步骤1、黑糯米煮至软烂,根据个人口味加入适量白糖2、搅拌均匀,放进微波炉叮干多余的水...
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黑木耳粉丝包怎么做-黑木耳粉丝包的做法
  • 黑木耳粉丝包怎么做-黑木耳粉丝包的做法

  • “我非常喜欢吃包子,尤其粉条包,牛肉粉条包,腊肉粉条包,木耳粉条包。。。总之我都很喜欢。外面卖的包子用料不放心,而且馅料很少,吃着也不过瘾。单位这几次节日总是发面粉,家里就我跟老公两个人,根本吃不完,送人的送人,给婆婆送过去一些,之前还放坏了,很是浪费,所以结婚以后我们就经常...
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黑白芝麻面包的做法 面包黑白配 黑白芝麻面包怎么做
  • 黑白芝麻面包的做法 面包黑白配 黑白芝麻面包怎么做

  • “因为不放心外面卖的食品的安全性,所以全家爱吃的面包都是自己做的。面包做过很多种,发现真正适合全家老幼的还是经典的小圆包。黑色的是豆沙包,白色的是原味包。又好看又好区分,最关键的是自己做的安全加美味。”食材明细主料高筋粉(500g)低筋粉(100g)奶粉(70g)辅料全蛋(2个)黄油(30...
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黑木耳肉丝面怎么做-黑木耳肉丝面的做法
  • 黑木耳肉丝面怎么做-黑木耳肉丝面的做法

  • “这是一道用黑木耳和猪肉搭配的一盘炒面,同时加了一点胡萝卜丝,既可以搭配色泽也可以增加这盘炒面的营养。炒面和炒饭一样,主料是“固定的”永恒,配料是“流水的”百变。”食材明细主料面条(200克)猪里脊肉(50克)泡发黑木耳(100克)胡萝卜(100克)辅料油(20克)盐(4克)老抽(少许)葱(适量)咸香(口...
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包菜炒黑木耳怎么做-包菜炒黑木耳的做法
  • 包菜炒黑木耳怎么做-包菜炒黑木耳的做法

  • “好看好吃又营养。”食材明细主料包菜(一个)黑木耳(适量)辅料辣椒(少许)蒜(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜炒黑木耳的做法步骤1、包菜切丝。2、洗净,控干水分。3、辣椒切丝,蒜拍烂。4、泡发好的黑木耳撕小朵。5、锅烧热放少许油,倒入辣椒...
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黑木耳油面筋包心菜怎么做-黑木耳油面筋包心菜的做法
  • 黑木耳油面筋包心菜怎么做-黑木耳油面筋包心菜的做法

  • 食材明细主料包心菜(半颗)黑木耳(10克)油面筋(8个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳油面筋包心菜的做法步骤1、食材:包心菜。2、黑木耳(已泡发)。3、油面筋。4、将已泡发的黑木耳去根洗净,捞出待用。5、将包心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。6、烧锅倒油烧...
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黑酸面包怎么做-黑酸面包的做法
  • 黑酸面包怎么做-黑酸面包的做法

  • “黑麦面包是营养价值较高的面包之一,是德国最知名最典型,同时也是种类最多的面包。在网上随便一找就可以找到一大堆的黑裸麦的优点,可见他是十分健康的食品。”食材明细主料黑裸麦粉(142g)水(97g)天然酵种(3g)全部酵种(50%(三发))盐(4g)辅料高筋面粉(适量)酸咸(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度...
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黑啤面包怎么做-黑啤面包的做法
  • 黑啤面包怎么做-黑啤面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(250克)辅料低筋面(50克)酵母(4克)奶粉(10克)鸡蛋液(30毫升)黑啤(150毫升)无盐黄油(15克)配料盐(2克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑啤面包的做法步骤1、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。2、选择发面工作档和面20分钟。3、将黄油放入,继续执行完揉面。4、待面...
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黑糯米面包的做法 黑糯米面包2 黑糯米面包怎么做
  • 黑糯米面包的做法 黑糯米面包2 黑糯米面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(150克)细砂糖(20克)盐(1/8小勺)干酵母(3克)蛋液(30克)黑糯米饭(40克)黄油(15克)辅料清水(60克(没用完))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑糯米面包的做法步骤1、原料集合。煮黑糯米饭时,要加比平时煮饭多的水,软一些才好。2、用配方中的小部分水溶化干酵母3、除了黑...
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黑木耳拌包心菜怎么做-黑木耳拌包心菜的做法
  • 黑木耳拌包心菜怎么做-黑木耳拌包心菜的做法

