- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟很多去过广州、香港一带得朋友回到家乡,都会对广式烤鸡翅年年不忘。类似照烧的料理方式让广式的烤鸡翅色泽更为鲜明,油光发亮,散发着阵阵肉类的香气。今天,就要来为大家介绍一下这种广式烤鸡翅是如何制作的啦...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:140豆芽:131莲藕:80火锅底料:80平菇:45生菜:66辅料酱油:1茶匙辣椒油:1茶匙蒜:5味精:1/4茶匙葱:2根花椒粉:1/4茶匙具体步骤1.生菜、豆芽洗净,莲藕和土豆去皮切片,平菇洗净后用手撕成小块,蒜剁末、葱切葱花2.锅中...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:1根葱:1根猪肉:50辅料盐:适量油:适量具体步骤1.藕洗净削皮2.藕切片,葱切丝,肉切条3.锅中烧开水4.罩藕,大约5分钟5.捞出,过冷水6.沥干水,备用7.热油,炒肉8.放入葱丝9.放入盐,十三香,味极鲜10.加入藕片11.翻炒2-3...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料豆腐:一块海带:半张五花肉:半斤白菜:半颗辅料豆油:少许酱油:少许香菜:少许蒜:两瓣鸡粉:少许耗油:少许具体步骤1.白菜切片2.五花肉切片姜蒜切粒3.热锅凉油下入姜蒜粒炒香4.下白菜翻炒片刻放酱油鸡粉耗油炒匀加水...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料藕段:1节猪肉末:适量辅料生粉:110面粉:100盐:适量料酒:适量胡椒粉:适量小葱:3课生姜:1块鸡蛋:1只水:8具体步骤1.准备好原料。2.肉末加葱花,姜末,料酒,盐,胡椒粉,一点点生粉搅拌上劲。3.藕段去皮切成5毫米左右的厚片。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个火腿片:1片汉堡胚:1个生菜:3紫甘蓝:3辅料沙拉酱:适量盐:适量具体步骤1.将汉堡胚横切开后,再将顶部和底层的面包横切开,得到两片薄薄的面包片。2.然后先用第一层的组件,先打一颗鸡蛋,撒一点盐。等待鸡蛋...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料剩米饭:1碗辅料青豆:适量盐:适量玉米:适量火腿肠:适量黄油:适量马苏里拉芝士:适量香菇:适量具体步骤1.所有材料分别切丁2.平底煎锅放入黄油,煎至溶化3.倒入香菇丁略炒4.再依次倒入玉米和青豆5.最后倒入火腿肠...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西红柿:2个火腿:50挂面:200鸡蛋:1个虾:2个青菜:100辅料油:适量盐:适量具体步骤1.西红柿切丁,火腿切片,葱备用2.青菜清洗3.西红柿下油锅翻炒4.加水后下入挂面,虾和熟鸡蛋5.在加入青菜火腿熬制,淋香油,醋出锅6.盛出...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:100青瓜:50腊肠:20胡萝卜:50辅料油:适量盐:适量生抽:少许具体步骤1.准备好材料2.胡萝卜刨丝,青瓜切成丝,腊肠也切丝3.先烧开水,把面条煮熟,捞起过冷河,沥干水分4.起油锅,放入腊肠爆炒后,加入青瓜5.加入胡萝卜,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料咸菜:一小碗五花肉:一斤辅料五香粉:盐:蒸肉米粉:一勺勺酱油:具体步骤1.把五花肉煮一下,拿起来,冷了弄点酱油在皮子上,在油炸,2.冷了在切片,放在碗里,放盐巴,酱油,五香粉,蒸肉米粉。3.在把咸菜炒一下,放碗里,在把弄好的五花...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料豆干:适量洋葱:适量鲈鱼:1条香芋:适量青椒:适量土豆:适量辅料小米辣:适量花椒面:适量花椒籽:适量大葱:适量大蒜苗:适量辣椒面:适量干辣椒:适量姜片:适量盐:适量具体步骤1.准备好材料2.把鲈鱼洗干净,从鱼肚子开口展开,...
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- 福寿鱼有成为非洲鲫鱼,相对于我们国家的鲫鱼来说是比较少,今天这款鱼做的是红烧味,里面的红烧酱汁可根据自己的喜好随意调配,鱼的蛋白质含量都很高,脂肪含量很低,吃多了也不担心长胖哟!这道菜品味道浓郁,色泽明亮,肉质细腻,大小朋友都可以吃。主料福寿鱼:700克辅料生姜:五六片大蒜:四...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料虫草花:1把枸杞子:1把三黄鸡:半只红枣:1把辅料精盐:少许清水:适量具体步骤1.准备材料:鸡处理好、虫草花和红枣泡一泡2.把整半鸡先放入炖盅里3.再把虫草花和红枣加入4.加入适量清水5.直接炖上个把钟6.最后撒...
