![咸鹅炖双笋怎么做-咸鹅炖双笋的做法]( "咸鹅炖双笋怎么做-咸鹅炖双笋的做法")
- 食材明细主料咸鹅（适量）竹笋（适量）莴笋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鹅炖双笋的做法步骤1、莴笋两根，竹笋三两左右。竹笋切片，莴笋切滚刀块2、竹笋切片，莴笋切滚刀块3、咸鹅四分之一只，用冷水泡四五小时去除多余咸味，入清水，加...
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![咸鹅蛋的做法 小满日食记之咸鹅蛋 咸鹅蛋怎么做]( "咸鹅蛋的做法 小满日食记之咸鹅蛋 咸鹅蛋怎么做")
- “一个月的等待～美味啊！”食材明细主料鹅蛋（若干个）辅料盐（少许）花椒（少许）高度白酒（少许）大料（少许）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）咸鹅蛋的做法步骤1、清水泡洗2、除去表皮污垢～3、看大不大！4、晾干5、熬制饱和盐水，加入辅料，高度白酒！6、放入祖传小缸！7、腌制一个月以上8、煮熟！9、出...
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![冬笋咸肉炖猪蹄怎么做-冬笋咸肉炖猪蹄的做法]( "冬笋咸肉炖猪蹄怎么做-冬笋咸肉炖猪蹄的做法")
- “烧肉汤加点咸肉可以使汤汁更鲜美，上海的腌笃鲜就是典型的代表，用猪蹄加冬笋，咸肉炖上一锅，冬笋爽脆，猪蹄软糯，咸肉鲜香，又暖又鲜！”食材明细主料猪蹄（1只）咸肉（1块）冬笋（1只）辅料葱（适量）姜（1块）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬笋咸肉炖猪蹄的做法步骤1、准备的原料。2、猪蹄洗净加葱...
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![咸肉炖竹笋怎么做-咸肉炖竹笋的做法]( "咸肉炖竹笋怎么做-咸肉炖竹笋的做法")
- 食材明细主料竹笋（适量）辅料咸肉（适量）配料盐（少许）糖（适量）鸡精（适量）黄酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉炖竹笋的做法步骤1、竹笋去皮咸肉2、竹笋对中切开切成凌状3、咸肉切成条状4、切好的咸肉放进高压锅、放入盐少许糖料酒少许压个5分钟5、5分钟过放进切好的竹笋压...
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![咸肉煮双笋如何做简单又好吃]( "咸肉煮双笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莴笋：145咸肉：80雷笋：290辅料味精：适量油：适量具体步骤1.食材：雷笋、咸肉（已切开）、莴笋（已去皮清洗切开）2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3.放在案板上切成滚块，待用。4.烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。5....
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![咸肉炖笋干怎么做-咸肉炖笋干的做法]( "咸肉炖笋干怎么做-咸肉炖笋干的做法")
- “话说我是我们办公室年龄最大的，和一群刚毕业参加工作的年轻人一起很开心！他们都是住校的单身，一般三餐都在学校食堂解决，当然周末的时候，我偶尔也会邀请他们到我家来小聚！一起包包饺子、做点我新学的家常菜，大家嘻嘻哈哈闹腾一天！这次我想到了做个咸肉炖笋干让大家尝尝，材料采购...
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![咸鹅炖豆腐怎么做-咸鹅炖豆腐的做法]( "咸鹅炖豆腐怎么做-咸鹅炖豆腐的做法")
- “咸鹅真的很香啊非常香，鲜咸美味，放萝卜或鲜笋也很好哦。每年冬天都要买好多只咸鹅在家，过年前更要备一点，因为我这儿不知道为什么，年过完后就再也买不到这个了直到第二年冬天。虽然现在已春天，但我还有存货，之前剁成小块放冷冻了，想吃拿点出来炖炖。”食材明细主料咸鹅（半只）辅料...
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![咸鹅怎么吃最好？]( "咸鹅怎么吃最好？")
- 鹅肉含有多种氨基酸都是对人体有益的，而且最重要的一点是，鹅肉所含有的脂肪含量仅比鸡肉多一点，而且相对也非常容易被人体消化，是不可多得的健康美食。那鹅肉可以通过腌制做成咸鹅，更是异常的好吃，今天小编就带各位吃客学习一下，咸鹅怎么吃最好？咸鹅怎么吃最好一、鹅油芋香咸蛋糕...
