当前位置:味味甜 >

关于豆香玉米饼子的做法的餐饮百科

豆香玉米饼子怎么做-豆香玉米饼子的做法
  • 豆香玉米饼子怎么做-豆香玉米饼子的做法

  • 食材明细主料玉米面(250克)黄豆面(75克)辅料小苏打(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆香玉米饼子的做法步骤1、玉米面用开水边烫边搅拌,烫三分之二。。2、豆面、小苏打放入和均匀,做成椭圆形生坯。把生坯放入蒸锅里。3、用中火蒸二十分钟即熟。4、饼子搭配干鱼,不知能品出...
  • 31508
玉米饼的做法 香软的玉米饼 玉米饼怎么做
  • 玉米饼的做法 香软的玉米饼 玉米饼怎么做

  • 食材明细主料玉米面(100克)白面(100克)辅料醪糟(适量)牛奶(适量)配料发酵粉(适量)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米饼的做法步骤1、玉米面100克,白面粉100克,醪糟150克,牛奶适量。2、将上述食材全部混合,放入2克发酵粉,调成面糊后,放置10分钟,或看到面糊发涨约两倍即可。也就这步最费...
  • 18967
玉米豆渣饼怎么做-玉米豆渣饼的做法
  • 玉米豆渣饼怎么做-玉米豆渣饼的做法

  • 食材明细主料玉米豆渣(适量)糯米粉(适量)辅料鲜玉米粒(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米豆渣饼的做法步骤1、豆渣中加入糯米粉拌匀。2、加入鲜玉米粒拌匀,成稍稀点的粉糊。3、用小茶匙将豆渣糊舀到微波转盘上。4、放入微波炉内。5、高火叮1分钟,取出,面糊未凝固。6、高...
  • 18857
豆腐玉米烀饼的做法 豆渣玉米烀饼 豆腐玉米烀饼怎么做
  • 豆腐玉米烀饼的做法 豆渣玉米烀饼 豆腐玉米烀饼怎么做

  • “相信每个精打细算的主妇都不会把打豆浆剩下的豆渣给倒掉,我家也不例外,这次,与玉米粉一起,做了玉米烀饼,用豆渣取代了黄豆粉,一样的松软鲜香美味。”食材明细主料豆渣(200克)面粉(150克)玉米粉(200克)辅料小苏打(适量)配料油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐玉米烀饼的做法...
  • 5294
香炸土豆玉米肉末饼怎么做-香炸土豆玉米肉末饼的做法
  • 香炸土豆玉米肉末饼怎么做-香炸土豆玉米肉末饼的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)玉米(1个)米饭(500g)瘦肉(400g)辅料鸡蛋(2个)玉米粉(适量)盐(1匙)蚝油(适量)食用油(500g)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸土豆玉米肉末饼的做法步骤1、将玉米土豆洗干净,玉米用小刀削成颗粒出来,土豆切成几大块,瘦肉剁成肉末2、将准备好的土豆和玉米一起放入锅里蒸...
  • 21084
香辣青豆玉米贴饼子怎么做-香辣青豆玉米贴饼子的做法
  • 香辣青豆玉米贴饼子怎么做-香辣青豆玉米贴饼子的做法

  • “想吃玉米饼了,在店里做吃的也麻烦,偷懒直接煮了点红薯丝粥,做了几个微辣的玉米饼,配上甜粥正好。”食材明细主料玉米面(200克)辅料青豆(50克)玉米粒(20克)盐(2匙)辣椒粉(3匙)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣青豆玉米贴饼子的做法步骤1、放适量青豆玉米粒2、加入适量玉米面3、调...
  • 9950
玉米豆渣饼的做法 “熊样”玉米豆渣饼 玉米豆渣饼怎么做
  • 玉米豆渣饼的做法 “熊样”玉米豆渣饼 玉米豆渣饼怎么做

  • “这个饼是用小熊煎锅做出来的,所以叫它“熊样”饼。关于“熊样”还有一个小故事呢。刚买来这个小锅时,儿子还在上小学。当时儿子很挑食,所以就变着法的鼓励他吃东西。想着用这个小锅做出小熊饼,能引起儿子的食欲。儿子看到小锅很高兴,好奇地问:“妈妈,用做个锅做出来的饼会是什...
  • 24108
玉米饼子怎么做-玉米饼子的做法
  • 玉米饼子怎么做-玉米饼子的做法

  • 食材明细主料玉米面(200g)白面(100g)辅料白糖(2勺)速发粉(2小勺)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米饼子的做法步骤1、速发粉取2小勺放入容器中。2、依次放入玉米面,白面,糖,2碗水搅拌均匀。醒发15分钟。3、不粘锅放油,油热放入一勺面糊。4、小火煎至定型翻面。5、两面都定旮就可...
  • 7330
玉米豆面贴饼子怎么做-玉米豆面贴饼子的做法
  • 玉米豆面贴饼子怎么做-玉米豆面贴饼子的做法

