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关于土豆排骨——浓郁葱茏(非油炸)的餐饮百科

土豆排骨的做法 土豆排骨——浓郁葱茏(非油炸) 土豆排骨怎么做
  • 土豆排骨的做法 土豆排骨——浓郁葱茏(非油炸) 土豆排骨怎么做

  • “土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物;排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。”食材明细主料排骨(250g)土豆(200g)辅料红葱头(20g)姜(10g)蒜(10g)小葱(10g)红椒(10g)桂皮(20g)八角(10g)香叶(10g)配料耗油(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)食盐(适量)葱香(口味)烧(工...
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无锡排骨的做法 非油炸更健康-无锡排骨 无锡排骨怎么做
  • 无锡排骨的做法 非油炸更健康-无锡排骨 无锡排骨怎么做

  • 食材明细主料肋排(400克)辅料葱(1段)姜(4片)蒜(3瓣)生抽(适量)白糖(适量)番茄酱(适量)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)无锡排骨的做法步骤1、肋排洗净切段后,放入开水锅中氽烫去除血水,捞出洗净控干备用。2、葱切段,姜,蒜切片。3、锅中倒入适量油,放入葱,姜,蒜用中火将香味煸出...
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狼牙土豆的做法 狼牙土豆(非油炸) 狼牙土豆怎么做
  • 狼牙土豆的做法 狼牙土豆(非油炸) 狼牙土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(3个)辅料小葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)糖(适量)油(适量)香油(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)狼牙土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净,切成厚片。2、用工具切成波浪条。3、用清水冲一下淀粉。4、烧开水,倒入土豆煮...
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少油版糖醋排骨如何做简单又好吃-非油炸
  • 少油版糖醋排骨如何做简单又好吃-非油炸

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟主料纯肋排:2根辅料白糖:5勺油:约10勺醋:7勺酱油:2勺芝麻:少许葱花:少许具体步骤1.排骨洗净剁小块,冷水下锅,等水开时撇去血沫。煮半小时,捞出。备好调料。2.倒入油,凉油放入白糖3.小火,最好是一柱火,铲子不停搅拌4.搅...
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非油炸臭豆腐怎么做-非油炸臭豆腐的做法
  • 非油炸臭豆腐怎么做-非油炸臭豆腐的做法

  • “常规臭豆腐需要用豆干,经过油炸而成。里面空,外壳酥脆。但是今天菜谱里介绍这个做法和油炸的不一样。它都新鲜豆腐做的,非常软嫩,而且少油,特别适合追求健康饮食。做法简单,需要的调料也少之又少,爱美又爱美食的你,做起来吧!”食材明细主料大豆腐(半块)辅料臭豆腐(2块)芝麻(适量)调料...
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洋葱土豆炖排骨怎么做-洋葱土豆炖排骨的做法
  • 洋葱土豆炖排骨怎么做-洋葱土豆炖排骨的做法

  • “麻辣,土豆粉糯,排骨离骨。”食材明细主料洋葱(适量)土豆(适量)排骨(适量)辅料山茶油(适量)葱姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)香叶(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香葱(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洋葱土豆炖排骨的做法步骤1、排骨冷水下...
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葱烧土豆排骨怎么做-葱烧土豆排骨的做法
  • 葱烧土豆排骨怎么做-葱烧土豆排骨的做法

  • “今天做葱烧土豆排骨,没有用土豆块,用的土豆丸子,口感比土豆块顿出来更好吃,而且卖相也比土豆块炖出来好看,至少汤汁不会又黏又稠”食材明细主料大排(500g)土豆丸子(15个)辅料大葱(3颗)姜(10g)蒜(10块)八角(1个)香叶(2个)生抽(20克)料酒(10g)冰糖(1块)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱烧土豆排...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨(非油炸版) 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨(非油炸版) 糖醋排骨怎么做

  • “这个糖醋排骨是非油炸版,也不用炒糖色,也许不算最正宗,但是操作简单,最主要的是,少油健康,味道也丝毫没有打折扣呢!【营养小贴士—排骨】排骨含蛋白、脂肪、维生素,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。同时,排骨的脂肪含量也稍高,最好搭配蔬菜,适量食用...
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腊排骨炖土豆的做法 汤浓味美——腊排骨炖土豆 腊排骨炖土豆怎么做
  • 腊排骨炖土豆的做法 汤浓味美——腊排骨炖土豆 腊排骨炖土豆怎么做

