当前位置:味味甜 >

关于“蘑”力“食”足—口蘑扒鸡腿的餐饮百科

口蘑扒鸡腿的做法 “蘑”力“食”足—口蘑扒鸡腿 口蘑扒鸡腿怎么做
  • 口蘑扒鸡腿的做法 “蘑”力“食”足—口蘑扒鸡腿 口蘑扒鸡腿怎么做

  • “口蘑圆墩墩的外形十分招人喜爱,别看口蘑外表圆润它可是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。口蘑用来清炖、红烧、做汤均可,其味清香、鲜美,历来为席上珍馐...
  • 5614
鸭腿口蘑怎么做-鸭腿口蘑的做法
  • 鸭腿口蘑怎么做-鸭腿口蘑的做法

  • “哎鸭,这口蘑和美味有一腿!口蘑也叫白蘑菇,菌盖洁白、肉厚、柄短,是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,营养价值尤其高,被认为达到了野生食品的顶峰,含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等,而且是惟一一种能提供维...
  • 17487
口蘑鸡汤怎么做-口蘑鸡汤的做法
  • 口蘑鸡汤怎么做-口蘑鸡汤的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)鸡(半只)辅料蒜苗(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)盐(适量)花椒(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)口蘑鸡汤的做法步骤1、准备好食材。2、葱、姜、大料准备好。3、蒜苗切好。4、鸡块冷水下锅,放花椒、料酒。5、煮开撇去浮沫。6、清洗干净。7、口...
  • 29925
咖喱蘑菇饭的做法 “蘑”力“食”足——咖喱蘑菇饭 咖喱蘑菇饭怎么做
  • 咖喱蘑菇饭的做法 “蘑”力“食”足——咖喱蘑菇饭 咖喱蘑菇饭怎么做

  • “在快餐店吃了一次咖喱蘑菇饭,里面的蘑菇少的可怜,简直就是一份咖喱汁拌米饭。其实在外面吃饭有时只是填饱肚子而已,真正的美味是在自家的餐桌上,只有自己做的才是真材实料。”食材明细主料口蘑(8朵)香菇(6朵)金针菇(100克)蟹味菇(100克)秀珍菇(100克)鲜虾(10只)熟米饭(适量)辅料咖喱块(1大...
  • 30970
蘑菇烧鸡腿怎么做-蘑菇烧鸡腿的做法
  • 蘑菇烧鸡腿怎么做-蘑菇烧鸡腿的做法

  • “蘑菇烧鸡腿、麻辣鲜香、非常美味😋😋😋🤤蘑菇:真菌门蘑菇科,蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分,热量低。鸡腿:有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。”食材明细主料鸡腿(3个)蘑菇(300...
  • 14509
松蘑鸡腿怎么做-松蘑鸡腿的做法
  • 松蘑鸡腿怎么做-松蘑鸡腿的做法

  • “很喜欢吃松蘑,和鸡腿是经典的美味炖菜。”食材明细主料鸡腿(适量)松蘑(适量)辅料土豆(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)白芷(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松蘑鸡腿的做法步骤1、主要原料。2、鸡腿洗净剁块儿备用。...
  • 29711
榛蘑炖鸡腿怎么做-榛蘑炖鸡腿的做法
  • 榛蘑炖鸡腿怎么做-榛蘑炖鸡腿的做法

  • “榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富”食材明细主料干榛蘑(30克)鸡大腿(1个)胡萝卜(1个)辅料葱花(3克)姜丝(3克)蒜末(3克)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1茶匙)白糖(1茶匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榛蘑炖鸡腿的做法步骤1、鸡大腿剁成小块。2、...
  • 27358
蘑菇炖鸡腿怎么做-蘑菇炖鸡腿的做法
  • 蘑菇炖鸡腿怎么做-蘑菇炖鸡腿的做法

  • “从小吃大的东北炖菜,百吃不腻。”食材明细主料鸡腿(1个)口蘑(适量)八角(2个)花椒(适量)小辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿儿去骨切成块儿,蘑菇泡发好摘洗干净,葱切段,姜切丝,蒜切片儿,八角和小辣椒准备好2...
  • 18989
口蘑彩椒鸡腿披萨的做法 口蘑彩椒烤鸡腿肉披萨 口蘑彩椒鸡腿披萨怎么做
  • 口蘑彩椒鸡腿披萨的做法 口蘑彩椒烤鸡腿肉披萨 口蘑彩椒鸡腿披萨怎么做

