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关于鸭汤烩饼的餐饮百科

美味的鸭汤烩饼如何做简单又好吃
  • 美味的鸭汤烩饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟鸭汤烩饼是一道非常适合一人食的料理。鸭肉有增加食欲、消除水肿的功效,味道鲜美,还含有多种身体必需的营养成分。一道复杂的汤料理配上好吃松软的烙饼,就组成了这款鸭汤烩饼的巧妙搭配。相信很多朋友已经被...
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鸭丁烩西兰花怎么做-鸭丁烩西兰花的做法
  • 鸭丁烩西兰花怎么做-鸭丁烩西兰花的做法

  • 食材明细主料鸭脯肉(2块)西兰花(1棵)辅料青椒(各1根)红椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)蒜末(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭丁烩西兰花的做法步骤1、原料图12、原料图23、鸭脯肉切丁,用少许料酒、糖、盐腌10分钟左右4、西兰花洗净切小朵,花梗切片,青红椒...
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肉汤烩饼怎么做-肉汤烩饼的做法
  • 肉汤烩饼怎么做-肉汤烩饼的做法

  • “昨天炖的羊肉,今早用来儿子烩饼。加了时蔬营养更加丰富,热乎乎来一碗,美美哒,胃里暖了才不怕冷呢”食材明细主料清炖羊肉汤(适量)面粉(适量)温水(适量)白菜(适量)红萝卜(适量)豆腐(适量)青蒜(适量)辅料盐(适量)醋(适量)油泼辣子(适量)微辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉汤烩饼的做法步骤1、临...
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鸭血烩豆腐怎么做-鸭血烩豆腐的做法
  • 鸭血烩豆腐怎么做-鸭血烩豆腐的做法

  • “鸭血有补血和清热解毒作用。用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症;又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒;并能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒;也可用于防治消化道肿瘤。动物血通常被制成血豆腐,是最理想的补血佳品之一。其含铁量较高,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段...
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韭菜鸡蛋骨汤烩饼怎么做-韭菜鸡蛋骨汤烩饼的做法
  • 韭菜鸡蛋骨汤烩饼怎么做-韭菜鸡蛋骨汤烩饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(1小把)鸡蛋(两个)薄饼(两张)骨汤(1碗)辅料盐(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋骨汤烩饼的做法步骤1、饼切块,韭菜切段。2、鸡蛋炒熟盛出备用。3、倒入骨汤(如果汤少了可以加水),煮开放入饼。4、再次煮开放入韭菜和酱油。5、韭菜变色放...
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蒜蓉芸豆丝烩烤鸭的做法 【鲁菜】蒜蓉芸豆丝烩烤鸭 蒜蓉芸豆丝烩烤鸭怎么做
  • 蒜蓉芸豆丝烩烤鸭的做法 【鲁菜】蒜蓉芸豆丝烩烤鸭 蒜蓉芸豆丝烩烤鸭怎么做

  • “这个烤鸭是前几天买的吃剩的,都干巴了,所以放在炒的芸豆里面烩一下,既增加勒芸豆的美味,又使烤鸭变得软和。”食材明细主料芸豆(250g)剩烤鸭(三四块)辅料大蒜(三四瓣)配料食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芸豆丝烩烤鸭的做法步骤1、芸豆摘洗干...
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烩饼的做法 家常下饭菜——烩饼 烩饼怎么做
  • 烩饼的做法 家常下饭菜——烩饼 烩饼怎么做

  • “今天准备的是#家常下饭菜#——烩饼。”食材明细主料饼(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烩饼的做法步骤1、准备好饼。2、饼切丝。3、锅中放水烧开,放入饼丝。4、菠菜洗净,切段儿。5、将菠菜放入锅中,鸡蛋打散淋入锅中,放入酱...
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烩大饼怎么做-烩大饼的做法
  • 烩大饼怎么做-烩大饼的做法

  • 食材明细主料大饼(一块)鸡蛋(2个)辅料盐(1匙)香菜(一颗)油(2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烩大饼的做法步骤1、大饼一块。2、切条。3、两个鸡蛋。4、打散。5、炒锅烧热加油放葱姜爆香。6、加水烧开后把切好的大饼放锅煮透。7、大饼煮透后关火,利用余温把调好的鸡蛋液均匀的倒...
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杂烩汤怎么做-杂烩汤的做法
  • 杂烩汤怎么做-杂烩汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)百叶(1块)油面筋(2个)鲜香菇(3朵)火腿肠(1根)芹菜(1根)黑木耳(5朵)辅料白胡椒粉(0.25匙)醋(2勺)食盐(1.5匙)淀粉(2勺)鸡精(1匙)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂烩汤的做法步骤1、百叶、木耳、火腿肠切丝、香菇切片、芹菜去叶切段、鸡蛋捣匀、淀粉加水调开、油面筋掰开2...
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烩饼丝的做法 【老桃七厨房】烩饼丝 烩饼丝怎么做
  • 烩饼丝的做法 【老桃七厨房】烩饼丝 烩饼丝怎么做

