当前位置:味味甜 >

关于广式茄子夹怎么做好吃的餐饮百科

广式茄子夹怎么做-广式茄子夹的做法
  • 广式茄子夹怎么做-广式茄子夹的做法

  • “饭店的茄子都是用油泡出来的美味,今天介绍一个少油少盐健康美味的家常茄子夹。”食材明细主料茄子(2根)辅料猪肉(适量)配料腐乳(1块)白糖(1勺)鸡精(少许)酱油(1勺)食盐(适量)大蒜(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广式茄子夹的做法步骤1、茄子切片,片与片之间不断开,两片为一个茄子...
  • 5391
芹菜香菇夹茄子怎么做-芹菜香菇夹茄子的做法
  • 芹菜香菇夹茄子怎么做-芹菜香菇夹茄子的做法

  • “茄子营养丰富,含有丰富的维生素P和B族维生素,可以很好的保护我们的血管,也可以放衰老,让皮肤更有弹性,也含有丰富的膳食纤维,减肥人士需要多补充膳食纤维,这样可以增加饱腹感,防止摄入过多卡路里,也可以帮助我们增加肠胃蠕动,更好的将体内多余的脂肪排出。茄子切记多放油,这样可能...
  • 27045
广式肠粉的做法 【兔子爱厨房】广式肠粉 广式肠粉怎么做
  • 广式肠粉的做法 【兔子爱厨房】广式肠粉 广式肠粉怎么做

  • “吃港式茶餐厅和喝早茶的时候经常点的一道吃食,自己做虽然准备工作稍微繁琐、而且工具很难找,但作为吃货,一切困难都不是困难哈。”食材明细主料肠粉预拌粉(100g)牛肉(100g)虾(100g)辅料食用油(适量)酱油(适量)盐(适量)姜片(适量)淀粉(1勺)葱花(少许)鸡蛋(1个)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
  • 25921
家庭版茄子夹肉馅-茄子夹肉馅
  • 家庭版茄子夹肉馅-茄子夹肉馅

  • “这种家庭版茄子夹肉馅,即简单,又快捷,还特别的好吃,在配上一碗大米饭,那保准你吃下两大碗,香的不得了。”食材明细主料绿茄子(4个)猪肉馅(4--5两)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)料酒(小半勺)香油(小半勺)酱油(一勺)花椒面(适量)味素(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版茄子夹肉馅的做法...
  • 15966
广式梅子白切肉怎么做-广式梅子白切肉的做法
  • 广式梅子白切肉怎么做-广式梅子白切肉的做法

  • “敲了一天代码,身心疲惫,下班到家后,想着今天七夕,就用家里的扣肉半成品,整个应节的菜。半成品是前几天制作存冰箱的。早上上班前拿出来用冰水泡好。菜谱是从头到尾的步骤,也可以演变成酸梅扣肉。下次再发酸梅扣肉的制作过程。”食材明细主料猪肥肉(2000克)五花肉(1000克)辅料生抽...
  • 7067
土豆茄子夹的做法 微波炉菜谱--土豆茄子夹 土豆茄子夹怎么做
  • 土豆茄子夹的做法 微波炉菜谱--土豆茄子夹 土豆茄子夹怎么做

  • “这是我最喜欢的一道微波炉菜。真叫一个香啊!呵呵。做法也不复杂,配料简单,但味道可十足的鲜香”食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)辅料肉馅(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆茄子夹的做法步骤1、材料准备:土豆、...
  • 6932
茄子夹如何做简单又好吃
  • 茄子夹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料面粉:肉泥:辅料酱油:油:盐:具体步骤1.茄子,肉泥备好,面粉可以打个鸡蛋调好拉丝,把茄子切好两半不切断,再把肉泥夹到茄子半中,2.再拌上调好的鸡蛋面粉放到热开的油锅里炸,炸到金黄捞起3.调好自己喜爱的酱汁浇上,搞定...
  • 6387
广式粽子怎么做-广式粽子的做法
  • 广式粽子怎么做-广式粽子的做法