  • “周末,终于遇到了个艳阳天,心情无比舒畅。今天按照惯例周六要到妈妈家吃饭,一大早我就准备着做披萨的材料,爸爸妈妈还是比较喜欢吃我做的披萨呢,也喜欢吃新奥尔良烤肉味的。鸡腿肉已经提前一天腌制上了,我需要做的就是将饼皮面团发好、馅料备齐。今天,我要做一个新奥尔良烤鸡腿...
  • 12369
鸡腿炖蘑菇的做法 简易鸡腿炖蘑菇 鸡腿炖蘑菇怎么做
  • 鸡腿炖蘑菇的做法 简易鸡腿炖蘑菇 鸡腿炖蘑菇怎么做

  • “非常简易但绝对好吃的做法哦——用高压锅所炖鸡腿又快又烂且非常易熟,很好操作,节省时间还满足食欲哦!”食材明细主料琵琶腿(10个)辅料蘑菇(适量)葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)酱油(少许)蚝油(适量)醋(2滴)盐(5勺)糖(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿炖蘑菇的做法步骤1、买来的琵琶腿...
  • 24627
小菇烧鸡腿的做法 “蘑”力“食”足——小菇烧鸡腿 小菇烧鸡腿怎么做
  • 小菇烧鸡腿的做法 “蘑”力“食”足——小菇烧鸡腿 小菇烧鸡腿怎么做

  • “蘑菇和鸡肉搭配烹饪,既美味又健康。这道菜我选的是蟹味菇,蟹味菇因其良好的口感,丰富的营养,独特的蟹香味而得名。”食材明细主料蟹味菇(1盒)鸡上腿肉(450克)辅料姜(5克)葱(10克)蒜(3瓣)八角(2枚)桂皮(2小块)红辣椒(2个)酱油(20ml)黄酒(15ml)盐(适量)白砂糖(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗...
  • 16771
香菇鸡腿竹荪汤的做法 “蘑”力“食”足——香菇鸡腿竹荪汤 香菇鸡腿竹荪汤怎么做
宣威火腿口蘑汤怎么做-宣威火腿口蘑汤的做法
  • 宣威火腿口蘑汤怎么做-宣威火腿口蘑汤的做法

  • 食材明细主料宣威火腿(适量)口蘑(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)调料水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)宣威火腿口蘑汤的做法步骤1、适量宣威火腿备用。2、火腿焯水捞出备用。3、白菜洗净切大块。4、口蘑和小葱洗净备用。5、汤锅入水放入焯水后的火腿。6、盖上锅盖中火煮沸转...
  • 23228
口蘑烧鸡怎么做-口蘑烧鸡的做法
  • 口蘑烧鸡怎么做-口蘑烧鸡的做法

  • “这个菜是我很小时,妈妈经常做的家常菜。回忆味道,便做来吃。”食材明细主料鸡肉(600克)口蘑(3克)洋葱(1克)辅料干辣椒(5个)葱(1棵)姜(1个)蒜(2个)花椒(0.2克)冰糖(0.1克)盐(1勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)口蘑烧鸡的做法步骤1、事先准备鸡肉,口蘑,洋葱,干辣椒,花椒,葱,姜,蒜。2、鸡肉焯水,去血...
  • 8185
榛蘑鸡腿汤怎么做-榛蘑鸡腿汤的做法
  • 榛蘑鸡腿汤怎么做-榛蘑鸡腿汤的做法

  • “北方的秋天干燥少雨,为了家人的身体健康,炖一些营养滋补的汤汤水水非常必要。今天的这锅汤,加了野生榛蘑,不但营养,而且味道非常鲜美,鸡汤在炖制的过程中已经满屋扑鼻的香味,叫人垂涎欲滴了!”食材明细主料鸡腿(2只)干榛蘑(30克)辅料盐(适量)料酒(1汤匙)八角(1粒)葱(几段)姜(1块)香菜(适量)清淡...
  • 25092
鸡腿肉炒口蘑怎么做-鸡腿肉炒口蘑的做法
  • 鸡腿肉炒口蘑怎么做-鸡腿肉炒口蘑的做法

  • 食材明细主料鸡腿(5个)口蘑(200g)辅料葱花(适量)葱白(适量)姜片(适量)蒜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡腿肉炒口蘑的做法步骤1、所有材料洗净备用2、口蘑剪去根部,洗去泥土3、把洗好的口蘑切成片备用4、鸡腿剔骨头留肉5、剔好...
  • 8763
鸡腿蘑炒肉怎么做-鸡腿蘑炒肉的做法
  • 鸡腿蘑炒肉怎么做-鸡腿蘑炒肉的做法

