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关于香酥韭菜盒子的餐饮百科

易做的香酥韭菜盒子如何做简单又好吃
  • 易做的香酥韭菜盒子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:5个面粉:200韭菜:300辅料盐:适量味精:适量具体步骤1.适量面粉,用开水烫一下2.和成松软的面团3.盖好,醒一下备用4.鸡蛋加少许盐和味精搅拌均匀5.锅内热油,把蛋液炒熟,并加入少许清水,盛出备用6.韭菜洗净切碎,炒...
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香酥韭菜盒子怎么做-香酥韭菜盒子的做法
  • 香酥韭菜盒子怎么做-香酥韭菜盒子的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)鸡蛋(2个)韭菜(250克)粉丝(100克)虾皮(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥韭菜盒子的做法步骤1、面粉中加一小勺盐,增加面皮的延展性,让它做成皮后不容易破2、再在面粉中少倒入一些油,这样做出来的韭菜盒外皮起酥3、将一半面粉用开水烫熟,一半用烫面是...
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香酥韭菜盒子懒人版如何做简单又好吃-飞饼超能力
  • 香酥韭菜盒子懒人版如何做简单又好吃-飞饼超能力

  • 准备时间:16分钟    烹饪时间:30分钟主料市售速冻飞饼:1包(5张饼)韭菜:自定鸡蛋:自定细粉条:自定辅料虾皮:适量盐:适量生姜:适量香油(即芝麻油):适量鸡精(或味精或不加):适量花椒粉(或十三香之类):适量具体步骤1.飞饼自然解冻。2.制作馅儿料,韭菜切碎,鸡蛋炒熟切...
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自制香酥韭菜盒子如何做简单又好吃
  • 自制香酥韭菜盒子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料韭菜:各少许香菇:适量木耳:适量粉丝:适量鸡蛋:适量辅料盐、鸡精:盐1勺、鸡精少许具体步骤1.温水和面,放一个鸡蛋,鸡蛋会中和面的硬度,吃起来会松酥,放旁边醒一会儿2.春天的头刀韭菜,田间地头随季节变化孕育的韭菜...
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香煎韭菜盒子怎么做-香煎韭菜盒子的做法
  • 香煎韭菜盒子怎么做-香煎韭菜盒子的做法

  • “天天下雨,韭菜长得非常快,韭菜盒子得吃上啊,动手做起来。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(一个)虾米(适量)调料油(适量)蚝油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)花生油(少许)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎韭菜盒子的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、先用热水和面,加少许盐更加筋...
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韭菜盒子的做法 饺子皮韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 饺子皮韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “妇女节终于如愿以偿吃上了用饺子皮做的韭菜盒子了,做了两个向日葵,祝各位女同胞们节日快乐,欣欣向荣,焕发蓬勃生机,开心每一天!”食材明细主料饺子皮(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、洗好韭菜和虾皮。2、...
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韭菜盒子的做法 韭菜盒子(三重辣) 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 韭菜盒子(三重辣) 韭菜盒子怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)韭菜(250g)辅料粉条(少许)调料粉(适量)油(2-3匙)线椒(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、和面(面粉加盐加水)2、和好的面,醒十分钟,分成大小一样面团3、韭菜,泡发的粉条切碎,倒入食用油,盐,调料,胡椒面拌匀4、面...
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——韭菜盒子 韭菜盒子怎么做-韭菜盒子的做法 Moon
  • ——韭菜盒子 韭菜盒子怎么做-韭菜盒子的做法 Moon

  • 食材明细主料韭菜(150克)面粉(300克)香干(3块)鸡蛋(3个)粉(适量)辅料鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、面粉加入适量的清水和成面团醒置30分钟2、将香干切碎3、将韭菜洗净切碎4、粉泡发切碎5、鸡蛋煎成蛋饼6、切碎鸡蛋7、所...
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虾仁韭菜盒子的做法 酥脆------〖虾仁韭菜盒子〗 虾仁韭菜盒子怎么做
  • 虾仁韭菜盒子的做法 酥脆------〖虾仁韭菜盒子〗 虾仁韭菜盒子怎么做

