![干炸鱼块的做法 酥脆软香---干炸鱼块 干炸鱼块怎么做]( "干炸鱼块的做法 酥脆软香---干炸鱼块 干炸鱼块怎么做")
- “干炸鱼块是一个非常简单的菜品，简单得让每个不会做鱼的人都能轻松为之。刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄的，一股焦香的孜然味儿立即钻进每个人的鼻孔。鱼块炸得大，直接下手掰着吃更爽，掰开炸酥的鱼肉，一股热气“腾”地冒出来，一块儿一块儿地撕着吃，感觉真是好极了，滋味儿浸得最透，外面...
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![脆炸鱼块怎么做-脆炸鱼块的做法]( "脆炸鱼块怎么做-脆炸鱼块的做法")
- “脆炸鱼块外酥里嫩大口吃鱼那天买龙利鱼，回家后忘记冻起来，结果两条都化开了，再冻会影响肉的品质了，那就都吃了吧，头天吃清蒸的，二天吃干炸的，各是各的味道。说到炸，之前我一直调不好糊糊，前一段时间看到全蛋糊的调法，试着炸了虾仁，效果很不错，这又看到脆皮糊的调法，自然要再试一下子...
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![炸草鱼块怎么做-炸草鱼块的做法]( "炸草鱼块怎么做-炸草鱼块的做法")
- “炸鱼块是一个非常简单家常菜,腌渍好后10分就可搞定,适合忙碌的上班族,简单且烹饪时间短非常方便.”食材明细主料青鱼（1条）姜（适量）食用油（适量）熟芝麻（适量）辅料干红椒（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸草鱼块的做法步骤1、鱼洗净剁小块.好块择出来,鱼头尾...
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![孜然炸鱼块怎么做-孜然炸鱼块的做法]( "孜然炸鱼块怎么做-孜然炸鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条）辅料盐（适量）十三香（适量）孜然粉（适量）食用油（适量）淀粉（少许）面粉（适量）鸡蛋（一个）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）孜然炸鱼块的做法步骤1、准备食材：草鱼一条2、先把鱼处理好，剁成块3、剁成块的鱼清洗干净，撒上十三香和盐腌制一小时左右4、取少量面粉和淀粉放入碗...
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![干炸咸大马哈鱼块怎么做-干炸咸大马哈鱼块的做法]( "干炸咸大马哈鱼块怎么做-干炸咸大马哈鱼块的做法")
- 食材明细主料咸大马哈鱼（600克）辅料豆油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干炸咸大马哈鱼块的做法步骤1、把咸大马哈鱼切成2厘米左右的鱼块，不要太大，大了不容易炸透。用水亲。浸泡1至3小时，捞出控干水分备用。2、把豆油烧至7、8成热的时候每次炸10块左右，炸多了油温会急剧...
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![炸罗非鱼块怎么做-炸罗非鱼块的做法]( "炸罗非鱼块怎么做-炸罗非鱼块的做法")
- “冰冻的罗非鱼块，炸和煎是最好的处理方法了。”食材明细主料鱼块（适量）蛋清（适量）辅料胡椒面（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸罗非鱼块的做法步骤1、用一只蛋的蛋清、几茶匙玉米淀粉（专门做菜那种，生粉也可），搅拌至挂浆的程度。2、鱼预先解冻，切块，用白胡椒面、盐、料酒腌制...
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![香炸鱼块怎么做-香炸鱼块的做法]( "香炸鱼块怎么做-香炸鱼块的做法")
- “外酥里嫩。”食材明细主料草鱼（500g）辅料红薯粉（100g）面粉（50g）调料豆瓣酱（1勺）花椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）盐（适量）料酒（2勺）油（200g）鱼香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香炸鱼块的做法步骤1、鱼块先放入料酒，豆瓣酱，花椒粉和胡椒粉和盐抓匀码味30分钟。2、码味30分钟后，放入红薯粉和面粉抓匀。3...
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![干炸鱼肉块的做法 ＃年夜饭＃干炸鱼肉块 干炸鱼肉块怎么做]( "干炸鱼肉块的做法 ＃年夜饭＃干炸鱼肉块 干炸鱼肉块怎么做")
- 食材明细主料鱼肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）食用油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干炸鱼肉块的做法步骤1、鱼肉切小块加入所有调料。2、拌匀腌制十分钟。3、挑出料渣加适量淀粉，水，食用油拌匀。4、油温六成热下锅炸。...