  • “番茄打底,营养又味好,颜色也漂亮,比番茄酱好,我从来不买,都是买番茄或西红柿,很鲜哟^^-”食材明细主料鸡腿蘑菇(1包)猪肉(适量)菠菜(3颗)辅料番茄(1个)甜面酱(2勺)葱(少许)盐(2勺)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿蘑炒肉的做法步骤1、鸡腿蘑菇一包2、菠菜,肉片,番茄块,葱末,甜面酱...
  • 5783
口蘑炒鸡腿怎么做-口蘑炒鸡腿的做法
  • 口蘑炒鸡腿怎么做-口蘑炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4只)辅料口蘑(适量)青椒(1个)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑炒鸡腿的做法步骤1、准备材料2、鸡腿斩成大块,口蘑,青椒,姜切片3、鸡腿加料酒,酱油,盐,等调味口腌15分钟4、锅内倒油,油热后放入姜片5、倒入鸡腿煸炒6、炒至鸡肉变色7、加入口蘑和青椒再翻炒...
  • 10513
鸡腿蘑菇是什么蘑菇
  • 鸡腿蘑菇是什么蘑菇

  • 鸡腿蘑菇是真菌界、担子菌门、层担子菌纲的一种蘑菇,也叫毛头鬼伞。闻上去是清淡的蘑菇味道,菌盖是圆柱形,菌肉白色,柄是白色的而且比较细。鸡腿蘑菇适宜生长在较高温的环境里面,常出现在北方春末。可以食用,吃法多种多样,可炒、可蒸、可炖。...
  • 17463
鸡腿蘑菇汤怎么做-鸡腿蘑菇汤的做法
  • 鸡腿蘑菇汤怎么做-鸡腿蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料去骨鸡腿(2个)辅料金针菇(适量)香菇(3个)葱姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡腿蘑菇汤的做法步骤1、去骨鸡腿把带皮的一面放在锅里煎一下。2、清水烧开后加入鸡腿3、水开撇去浮沫。4、加入葱姜小火煮50分钟。5、加入适量的盐和金针菇香菇继续煮2...
  • 9726
鸡腿炖蘑菇怎么做-鸡腿炖蘑菇的做法
  • 鸡腿炖蘑菇怎么做-鸡腿炖蘑菇的做法

  • “鸡腿肉总是红烧?吃腻了吧!拿来去骨炖榛蘑,肉质细嫩鲜美又入味,饭遭殃哈!”食材明细主料鸡腿(3只)榛蘑(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(少许)食用油(少许)生抽(1汤匙)老抽(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鸡腿炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿去骨切块。2、榛蘑泡发。3、鸡腿肉炒至...
  • 14023
口蘑鸡排怎么做-口蘑鸡排的做法
  • 口蘑鸡排怎么做-口蘑鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(4只)口蘑(4个)辅料料酒(1勺)番茄酱(2勺)黄油(1勺)糖(少许)生抽(1勺)盐(少许)蒜(3瓣)黑胡椒粉(适量)洋葱(1/3个)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)口蘑鸡排的做法步骤1、翅根拆去骨头,用刀背横竖稍剁几下,有肉锤敲打的更好。2、加入生抽、料酒、少许黑胡椒粉腌制20分钟左右。3...
  • 15309
鸡腿炖红蘑的做法 #肉食#鸡腿炖红蘑 鸡腿炖红蘑怎么做
  • 鸡腿炖红蘑的做法 #肉食#鸡腿炖红蘑 鸡腿炖红蘑怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2个)干红蘑(2大把)辅料生抽(适量)盐(适量)葱(少许)八角(1个)清水(适量)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿炖红蘑的做法步骤1、浸泡洗净的红蘑2、鸡腿2个洗净3、鸡腿去骨,切小块4、锅里注油烧热,下葱姜爆香,下鸡腿5、翻炒两三分钟,煸出油脂6、加入红蘑7、翻炒均...
  • 9088
叶蘑焖鸡腿怎么做-叶蘑焖鸡腿的做法
  • 叶蘑焖鸡腿怎么做-叶蘑焖鸡腿的做法

  • “一盘香辣、软烂的鸡腿,加一碗白米饭,给寒冷的冬季一分温暖,一分美味,一分快乐。”食材明细主料鸡腿(2个)叶蘑(80克)辅料青椒(15克)红椒(15克)姜(6克)葱白(10克)郫县豆瓣酱(20克)生抽(6克)料酒(10克)老抽(4克)花椒粒(12粒)大料(1个)盐(适量)食用油(适量)桂皮(1段)糖(2克)水淀粉(10克)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)...
  • 24481
口蘑鸡腿肉怎么做-口蘑鸡腿肉的做法
  • 口蘑鸡腿肉怎么做-口蘑鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)口蘑(半斤)辅料姜(适量)蒜(适量)调料色拉油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)口蘑鸡腿肉的做法步骤1、准备食材鸡腿2个。2、食材口蘑洗净切片。3、切好鸡腿肉。4、加入盐、两勺生抽、一勺老抽、一勺淀粉、一勺料...
  • 10136
专题