- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料淡奶油:120鸡蛋:2个辅料草莓味炼奶:50细砂糖:20具体步骤1.蛋白和蛋清分开2.蛋白加入10克糖打至细腻状态3.加入剩下的糖打到提起打蛋器有小尖就好了4.淡奶油打至六成发5.分次加入蛋黄液6.拌匀7.芒果打成泥...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋黄:2个淡奶油:200细砂糖:60牛奶:200辅料玉米淀粉:1小勺芒果:3个奶粉:1大勺具体步骤1.牛奶200克砂糖60克蛋黄2颗奶粉1大勺玉米淀粉1小勺淡奶油200克2.冰淇淋桶洗干净擦干水分,放入冰箱冷冻室4小时以上,我放...
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- 食材明细主料台农大芒果(4颗)牛奶(250ml)蛋黄(4颗)淡奶油(250ml)辅料白砂糖(50g)芒果果珍粉(30g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果冰淇淋的做法步骤1、配料如图。2、分离蛋清蛋黄。3、牛奶小火煮至微开。4、趁热拌入果珍粉,如果没有的话可以不加,适当增加一些糖量即可。5、蛋黄...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料芒果冰淇淋粉:75辅料牛奶:300ml具体步骤1.准备牛奶和芒果冰淇淋粉2.准备冰块3.把装冰淇淋粉的盘子放在冰块上面,倒入牛奶300ML4.用打蛋器搅拌均匀5.打20分钟就可以了6.放进冰箱冷30分钟7.取出再用打蛋器...
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- “明明还是四月,可是小编却老是恍惚已经到了夏天了,没办法,天气实在是太热了,所以我就开始做冰淇淋吃啦!芒果冰淇淋,提前过夏天哦~”食材明细主料冰淇淋粉(100g)牛奶(300g)新鲜芒果(若干)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果冰淇淋的做法步骤1、准备食材2、将300g牛奶倒入100g冰...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料盐:0.625ml奶油:380芒果肉:175牛奶:100蛋黄:4个细砂糖:60辅料油:适量具体步骤1.首先制作芒果酱,将新鲜芒果倒入奶锅或平底锅(要使用双层不粘锅以免糊底)。2.倒入40克细砂糖,拌匀,使糖均匀裹在芒果上。3.开小火,用木...
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- “夏季最不能缺少的就是冰淇淋和冰棍了。我家还真不太喜欢很细腻的口感,喜欢吃带有一点冰渣的。口味吗,,当然是芒果味道的了。为了有冰渣的感觉,我没有添加蛋黄,喜欢吃细腻的可以加入2个蛋黄”食材明细主料芒果(2个)牛奶(300克)糖(20克)淡奶油(200克)辅料淀粉(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟...
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- “冰淇淋是我的最爱,即使在减肥过程中,它也没有从我的餐单中去除。最近又曝出冰淇淋的一些问题,如今我们还能吃什么呢?最好的方法就是自己做,以前一直喜欢做原味或者是香草味的冰淇淋,这次试了试芒果味道的,果香醇厚,非常美味呢。”食材明细主料蛋黄(3个)白砂糖(175克)牛奶(400克)动物...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋黄:5个芒果:200辅料细砂糖:180淡奶油:200牛奶:400具体步骤1.将淡奶油和牛奶一起放入锅中加热至快沸腾后备用。2.蛋黄加糖用打蛋器打至体积变大,颜色发白。3.将热奶缓缓加入蛋黄液中,边倒边用打蛋器搅拌,一...
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- “每当夏天来临,无论是路边的小店还是商场里,最热销的是各种冰淇淋,我们家小朋友每次路过麦*劳都要求我给他买一个冰淇淋,每次都问我会不会做,可不可以做给他吃。说实话,我自己不爱吃冰冻一类的食物,但是为了满足孩子,还是自己动手做几个给他解解馋吧,参照好姐妹春末夏初的做法,加...
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- “炎热的夏天到了,大人小孩都想吃点冰冰的,我家小少爷说了好久让我给他做冰淇淋,我都一天拖一天的,骗子得过就骗,哎现在也不想骗了,因为天气实在是有点闷热了。那就做点吧,我也有差不多半年没有上传菜谱了,实在是太懒了,不说了先看看家里还有什么水果吧,就只有芒果了,行就用芒果做吧...