  • “千载悠悠成习俗,万户家中缠米粽,又是一年端午时。我开始啄磨起今年要包个什么馅的粽子呢?以前都是看着妈妈和婆婆包粽子,各有特色,妈妈包的是四角粽,婆婆则是三角粽。但是我一向喜欢馅多过外皮,所以三角的包法显然满足不了这要求。于是果断弃之......”食材明细主料瘦猪肉(0.5K...
  • 19677
泰式甜辣茄夹怎么做-泰式甜辣茄夹的做法
  • 泰式甜辣茄夹怎么做-泰式甜辣茄夹的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)肉馅(适量)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)姜(适量)大葱葱白(适量)配料泰式甜辣酱(适量)酱油(适量)盐(两茶匙)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式甜辣茄夹的做法步骤1、茄子切片后在中部切开一个大口(不要切断),填上肉馅。2、青、红辣椒,姜丝和大葱葱白切丝下油锅翻炒至...
  • 22487
广式子姜焖鸭的做法 超下饭的广式子姜焖鸭 广式子姜焖鸭怎么做
  • 广式子姜焖鸭的做法 超下饭的广式子姜焖鸭 广式子姜焖鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭子(半只)辅料子姜(两个)紫苏(适量)红片糖(一小块)蒜粒(若干(可选))调料料酒(3匙)盐(1匙)生抽(3匙)蚝油(1匙)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)广式子姜焖鸭的做法步骤1、鸭子洗净切块。2、不用放油,倒入鸭肉炒出鸭油与水分。3、约2-3分钟,表面微金黄。4、捞起鸭肉,鸭油倒掉。5、...
  • 32763
蒸茄夹子怎么做-蒸茄夹子的做法
  • 蒸茄夹子怎么做-蒸茄夹子的做法

  • “茄子有好多种吃法。烧茄子太油腻,炒茄子不入味,今天我做的这道“蒸茄夹子”即软烂入味又绵软滑顺,非常适合老人和小孩子食用。”食材明细主料圆茄子(一个)辅料猪五花肉(适量)葱(适量)姜末(适量)榨菜(适量)配料食用油(5克)酱油(适量)食盐(3克)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸茄...
  • 26700
茄子夹肉怎么做-茄子夹肉的做法
  • 茄子夹肉怎么做-茄子夹肉的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(半斤)长茄子(1个)辅料小米椒(3个)生抽(适量)料酒(3勺)香油(2勺)盐(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子夹肉的做法步骤1、肉馅,茄子,小米椒准备2、茄子切片,但不切断3、小米椒切碎4、肉馅加生抽,料酒,盐,白糖,淀粉,花椒粉调匀5、锅中放油炸葱姜,花椒6、肉馅塞...
  • 24390
广式饺子如何做简单又好吃
  • 广式饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料饺子皮:500猪肉:500韭菜:200玉米:100辅料葱:少许油:适量盐:少许酱油:适量白糖:适量料酒:适量具体步骤1.买好现成的饺子皮,也可以自己用面粉做皮。2.肉馅的制作:将猪肉、韭菜、葱洗干净,切碎,玉米直接用到削下,拌匀。3.加...
  • 26193
茄子夹饼如何做简单又好吃
  • 茄子夹饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:适量肉茉:适量胡萝卜:适量辅料生粉:适量鸡蛋:适量葱姜:适量盐:适量鸡精:适量干面粉:适量具体步骤1.食材茄子最好粗点一种。肉茉胡萝卜。2.把肉茉加生粉鸡蛋葱姜茉盐鸡精调匀。3.胡萝卜切茉加入肉茉里调匀待用...
  • 4421
茄夹的做法 双味茄夹 茄夹怎么做
  • 茄夹的做法 双味茄夹 茄夹怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料五花肉(黄瓜)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)姜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)白醋(适量)味精(适量)美极鲜(适量)面粉(适量)葱(适量)白糖(适量)香油(适量)辣妹子(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄夹的做法步骤1、五花肉剁成肉末,肉末用盐、味...
  • 30082
茄子夹杏鲍菇怎么做-茄子夹杏鲍菇的做法
  • 茄子夹杏鲍菇怎么做-茄子夹杏鲍菇的做法

