- “这个脆皮饺子不是煎的哦,是烤的。相比用煎的,省时舒服很多,不用站在灶台前,忍受着高温,还得手忙脚乱的翻面,一不小心还有可能被飞溅的油烫一两个小泡呢~~烤制出来的饺子口感也非常好,表皮香脆,肉馅多汁,沾着辣酱很美味呢~~”食材明细主料猪肉馅(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)辅料姜末(适...
- 6765
- 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
- 28979
- 食材明细主料大白菜(130克)粉皮(80克)菌菇燕肉脆饺(90克)调料咖喱块(1块)盐(适量)味精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆饺大白菜粉皮的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗切开)、粉皮、菌菇燕肉脆饺、咖喱块。2、将粉皮用热水浸泡10分钟。3、起锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒。4、接...
- 16339
- “春天最鲜美的菜莫过于韭菜了。嫩嫩的头茬韭菜鲜中带甜,或炒,或煎,或包味道都是极好的。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功...
- 4079
- 食材明细主料饺子皮韭菜(适量)辅料调和油盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饺皮韭菜饼的做法步骤1、先把韭菜切成小粒,准备好调和油。先在皮肤上摸一层油,放一张饺子皮,再在饺子皮上摸点油,撒上少许盐和韭菜,重复添加皮和韭菜。(我一共用五张)2、弄好饺子皮,用手慢慢往外压,压...
- 14083
- 食材明细主料饺子皮(500克)辅料韭菜(适量)虾皮(适量)红萝卜(适量)配料糖(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜虾皮饺的做法步骤1、先把韭菜,虾皮,红萝卜,处理好,然后把虾皮,红萝卜剁碎,韭菜切碎和肉末一起加上白糖,盐,料酒,酱油,生姜水,和少许的花生油一...
- 10366
- 食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜(适量)虾皮(适量)饺子皮(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮韭菜鸡蛋饺的做法步骤1、韭菜洗净沥干水分。2、切细。3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热,倒入蛋液用筷子快速划散,关火。5、放入虾皮。6、凉后...
- 32738
- “春天的韭菜鲜美好吃,喜欢素馅饺子,里面加一点豆皮,太好吃了。”食材明细主料面粉(350克)清水(170毫升)韭菜(适量)豆皮(适量)辅料鸡蛋(3个)木耳(适量)花生油(适量)调料芝麻油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜豆皮素水饺的做法步骤1、今天还是摸索厨师机合面,这次很...
- 5948
- “今天的韭菜盒子却是一个简易版,没有和面,不用发酵,用到的剩下的饺子皮,非常省事又方便。馅料是韭菜鸡蛋馅,加入点煸香的虾皮来提鲜,再包入饺子皮中。煎韭菜盒子时也无须放过多的油,韭菜盒子个头不大,中小火将其双面煎至金黄即可。很简单、很美味的一道小吃,营养又美味,不管是用来...
- 26433
- 食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)小葱(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮煎饺的做法步骤1、鸡蛋、青菜、小葱、饺子皮备用。2、猪肉馅放微波炉化冻(我火开大了,样子有点难看,哈哈。)3、青菜切碎放点盐,挤去一些水份,倒在猪肉馅内。...
- 26777
- 食材明细主料饺子皮(适量)韭菜(适量)瘦肉(适量)鸡蛋(1只)调料花生油(适量)麻油(适量)盐(适量)糖(适量)鱼露(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜饺皮角的做法步骤1、准备材料。把瘦肉剁碎,韭菜切碎,打蛋,下调料拌匀。2、拌匀放冰箱冷冻半小时备用。3、採饺子皮包成角仔...
- 24944
- “饺子皮的新吃法哦”食材明细主料饺子皮(20g)辅料奶酪(10g)番茄酱(5ml)油(10ml)酸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆脆的饺子皮的做法步骤1、模具里面刷一层油,放入饺子皮2、刷上一层番茄酱3、放入奶酪4、160度十分钟即可!自己根据自己烤箱的脾气来哟小窍门这个应该是一下子就可以...