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![干锅鱼块怎么做-干锅鱼块的做法]( "干锅鱼块怎么做-干锅鱼块的做法")
- 食材明细主料青鱼肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）小米辣（适量）线椒（适量）花椒粒（适量）香芹（适量）葱段（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅鱼块的做法步骤1、鱼块加盐、料酒、生抽、老抽拌匀腌制一会。2、锅倒油、油温五成热下鱼块炸至金黄酥脆捞出备...
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![家常炸鱼块怎么做-家常炸鱼块的做法]( "家常炸鱼块怎么做-家常炸鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条）辅料姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（一个）面粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炸鱼块的做法步骤1、把鱼切成块儿，用水里面放一点盐，清洗干净拎干水分。2、把控干水分的鱼块儿放在容器里。加入盐，13香，胡椒粉，料酒。姜末。...
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![干烧鱼块怎么做-干烧鱼块的做法]( "干烧鱼块怎么做-干烧鱼块的做法")
- “色彩鲜艳，皮糯肉嫩，麻辣酸甜。”食材明细主料巴沙鱼（500克）美人椒（10根）辅料菜籽油（0.5汤匙）面粉（6茶匙）红苕粉（3茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣酱（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）白糖（0.5茶匙）鸡精（0.5茶匙）醋（0.5茶匙）姜（10克）小葱（2根）大蒜（1头）花椒（1撮）白芝麻（少许）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干烧鱼块的做法步...
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![炸鱼块的做法 炸鱼块+鱼头豆腐汤 炸鱼块怎么做]( "炸鱼块的做法 炸鱼块+鱼头豆腐汤 炸鱼块怎么做")
- “星期六买了一条鲩鱼，差不多两斤鱼，于是把肉用来炸，鱼头、鱼骨、鱼尾巴来豆腐煮汤。一条鱼做出一汤一主菜。奶白色的鱼头豆腐汤，味道很鲜美，汤色和口感真是细滑好喝，而且营养丰富，再加香菜点缀更加增加了清香味，好吃又好喝。鱼肉我加了山药泥去腌，外酥里嫩，好吃，非常好吃。”食材明...
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![干煸鱼块怎么做-干煸鱼块的做法]( "干煸鱼块怎么做-干煸鱼块的做法")
- 食材明细主料鱼块（适量）辅料生姜（适量）蒜粒（适量）花椒（适量）葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）烧烤料（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）干煸鱼块的做法步骤1、鱼块洗净给适量的盐少许生抽用玉米淀粉拌匀静置。2、锅里油烧热放入鱼块。3、煎至两面黄。4、把鱼煎熟捞出。...
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![炸鱼块怎么做-炸鱼块的做法]( "炸鱼块怎么做-炸鱼块的做法")
- “巴沙鱼很适合炸着吃，外面卖的fishandchips常用这种鱼。炸好直接吃，或者再撒一层椒盐，又或者挤上番茄酱，沙拉酱都很好吃。”食材明细主料巴沙鱼/龙利鱼（适量）辅料粟粉（适量）面粉（适量）调料黑椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸鱼块的做法步骤1、巴沙鱼解冻，切小块，撒黑椒盐...
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![香酥炸鱼块怎么做-香酥炸鱼块的做法]( "香酥炸鱼块怎么做-香酥炸鱼块的做法")
- “鱼肉，是餐桌上不可少的一种主要肉食，它具体高蛋白和低脂肪的特点，且含有多种维生素，因此鱼肉的营养非常丰富。它还可以用于多种烹饪方法，无论是用于红烧、炖汤、清蒸或是油炸，每种做法都非常美味。这道香炸鱼块制作方法依然简单，将鱼肉腌制后下锅油炸，成品香酥可口”食材明细主...
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![油炸鱼块怎么做-油炸鱼块的做法]( "油炸鱼块怎么做-油炸鱼块的做法")
- “外酥里嫩”食材明细主料草鱼（500g）辅料豆瓣酱（2勺）红薯粉（100g）调料盐（适量）胡椒粉（1勺）菜籽油（100g）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸鱼块的做法步骤1、鱼块放入胡椒粉，豆瓣酱和盐抓匀，再放入红薯粉抓匀包裹。2、油热以后，放入鱼块一块一块油炸。3、捞出，把油再次烧热，把鱼块放入...
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![干炸鸡块怎么做-干炸鸡块的做法]( "干炸鸡块怎么做-干炸鸡块的做法")
- “这道干炸鸡块用了河南名菜炸八块的做法，传统原料是仔鸡，我这次用的是鸡腿。炸好的鸡肉外焦里嫩，干香适口，好吃极了。”食材明细主料鸡腿（3个）辅料食用油（500克）盐（适量）料酒（2汤匙）胡椒粉（1茶匙）酱油（半茶匙）葱（1段）姜（1块）番茄沙司（适量）咸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干炸鸡块的做法步骤...