  • “烩饼丝,第一次尝试做,哈哈,大家支持下哦”食材明细主料豆芽(适量)辅料小青菜(适量)面粉(适量)木耳(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烩饼丝的做法步骤1、准备面粉,可以加个鸡蛋,做出来的面比较劲道,还有哦,加点盐。2、食材:豆芽,小青...
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烩鸭血怎么做-烩鸭血的做法
  • 烩鸭血怎么做-烩鸭血的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料鸭血(300g)辅料绿豆芽(200g)菠菜(少许)荠菜(少许)土豆粉条(少许)调料盐(适量)豆瓣酱(1勺)料酒(少许)姜丝(少许)小米椒(1个)鸡汁(少许)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烩鸭血的做法步骤1、绿豆芽洗净,放开水锅中焯至断生。2、捞出备用。3、鸭血切成...
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烩碗汤怎么做-烩碗汤的做法
  • 烩碗汤怎么做-烩碗汤的做法

  • “好多年前在铁岭银路餐厅第一次喝烩碗汤~~味道真的好好喝诶~~~然后就一直喜欢上了这个汤~~~烩碗汤配上春饼绝对是一绝啊~~~铁岭人民都爱烩碗汤~哈哈哈!传说中这道菜是农村大摆宴席的时候用刷锅水做的···--!不过咱们自己家做应该是不用刷锅水的~另外想向大家求证,这个菜...
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鸡汤烩面的做法 鸡汤烩面♥ 鸡汤烩面怎么做
  • 鸡汤烩面的做法 鸡汤烩面♥ 鸡汤烩面怎么做

  • “提前熬制的鸡汤,做成河南特色的烩面,清香扑鼻,美味可口。”食材明细主料面粉(300g)辅料鸡汤(适量)香葱(适量)香菜(适量)盐(适量)青菜(适量)原味(口味)未知(难度)鸡汤烩面的做法步骤1、加盐加水,搅拌成稍软的面。2、和好的面团抹油,醒面一个小时,擀成长方形薄片,切条。3、鸡汤烧开,面片拉长,放入...
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烩茄饼怎么做-烩茄饼的做法
  • 烩茄饼怎么做-烩茄饼的做法

  • “#下饭菜#制作过程简单,还超级下饭哦!”食材明细主料茄子(1个)辅料面粉(适量)清水(适量)大蒜(若干)香菜(适量)调料食用油(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)蚝油(1匙)盐(1g)鸡精(1g)咸香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烩茄饼的做法步骤1、茄子洗净,切成厚片,记住,不去皮哈。2、调个面糊,量的话根据茄子的大小,状...
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啤酒鸭大杂烩的做法 老爸说的冬吃鹅夏吃鸭---啤酒鸭大杂烩 啤酒鸭大杂烩怎么做
  • 啤酒鸭大杂烩的做法 老爸说的冬吃鹅夏吃鸭---啤酒鸭大杂烩 啤酒鸭大杂烩怎么做

  • 食材明细主料鸭子(四分之一的鸭)辅料青辣椒(适量)西兰花(适量)腐竹(适量)香菇(适量)小红辣椒(适量)蒜米(适量)姜片(适量)冬菇(适量)配料盐(适量)酱油(适量)啤酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒鸭大杂烩的做法步骤1、爆香料准备好,有蒜米,姜片,辣椒2、主角鸭子准备好3、配菜腐竹冬菇准备...
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烩饼怎么做-烩饼的做法
  • 烩饼怎么做-烩饼的做法

  • 食材明细主料饼丝(适量)辅料西红柿(1个)油菜(1颗)蒜(1头)调料生抽(1匙)盐(1匙)油(适量)香油(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烩饼的做法步骤1、准备所有食材,切好。2、锅中放油,凉油放蒜末,炒香。3、放入西红柿翻炒,加入生抽和盐。4、炒成糊状,加一碗水。5、水开后放入饼丝和豆腐。6、...
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鲍汁鸭胗烩饭的做法 上班族的快手简餐--鲍汁鸭胗烩饭 鲍汁鸭胗烩饭怎么做
  • 鲍汁鸭胗烩饭的做法 上班族的快手简餐--鲍汁鸭胗烩饭 鲍汁鸭胗烩饭怎么做