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![腌咸鹅蛋怎么做-腌咸鹅蛋的做法]( "腌咸鹅蛋怎么做-腌咸鹅蛋的做法")
- “过了十五年就过完了，这几天特别想吃大碴粥咸鹅蛋，想想都流口水。腌制咸鹅蛋其实很简单，和腌制咸鸡蛋咸鸭蛋是一样的，只是时间略长一些。我喜欢用盐水腌，蛋清不硬，蛋黄流油，特别好吃。”食材明细主料鹅蛋（12个）辅料盐（300g）白酒（70g）花椒粒（适量）八角（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
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![盐水鹅双笋汤如何做简单又好吃]( "盐水鹅双笋汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料盐水鹅：1/4只竹笋：500莴笋：400辅料姜：1片盐：适量小葱：2根料酒：适量具体步骤1.1/4块的盐水鹅，竹笋2.竹笋一剖二，入锅煮5分钟，捞出沥干3.将竹笋切滚刀块4.盐水鹅切块，与竹笋块一起入锅，加水，放入葱、姜片，加盖煮开5....
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![冬笋炖板鹅怎么做-冬笋炖板鹅的做法]( "冬笋炖板鹅怎么做-冬笋炖板鹅的做法")
- 食材明细主料冬笋（适量）板鹅（适量）生姜（几片）调料玉米油（5毫升）葱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬笋炖板鹅的做法步骤1、板鹅提前浸泡半天，切成块，生姜切片。2、冬笋去皮切块。3、大火烧至六成熟，倒入玉米油，倒入板鹅。4、煸炒出油。5、加入适量清水，腌过板鹅，大火烧开转中小火炖45分...
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![咸肉煮双笋怎么做-咸肉煮双笋的做法]( "咸肉煮双笋怎么做-咸肉煮双笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（290克）莴笋（145克）咸肉（80克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉煮双笋的做法步骤1、食材：雷笋、咸肉（已切开）、莴笋（已去皮清洗切开）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚块，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。5、随后，...
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![咸肉炖笋怎么做-咸肉炖笋的做法]( "咸肉炖笋怎么做-咸肉炖笋的做法")
- “咸肉是自家腌制的，笋是朋友送来的，还是黄头笋，鲜嫩着呢！放在一起炖了一锅，春天的美味就在餐桌上了。”食材明细主料咸肉（适量）冬笋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉炖笋的做法步骤1、咸肉在淡盐水中浸泡2个小时去除部分咸味。2...
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![冬笋炖咸鹅如何做简单又好吃]( "冬笋炖咸鹅如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无冬笋炖咸鹅是一道家常风味的菜品，主要的制作工艺是炖，冬笋将自己的鲜美是放在汤中，自己却吸收了咸鹅的肉香味，滋味新鲜肥美，非常适合食补。具有健脾养胃、促进消化，提高免疫力、防御疾病的功效。主料咸鹅：半只辅料冬笋：2...
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![咸鹅炖双笋如何做简单又好吃]( "咸鹅炖双笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟咸鹅炖双笋中制作需要笋干和鹅肉，胡萝卜中富含了丰富的营养素可以增强我们人体的免疫力，而胡萝卜在冬天吃非常的好，对人体有很大的利处，在冬天能抵挡风寒，是补身体的一道美味佳肴。非常值得我们去食用这道菜肴...
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![酸笋焖鹅的做法 酸笋焖鹅，南雄鹅王，醉鹅 酸笋焖鹅怎么做]( "酸笋焖鹅的做法 酸笋焖鹅，南雄鹅王，醉鹅 酸笋焖鹅怎么做")
- “鹅王，又名酸笋焖鹅、啤酒鹅，是一道粤北山区南雄的特色美食，独具特色的客家菜肴，酸笋是一种味道很微妙的配料，味道如榴莲，喜欢的人特别爱，不喜欢的人则特别讨厌这股味道。酸笋焖鹅能去腥解腻，鹅肉鲜嫩松软，是秋冬养阴的良菜佳肴。这道鹅王集酸、辣、鲜、香等特点于一身，是一道邀请...