  • 食材明细主料包心菜(205克)黑木耳(20克)辅料蒜末(适量)油辣子(1勺)调料盐(适量)味精(适量)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳拌包心菜的做法步骤1、食材:包心菜(已撕开清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)、蒜末、油辣子。2、将包心菜和黑木耳下入沸水中焯开,捞出。3、用凉开水过过...
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黑糖果干面包的做法 黑糖果干面包(面包机版) 黑糖果干面包怎么做
  • 黑糖果干面包的做法 黑糖果干面包(面包机版) 黑糖果干面包怎么做

  • 食材明细主料面团材料(适量)高筋面粉(300克)耐高糖干酵母(4克)黑糖(56克)盐(4克)水(189克)黄油(30克)葡萄干(60克)核桃仁(60克)奶粉(9克)辅料表面装饰(适量)杏仁片(15克)葵花籽仁(葵花籽5克)黑芝麻(3克)白芝麻(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑糖果干面包的做法步骤1、材料备齐,黄油软化,葡萄干...
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黑麦酸奶面包的做法 黑麦酸奶面包(面包机版) 黑麦酸奶面包怎么做
  • 黑麦酸奶面包的做法 黑麦酸奶面包(面包机版) 黑麦酸奶面包怎么做

  • 食材明细主料白鲨高筋面粉(338克)黑麦粉(38克)细砂糖(30克)干酵母(4克)酸奶(300克)辅料盐(7克)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)黑麦酸奶面包的做法步骤1、材料备齐。2、所有材料放入面包机内揉面。3、面包机启动揉面程序,揉出薄膜状态即可,时间自定义大概25分钟。4、面团滚圆放入面包机...
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黑木耳豆面饼怎么做-黑木耳豆面饼的做法
  • 黑木耳豆面饼怎么做-黑木耳豆面饼的做法

  • “【功用】益气健脾,润肺养心。适用于各型脂肪肝。”食材明细主料面粉(150克)熟黄豆粉(100克)辅料黑木耳(50克)红枣(50克)配料水(适量)植物油(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳豆面饼的做法步骤1、准备的材料。2、黑木耳洗净泡发,入锅中煮烂切末。3、红枣洗净浸泡放入锅中...
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黑钻面包怎么做-黑钻面包的做法
  • 黑钻面包怎么做-黑钻面包的做法

  • 食材明细主料高粉(115克)低粉(35克)黄油(20克)白砂糖(20克)干酵母(2克)盐(1.5克)牛奶(55克)蛋白(25克)辅料鸡蛋(2个)白砂糖(50克)可可粉(20克)牛奶(50克)色拉油(25克)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑钻面包的做法步骤1、1先放液体材料。2、2再放入粉类和酵母。启动两次揉面程序共计40分...
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健康美味的黑面包-黑面包
  • 健康美味的黑面包-黑面包

  • 食材明细主料黑小麦面包粉(500克)细砂糖(90克)盐(5克)酵母(6克)奶粉(20克)鸡蛋(50克)水(250克)黄油(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)健康美味的黑面包的做法步骤1、准备材料。2、将材料放面包机。3、和面程序。45分钟。4、取出面团,整形。5、将面团分成8份。滚圆。6、将面团发酵至...
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黑麦面包怎么做-黑麦面包的做法
  • 黑麦面包怎么做-黑麦面包的做法