  • “今天换换口味,我们吃脆脆的韭菜盒子,主要是老公爱吃要求皮要薄馅要多边要脆~~这家伙不是故意刁难人吗~~·没办法不给做吧~他就用很无辜的眼神看的你心里发毛~~”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)姜(适量)葱(适量)五香粉(适量)玉米油(适量)清淡(口味)煎(工艺)...
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韭菜盒子的做法 韭菜盒子(春卷版) 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 韭菜盒子(春卷版) 韭菜盒子怎么做

  • “老公不在家吃晚饭,不想动手做晚饭,一个人还能勉强糊弄一下,可是孩子得好好吃晚餐,寻思着冰箱里还冷冻着几袋春卷皮,也很久没吃面食了,做些春卷版的韭菜盒子吧。韭菜加海米,鸡蛋做成素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。韭菜味道非常鲜美,还有独特的香味,韭菜的主要营养...
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香菇韭菜盒子怎么做-香菇韭菜盒子的做法
  • 香菇韭菜盒子怎么做-香菇韭菜盒子的做法

  • “韭菜可以祛阴散寒,虾皮可以补充一点钙质,香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。香菇、韭菜、虾皮搭配的馅料不单单是营养丰富,并且味道十分鲜美,再来一点鸡蛋,就组成了最简单的素三鲜馅料。”食材明细主料韭菜(200g...
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韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜盒子一般为素食版因为女儿是嗜肉族人所以今天就来个肉版的”食材明细主料中筋面粉(1000克)韭菜(300克)鸡蛋(3个)猪肉(250克)粉丝(1扎)虾皮(20克)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、1、面粉2斤加80度热水用筷...
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韭菜盒子的做法 【闽菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【闽菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “目前南北都吃的就只有这韭菜盒子了,从小妈妈就经常做韭菜鸡蛋盒子吃,家人都很喜欢吃,我闽南的朋友也是经常做这个吃,今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料虾皮(20克)韭菜(250克)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、准备小麦...
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韭菜盒子的做法 煎饼韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 煎饼韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾仁(适量)粉条(适量)煎饼(适量)辅料十三香(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗净切末2、鸡蛋打散炒熟炒碎3、粉条煮熟凉水泡一下4、韭菜末,鸡蛋碎,粉条切碎,虾仁切碎,依次准备好放在一个盆里。5、先...
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韭菜盒子的做法 初三的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 初三的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “俗话说:“初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。”"转"与"赚"同音,初三吃合子取意"财源滚滚"。韭菜合子,是一种以面粉,韭菜或者生猪肉为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅的韭菜合子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。其实在我们胶东地区,韭菜盒子被叫做“蛤饼”,我...
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韭菜盒子的做法 【天津】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【天津】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “经久不衰,久吃不厌的韭菜盒子。只用鸡蛋和韭菜做馅料,味道就是美美的。鸡蛋有养颜,安神镇定,滋阴补阴,补血,延年益寿健脑之功效。韭菜和鸡蛋更是绝配。韭菜盒子——这就是家乡的味道。”食材明细主料中筋面粉(300克)温水(160克)鸡蛋(4颗)韭菜(250克)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺...
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香肠韭菜盒子怎么做-香肠韭菜盒子的做法
  • 香肠韭菜盒子怎么做-香肠韭菜盒子的做法

  • “弟弟大老远从河北给我邮来熏肠,今天做韭菜盒子,味道超级棒,做起来喽”食材明细主料韭菜(200克)熏肠(200克)辅料盐(少许)酱油(少许)香油(少许)其他(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香肠韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗净备用2、肠切碎备用3、放一起,放食盐搅拌均匀4、(面提前和好)开始包5、然...
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香脆韭菜盒子怎么做-香脆韭菜盒子的做法
  • 香脆韭菜盒子怎么做-香脆韭菜盒子的做法

