- 食材明细主料豆腐(350克)榨菜丝(50克)虫草菇(25克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草菇榨菜豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、榨菜丝、虫草菇(已清洗)2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入清洗切好的虫草菇和榨菜丝翻炒一下。4、接着,合入豆...
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- “小时候吃面的时候最喜欢喝面汤。非常的清淡美味。”食材明细主料虫草菇(一把)娃娃菜(一颗)刀削面(一两)辅料葱(一颗)姜丝(适量)大蒜(一瓣)调料盐(少许)芝麻油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草菇面汤的做法步骤1、娃娃菜洗净,只留菜叶切丝。2、刀削面面备用。3、虫草...
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- 食材明细主料樱玉豆腐(2支)海鲜菇(115克)榨菜丝(40克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝海鲜菇樱玉豆腐汤的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、海鲜菇(已去根清洗切开)、榨菜丝。2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开。3、接着,将切好的海鲜菇下入清水锅中煮...
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- 食材明细主料鸡(半只)辅料香菇(6-7个)红枣(3-4个)茶树菇(适量)枸杞(适量)姜片(适量)料酒(适量)虫草(适量)原味(口味)未知(难度)双菇虫草鸡汤的做法步骤1、开水除去血水捞出切块备用2、准备好食材,泡好菇,3、放入锅内加入姜片4、加入适量水放入红枣和茶树菇开大火焖锅煮10分钟5、放入香菇6、然后...
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- 食材明细主料豆腐(300克)蘑菇(100克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝蘑菇豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、蘑菇(已洗净切片)、榨菜丝。2、将豆腐撕开包装用刀划开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入蘑菇和榨菜丝翻炒翻炒。4、接着,合入豆腐,加适量的清水。5、...
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- “晚上老李们不回家吃晚饭,我自己一人解决晚餐。虽然我喜欢在厨房的折腾,但自己吃饭时,还是懒得去弄太多东西的。晚上索性炖个汤,再弄个拌面解决一餐算了。省点工夫好遛娃😊”食材明细主料鸡(4分之一)辅料虫草花(35g)香菇(3颗)红枣(6颗)枸杞(适量)生姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:350榨菜丝:50虫草菇:25辅料盐:适量油:适量味精:适量具体步骤1.食材:豆腐、榨菜丝、虫草菇(已清洗)2.将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3.烧锅倒油烧热,下入清洗切好的虫草菇和榨菜丝翻炒一下。4.接着,合入豆...
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- “微辣,咸鲜,清淡不油腻,豆腐香浓郁,因了虫草花,汤色金黄,我的最爱哦😊。”食材明细主料虫草花(适量)娃娃菜(适量)豌豆粒(适量)豆腐(适量)红椒(适量)辅料香葱(适量)姜末(适量)生抽(适量)盐(适量)麻椒粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花娃娃菜豆腐汤的做法步骤1、娃娃菜芯一个,适量虫草...
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- 食材明细主料虫草花(适量)豆腐(适量)猪肝(适量)辅料葱(适量)盐(适量)油(适量)生粉(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花猪肝豆腐汤的做法步骤1、豆腐切片,虫草花洗好,猪肝腌制好。2、放油,油热放水,煮开。3、下入猪肝。这里需要多煮一会。4、同时放入虫草花和豆腐。这里水开...
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- “猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品;猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶...
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- “虫草花不单单用来炖肉,与豆腐一起烹饪也很美味哦。”食材明细主料虫草花(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虫草花炖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块,虫草花浸泡清洗,葱姜蒜切好。2、锅中放油,小火煸香葱姜蒜。3、...
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- “买了一只鹅,红烧了半只,另一半做成盐水鹅煮面,还剩下一点汤和鹅肉,加点菌菇和虫草花烧汤,真是鲜啊!”食材明细主料盐水鹅(适量)鹅汤(适量)辅料虫草花(适量)姬菇(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇虫草鹅汤的做法步骤1、将做好的盐水鹅和煮鹅肉的汤放入砂锅中。2、加...
