当前位置:味味甜 >

关于麻辣土豆烧鸡的餐饮百科

麻辣土豆烧鸡怎么做-麻辣土豆烧鸡的做法
  • 麻辣土豆烧鸡怎么做-麻辣土豆烧鸡的做法

  • “土豆与土鸡,用川味的郫县豆瓣调味儿,暖暖地炖在一起,麻辣鲜香,土豆绵软,吸足了香浓的肉汁;土鸡香嫩,咀嚼间无比满足;原本简单的土豆炖鸡,竟立刻焕发生气换了滋味。配上碗白米饭,那也是南北通吃暖身下饭!”食材明细主料土鸡(半只)辅料土豆(2个)配料郫县豆瓣酱(2大勺)八角(2粒)花椒(1小勺)干红...
  • 32315
麻辣土豆片的做法 【四川】麻辣土豆片 麻辣土豆片怎么做
  • 麻辣土豆片的做法 【四川】麻辣土豆片 麻辣土豆片怎么做

  • “大众情人土豆君,化身为麻辣先生,挑逗吃货的味蕾。”食材明细主料土豆(1个)辅料盐(1g)蒜(1瓣)小葱(2根)白糖(2g)生抽(3g)醋(3g)香油(3g)亚麻籽油(2g)花椒油(2g)红油辣子(5g)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣土豆片的做法步骤1、土豆一个,洗干净2、去皮,切薄片,用清水泡洗,洗去淀粉3、放入沸水中...
  • 22209
麻辣炸土豆的做法 【毕节】麻辣炸土豆 麻辣炸土豆怎么做
  • 麻辣炸土豆的做法 【毕节】麻辣炸土豆 麻辣炸土豆怎么做

  • “毕节盛产土豆,而且吃起来一点都不麻,当地人都很自豪的说:土豆是我们毕节的特产。在毕节到处都可以看到卖土豆的。用土豆做的小吃更是比比皆是,以烤土豆、炸土豆最为普遍。毕节的炸土豆摊点就像老北京城里随处可见的“茶叶蛋”,而且生意家家都很火。围着火炉,一根竹签,一碗辣椒...
  • 16249
麻辣土豆的做法 土豆君的爱情日志(3)=麻辣土豆 麻辣土豆怎么做
  • 麻辣土豆的做法 土豆君的爱情日志(3)=麻辣土豆 麻辣土豆怎么做

  • “爱上土豆君不容易,恋爱后双方时常争吵,或者在有适合的解决办法的情况下选择分手,互不相见,在痛苦中让一份爱情消逝,抑或在争吵过程中移情别恋,结束一段感情。还有一种是双方恋爱后,限于平静,日久无趣,移情别恋,痛苦收场。”食材明细主料土豆(2个)干红辣椒(4颗)盐(1勺)黑芝麻(适量)香醋(少...
  • 32826
麻辣土豆片的做法 麻辣土豆片-快手菜 麻辣土豆片怎么做
  • 麻辣土豆片的做法 麻辣土豆片-快手菜 麻辣土豆片怎么做

  • “猪妈,酷爱土豆,新土豆的到来更是兴奋至极。麻辣的口味超级下饭,大家一起来试试这款快收菜——只需3分钟哦!!GO!GO!GO!GO!”食材明细主料土豆(2个)辅料麻椒(5克)干辣椒(4个)大蒜(4瓣)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣土豆片的做法步骤1、土豆去皮,切片2、辣椒去掉尾部,大蒜切片3、土豆...
  • 9409
麻辣土豆丝的做法 【四叶小馆】麻辣土豆丝 麻辣土豆丝怎么做
  • 麻辣土豆丝的做法 【四叶小馆】麻辣土豆丝 麻辣土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(一个大的)辅料辣椒油(按需)醋(按需)香菜(按需)辣椒(按需)麻椒粉(按需)调味汁(按需)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝2、过水去掉淀粉3、煮熟捞出沥干备用4、煮好备用的土豆丝5、辣椒油、麻椒粉、辣椒粉、醋、调味汁(可以直接用生抽)搅...
  • 6412
麻辣土豆怎么做-麻辣土豆的做法
  • 麻辣土豆怎么做-麻辣土豆的做法

  • “麻辣土豆,土豆新吃法,好吃又好看,做法简单,看一遍就能学会!”食材明细主料土豆(适量)辅料麻椒油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣土豆的做法步骤1、土豆去皮,用磨具切成条状。2、切好的土豆放在小盆里,用清水泡出土豆的淀粉。3、香菜清洗干净,切成小段。4、热锅冷油,把油...
  • 4484
川辣土豆烧鸡块怎么做-川辣土豆烧鸡块的做法
  • 川辣土豆烧鸡块怎么做-川辣土豆烧鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(500g)土豆(300g)辅料大葱(2段)小米辣(4个)二荆条(2个)香叶(3片)老姜(3片)花椒(10g)干辣椒(10g)泡菜(20g)八角(2个)山奈(1个)生抽(15ml)老抽(15ml)盐(10g)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)川辣土豆烧鸡块的做法步骤1、土豆滚刀切块,放水中浸泡备用2、整鸡切块洗去血水沥干备用3、大葱切...
  • 27279
家常麻辣土豆片-麻辣土豆片
  • 家常麻辣土豆片-麻辣土豆片