  • “十分钟就能搞定的美食,不亚于茶餐厅的口味,而且自己做,更健康”食材明细主料鸭胗(200g)洋葱(数片)杭椒(4个)辅料食用油(适量)鲍汁(一大勺)胡椒粉(少许)鸡精(少许)料酒(适量)盐(少许)水淀粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍汁鸭胗烩饭的做法步骤1、鸭胗洗净泡去血水,切片,热油下锅,爆炒2...
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油豆腐烩鸭脖子怎么做-油豆腐烩鸭脖子的做法
  • 油豆腐烩鸭脖子怎么做-油豆腐烩鸭脖子的做法

  • 食材明细主料鸭脖子(适量)油豆腐(适量)辅料葱白(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)味精(适量)老抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐烩鸭脖子的做法步骤1、鸭脖冼净斩件。2、油豆腐适量待用。3、葱白适量切段。4、脖子放进电压锅里,淋上食用油,放进八角,桂皮,精盐,老抽...
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烩饼的简单做法-烩饼
  • 烩饼的简单做法-烩饼

  • “薄饼做多了、现在给它改做烩饼。做法简单好学!”食材明细主料薄饼(2个)辅料香葱(2棵)配料鱼露(一茶勺)盐(2茶勺)花椒面(少许)辣椒油(半碗)海鲜酱油(一茶勺)植物油(2勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烩饼的简单做法的做法步骤1、用蒸锅把饼热热、热5分钟。2、热好的饼比较软、放在干...
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韭菜烩鸭血怎么做-韭菜烩鸭血的做法
  • 韭菜烩鸭血怎么做-韭菜烩鸭血的做法

  • “鸭血可以防治缺铁性贫血,有较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害,可以适当吃些”食材明细主料鸭血(一块)韭菜(适量)辅料油(适量)生姜(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜烩鸭血的做法步骤1、准备好食材。2、将鸭血划开,切成小块放入锅中加入少...
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烩汤圆怎么做-烩汤圆的做法
  • 烩汤圆怎么做-烩汤圆的做法

  • “这次颠覆传统,带来一道略带黑暗料理气质的。用上次没吃完的汤圆做的。选用红绿黄白黑五色衬托酸甜苦辣咸五味,相当刺激。”食材明细主料汤圆(半包)辅料木耳(数朵)胡萝卜(一个)青椒(一个)鸡蛋(一个)玉米粒(一小把)咸香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烩汤圆的做法步骤1、食材准备:胡萝卜...
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煎饼烩怎么做-煎饼烩的做法
  • 煎饼烩怎么做-煎饼烩的做法

  • 食材明细主料煎饼(2张)圆白菜(200g)胡萝卜(半根)青椒(半个)葱(适量)辅料盐(10g)酱油(5g)味精(5g)十三香(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎饼烩的做法步骤1、煎饼切成丝,这是山东的特产,玉米面煎饼,不同于天津的煎饼果子。《舌尖2》第一集有记载。2、圆白菜切成丝3、胡萝卜和青椒也都切成...
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鸭柳烩豆角怎么做-鸭柳烩豆角的做法
  • 鸭柳烩豆角怎么做-鸭柳烩豆角的做法

  • 食材明细主料鸭腿(一条)辅料四季豆(300g)红杭椒(一只)蒜瓣(适量)配料食盐(适量)胡椒粉(适量)白酒(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)上海辣酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸭柳烩豆角的做法步骤1、鸭腿剔骨2、切成鸭柳3、装保鲜袋用食盐胡椒粉白酒蚝油淀粉腌制一夜4、豆角掰成段,下锅放适...
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肥鸭烩酸菜怎么做-肥鸭烩酸菜的做法
  • 肥鸭烩酸菜怎么做-肥鸭烩酸菜的做法

  • “大鹅烩酸菜是东北比较有名的一道菜。我用肥鸭替代大鹅,全程不用额外多加一滴油,做好的鸭肉不腻,酸菜更香。”食材明细主料肥鸭(多半只)东北酸菜(1颗)辅料葱(适量)盐(适量)八角(1个)姜(适量)咸香(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肥鸭烩酸菜的做法步骤1、鸭子斩成小块。鸭子是妹妹送来的,特...
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素烩汤怎么做-素烩汤的做法
  • 素烩汤怎么做-素烩汤的做法

  • “最爱上面的土豆丝,香酥可口,蔬菜的调配使口感丰富的同时赋有层次,一款浓郁的时蔬鲜汤!”食材明细主料土豆(一个)辅料胡萝卜(半根)木耳(泡好一小碗)干豆腐(一张)黄瓜(一根)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素烩汤的做法步骤1、准备葱花。2、划重点:土豆切丝后放入凉水冲洗,侵...
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