- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟夏日必备小菜,翡翠小拌。黑豆,又称乌豆,是大豆的一种,外皮由深色的蔬果色素花青素所构成,而花青素是一种强有力的抗氧化剂,而且黑豆还具有高蛋白、低热量的特性。简而言之,这道菜既能美白护肤,还有助于减肥,是女孩...
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- “寒冷的冬季,在吃着大鱼大肉的同时,来上这么一盘小拌菜,相信它一上桌就会成为所有人的焦点,一抢而光哦。”食材明细主料豆皮(50克)西兰花(36克)黄瓜(50克)胡萝卜(50克)白菜心(60克)苦苣(35克)辅料盐(0.5克)生抽(5克)丘比沙拉汁(1袋)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬小拌菜的做法步骤1、原...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料龙须菜:50黄瓜:100粉丝:50辅料香油:适量醋:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.黄瓜切条2.龙须菜提前泡发,洗净3.摘成小段4.粉丝焯熟,切段5.三样放在一起6.放盐7.放醋8.放酱油9.放香油拌匀即可10.装盘烹饪技巧可以...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将蕨菜洗净,沥干水分,切成段;干辣椒择洗干净,切成末,蒜片切好,放入碗中备用。2.炒锅内倒入麻油,烧至四五成热时,放入辣椒末和蒜片,炸成棕色,倒入蕨菜拌炒。3.将蕨菜加入精盐、胡椒、拌匀,调拌均匀洒上...
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- 食材明细主料芥菜疙瘩丝(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)喝粥小拌菜的做法步骤1、芥菜疙瘩丝,提前用水泡出盐分。买来的一般都很咸。2、泡好后,攥出水分。3、把葱切成葱花。4、调味:把葱花放入。加少许的盐。5、放适量的辣椒油、香...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:100尖椒:30辅料盐:适量醋:适量酱油:适量香菜:适量香油:适量具体步骤1.鸡肉洗净2.切块煮熟3.撕成丝儿4.尖椒切丝5.香菜切段6.三样放在一起7.放盐8.放醋9.放酱油10.放香油11.拌匀12.装盘烹饪技巧可以根据...
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- “喜欢吃辣的朋友可以试试,又爽口又下饭~”食材明细主料尖椒(适量)辅料圆葱(适量)小米椒(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)醋(适量)味精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小拌辣椒的做法步骤1、原料2、小米椒切末,其余切丝3、放盐、味精4、炸料油5、待油热时快速泼入菜菜中,挑出花椒不...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料皮蛋:1个苦菊:150花生米:30海蜇头:300辅料陈醋:1勺盐:2匙涝汁:1勺糖:2匙味精:0.3匙蒜:20具体步骤1.海蜇头因为是盐腌渍的所以是提前一天就开始浸泡2.浸泡好的海蜇头清洗干净沥干水份3.改刀片成薄片备用4.锅中烧...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:半个肉肠:30豆皮:50豆腐丝:30腊八蒜:6瓣辅料盐:适量醋:适量香油:适量具体步骤1.豆腐丝切断2.豆皮用凉水泡软切丝3.肉肠一段4.切丝5.青椒洗净切丝6.腌好的腊八蒜7.所有材料放到一起8.倒入米醋9.放入一勺...
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- “家里的花盆种了些薄荷,长得旺盛浓密,看着那些绿绿的叶子,便有了这道凉拌菜。没想到,薄荷入菜,不仅清香入鼻,而且清凉入心。”食材明细主料黄瓜(30克)包菜(15克)炸花生米(20克)薄荷叶(8克)香菜叶(5克)辅料盐(1克)香油(4克)味精(1克)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清凉小拌菜的做法步骤1、原...
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- 食材明细主料干豆腐(250克)胡萝卜(适量)香菜(适量)葱丝(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐胡萝卜的做法步骤1、葱切丝,香菜切末2、干豆腐胡萝卜分别切丝3、锅放水烧开把干豆腐胡萝卜焯烫一下4、捞出过一下凉,放盆里放上盐...
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- “榨菜拌豆腐是一道超级简单的一道小菜,残手党都会的哟”食材明细主料豆腐(一小块)辅料榨菜(一袋)香油(少许)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜拌豆腐的做法步骤1、备好食材。2、豆腐用手抓碎。3、倒入榨菜和少许香油拌匀。4、装盘。小窍门榨菜里有盐,口味淡的家人就不用放盐...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:38分钟凉拌菜永远是炎炎夏日的主流,麻辣味的更是深受人们喜爱,所以一道制作工艺简单快捷的小拌鸡腿菇就是典型代表。鸡腿菇富含维生素和各种微量元素,拌出来的口感清脆爽口麻辣,搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗香喷喷的...
