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关于罗非鱼的餐饮百科

香煎罗非鱼「首发」如何做简单又好吃
  • 香煎罗非鱼「首发」如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料罗非鱼片:200辅料盐:适量鸡蛋:1个千岛酱:适量黑胡椒:适量面粉:20面包糠:适量酸黄瓜:20油:适量具体步骤1.鱼片用盐,胡椒腌制40分钟2.吸干水分,沾取面粉。3.在面粉外裹蛋液,要沾取均匀。4.在蛋液外沾满面包糠,要均匀...
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香煎罗非鱼的做法 【每日新品】香煎罗非鱼 香煎罗非鱼怎么做
  • 香煎罗非鱼的做法 【每日新品】香煎罗非鱼 香煎罗非鱼怎么做

  • “最近迷恋上吃活鱼,每次去超市买菜,总喜欢挑一条大小合适的罗非鱼带回家。(罗非鱼是目前亚洲超市里能买到的唯一的活鱼了,羡慕国内的孩子们可以吃到各种不同的鱼)关于罗非鱼的做法,清蒸过几次,肉质鲜嫩,很好吃。今天突然想起老妈的拿手煎鱼,特别尝试了一下,把罗非鱼拿来干煎,哇,大为...
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红烧罗非鱼如何做简单又好吃
  • 红烧罗非鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料罗非鱼:500辅料糖:一勺八角:一枚老抽:适量味极鲜酱油:适量料酒:适量盐:适量大葱:适量姜:适量大蒜:适量具体步骤1.葱切锻状、姜两片、蒜可以多两瓣2.老抽、味极鲜酱油、糖、葱姜蒜、八角一起放入碗里3.倒入适量的油...
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好吃的番茄烧罗非鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的番茄烧罗非鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟番茄烧罗非鱼是用番茄和罗非鱼两种主要的原材料加工制作而成的,番茄是用来提取番茄汁的,罗非鱼因为蛋白质的结构疏松,所含水分比较大,相较起其他的禽畜类肉,脂肪含量低,而且肉质细腻,长期食用有降低胆固醇的作用,...
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腐竹烧罗非鱼怎么做-腐竹烧罗非鱼的做法
  • 腐竹烧罗非鱼怎么做-腐竹烧罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(1条)腐竹(100g)辅料葱(2根)姜(3-4片)蒜(3-4瓣)调料生抽(2大匙)蚝油(1大匙)老抽(1大匙)盐(2茶匙)料酒(2大匙)糖(2茶匙)油(2大匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹烧罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼清洗干净,两面切三刀。2、用1大匙料酒和2茶匙盐里外抹匀,腌15分钟,用水冲洗一遍。...
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可口的黄豆酱焖罗非鱼如何做简单又好吃
  • 可口的黄豆酱焖罗非鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄豆酱焖罗非鱼是罗非鱼做成的一款美食,鱼是一款比较好吃的美食,口感不错,营养比较丰富,所以大家都爱吃的美食,度身体健康也比较好,多吃有益于身体健康,大家都比较喜欢吃,对身体也比较好,喜欢吃的人可以经常吃,非常...
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豆豉剁椒蒸罗非鱼怎么做-豆豉剁椒蒸罗非鱼的做法
  • 豆豉剁椒蒸罗非鱼怎么做-豆豉剁椒蒸罗非鱼的做法

