当前位置:味味甜 >

关于酱牛肉(高压锅版)的餐饮百科

酱牛肉的做法 酱牛肉(高压锅版) 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 酱牛肉(高压锅版) 酱牛肉怎么做

  • “既解馋又方便,喜爱的可以尝试哦,超级好做~~”食材明细主料牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)炖肉料(适量)水(适量)配料酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱牛肉的做法步骤1、牛肉洗净放入高压锅内,加入适量水,和事先准备好的调料,盖上高压锅选择肉类键,...
  • 15320
秘制酱牛肉的做法 秘制酱牛肉(高压锅版) 秘制酱牛肉怎么做
  • 秘制酱牛肉的做法 秘制酱牛肉(高压锅版) 秘制酱牛肉怎么做

  • “酱牛肉是极好的下酒菜。酱菜和卤菜是有区别的,个人觉得卤菜要油腻一点,酱菜的口感要清爽一些。酱菜的特点就在于它的酱,我们大家平时常用的酱有豆瓣酱,辣椒酱。黄豆酱。芝麻酱,甜面酱。大家可以试一下这道高压锅烹饪的酱牛肉所需要的时间不长,味道很巴适哟,做酱牛肉一定要选用...
  • 12051
酱牛肉的做法 简易的电压力锅版酱牛肉 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 简易的电压力锅版酱牛肉 酱牛肉怎么做

  • “传统的酱牛肉是用小火慢炖两三个小时,这样做出来的肉味道会更香浓些。电压力锅的好处就是方便快捷,夏天尤其方便,不会弄的厨房很热。适合懒人一族。”食材明细主料牛腱子(500g)辅料大豆(30g)配料香料(适量)大酱(1勺)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱牛肉的做法步骤1、一斤牛腱...
  • 5732
粉蒸牛肉高压锅压多久
  • 粉蒸牛肉高压锅压多久

  • 30分钟。将牛肉先切片,注意要切薄口感更佳,用少量的调味料均匀把牛肉腌制两小时,让牛肉入味,再用淀粉把牛肉包裹,要选择红烧淀粉,让牛肉的口感更加鲜嫩。高压锅蒸煮,可加入土豆,口感更香甜,高压锅大火30分钟拿出即可食用。注意高压锅锅底要刷油,避免粘锅。...
  • 11628
高压锅酱油鸡怎么做-高压锅酱油鸡的做法
  • 高压锅酱油鸡怎么做-高压锅酱油鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)白糖(适量)调料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)橙皮(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高压锅酱油鸡的做法步骤1、加入所有调料和适量水。2、盖上炖20分钟。3、开盖。4、可以了。...
  • 14059
牛肉炖萝卜高压锅压几分钟
  • 牛肉炖萝卜高压锅压几分钟

  • 20分钟左右。牛肉在炖之前要提前用开水煮过,然后捞出放在凉水中浸泡,牛肉可以切得小块一点,可以减少高压锅的时间。在炖萝卜之前,要先将牛肉放在高压锅内炖上十分钟,然后再打开高压锅放入萝卜,这样炖出来的牛肉不仅混合了萝卜的清香,牛肉也炖得更加的软糯。...
  • 16817
高压锅版家常牛肉怎么做-高压锅版家常牛肉的做法
  • 高压锅版家常牛肉怎么做-高压锅版家常牛肉的做法

  • “这是一道我几乎每周都会给家人做的家常菜,它营养丰富软烂可口很适合老人和孩子。”食材明细主料牛肉(1.2kg)辅料洋葱(1个)胡萝卜(2只)芹菜(2根)土豆(3大个)姜片(少许)调料盐(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)葵花油(适量)酱油(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)高压锅版家常牛肉的做...
  • 28981
电压力锅酱牛肉怎么做-电压力锅酱牛肉的做法
  • 电压力锅酱牛肉怎么做-电压力锅酱牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(1500克)辅料老抽(适量)大料(适量)花椒(适量)桂皮(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电压力锅酱牛肉的做法步骤1、牛肉用清水浸泡一上午,泡出血水,每隔两小时换一次水!2、冷水下锅,将牛肉过水,出去血沫!这一步忘记拍照了3、放入大料,花椒,陈皮,辣椒等香料4、放入葱姜5...
  • 30458
牛肉一般高压锅压几分钟
  • 牛肉一般高压锅压几分钟