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- 比起鱿鱼,我更喜欢吃小章鱼,章鱼被热水焯烫之后,小小的一个,味道Q弹,特别筋道,外边被煎得脆脆的脚,吃起来酥酥脆脆,特别有味儿。而且章鱼的营养价值也非常丰富,一点也不比鱿鱼差,今天有空,给家人做了一道红烧章鱼。主料章鱼:五百克辅料葱姜蒜:适量花椒:两克八角:两克油:一勺料酒:一勺酱油:...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1个青椒:2个土豆:1个葱:适量辅料香味:适量盐:适量十三香:适量干辣椒:适量生抽:适量具体步骤1.将青椒,葱洗干净后放置备用2.将茄子和土豆放入水槽中洗干净。3.将洗干净的茄子和土豆去皮后洗干净备用。4.将...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料馄饨皮:200肉末:150辅料辣椒酱:适量葱花:适量盐:适量紫菜:适量料酒:适量具体步骤1.肉末加入适量盐,料酒,葱花搅拌均匀2.放一点肉末在馄饨皮上用手轻轻一捏即可3.锅中煮沸开水放入包好的馄饨,4.煮开至馄饨浮起捞到放...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料意粉:100番茄:100鸡蛋:60辅料番茄酱:适量盐:适量油:适量具体步骤1.意粉提前用清水浸软2.准备好番茄和鸡蛋3.将番茄皮划十字4.放入热水中烫几分钟5.捞起,撕去皮6.番茄肉切碎7.烧开水,放入意粉煮至熟8.捞起,过冷...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料面粉:500辅料油:适量水:适量具体步骤1.盆里倒入面粉,加水揉成成光滑的面团,醒20分钟后用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。2.面团取出搓成长条,再用擀面杖擀成厚20cm长条,用筷子从中间压一下3.锅里倒油烧热,放入...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料酱油:1汤匙豆豉花生碎:1汤匙鹌鹑蛋:250五香粉:0.5茶匙柱候酱:1汤匙蚝油:1汤匙十三香:0.5茶匙洋葱粉:0.5茶匙盐:1茶匙黄片糖:0.5片辅料清水:2小碗具体步骤1.鹌鹑蛋清洗干净,洗的时候不要太过用力,轻轻的就好。2.鹌鹑...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉鸡:380猪肉末:500辅料蚝油:1汤匙生抽:30温水:80白糖:5葱花:适量葵花籽油:90盐:8猪油:60料酒:15蛋液:适量鸡蛋:1个老抽:10具体步骤1.准备食材;水油皮(面粉200克猪油60克温水80克盐5克)油酥(面粉180克葵花籽油90克)2.水...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料桔梗200克:辅料盐适量:白糖适量:细辣椒粉适量:牛肉粉适量:味素适量:具体步骤1.干桔梗用水泡3个小时2.撕成细条。用竹竿划比较省力。攥出水分3.放适量精盐4.味素适量5.白糖适量6.牛肉粉适量7.细辣椒面适量8....
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:300奶粉:2汤匙鸡蛋:50酵母:2小匙盐:1/2小匙糖:60水:130辅料黄油:30具体步骤1.所有除黄油之外的材料拌合在一些。2.搅至扩展阶段时加入软化的黄油。3.搅至面团完全吸收黄油可以拉出薄膜。4.放温暖处...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛油果:1个辅料抹茶吐司片:2片鸡蛋:1个沙拉酱:适量橄榄油:适量火腿肠:1根盐:少许具体步骤1.先把土司片抹上薄薄一层橄榄油放入烤箱中层150度烤制5分钟,取出放凉备用2.牛油果切一圈,扭一圈,分开两瓣,用勺子挖出果...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个面包:2片火腿肠:1根生菜:1片辅料黄豆酱:适量油:适量具体步骤1.面包片用土司炉烤脆2.生菜洗净撕大块,火腿肠切半3.煎一个荷包蛋4.火腿肠也放入锅中略煎5.蛋熟,火腿肠焦香软嫩即关火6.取一片面包,放上生...
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- 辣白菜卷是用从根部一片一片摘下来的圆白菜叶包裹着瘦肉,然后再淋上调制的辣椒酱做成的。脆嫩可口的圆白菜配上嫩滑的瘦肉,再加上调制成的辣椒酱,做好的辣白菜卷鲜辣爽口,特别下饭,做法简单方便,自己在家也可以轻松制作。主料瘦肉:100克白菜叶:5片辅料生抽:1汤匙盐:1小勺料酒:1汤匙...
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