  • “上次吃了豆面窝头,姥爷想吃贴饼子,这个就困难了,没有老家的大铁锅呀,用饼铛试了试,居然还不错。”食材明细主料玉米面(250克)黄豆面(250克)辅料小苏打(5克)原味(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米豆面贴饼子的做法步骤1、两种面粉各一半,玉米面是由颗粒感的。用少量凉水拌一下,搓均匀...
  • 27618
玉米面饼子怎么做-玉米面饼子的做法
  • 玉米面饼子怎么做-玉米面饼子的做法

  • “不用揉面,不加一滴水,快速省时,甜香好吃,粗粮细作。”食材明细主料玉米面(200g)普通面粉(200g)鸡蛋(2个)酸奶(100ml)辅料白糖(1勺)酵母(1勺)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米面饼子的做法步骤1、玉米面200克,普通面粉200克,鸡蛋2个,酸奶一盒100ml,酵母1勺,白糖1勺。2、搅拌。3、可以手...
  • 30333
玉米土豆饼怎么做-玉米土豆饼的做法
  • 玉米土豆饼怎么做-玉米土豆饼的做法

  • 食材明细主料玉米(1个)土豆(1个)胡萝卜(适量)鸡蛋(2小个)面粉(一大勺)辅料椒盐粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米土豆饼的做法步骤1、所有食材准备好2、土豆和萝卜切成细丝,玉米要剥出玉米仁3、面粉一大勺。如图4、打入鸡蛋撒上一些椒盐粉,或者你可以直接只用盐也可以5、搅...
  • 12085
玉米豆沙饼怎么做-玉米豆沙饼的做法
  • 玉米豆沙饼怎么做-玉米豆沙饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(100g)面粉(100g)糯米粉(100g)辅料酵母粉(2g)白糖(适量)温水(适量)豆沙(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米豆沙饼的做法步骤1、一百克面粉。2、加一百克玉米面。3、一百克糯米粉。4、加两克酵母粉,一勺糖。5、加温水分多次加入搅拌。6、盖上保鲜膜醒发三十分...
  • 30178
香糯玉米豆沙饼怎么做-香糯玉米豆沙饼的做法
  • 香糯玉米豆沙饼怎么做-香糯玉米豆沙饼的做法

  • “香糯玉米豆沙饼,口感香甜适口,蒸出来的营养更美味!”食材明细主料细玉米面粉(200克)糯米粉(50克)开水(适量)辅料糖(10克)豆沙(适量)植物油(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香糯玉米豆沙饼的做法步骤1、200克玉米粉放,50克糯米粉,糖10克,放入盆中,用滚烫开水烫面,和好醒20分钟!2、每个...
  • 5001
玉米香芋饼怎么做-玉米香芋饼的做法
  • 玉米香芋饼怎么做-玉米香芋饼的做法

  • 食材明细主料荔浦芋头(180g)玉米面粉(70g)辅料面粉(70g)酵母粉(2g)牛奶(50g)淡奶油(50g)植物油(1匙)调料白糖(15g)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米香芋饼的做法步骤1、芋头去皮切块,入蒸锅蒸至筷子轻松穿透。2、取出压泥。3、放入面粉和玉米面粉。4、放入酵母粉和白糖。5、倒入牛奶...
  • 17199
玉米麦香饼的做法 玉米.麦香饼 玉米麦香饼怎么做
  • 玉米麦香饼的做法 玉米.麦香饼 玉米麦香饼怎么做

  • 食材明细主料小麦粉(400克)玉米粉(100克)辅料色拉油(适量)盐(少许)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米麦香饼的做法步骤1、和好的面团。2、擀成饼,撒上盐抹匀,用刷子抹一层油。3、面饼在一边卷起来。4、分成大小均匀的剂子,两边收口,按扁。5、擀成小饼。6、电饼铛加热,放入面饼。...
  • 22151
蜜豆玉米饼怎么做-蜜豆玉米饼的做法
  • 蜜豆玉米饼怎么做-蜜豆玉米饼的做法

  • “常吃粗粮身体好,这个冬季养生怎么能缺少了粗粮呢。”食材明细主料糯米粉(128g)玉米粉(128g)豆沙馅(适量)蜜豆(适量)清水(适量)甜味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜豆玉米饼的做法步骤1、玉米粉和糯米粉1:1的比例混合均匀2、加入适量清水,少量分次加入3、先用筷子搅拌成颗粒状4、用手...
  • 25256
鸡蛋玉米豌豆饼的做法 清香怡人—鸡蛋玉米豌豆饼 鸡蛋玉米豌豆饼怎么做
  • 鸡蛋玉米豌豆饼的做法 清香怡人—鸡蛋玉米豌豆饼 鸡蛋玉米豌豆饼怎么做