  • 30-40分钟。炖煮的时间越久牛肉越是软烂,汤汁越是浓郁鲜美可口,可以在高汤中加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等等。牛肉也可以制作牛肉汤面、牛肉汤泡饭,也可以将牛肉腌制后放入烤箱想烤熟食用焦脆鲜香,汤汁四溢、鲜香味美。...
  • 7122
高压锅版红烧肉怎么做-高压锅版红烧肉的做法
  • 高压锅版红烧肉怎么做-高压锅版红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)清水(50g)调料白胡椒粉(1g)生抽(30g)老抽(5g)甜面酱(10g)料酒(20g)五香粉(1g)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)高压锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉清洗,泡一泡。2、切成方块,沥干水。3、放生抽,老抽,料酒和甜面酱,拌匀。4、放白胡椒粉和五香粉拌匀,腌...
  • 8021
高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿【高压锅版】 高压锅版盐焗鸡腿怎么做
  • 高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿【高压锅版】 高压锅版盐焗鸡腿怎么做

  • “回国前在美食家上看到好多人用盐局鸡粉来做盐焗鸡,我也好馋,回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢,简单美味,还保留了鸡肉的鲜味。”食材明细主料鸡腿(6个)辅料姜片(3片)配料盐焗鸡粉(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)高压锅版盐焗鸡腿的做...
  • 26666
粉蒸牛肉高压锅压多少分钟
  • 粉蒸牛肉高压锅压多少分钟

  • 十五分钟。粉蒸牛肉是比较常见的一种家常菜,牛肉的腥味较大,在烹饪之前,最好是用料酒,盐腌制两个小时,这样可以去除掉牛肉的腥气,还可以让牛肉更入味。粉蒸牛肉除了用高压锅压之外,还可以用普通锅蒸,时间要长一些,大约需要四十分钟的时间。...
  • 30800
高压锅版红烧肉的做法 红烧肉(高压锅版) 高压锅版红烧肉怎么做
  • 高压锅版红烧肉的做法 红烧肉(高压锅版) 高压锅版红烧肉怎么做

  • “立秋之后,都要贴秋膘,首选红烧肉。对于上班一族,快捷的做饭方式很重要。我用高压锅将五花肉炖到九成熟,倒入炒锅收汤,效果一样好。不过,若是时间充裕,红烧肉还是小火慢炖更好。”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
  • 9877
高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿(高压锅版) 高压锅版盐焗鸡腿怎么做
  • 高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿(高压锅版) 高压锅版盐焗鸡腿怎么做

  • “这个盐焗鸡腿做法简单易学,鸡肉软烂入味,整只鸡按这个做法也是一样的,是适合家宴款待客人的一道美食。”食材明细主料焗鸡粉(50g)鸡腿(3个)辅料植物油(少许)料酒(少许)洋葱(1个)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)高压锅版盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净沥干水分2、准备焗鸡粉和姜...
  • 28934
高压锅炖牛肉好吃吗-高压锅炖牛肉多长时间
  • 高压锅炖牛肉好吃吗-高压锅炖牛肉多长时间

  • 我们都非常的喜欢吃美食,特别是喜欢吃肉类。我们很多人平时都会非常的喜欢吃肉,比如说牛肉,我们很多人就喜欢炖牛肉吃,那么就有人问高压锅炖牛肉多长时间比较好,我相信很多人都不是特别了解这个问题,下面大家就跟着小编一起来了解一下。一、高压锅炖牛肉多长时间比较好我们都非...
  • 30168
高压锅压牛肉需要多少分钟
  • 高压锅压牛肉需要多少分钟

  • 15分钟。在挑选牛肉的时候要看牛肉的颜色,新鲜的牛肉颜色是大红色或者鲜红色,有明亮的光泽,差一点的牛肉颜色看着比较的淡,看着有少量的光泽,其次闻味道,新鲜的牛肉有着正常的味道,差一点的牛肉有一点酸味道,变质的牛肉就有腐臭的味道。...
  • 16240
酱牛肉高压锅的做法
  • 酱牛肉高压锅的做法