  • “2014年3月23日,重庆明天又要上班了。好在不用主持节目,只负责电视栏目的审片审稿。窗外的天空一直没有放晴,何时阳光才能出现呢?同事送的一块腊排骨一直放在冰箱中,今天就用它来炖土豆当做晚餐。腊排骨炖土豆,印象中似乎经常在农家乐吃到这个菜。”食材明细主料腊排骨(适量)土...
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浓郁的茄汁排骨(土豆里脊)如何做简单又好吃
  • 浓郁的茄汁排骨(土豆里脊)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟排骨是对人们诱惑力很强的一种食材,做法也五花八门。用番茄酱来烹制排骨,酸甜的味道很是解馋,口感十分棒,自己制做的茄汁排骨(土豆里脊)吃起来健康卫生,有助于身体健康。这道茄汁排骨味道酸甜可口十分受大家喜爱,...
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莲藕排骨汤怎么炖才浓郁
  • 莲藕排骨汤怎么炖才浓郁

  • 多放水、延长炖煮时间。炖莲藕排骨汤的时候,要小火慢炖一个小时左右,在这期间不要放水,在炖煮之前就先将水量放充足,这样子炖出来的莲藕排骨汤菜浓郁。莲藕排骨汤属于鄂菜系列当中一种知名菜肴,主要是采用莲藕、排骨等制作而成。莲藕排骨汤的味道,藕香浓郁,美味可口。...
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葱香土豆排骨怎么做-葱香土豆排骨的做法
  • 葱香土豆排骨怎么做-葱香土豆排骨的做法

  • 食材明细主料小洋葱(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料排骨(适量)土豆(适量)姜块(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)调料料酒(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香土豆排骨的做法步骤1、排骨加入料酒煮一下,捞出洗净备用。2、热油放入小洋葱和姜块炒香。3、加入备用的排骨。4、加入适量水焖煮15...
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非油炸土豆丸子怎样做才不散
  • 非油炸土豆丸子怎样做才不散

  • 在土豆泥里面加入面粉和淀粉或者在土豆丸子外面裹上面包糠,这样的土豆丸子炸出来不会散。油锅烧到五至六成的热度,把处理好的丸子下锅炸,中小火慢炸,这样不容易炸胡,炸至丸子金黄即可出锅食用。也可以在丸子挤上番茄沙司,这样口感更加美味。...
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非油炸狼牙土豆的做法 非油炸狼牙土豆健康更美味 非油炸狼牙土豆怎么做
  • 非油炸狼牙土豆的做法 非油炸狼牙土豆健康更美味 非油炸狼牙土豆怎么做

  • “狼牙土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,因恰似犬齿而得名,水煮后再配以其他时令蔬菜一起拌匀,香味四起,满屋飘香。今天的狼牙土豆由原来油炸的改成水煮的更健康哦!”食材明细主料土豆(1个)香菜(50g)红辣椒(3个)大蒜(5颗)辅料植物油(5g)芝麻油(1勺)盐(3g)孜然(1g)花椒(1g)生抽(1勺)老抽(少许)香葱(1...
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非油炸法 糖醋排骨怎么做-糖醋排骨的做法 糖醋排骨
  • 非油炸法 糖醋排骨怎么做-糖醋排骨的做法 糖醋排骨

  • “本来这次想用另外一种不同的做法做一下,就搜了一个教程,然后。被骗了,这是我紧急自己加工补救后的,口感还不错,幸亏我有做饭的天分,哈哈,顺便说一句,我自己的做法是油炸后在炒,以后有机会,我在上传。”食材明细主料排骨(1斤)辅料冰糖(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)白醋(适量)陈醋(适量)调...
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土豆条的做法 非油炸健康简易土豆条 土豆条怎么做
  • 土豆条的做法 非油炸健康简易土豆条 土豆条怎么做

  • “土豆本来是最健康的食材,因为烹饪手段不好就变垃圾食品了,为了美味与健康,也为了我挚爱的土豆正名,特为大家分享非油炸健康简易土豆条。”食材明细主料土豆(一个)孜然(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆条的做法步骤1、土豆去皮,切条2、入锅用水煮一下,时间3-...
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甜酸排骨(非油炸)如何做简单又好吃
  • 甜酸排骨(非油炸)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:500辅料沙糖:2勺醋:适量酱油:4勺料酒:1勺清水:5勺具体步骤1.把排骨清洗干净,烧开一锅水,放适量盐,下排骨煮几分钟后捞起备用。2.把排骨倒入锅里,按上面用料的分量加料酒,糖,醋,酱油,水,然后搅拌均匀,小火慢煮;等排...
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非油炸干锅土豆片怎么做-非油炸干锅土豆片的做法
  • 非油炸干锅土豆片怎么做-非油炸干锅土豆片的做法