  • “经常做的好吃又简单的家常菜”食材明细主料罗非鱼(500g)辅料蒸鱼豉油(适量)剁椒(适量)豆豉(适量)油(适量)香葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉剁椒蒸罗非鱼的做法步骤1、鱼肚清洗干净在鱼面横切几刀用料酒腌制几分钟葱切葱花2、鱼腌好后在鱼面铺上豆豉和剁椒3、锅内水...
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鲜甜砂锅酸菜粉丝罗非鱼煲如何做简单又好吃
  • 鲜甜砂锅酸菜粉丝罗非鱼煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟鱼肉营养丰富,特别是小孩子多吃鱼听说还会变聪明哦。鱼的烹饪方法很多,红烧的,焖的,炸的清蒸的。今天我选择的比较特别,用砂锅炖,夏天,搭配酸菜,粉丝开开胃,鱼我选的是罗非鱼,罗非鱼肉厚,主要是鱼刺少,适合小孩子吃,简...
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色香味具全的清蒸罗非鱼如何做简单又好吃
  • 色香味具全的清蒸罗非鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料罗非鱼:600辅料姜片:适量生抽:适量葱丝:适量橄榄油:适量姜丝:适量具体步骤1.食材:罗非鱼。2.将姜片放入鱼盘里。3.将择洗干净的罗非鱼放在姜片上。4.水炒锅注入适量的清水,放入蒸架。5.揭盖,放入鱼盘。6.盖锅...
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冬菜豉汁蒸罗非鱼怎么做-冬菜豉汁蒸罗非鱼的做法
  • 冬菜豉汁蒸罗非鱼怎么做-冬菜豉汁蒸罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(1条(2.5斤))辅料冬菜(适量)李锦记蒜蓉豆豉酱(2大匙)料酒(1大匙)糖(1茶匙)生抽(2茶匙)油(1茶匙)姜(1小块)葱(2根)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬菜豉汁蒸罗非鱼的做法步骤1、冬菜泡去盐份。2、挤干水份。3、姜葱切好。4、把葱白,一部分姜片和冬菜铺在碟子上。5、罗非鱼...
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食欲满满的家常罗非鱼如何做简单又好吃
  • 食欲满满的家常罗非鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料罗非鱼:1条辅料盐:适量姜片:适量葱:适量油:适量蒜片:适量具体步骤1.罗非鱼一条。周末买好的,让摊主帮我杀了,砍掉鱼鳍,回家后收拾干净放冰箱里保存的。取出后,擦干鱼身上的水渍,如果还觉得湿,可以扑点面粉2.葱姜...
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迷人的红烧罗非鱼如何做简单又好吃
  • 迷人的红烧罗非鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料罗非鱼:250辅料豆瓣酱:适量红辣椒:适量盐:适量姜:适量蒜:适量油:适量芹菜:适量具体步骤1.准备好原料,鱼洗净备用2.在鱼的背部划三刀,塞进姜、盐入味3.红辣椒、姜切好备用4.芹菜、蒜切好备用5.起油锅,一面煎至金...
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炖罗非鱼怎么做-炖罗非鱼的做法
  • 炖罗非鱼怎么做-炖罗非鱼的做法

  • “鱼,大家都爱吃,但吃什么鱼什么鱼好吃呢?不喜欢刺多不喜欢土腥味那就选罗飞鱼吧。其实炖鱼还是挺简单的,掌握方法一点都不麻烦呦”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗...
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色味俱佳的红烧罗非鱼如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的红烧罗非鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料罗非鱼:300辅料生抽:适量油:适量米酒:适量糖:适量盐:适量蒜子:适量具体步骤1.准备好材料,鱼身上切几刀,剥好蒜子。2.蒜肉用油炸香,捞起备用。3.双面煎香罗非。4.放蒜头,水,米酒,煮出蒜味。5.放生抽,糖收干汁。6...
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渝丰罗非鱼火锅加盟流程是什么
  • 渝丰罗非鱼火锅加盟流程是什么

  • 渝丰罗非鱼火锅是全国火锅行业中的优秀品牌,主营的范围有火锅、烤肉等系列美食,他们家的美食吃起来鲜美爽口,而且并不贵,真的是物美价廉的好美食了,消费者大都很喜欢渝丰罗非鱼火锅这个品牌。那么渝丰罗非鱼火锅加盟流程是什么呢?一起来看看吧。渝丰罗非鱼火锅加盟流程是什么1...
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香喷喷的红萝卜烧罗非鱼如何做简单又好吃
  • 香喷喷的红萝卜烧罗非鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红胡萝卜有丰富的维生素c,但是一般如果纯炒红萝卜,难免觉得有些难以下咽,所以就可以用红胡萝卜烧罗非鱼吃啦,红萝卜烧罗非鱼完美结合,鱼肉鲜嫩,有益身体健康,而且鱼肉脂肪含量较低,也不会对体重造成太大的压力。...
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喷香干炸罗非鱼段如何做简单又好吃
  • 喷香干炸罗非鱼段如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟喷香干炸罗非鱼段,这是一道非常美味的家常菜,也可以用做点心。罗非鱼是一种肉质鲜嫩可口的鱼类,吃起来口感非常的细腻。用来炸非常的合适,色泽金黄,而且外焦里嫩的,看起来让人很有食欲。直接沾点番茄酱或者酸甜...
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酱油醋罗非鱼怎么做-酱油醋罗非鱼的做法
  • 酱油醋罗非鱼怎么做-酱油醋罗非鱼的做法