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料辣椒粉(2勺)食盐(1勺)味精(半勺)花椒粉(半勺)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常麻辣土豆片的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、切厚度适中的片(太薄容易粘在一起)。3、放入水里清洗几遍,洗去淀粉。4、锅里烧油(偏多)倒入沥干水分的土豆。5、倒入食盐味精翻炒至...
  • 8784
麻辣土豆块的做法 麻辣土豆快 麻辣土豆块怎么做
  • 麻辣土豆块的做法 麻辣土豆快 麻辣土豆块怎么做

  • 食材明细主料土豆(500克)辅料辣椒(5个)花椒粉(适量)八角(一个)香葱(适量)蒜(适量)姜(适量)冰糖(6小块)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣土豆块的做法步骤1、原料:土豆500克辣椒5个、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜各适量、冰糖6小块。土豆切滚刀块用水泡一...
  • 27651
麻辣小土豆的做法 麻辣小土豆(麻辣版和椒香版) 麻辣小土豆怎么做
  • 麻辣小土豆的做法 麻辣小土豆(麻辣版和椒香版) 麻辣小土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(两个)辅料花椒面(适量)辣椒面(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)芫荽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣小土豆的做法步骤1、将土豆蒸熟(我煮饭时摆电饭煲一起蒸,省时省能源)2、蒸好的土豆撕皮切成小块3、芫荽切末备用4、葱切末备用5、准备好花椒粉和辣椒粉6、平...
  • 26572
家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做-家常麻辣鸡腿焖土豆的做法
  • 家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做-家常麻辣鸡腿焖土豆的做法

  • “这俩天特别想大口大口的吃肉,又不想吃很油腻的,就做了这个大鸡腿来看看做法吧~”食材明细主料鸡腿(4个)土豆(4个)胡萝卜(1个)辅料姜(3)干辣椒(3)花椒(1勺)蒜(5块)调料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)盐(0.2勺)鸡精(0.1勺)蚝油(0.5勺)麻辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常麻辣鸡腿焖土豆的做法步骤1、...
  • 21202
麻辣土豆烧鸡翅如何做简单又好吃
  • 麻辣土豆烧鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:适量土豆:适量辅料姜:适量蒜:适量葱花:适量熟白芝麻:适量干红椒:适量花椒:适量豆瓣酱:适量糖:适量生抽:适量具体步骤1.鸡翅剁小块,泡去血水2.平底锅放少许油,小火慢煎至金黄.3.土豆去皮切片,煎完鸡翅后继续煎土...
  • 7879
麻辣土豆炖鸡翅的做法 麻辣味的土豆炖鸡翅,很耙糯~ 麻辣土豆炖鸡翅怎么做
  • 麻辣土豆炖鸡翅的做法 麻辣味的土豆炖鸡翅,很耙糯~ 麻辣土豆炖鸡翅怎么做

  • “昨天在家精心用红99火锅底料制作的土豆鸡翅,很入味!两个人吃的饱饱的。就是照片是用手机拍的,像素不是很高哟!”食材明细主料鸡中翅(300g)土豆(800g)辅料鸡翅根(200g)红99浓缩火锅底料(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣土豆炖鸡翅的做法步骤1、先热一下油;2、把提前用酱油...
  • 30454
麻辣土豆鸡丝怎么做-麻辣土豆鸡丝的做法
  • 麻辣土豆鸡丝怎么做-麻辣土豆鸡丝的做法

  • “炎炎的夏日,来一道清爽的麻辣鸡丝,挑起你的味蕾。(我们家平常都不怎么吃辣,偶尔来一道川味菜,感觉真不赖)”食材明细主料鸡腿肉(200克)土豆(一个)辅料红辣椒(两个)姜(少许)胡椒(少许)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)红烧汁(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣土豆鸡丝的做法步骤1、准备主...
  • 8777
麻辣土豆烩鸡翅怎么做-麻辣土豆烩鸡翅的做法
  • 麻辣土豆烩鸡翅怎么做-麻辣土豆烩鸡翅的做法