  • “早餐吃什么?粗粮面包是首选。”食材明细主料黑面粉(60克)高筋粉(240克)盐(4克)细砂糖(15克)清水(120克)鸡蛋(1个)发酵粉(4克)黄油(25克)辅料金盘(1个)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦面包的做法步骤1、黑麦粉和高筋粉混合,加入盐和细砂糖搅拌均匀。2、清水加热至37度左右,放入发酵粉孵...
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黑木耳肉包子怎么做-黑木耳肉包子的做法
  • 黑木耳肉包子怎么做-黑木耳肉包子的做法

  • “黑木耳肉包子。”食材明细主料中筋面粉(180克)水(75克)细砂糖(10克)酵母(1.5克)馅料黑木耳(20克)芹菜(2颗(30克左右))肉末(350克)生抽(2勺)盐(1勺)蚝油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳肉包子的做法步骤1、在面包机里加入中筋粉180克,酵母1.5克,细砂糖10克,启动面包机和面功能。2...
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酸面团黑麦面包的做法 100%酸面团黑麦面包 酸面团黑麦面包怎么做
  • 酸面团黑麦面包的做法 100%酸面团黑麦面包 酸面团黑麦面包怎么做

  • ““现在有很多制作黑麦面包的配方,但是很少有用到100%黑麦面粉的。黑麦中含有一种特殊的麸质,但是含量很少(只有6%-8%),因此,很难形成面包的结构,如果不添加大量的高筋面粉,很难做出较好的面包。”“酸面团黑麦面包中蕴含着很多知识。黑麦面粉中的天然糖分和糊精含量较高,其中...
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黑木耳炸酱面怎么做-黑木耳炸酱面的做法
  • 黑木耳炸酱面怎么做-黑木耳炸酱面的做法

  • “这是一款很健康的素酱面,只用了黑木耳炸酱,也非常香。喜欢酱香味道真是很好,普通的食材,简单加工后就是美味。”食材明细主料面条(300g)甜面酱(200g)黑木耳(30g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)黄瓜(适量)葱(适量)姜(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳炸酱面的做法步骤1、黑木耳提...
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黑米奶香面包的做法 黑米奶香面包(面包机版) 黑米奶香面包怎么做
  • 黑米奶香面包的做法 黑米奶香面包(面包机版) 黑米奶香面包怎么做

  • “参考下厨房博主红叶99的配方,使用ACAMB500面包机。”食材明细主料高筋面粉(240g)黑米粉(35g)无盐黄油(30g)白砂糖(40g)奶粉(12g)盐(2克)鸡蛋液(30g)温水((40度)140g)辅料安琪干酵母(5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑米奶香面包的做法步骤1、称量原料,按以下顺序放入面包机:水、蛋、盐、...
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鸡蛋黑木耳汤面怎么做-鸡蛋黑木耳汤面的做法
  • 鸡蛋黑木耳汤面怎么做-鸡蛋黑木耳汤面的做法

  • “简单的午餐~~~~~~鸡蛋黑木耳汤面”食材明细主料面条(90克)黑木耳(5克)鸡蛋(1只)辅料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡蛋黑木耳汤面的做法步骤1、食材:面条、黑木耳(已泡发清洗)、鸡蛋2、将泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中煮开煮上5分钟。3、接着。打入鸡蛋煮开煮上2分...
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黑木耳杂炒包心菜怎么做-黑木耳杂炒包心菜的做法
  • 黑木耳杂炒包心菜怎么做-黑木耳杂炒包心菜的做法

  • 食材明细主料茭白(1株)黑木耳(5克)柿子椒(1个)包心菜(275克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳杂炒包心菜的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清水)、黑木耳(已提前泡发清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、包心菜(已撕开清洗)。2、将茭白放在案板上切成片,柿子椒切...
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黑木耳炒包包菜怎么做-黑木耳炒包包菜的做法
  • 黑木耳炒包包菜怎么做-黑木耳炒包包菜的做法

  • “包包菜又名圆白菜,书上说圆白菜具有强抗氧化效力,每周吃一次包白菜可以预防胃癌和乳腺癌,圆白菜中特殊的抗氧化物3-吲哚甲醇能加速机体清除可导致乳腺癌的雌激素;圆白菜含有丰富的叶酸,叶酸属于维生素B的复合体,它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以怀孕的女人及生...
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