  • “想吃鱼了,真的。。。”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料料酒(适量)盐巴(适量)白糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)豉油(适量)葱花(适量)葱段(两根)八角(两颗)姜片(三片)大蒜(三瓣)湿淀粉(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油醋罗非鱼的做法步骤1、准备调料,八角、姜片、葱段。将...
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罗非鱼豆腐煲怎么做-罗非鱼豆腐煲的做法
  • 罗非鱼豆腐煲怎么做-罗非鱼豆腐煲的做法

  • “罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。无论是红烧还是清烹,味道俱佳。”食材明细主料罗非鱼(500克)豆腐(200克)瘦肉(150克)水发香菇(150克)辅料大蒜(3-4瓣)生姜(4-5片)葱(1-2根)配料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)韩国大...
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酱烧罗非鱼如何做简单又好吃
  • 酱烧罗非鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料罗非鱼:1条姜:适量蒜:适量黄豆酱:2大匙盐:少许辅料具体步骤1.热油锅,爆香生姜2.罗非鱼用厨房纸巾吸干水分,放进锅里,慢火煎至金黄3.翻面,同样煎至金黄4.在鱼上面放上蒜白段,加入2大匙黄豆酱5.加入没过鱼身一半的清...
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糖醋罗非鱼怎么做-糖醋罗非鱼的做法
  • 糖醋罗非鱼怎么做-糖醋罗非鱼的做法

  • “据说吃四条腿的,不如吃二条腿的,吃二条腿的,不如吃一条腿的。四条腿(猪、牛、羊),二条腿的(鸡、鸭、鹅),一条腿的当然是魚了。魚的营养价值非常高,它是低热量低脂肪高蛋白食物。富含人体必需的维生素A、维生素E、钙、镁、磷、锰、硒、锌、铁、钾等多种微量元素。具有促进骨骼发育...
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香辣剁椒罗非鱼如何做简单又好吃
  • 香辣剁椒罗非鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟剁椒罗非鱼味道鲜美,肉质细嫩可口,食物的味道十分鲜香,营养元素十分丰富,自己做这道菜肴,十分简单,制作过程也不复杂,对会做饭的人来说是非常得心应手的,老人或者小孩都尽量少食用,味道辣,或者根据自己口味来放辣椒...
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色泽不错的家常罗非鱼如何做简单又好吃
  • 色泽不错的家常罗非鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料罗非鱼:1条辅料大蒜:适量郫县豆瓣:20香菜:1颗姜:适量葱:适量清水:适量油:20具体步骤1.把买来的鱼去掉麟去除肚中的鱼肠等收拾干净切上花刀用盐稍微腌制10分钟2.热锅凉油入锅等油热后把鱼放入锅中煎至两面都有...
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美味炸罗非鱼块如何做简单又好吃
  • 美味炸罗非鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用一只蛋的蛋清、几茶匙玉米淀粉(专门做菜那种,生粉也可),搅拌至挂浆的程度;2.鱼预先解冻,切块,用白胡椒面、盐、料酒腌制;3.将鱼块蘸匀蛋清浆,放入锅中炸,先将油稍热就炸,火不要太旺,炸至谈黄色,捞起,再...
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罗非鱼要蒸多少分钟才会熟
  • 罗非鱼要蒸多少分钟才会熟

  • 10分钟左右。将罗非鱼清理干净以后,在鱼背两侧划一些口子,将鱼用料酒盐等调料腌制一会,将姜、葱洗净切成丝放入鱼盘,锅里放水以后将鱼进蒸锅,用大火蒸10分钟左右,这样鱼一般就熟了。揭锅后将鱼盘里的水倒掉,再将烧热后食用油淋在鱼身上即可。...
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专题