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- “这是自己研制的养生小拌菜,因为总听说吃西兰花,萝卜,蘑菇可以有防癌抗癌的作用我就将这些东西综合在一起,每天早晨都给自己拌一个,非常简单,但味道还可以!”食材明细主料水萝卜(一半)胡萝卜(1块)西兰花(10块)白玉菇(6根)辅料盐(1勺)芝麻油(1勺)香醋(2勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小...
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- “上班的时候,,单位里常做的一道凉拌菜。每次都被消灭的光光的,后来自己也在家做过,但就是做不出那个味道!现在开始学做饭菜,才慢慢悟出原由。学也奇怪,有很多的食材,我以前是一点都不碰的,比如大蒜,香菜,芹菜,姜什么的。可以放,吃的时候我肯定挑出来。不知道是不是有了孩子,要在他面...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟家常小拌鸡腿菇是一道很受人们欢迎的家常凉拌菜。先蒸后拌是制作这道菜的两大步。在制作这道菜的时候,大家可以根据自己的口味特点去炒制一下调料,然后连油倒入撕好的鸡腿菇上就好。家常小拌鸡腿菇这道菜吃...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料荷仙菇:30大白菜叶:一片豆腐:20辅料盐:少许家乐鸡精:少许米醋:2勺秘制红油:1勺蒜:适量具体步骤1.1.将荷仙菇用清水冲洗干净;白菜叶洗净撕成小块,豆腐切成薄片;2.2.将荷仙菇和白菜叶放入容器里,加入盐、家乐鸡精、...
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- “微雨过,小荷翻,榴花开欲然。玉盆纤手弄清泉,琼珠碎却圆。夏至,一年中夜最短,昼最长的一天。炎炎夏日里,恹恹无食欲……爽口的小拌菜,带给你凉爽的小清新~~”食材明细主料洋葱(适量)土豆(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)花椒油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爽口...
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- “做凉皮面筋没吃完,我就爱吃面筋怎么办呢?面筋爱吃怎么做都好吃,家里还有个胡萝卜,于是动手做起了胡萝卜拌面筋,味道很鲜美,特好吃,我和老公吃光了,哈哈……”食材明细主料面筋(100克)胡萝卜(一根)辅料香油(少许)酱油(适量)盐(适量)香葱(一颗)蔬菜鸡精(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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- “今来一款爽口小菜,低脂营养又方便!”食材明细主料香芹(适量)香菜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)香油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口小拌菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、香芹和香菜切碎。3、青椒和小葱切碎放入。4...
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- “夏日专属小清凉,尝一口夏天的味道。吃完西瓜,皮不要扔,用西瓜皮做道凉菜,酸甜爽脆,开胃又解腻。”食材明细主料西瓜皮(1块)辅料枸杞(少许)葡萄干(少许)黑芝麻(少许)樱桃(3个)调料白糖(少许)白醋(少许)盐(少许)香油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜皮小拌菜的做法步骤1、西瓜榨汁,皮...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐:一块辅料小葱:两根油泼辣子:一茶勺酱油:一汤勺香醋:一小茶勺盐:适量味精:适量具体步骤1.把一整块豆腐放入碗中隔水蒸个五六分钟取出,倒掉多余的水分,待凉后用刀划成小方块备用,小葱切成葱花备用,【油泼辣...
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- “简简单单的小拌菜,也能吃出春天的感觉……”食材明细主料莲藕(一节)红萝卜(一段)西兰花(适量)葱(适量)蒜(适量)干红椒(适量)姜(适量)辅料盐(适量)油(适量)白醋(适量)糖(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕西兰花小拌菜的做法步骤1、莲藕去皮切片,冲去淀粉浸泡水中2、所需配料准...
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- “从市场上买来的新鲜蔬菜,煮一煮,拌一拌,就可以成就一盘健康、好吃的小拌菜,营养丰富且有颜值哦。小拌菜的品种视自己的喜欢并且可以买到的蔬菜为主,想吃什么就拌什么,简单快捷。”食材明细主料黄瓜(40克)水萝卜(40克)花生(15克)黑木耳(12朵)辅料绿尖椒(1个)盐(1.5克)洋葱黑醋(8克)咸香(口味)...
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- “吃腻了大鱼大肉来个小菜也不错滴撒~”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)蒜(适量)香醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净削皮,因怕有农药残留直接削皮了2、拿刀背拍散切块3、蒜拍散切末4、放蒜末、香油、盐、味精5、放香醋...
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