  • “玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。不但维生素含量很高,还含有17种氨基酸,并且钙含量接近乳制品。豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人...
  • 19981
奶香玉米饼的做法 懒人餐—奶香玉米饼 奶香玉米饼怎么做
  • 奶香玉米饼的做法 懒人餐—奶香玉米饼 奶香玉米饼怎么做

  • “简单易上手,营养又美味。”食材明细主料玉米粉(220g)面粉(50g)白糖(20g)牛奶(250ml)辅料葵花油(少许)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香玉米饼的做法步骤1、玉米粉220g,面粉50g,白糖20g倒入容器。2、把玉米粉、面粉、白糖拌匀,倒入250ml牛奶搅拌均匀。3、大概是这样的粘稠度就可...
  • 28013
奶香玉米饼的做法 【奶香玉米饼】 奶香玉米饼怎么做
  • 奶香玉米饼的做法 【奶香玉米饼】 奶香玉米饼怎么做

  • “煎饼,快手简单,咸甜皆宜,可以说是每个家庭都最常见的主食啦。我喜欢在面糊里加些粗粮,全麦粉,黑麦粉,黄豆粉,玉米粉。。。等等等等,既能让煎饼的香气更加浓郁,也能增添膳食纤维,吃的更加健康。今儿个做的是我家很受欢迎的一款小饼:“奶香玉米饼”。面团以玉米粉为主,并且使用牛奶代...
  • 28809
青豆玉米鲜虾饼的做法 香香甜甜我最爱——青豆玉米鲜虾饼 青豆玉米鲜虾饼怎么做
  • 青豆玉米鲜虾饼的做法 香香甜甜我最爱——青豆玉米鲜虾饼 青豆玉米鲜虾饼怎么做

  • “虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。”食材明细主料鲜虾仁(适量)五花肉(适量)胡萝卜(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)大葱(适量)生姜(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)生粉(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 5158
玉米面香芹叶饼子怎么做-玉米面香芹叶饼子的做法
  • 玉米面香芹叶饼子怎么做-玉米面香芹叶饼子的做法

  • 食材明细主料细玉米面(400克)黄豆面(100克)泡打粉(1.5克)盐(3克)糖(3克)鸡蛋(1个)香芹叶(150克)水(250克)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面香芹叶饼子的做法步骤1、将香芹叶洗净,用开水焯一下,过凉后挤干水份,切成1厘米的小段。2、细玉米面、黄豆面、泡打粉、盐、糖、鸡蛋、焯过水的...
  • 29782
豆渣玉米饼怎么做-豆渣玉米饼的做法
  • 豆渣玉米饼怎么做-豆渣玉米饼的做法

  • “大家常常打豆浆,打完豆浆豆腐渣却不知道怎么处理。这款豆渣玉米饼是不错的选择。亲们可以试试!喝豆浆,吃豆渣饼,别有一番风味!”食材明细主料黄豆(适量)玉米面(适量)水(适量)辅料蒜(1头)花椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆渣玉米饼的做法步骤1、用豆浆机打豆浆2、...
  • 8736
香软玉米饼的做法 香软玉米饼(玉米面饼) 香软玉米饼怎么做
  • 香软玉米饼的做法 香软玉米饼(玉米面饼) 香软玉米饼怎么做

  • “今年在乡下种的玉米丰收了,磨了玉米面,早晨花几分钟给家人摊几个小软饼,吃完很暖暖的。”食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香软玉米饼的做法步骤1、做这个很简单所以一般我不测量各项比例玉米面和白面大概1:1或者白面...
  • 18103
奶香玉米饼的做法 【东北】奶香玉米饼 奶香玉米饼怎么做
  • 奶香玉米饼的做法 【东北】奶香玉米饼 奶香玉米饼怎么做

  • 食材明细主料白糖(20g)牛奶(180g)白面(50g)泡打粉(2g)鸡蛋(2个)玉米面(100g)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香玉米饼的做法步骤1、玉米面、白面、泡打粉、白糖混合2、加入牛奶和鸡蛋3、搅拌均匀4、和好的面糊静止10分钟左右,表面出现气泡5、平底锅中刷少量油,将面糊用勺...
  • 8150
土豆玉米饼怎么做-土豆玉米饼的做法
  • 土豆玉米饼怎么做-土豆玉米饼的做法

  • “健康,老人,小孩都适合。”食材明细主料土豆(一个)玉米(半个)面粉(适量)辅料盐(少许)油(少许)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆玉米饼的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、土豆玉米蒸熟。3、土豆去皮,压成蓉,加入玉米粒。4、加入少许盐,调味,一齐搅拌。5、加入适量面粉,搅拌均匀,变得...
  • 8669
专题