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- “这是一道即滋补又清肠的汤羹,除了用些腊肉来给汤增香以外,都是菌类和蔬菜,营养成分高,纤维素的含量也很高,如果过年大鱼大肉吃多了,炖上这么一碗汤羹,爽口开胃助消化。如果单用这个汤羹,因为有虫草花在里面,滋补的效果也是不错,汤汤水水的还很适老人.”食材明细主料金针菇(200g)虫...
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- “所谓“虫草花”,它其实就是在培养基里人工培育出的蛹虫草,是一种真菌类,与香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近于虫草,药效略逊。它有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功,适用于肺肾两虚,精气不足,阳痿遗精,咳嗽气短,自汗盗汗,腰膝酸软,劳嗽痰血等。今天午餐用它与豆腐炖汤喝!”...
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- “虫草花的功效与作用?虫草花也叫蛹虫草或蛹草、冬虫夏草花,主要分布在我国吉林、河北、陕西等省。其主要的化学成分药理、药效与野生冬虫夏草极为相似。虫草花含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、30多种人体所需的微量元素、维生素,还富有虫草最有效的成分虫草素、虫草酸、虫...
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- 食材明细主料虫草菇(100克)三黄鸡(520克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草菇鸡汤的做法步骤1、食材:虫草菇(已清洗)、三黄鸡(已洗净剁开焯水)。2、将三黄鸡下入高压锅中,加适量的清水。3、加适量的料酒。4、盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。5、焖至没气后开盖。6、...
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- “这个猴菇汤有健脾养胃、固本培元、增强免疫力的功效~~天气炎热的夏天,如果没胃口吃饭不放煲点汤喝试试~~”食材明细主料鸡(400g)猴头菇(35g)虫草花(20g)干莲子(15g)竹荪(10g)辅料盐(1茶匙)姜(5g)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猴菇虫草花鸡汤的做法步骤1、材料准备好2、猴头菇用洗...
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- 食材明细主料绿豆芽(125克)芹菜(50克)虫草菇(40克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜虫草菇炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)、芹菜(已洗净切开)、虫草菇(已清洗)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的绿豆芽翻炒一下。3、接着,合入虫草菇翻炒翻炒至绿豆芽断生...
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- 食材明细主料豆腐(350克)榨菜丝(100克)蘑菇(180克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜蘑菇豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、榨菜丝、蘑菇(已清洗)、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、将已清洗好的蘑菇,放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好...
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- 食材明细主料乌江榨菜(1包)嫩豆腐(1盒)辅料姜末(少许)香菜(少许)李锦记蚝油(1勺)盐(1少许)胡椒粉(少许)葱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜豆腐汤的做法步骤1、锅里放清水,再放一点植物油2、放入姜末3、不用等水开,就可以下豆腐。然后倒入榨菜4、水开后放蚝油和盐调味,然后加葱花...
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- “春天干燥易上火,鸭肉性凉温补。”食材明细主料鸭肉(500g)干香菇(6颗)干虫草菇(10g)调料盐(适量)辅料生姜(5片)料酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇虫草鸭肉汤的做法步骤1、鸭肉斩块焯水洗净。2、香菇虫草泡发备用。3、锅中放少许油加入姜片,下鸭肉加料酒煸炒出油。4、放香...
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- 食材明细主料菜芯(260克)虫草菇(120克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草菇炒菜芯的做法步骤1、食材:菜芯、虫草菇(已清洗)2、将菜芯洗净。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。5、接着,合入已清洗好的虫草菇,加适量的清水。6、翻炒...
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- 食材明细主料瘦肉(二两)草菇(三两)自制豆腐(适量)番茄(一个)辅料姜(适量)配料盐(适量)花生油(适量)亨氏番茄酱(适量)米酒(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤草菇豆腐的做法步骤1、备好所有食材(瘦肉切片后提前十分钟加进花生油,盐和米酒腌制)。2、草菇和番茄清洗后切好备用,并备些姜丝...
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- 食材明细主料虫草菇(75克)花菜(285克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虫草菇炒花菜的做法步骤1、食材:虫草菇(已清洗)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。2、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮至花菜断生。5、然...
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- “鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。鸽子汤对老年人、体虚病弱者、开刀病人、产妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。鸽子汤口味清淡,适合春天补养,也对症小儿消化不良。”食材明...
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