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![酥炸鱼块怎么做-酥炸鱼块的做法]( "酥炸鱼块怎么做-酥炸鱼块的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一个）花生油（600克左右）配料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）醋（适量）盐（适量）鱼香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥炸鱼块的做法步骤1、鲤鱼收拾干净，片下鱼肉。2、片好的鱼肉加适量生抽，醋，盐，花椒粉腌制片刻。3、淀粉和面粉用鸡蛋和水...
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![干煎鱼块怎么做-干煎鱼块的做法]( "干煎鱼块怎么做-干煎鱼块的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）葱（两根）姜（一块）蒜（三瓣）辅料生抽（1汤匙）老抽（2汤匙）盐（8克）十三香（4克）鸡精（2克）色拉油（一碗）味精（2克）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干煎鱼块的做法步骤1、鲤鱼洗干净剁块，姜蒜葱切好备用2、鱼块里面加蒜片，姜片，葱，十三香，盐，鸡精，味精，生抽，老抽抓匀3、抓匀腌制三四个小...
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![香炸鲅鱼块怎么做-香炸鲅鱼块的做法]( "香炸鲅鱼块怎么做-香炸鲅鱼块的做法")
- “准备清空冰箱，只有婆婆带来的整条鲅鱼无从下手，之前总是做鲅鱼豆腐，感觉还是腥。所以想做个香炸鲅鱼块尝尝。首次发菜谱，大家多指教，相互多学习。”食材明细主料鲅鱼（适量）辅料十三香（薄薄覆盖鲅鱼块）面粉（适量）葱（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...
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![干炸黑椒鱼块怎么做-干炸黑椒鱼块的做法]( "干炸黑椒鱼块怎么做-干炸黑椒鱼块的做法")
- “我买了鱼，本来打算煎的，老公说好久没吃过干炸的鱼块，很想吃。虽然油炸的觉得不够健康，但是想吃就吃吧，偶尔为之也没啥。于是就做了这个油炸的黑椒口味的鱼块。外皮酥香，里面鱼肉鲜嫩。老公吃了两三块。”食材明细主料花鲢鱼（600克）辅料面粉（25g）红薯淀粉（25g）鸡蛋（1个）黑胡椒碎（适量）盐...
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![干焖鱼块怎么做-干焖鱼块的做法]( "干焖鱼块怎么做-干焖鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条500g）辅料姜（适量）葱段（15g）小米辣（一个）调料油（适量）盐（适量）米酒（100毫升）酱油（10毫升）蚝油（15毫升）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）干焖鱼块的做法步骤1、辅料切好。2、草鱼切块。3、热油放少量盐煎鱼防止沾锅。4、翻面。5、放辅料放米酒去腥。6、放调味品大火烧...
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![干烧鱼块的做法 【干烧鱼块】 干烧鱼块怎么做]( "干烧鱼块的做法 【干烧鱼块】 干烧鱼块怎么做")
- “不知道肿么回事，这周特别的想吃鱼，买了鱼回来纠结于吃什么味道，糖醋？干烧？水煮？清焖？红烧？酱炖……最后还是老公敲定，干烧、酱炖、糖醋各做一次，嘎嘎~~这篇日志里是干烧，先开胃嘛~不知道什么时候起，家里人的口味都被改造成了清淡，很久没有吃四川老家的麻辣，有些怀念，干烧鱼的口味正是...
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![五香炸鱼块怎么做-五香炸鱼块的做法]( "五香炸鱼块怎么做-五香炸鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料五香粉（适量）淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香炸鱼块的做法步骤1、草鱼清洗干净切段，加入生抽料酒盐腌制二小时左右，再加入适量淀粉拌匀2、锅中倒入油炸至金黄色3、翻面煎至金黄色捞出4、成品...
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![酥炸鳕鱼块怎么做-酥炸鳕鱼块的做法]( "酥炸鳕鱼块怎么做-酥炸鳕鱼块的做法")
- “鳕鱼肉细嫩无刺，油炸之后更好吃！”食材明细主料鳕鱼（适量）面包糠（适量）食用油（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）鸡精（少许）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸鳕鱼块的做法步骤1、净鳕鱼片化冻。超市买来，已经去头去尾去刺的，烹调很方便。2、鳕鱼大片切成两大...
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味味甜