- 12661
- 食材明细主料剩饺子(数个)辅料水淀粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮饺子的做法步骤1、剩饺子。2、锅里注油烧热,放入饺子,中小火煎。3、一面煎至金黄后翻面,把各个面都煎至金黄,煎时可以喷点水。4、盖上盖子,这样蒸发的水蒸气可以让饺子皮不干硬。5、饺子各面都煎好...
- 24492
- “快手早餐之脆皮烤饺配蒜泥汁特别香!”食材明细主料饺子(适量)辅料油(适量)调料蒜(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮烤饺的做法步骤1、饺子🥟放上平底锅铺平。2、适量面粉加水搅拌均匀。3、开火倒入面粉水,加盖烧。4、中火烧成这样时倒入适量油。5、准备调料,一头蒜捣...
- 23309
- “春天什么蔬菜最新鲜?当然要属韭菜了!“春园暮雨细泱泱,韭叶当篱任意长。”一场春雨,满园的韭菜齐刷刷地冒出地面,根白如玉,叶似翡翠,鲜嫩欲滴,散发出淡雅而独特的清香,令人心生欢喜。比起春笋、香椿来,韭菜物美价廉,大多数人都可食用,能做菜、能入馅,百吃不厌。今儿我来分享一道素馅...
- 26697
- 食材明细主料韭菜(适量)虾皮(适量)猪肉馅(适量)饺子皮(适量)辅料大葱(适量)花椒(适量)八角(适量)生姜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜虾皮饺子的做法步骤1、葱、花椒、八角、生姜,加开水浸泡。2、肉馅中放入虾皮。3、放...
- 22335
- 食材明细主料虾皮(少许)猪肉末(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)调料蚝油(少许)香油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮鲜肉韭菜水饺的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、肉末放蚝油,香油,胡椒粉搅拌均匀。3、韭菜改刀切碎。4、虾皮放入锅中小火炒制,炒至虾皮用...
- 23862
- “今日晚饭,我做了一道袖珍版的韭菜盒子(饺子皮版)。”食材明细主料饺子皮(25个)韭菜(1把)鸡蛋(4个)辅料食盐(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)饺子皮韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗净切碎装盆,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。2、锅中烧油倒入蛋液成形之后,用锅铲搅散。3、将鸡蛋碎倒入盆...
- 19141
- “11.8日立冬,和老妈老爸一起包饺子吃。”食材明细主料虾皮(一把)韭菜(适量)面粉(300g)辅料水(适量)花椒粉(少许)生抽(少许)香油(少许)盐(适量)鸡精(少许)油(适量)猪肉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)立冬虾皮韭菜水饺的做法步骤1、虾皮用油炒下盛出2、鸡蛋边煎边搅碎盛出放凉,猪...
- 20325
- 食材明细主料洋葱(半个)鸡蛋(一个)水饺皮(适量)辅料鸡精(适量)色拉油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮小煎饺的做法步骤1、洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2、鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3、适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4、加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花...
- 4072
- “在天津大年三十晚上包素饺子,少不了红粉皮。年前买多了,冻在冰箱了。这红粉皮除了过年包素饺子,就是生日,喜事的四碟捞面用得上。平时都用本色的粉皮做菜。反正还没出正月,赶紧拿它包炖饺子吃。别看是素饺子,太香了!”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)大白菜(适量)红粉皮(适量)木耳(适...
- 4614
- “我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基本都不让婆婆碰,于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难,对于从来没有接...
- 16153
- 食材明细主料韭菜花(80克)脆皮肠(4根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒脆皮肠的做法步骤1、材料:韭菜花、脆皮肠2、将韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、将脆皮肠放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入切好的脆皮肠翻炒翻炒。6、接着,...
- 30184
- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
- 23657
- 食材明细主料饺子皮(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮韭菜小饼的做法步骤1、韭菜切碎放入碗中,加入一小勺油少许盐拌匀。2、取一张饺子皮放入韭菜馅,四周沾上氷。3、盖上一张饺子皮,用母指和食指把边缘捏紧。4、同样的方法把其余小饼...
- 21443