  • “第二次做韭菜盒子,很香,趁我不注意,儿子会偷吃馅料,没出锅就在边上等着了……年前,连馒头也学不会的我,也可以自学到如此味道!”食材明细主料面粉(400g)辅料盐(适量)80度热水(适量)韭菜(100g)虾米(1勺)红薯粉(1小把)鸡蛋(3个)五香粉(1匙)生抽(1匙)蚝油(1匙)食用油(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通...
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韭菜盒子的做法 金黄酥脆的“韭菜盒子” 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 金黄酥脆的“韭菜盒子” 韭菜盒子怎么做

  • “刚出锅的韭菜盒子,表皮金黄酥脆,里面馅料韭菜和鸡蛋完美结合的鲜香,简直让人欲罢不能。”食材明细主料面粉(500克)韭菜(400克)鸡蛋(3个)粉丝(1把)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、将面粉放入盆中,将一半的面粉...
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香酥韭菜鸡蛋盒子怎么做-香酥韭菜鸡蛋盒子的做法
  • 香酥韭菜鸡蛋盒子怎么做-香酥韭菜鸡蛋盒子的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(4个)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)一小时(耗时)高级(难度)香酥韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1、温水和面,这样烙出来的盒子面软乎。2、搅成大的面絮活成光滑面团醒发30分。3、鸡蛋液滑散炒出鸡蛋碎韭菜切碎放在一起调馅加油+蚝油+盐调味即可。4...
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又闻韭菜盒子香怎么做-又闻韭菜盒子香的做法
  • 又闻韭菜盒子香怎么做-又闻韭菜盒子香的做法

  • “韭菜盒子是最普通的一道家常主食。今天的韭菜盒子大有改进,佛水烫面皮,淀粉充分溶糊化,大量吸水,烙熟后,表面金黄酥脆,内里馅韭香嫩。今天的这个方法,味道更好.......”食材明细主料面粉(500g)韭菜(450k)辅料鸡蛋(80k)五香粉(2k)蚝油(一汤匙)鸡汁(一汤匙)盐(3k)生姜(5k)橄榄油(10k)咸鲜(口味)煎(工...
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韭菜盒子的做法 喷香韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 喷香韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “春日美味:喷香韭菜盒子不容错过,鲜香美味,皮薄馅多,简直太美味了~”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(四个)面粉(适量)辅料虾皮(适量)玉米粒(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(少许)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗净沥干备用。2、鸡蛋备好。3、鸡蛋打散...
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韭菜盒子的做法 【东北】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【东北】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • 食材明细主料韭菜(250克)虾皮(一把)鸡蛋(2个)辅料面粉(400克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、开水和面,不用使劲揉,起筋口感就不软了。具体方法可参考我菜谱中“鸡肉卷”的做法。2、韭菜洗净控水。3、鸡蛋打碎,炒散,盛出放凉备用。4、把韭菜切碎,凉后的鸡蛋碎,...
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韭菜盒子的做法 【闽菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【闽菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。使用烹调油少,营养丰富,所含热量少。”食材明细主料韭菜(300克)面粉(400克)酵母(3克)鸡蛋(4个)虾皮(30克)粉丝(30克)辅料花生油(25克)盐(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、先把韭菜摘洗干净,用碱水浸泡10分钟。2、面粉、...
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韭菜盒子的做法 传统韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 传统韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜盒子,其实在我们那里,最普遍的叫法是韭菜“哈饼”,从小就喜欢吃。  印象中去姥姥家吃的次数最多,自家包的皮薄儿馅足。煎的酥脆的面皮,传统老三样:韭菜、虾皮、鸡蛋,混合的浓浓香气,刚出锅的时候就迫不及待捞起一个,一边烫的掂着手,一边吹着气儿咬下去,韭菜的香气,鸡蛋的嫩滑...
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