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- “炎热的夏天,各种各样的冰淇淋是孩子们的心头大爱,自己做的冰淇淋,只有蛋黄、牛奶、淡奶油和少量糖,在尽情享受夏日冰凉的同时还能吃得营养、健康。并且还能在冰淇淋里添加各种各样的水果,让冰淇淋不但色彩变得鲜艳,还有更丰富的口感和味道。”食材明细主料牛奶(200克)淡奶油(125...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料芒果:3个辅料糖:40淡奶油:150ml柠檬汁:1小勺牛奶:200ml蛋黄:2个具体步骤1.蛋黄入打蛋盆2.加白糖用手动打蛋器搅打至乳白3.加入柠檬汁(去蛋黄的腥味)搅拌均匀,然后倒入牛奶拌匀4.奶浆用小火煮至变浓稠(边煮边搅拌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:200芒果:400淡奶油:200辅料白砂糖:40蜂蜜柠檬汁:适量具体步骤1.芒果400克去皮取肉2.加牛奶,加20克糖3.搅打成泥4.倒入容器,倒点蜂蜜柠檬汁搅匀5.淡奶油加糖20克打至7成发6.倒入芒果泥中7.搅打均匀后放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料芒果肉:300辅料纯牛奶:400ml蛋黄:3个淡奶油:250细砂糖:175柠檬汁:25具体步骤1.准备食材2.将所用器具沸水消毒3.芒果去皮去核4.芒果肉打成泥5.加入25g柠檬汁,6.搅拌均匀放入冰箱冷藏一小时7.将三个蛋黄、130...
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- “夏日冰品是人们的最爱,爱美的MM还纠结于冰淇淋的奶油脂肪上么?不怕,这款自制的芒果冰淇淋,不添加奶油,放心健康不怕胖!!重点是味道好好!!~”食材明细主料芒果(适量)纯牛奶(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果冰淇淋的做法步骤1、芒果打成泥状2、牛奶加糖用小火...
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- “真正的夏天来了。模糊中想起小时最爱的夏日午后,炙热的太阳,没有一丝风,知了躲藏在树叶下偶尔叫一两声,这时会有好喝的绿豆汤,爽口的小凉粉,偶尔老妈会赏根儿冰棍,就更美了那时的雪糕,虽然不色彩缤纷,味道却让人怀念。现在在不行了,冰柜里“美丽”的雪糕,总会想起那些敏感词色素、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:243ml芒果:2个鸡蛋:1个辅料冰糖粉:15炼乳:10具体步骤1.原材料2.鸡蛋分离,只要蛋黄3.冰糖粉、炼乳加入蛋黄里,搅拌均匀4.加入牛奶搅拌均匀5.芒果去皮去核6.芒果入榨汁机打成泥7.牛奶混合液放入锅里煮,边煮...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料芒果冰淇淋粉:100辅料纯牛奶:300具体步骤1.准备材料。2.容器以及用具先用开水消毒,然后将300克纯牛奶加入到容器里。3.倒入100克芒果冰淇淋粉。4.用手动打蛋器搅拌均匀,雪糕液慢慢变成淡黄色!5.雪糕机内胆...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料芒果肉:140辅料蛋黄:2个牛奶:100酸奶:50盐:0.5g白糖:50具体步骤1.原料。2.蛋黄加牛奶,白糖,盐打匀。3.把蛋黄液不断搅拌加热至微沸时关火,晾凉备用。4.芒果加酸奶打成泥。5.芒果泥里加晾凉的蛋黄液搅匀,这时候已...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将淡奶油和牛奶一起放入锅中加热至快沸腾后备用。2.蛋黄加糖用打蛋器打至体积变大,颜色发白。3.将热奶缓缓加入蛋黄液中,边倒边用打蛋器搅拌,一定要慢慢倒,一定要搅拌,免得冲成蛋花汤了。4.用隔...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋黄:2个芒果:1个辅料淡奶油:适量糖:适量水:适量具体步骤1.蛋黄加水和糖搅拌均匀2.将蛋黄液隔水加热3.加热到浓稠4.加入打发的淡奶油搅拌均匀5.加入切成丁的芒果粒搅拌6.倒入容器中入冰箱冷冻7.美味的芒果...
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- “心心念念的冰淇淋却从末曾做,今做一款超简单的冰淇淋,也算给未做冰淇淋划个句号!口感也绝不输配方原料多的冰淇淋。”食材明细主料铁塔淡奶油(250ml)芒果(2个)辅料白糖(20g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果冰淇淋的做法步骤1、准备好所需材料2、芒果打成泥3、淡奶中加入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料芒果:1个砂糖:80牛奶:100ml淡奶油:150ml辅料具体步骤1.芒果去皮核,取果肉放入料理机,搅拌均匀2.牛奶、砂糖倒入料理机中搅拌3.搅拌好的芒果牛奶混合液4.紫风车淡奶油打至6、7分发状态5.将芒果牛奶混合液与淡奶...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料淡奶油:200牛奶:300糖:20辅料芒果:2个淀粉:适量具体步骤1.准备好原料。2.芒果洗净,顺着果核横剖成两半。3.在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。从上往下翻开。4.去掉果核,取下果肉。5.把牛奶和芒果肉放入搅...
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