  • “减脂需要我们控制热量,也需要控制油脂的摄入,适量的不饱和脂肪酸有利于我们减脂,但是过多的食用饱和脂肪,而不做运动也会让我们的身体堆积脂肪,可以多吃一些多纤维的食物,有助于吸收脂肪,随着肠胃的蠕动,将过剩的“营养”排出体外。”食材明细主料茄子(1个)杏鲍菇(1个)调料六月鲜12...
  • 28007
茄子日式吃法怎么做-茄子日式吃法的做法
  • 茄子日式吃法怎么做-茄子日式吃法的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料油(适量)甜面酱(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子日式吃法的做法步骤1、茄子切厚片,放油锅里炸熟。注意不要炸过了,皮就掉了。2、放在吸油纸上,在上面抹上甜面酱,就可以吃了。...
  • 28470
茄夹夹怎么做-茄夹夹的做法
  • 茄夹夹怎么做-茄夹夹的做法

  • “茄子里夹着肉的香味,配上各种简单的调料,茄子把肉的汁味全部吸收,感觉家的“味道””食材明细主料猪肉(250g)长茄子(3个)鸡蛋(3个)葱(1根)西红柿(1个)尖椒(半个)青椒(半个)面粉(50g)香菜(几棵)辅料白胡椒粉(10g)姜(少许)油(少许)五香粉(5g)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄夹夹的做...
  • 14240
炸茄子夹怎么做-炸茄子夹的做法
  • 炸茄子夹怎么做-炸茄子夹的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)猪肉(1小块)鸡蛋(1个)辅料白面(适量)酵母(适量)葱花(适量)姜末(适量)配料盐(适量)味精(适量)油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸茄子夹的做法步骤1、首先是先弄这个面糊,将白面放温水调成糊状,然后取一点点的安琪酵母用温水冲开倒进去,放一点醋(这样既能增加...
  • 21598
茄子夹甜美奶酪怎么做-茄子夹甜美奶酪的做法
  • 茄子夹甜美奶酪怎么做-茄子夹甜美奶酪的做法

  • 食材明细主料茄子(三个)奶酪(两片)鸡蛋(一个)面粉(适量)盐(适量)辅料西红柿(适量)咸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄子夹甜美奶酪的做法步骤1、准备材料2、茄子洗干净,切薄片3、放盘里一层,散一些盐,每一层都散一些4、摆好了5、用重一点锅压着,等压出来水,把茄子沥干6、用干面粉两面沾,把...
  • 10043
蒸茄子夹如何做简单又好吃
  • 蒸茄子夹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:300茄子:一个西红柿:一个或两个香菜:3根辅料盐:适量老抽:适量香油:适量味精:适量葱碎、姜碎:适量具体步骤1.准备好材料,洗净备用2.把五花肉、西红柿切丁,葱姜切小碎,香菜切一厘米小段,茄子切一厘米厚的片,注...
  • 23176
法式茄子怎么做-法式茄子的做法
  • 法式茄子怎么做-法式茄子的做法

  • “这道菜我是在这里看到的,觉得好玩,就试试手了。”食材明细主料茄子(400克)辅料鸡蛋(2个)面粉(50克)面包渣(100克)色拉油(750克)配料番茄酱(50克)白糖(10克)碘盐(5克)味精(3克)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)法式茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净去皮,切成0.6厘米厚的片,加盐腌制10分钟。我这...
  • 32017
广式腊味粽子怎么做-广式腊味粽子的做法
  • 广式腊味粽子怎么做-广式腊味粽子的做法

  • “又是一年的端午节来临,粽子每个地方不用,粽子也有不同,广东粽子是咸味的。腊味粽子是广东其中一种。今天就介绍一款广式腊味粽,喜欢吃腊味的朋友不能错过。”食材明细主料糯米(1000克)腊肠(300克)干香菇(100克)辅料盐(8克)油(5ml)酱油(2ml)粽叶(适量)蒲苇(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高...
  • 21075
广式粽子如何做简单又好吃
  • 广式粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米:2000去皮绿豆:700咸蛋黄:20个五花肉:500粽叶(新鲜):750水草绳:适量辅料具体步骤1.将糯米用清水淘洗几次后放在大盘中,注入清水,水量没过糯米,浸泡20分钟。将浸泡好的糯米捞出沥干水份2.将沥干水份的糯米重新放...
  • 12024
茄子夹肉如何做简单又好吃
  • 茄子夹肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:一个猪肉:适量辅料盐:适量葱花:适量具体步骤1.这么大一个茄子。适合三个人的量。如果炒的茄子够吃。烙的就不够了2.茄子切片。不要切断。为的是把肉加里面3.把肉丁放入碗中。放入盐。鸡精。包饺子料...
  • 27240
专题