  • “换着花样的吃鸡翅,加上了土豆的绵软,鸡翅的麻辣,这道菜带给我们的不只是味觉的享受,还有一起享受美食的幸福”食材明细主料鸡翅(四个)辅料土豆(一个)配料生抽(适量)青椒(适量)红椒(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣土豆烩鸡翅的做...
  • 32331
香辣土豆烧鸡怎么做-香辣土豆烧鸡的做法
  • 香辣土豆烧鸡怎么做-香辣土豆烧鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)土豆(适量)辅料辣椒碎(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣土豆烧鸡的做法步骤1、鸡肉用料酒和酱油腌制一下。2、热油放入鸡块煎。3、翻面煎至金黄。4、捞出备用。5、热油。6、放入土豆块炸。7、多炸一下。8、炸...
  • 18397
麻辣鸡翅烧土豆怎么做-麻辣鸡翅烧土豆的做法
  • 麻辣鸡翅烧土豆怎么做-麻辣鸡翅烧土豆的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)土豆(适量)辅料红99火锅调料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)麻辣鸡翅烧土豆的做法步骤1、将鸡翅洗净,划花刀,用酱油、姜、蒜腌制。2、土豆去皮切块备用。3、油烧热,将鸡翅煸成金黄色捞起。4、少油,下姜片、蒜、干辣椒、花椒油煸香...
  • 11010
麻辣土豆鸡排怎么做-麻辣土豆鸡排的做法
  • 麻辣土豆鸡排怎么做-麻辣土豆鸡排的做法

  • “把土豆加入鸡排一起香煎,味道又不一样哦!”食材明细主料鸡胸肉(150g)土豆(1个)辅料辣椒粉(1勺)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣土豆鸡排的做法步骤1、鸡胸肉切好备用。2、把切成丁的土豆和鸡胸肉当今破壁机打成糊状。3、放入辣椒粉继续搅拌,这样更均匀。4、把糊状的土豆鸡...
  • 18196
麻辣肠烧土豆怎么做-麻辣肠烧土豆的做法
  • 麻辣肠烧土豆怎么做-麻辣肠烧土豆的做法

  • “新上市的小土豆,怎么做都好吃。那天,买了一根麻辣香肠,一想,这土豆遇见麻辣香肠肯定也好吃。赶紧就做了,还真是不错,很下饭。小主也说好吃。”食材明细主料土豆(3个)麻辣香肠(多半根)辅料食盐(2克)食用油(10克)老抽(5克)蒜瓣(2瓣)干辣椒(2个)小葱(15克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣...
  • 14496
麻辣粉丝土豆鸡块怎么做-麻辣粉丝土豆鸡块的做法
  • 麻辣粉丝土豆鸡块怎么做-麻辣粉丝土豆鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡边腿(适量)土豆(适量)粉条(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)辣椒末(适量)蒜末(适量)老抽(适量)鲜辣酱(适量)香琪酱(适量)麻椒(适量)花椒(适量)姜片(适量)八角(适量)鸡精(适量)食用油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣粉丝土豆鸡块的做法步骤1、鸡边腿清洗剁成块,锅内放适量水入、鸡...
  • 13359
麻辣土豆泥的做法 不一样的土豆泥——麻辣土豆泥 麻辣土豆泥怎么做
  • 麻辣土豆泥的做法 不一样的土豆泥——麻辣土豆泥 麻辣土豆泥怎么做

  • “土豆泥可以做成超多种口味,但是最喜欢的还是麻辣口味的土豆泥,大概因为从小吃到大,有点情怀吧!小时候,家里每年都种很多土豆,最期待夏天土豆成熟,煮一锅刚从地里刨出来的超新鲜土豆,压成泥,加上白萝卜丝、盐、香菜、油辣子、花椒油拌在一起,超级美味啊,微微麻辣的土豆泥夹着丝丝爽...
  • 21059
麻辣土豆盒的做法 【麻辣土豆盒】土豆的别样吃法 麻辣土豆盒怎么做
  • 麻辣土豆盒的做法 【麻辣土豆盒】土豆的别样吃法 麻辣土豆盒怎么做

  • “土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。土豆又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、、山药蛋,其营养价值曾经长期被忽视,而如今...
  • 16917
麻辣红烧土豆怎么做-麻辣红烧土豆的做法
  • 麻辣红烧土豆怎么做-麻辣红烧土豆的做法

  • “其实红烧土豆一般是用不着炒糖色的,只需要生抽老抽上色,但这两天忽然觉得炒糖色很好玩,所以在烧这个土豆的时候也顺便炒了一下糖色。周日的重庆还是阴霾,虽然不见阳光,但空气中依旧透着一种湿润润的热。依旧是不想工作不想思考的节奏。”食材明细主料土豆(适量)辅料葱(适量)姜(适...
  • 18865
火麻酱香鸡胸烧土豆怎么做-火麻酱香鸡胸烧土豆的做法
  • 火麻酱香鸡胸烧土豆怎么做-火麻酱香鸡胸烧土豆的做法

  • “用土豆和鸡胸肉搭配做菜应该是很常见的做法,只是由于用的调料不同,口味不同,所以成品菜千差万别。今天做的酱香味,非常喜欢,鸡胸肉鲜嫩,用火麻粉代替淀粉上浆,烹饪过程用到火麻油增加营养,成品菜用上火麻仁增香,而土豆面面的吸足浓郁的酱香汁,的确是一道低脂低糖、火麻全营养的美...
  • 18103
专题