  • 酱牛肉,是一种凉菜,主要是指以生牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制,经过高压锅的蒸煮而制成的一种具有特色香味的肉制品,是源于内蒙古地区的著名的特色菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩...
  • 8485
高压锅版红豆沙的做法 【东北】高压锅版红豆沙 高压锅版红豆沙怎么做
  • 高压锅版红豆沙的做法 【东北】高压锅版红豆沙 高压锅版红豆沙怎么做

  • “记得小时候在家的时候,每到临近过年的时候老妈就会自己做豆陷做豆包,妈妈里面会放好多枣很好吃呢,很怀念哪个味道,今年过年又回不去,吃不到了╯﹏╰于是自己做点豆陷,做点豆包解解馋吧,呵呵,其实在超市都有卖,就是感觉自己做的干净卫生,还有哪个“味道”!”食材明细主料红豆(500克)辅...
  • 17790
高压锅酱牛肉如何做简单又好吃
  • 高压锅酱牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料大料:适量料酒:适量老抽:适量生抽:适量十三香:适量盐:适量具体步骤1.牛键子洗净、去除表面多余网膜,切成10厘米宽的大块;2.在切好的牛肉表面用竹签或金属签扎眼,再将姜丝、葱段、蒜瓣、料酒、黄酱/甜面酱和少...
  • 32452
高压锅卤牛肉的做法 高压锅卤牛肉。 高压锅卤牛肉怎么做
  • 高压锅卤牛肉的做法 高压锅卤牛肉。 高压锅卤牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(1500g)辅料生姜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)草果(适量)桂皮(适量)八角(适量)冰糖(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)高压锅卤牛肉的做法步骤1、牛肉在清水中浸泡半个小时,沥干水,放入高压锅中。2、将调料与辅料放入锅中。3、开水倒入锅中。4、大火...
  • 21357
高压锅版红烧肉土豆怎么做-高压锅版红烧肉土豆的做法
  • 高压锅版红烧肉土豆怎么做-高压锅版红烧肉土豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)土豆(500g)辅料酱油(1勺)大料(1个)白糖(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)高压锅版红烧肉土豆的做法步骤1、五花肉洗好,切小块。2、土豆去皮切小块。3、五花肉放到开水中汆烫1分钟,捞出。4、土豆和肉放入电高压锅中,翻均匀。5、加入一勺酱油,2勺白糖,大料,半...
  • 17145
高压锅版栗子怎么做-高压锅版栗子的做法
  • 高压锅版栗子怎么做-高压锅版栗子的做法

  • “最近这今天把高压锅电饭煲烤箱栗子都做了一遍,高压锅栗子同其他两种相比,用时短,口感糯面。”食材明细主料栗子(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高压锅版栗子的做法步骤1、栗子。2、中间切道口。3、用水清洗一下。4、放入高压锅,不需要另加水。5、10分钟...
  • 8189
高压锅蒸牛肉要多久
  • 高压锅蒸牛肉要多久

  • 30分钟。用高压锅蒸牛肉的时候,是可以适当地减少蒸煮时间的。牛肉,可以用来做土豆炖牛肉、辣椒炒牛肉以及西红柿炖牛腩等。在做牛肉之前,建议把牛肉进行焯水备用,这样做的目的是为了去除掉牛肉本身带有的肉腥味,也可以去除牛肉本身带有的脏污。...
  • 21644
高压锅版酱大骨怎么做-高压锅版酱大骨的做法
  • 高压锅版酱大骨怎么做-高压锅版酱大骨的做法

  • “超市里的肉类搞活动,这1根大棒骨才13元钱,我家是隔几天就要吃一次大棒骨,这样的酱大骨就是省事,而且味道一级棒👍”食材明细主料猪腿骨(一根)辅料八角(2个)桂皮(1段)香叶(5个)花椒(1把)姜(1块)葱花(1棵)冰糖(1把)调料黄豆酱(2勺)老抽(2勺)生抽(1勺)油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
  • 22558
简易高压锅版酱牛肉如何做简单又好吃
  • 简易高压锅版酱牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛腱子肉:1500辅料大葱:1棵姜:5片蒜:3瓣料酒:2大匙黄豆酱:3大匙糖:10老抽:2大匙盐:6花椒:10粒大料:2粒香叶:3片小茴香:1小匙桂皮:1根丁香:2粒陈皮:4片草果:1个具体步骤1.将牛腱子肉洗净,多用清水浸泡几次,去除血水。然后切成...
  • 22376
专题