  • “土豆是再普通不过的食材,家家有,家家吃,做法多种多样,与什么菜搭配都好吃,可谓是人见人爱。这种做法健康又不失美味!亲们,试试吧!”食材明细主料五花肉(几片)蒜蓉辣椒酱(2勺)土豆(2个)辅料糖(1勺)小青椒(1个)盐(少许)蒜(适量)葱(适量)洋葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)非油炸干锅...
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非油炸鸡排怎么做-非油炸鸡排的做法
  • 非油炸鸡排怎么做-非油炸鸡排的做法

  • “说到鸡排大家一定都不陌生,所有步行街,商场几乎都有卖的,但是很多怕胖的朋友还有健身的朋友都会很忌惮鸡排的热量,油炸食品好吃,但是热量高,不健康那是一定的,现在空气炸锅已经走进普通家庭的厨房,它存在的意义就是让油炸食品变得健康,不用油做油炸食品,我今天分享的做法就是利用...
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小土豆洋葱炖排骨怎么做-小土豆洋葱炖排骨的做法
  • 小土豆洋葱炖排骨怎么做-小土豆洋葱炖排骨的做法

  • “麻椒,排骨入味,小土豆软糯,好吃下饭😍”食材明细主料小土豆(适量)洋葱(半个)排骨(适量)红辣椒(一个)香葱(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)麻椒火锅底料(适量)葱(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小土豆洋葱炖排骨的做法...
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非油炸糖醋排骨怎么做-非油炸糖醋排骨的做法
  • 非油炸糖醋排骨怎么做-非油炸糖醋排骨的做法

  • “糖醋排骨,没有油炸,因为省略了步骤,所以做法更简单易学。但是味道丝毫不打折,酸甜适口,人见人爱哈!”食材明细主料精小排(500克)辅料食用油(适量)盐(适量)冰糖(50克)白酒(半汤匙)老陈醋(2汤匙)芝麻(少许)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)非油炸糖醋排骨的做法步骤1、排骨凉水...
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豆角土豆炖排骨的做法 豆角土豆炖排骨(过油版) 豆角土豆炖排骨怎么做
  • 豆角土豆炖排骨的做法 豆角土豆炖排骨(过油版) 豆角土豆炖排骨怎么做

  • “这是我最后一个参赛作品了,本来是想做一个甜品的,不过可惜甜品我实在不拿手,试验了几次,做的都不太成功,不是味道不行,就是外形不过关,所以我放弃啦,还是做香香地东北菜吧,嘻嘻!!这个豆角土豆烧排骨是我最爱的一个菜啦,因为我很喜欢吃豆角,感觉豆角做熟后,有一种特殊的香味,很美味呢!这...
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洋葱土豆烧排骨怎么做-洋葱土豆烧排骨的做法
  • 洋葱土豆烧排骨怎么做-洋葱土豆烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(一斤)土豆(1个)洋葱(1个)辅料葱(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)水(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洋葱土豆烧排骨的做法步骤1、排骨洗净放盆里。2、土豆削皮洗净。3、准备一个洋葱。4、锅里做水烧开放排骨焯血水。5、焯完水后捞出来放盆里。6、土...
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炸土豆粉蒸排骨怎么做-炸土豆粉蒸排骨的做法
  • 炸土豆粉蒸排骨怎么做-炸土豆粉蒸排骨的做法

  • 食材明细主料精中排(一根)土豆(两个)辅料料酒(少许)糯米粉(三大匙)盐(2-3g)姜(少量)老抽(少许)蒜(适量)葱(适量)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸土豆粉蒸排骨的做法步骤1、将排骨洗净切小块沥干水。2、排骨加盐、老抽、料酒、姜蒜末、再加入糯米粉一起搅拌腌制。3、将土豆去皮洗净切成...
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香浓土豆排骨怎么做-香浓土豆排骨的做法
  • 香浓土豆排骨怎么做-香浓土豆排骨的做法

  • “平时真的不太擅长做肉菜,而且我的口味更偏爱素食一点,可是zhuzhu却是一头肉食动物。前两天的雨雪天也被他拿来做借口,说这种天气该多么适合做一锅香香的排骨来补补哇之类的。这次是认真地搜了多篇帖子又结合了一些自己的想法做的,效果的确比以前随便做得好很多呢。为了吃的...
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