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![咸肉烧双笋怎么做-咸肉烧双笋的做法]( "咸肉烧双笋怎么做-咸肉烧双笋的做法")
- 食材明细主料咸肉（200克）冬笋（200克）莴笋（300克）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸肉烧双笋的做法步骤1、准备主材料2、冬笋、莴笋去皮、去壳洗净切滚刀块。3、咸肉洗净切块，择洗葱姜待用。4、锅中热水，放入冬笋氽水去涩，捞出5、锅中热...
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![咸鹅蛋怎么做-咸鹅蛋的做法]( "咸鹅蛋怎么做-咸鹅蛋的做法")
- 食材明细主料鹅蛋（10个）辅料白酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋用钢丝球刷洗干净，洗掉粘膜。白酒最好是高度的，盐，都装在小碗里。2、鹅蛋在白酒里滚一滚，浑身沾上白酒，再到盐里打个滚，浑身又沾满了盐。3、沾满了盐的鹅蛋小心的放到塑料袋里，...
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![咸肉炖春笋 腌笃鲜咸肉炖春笋怎么做-腌笃鲜咸肉炖春笋的做法 腌笃鲜]( "咸肉炖春笋 腌笃鲜咸肉炖春笋怎么做-腌笃鲜咸肉炖春笋的做法 腌笃鲜")
- “正值春笋上市时节，鲜嫩营养。找几味食材共享，刚好冰箱还有几块正月里朋友送来的金字咸肉。咸肉遇上春笋=腌笃鲜。”食材明细主料春笋（400克）青菜（1小颗）盐（少量）生姜（几片）辅料咸肉（110克）枸杞（10几颗）红椒（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腌笃鲜咸肉炖春笋的做法步骤1、选配料：青...
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![咸肉炖双笋怎么做-咸肉炖双笋的做法]( "咸肉炖双笋怎么做-咸肉炖双笋的做法")
- 食材明细主料咸肉（适量）春笋（适量）莴笋（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉炖双笋的做法步骤1、咸肉焯水。2、切小块。3、咸肉放入锅中，加姜片、料酒、水烧煮15分钟。4、春笋剥壳。5、切小块。6、放入笋块和葱结、适量生抽，烧煮15分...
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![咸鹅烧莴笋如何做简单又好吃]( "咸鹅烧莴笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟咸鹅烧莴笋是一道很讲究色彩搭配，刺激人的食欲的一道菜。是冬天里的一道开胃菜，咸鸭的咸香和莴笋的清爽配在一起，咸淡适中，味道醇厚，汤味鲜美。别具风味，是绝对好吃的下饭菜。适合胃里有火的人群。主料莴笋：500g...
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![懒人咸鹅炖双笋如何做简单又好吃]( "懒人咸鹅炖双笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:35分钟咸鹅炖双笋中制作需要笋干和鹅肉，胡萝卜中富含了丰富的营养素可以增强我们人体的免疫力，而胡萝卜在冬天吃非常的好，对人体有很大的利处，在冬天能抵挡风寒，是补身体的一道美味佳肴。非常值得我们去食用这道菜肴...
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![双笋炖鸡怎么做-双笋炖鸡的做法]( "双笋炖鸡怎么做-双笋炖鸡的做法")
- “冬笋营养丰富并具有保健功效，莴笋含有多种氨基酸，这两种食材又都具有丰富的膳食纤维，能促进人体的新陈代谢，开春的时候，不妨搭配蛋白质含量高的鸡小小的温补一下，可以阻挡春季的身体不适感，尤其是老人，这样的搭配，既有营养又能满足口福。”食材明细主料柴鸡（250g）冬笋（100g）莴笋（150g...
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![咸鹅乱炖如何做简单又好吃]( "咸鹅乱炖如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无咸鹅乱炖是一款非常好吃，也非常受大众欢迎家常菜，可以根据自己的个人喜好，把咸鹅、猪肉、西红柿、豆角、白菜、土豆、粉条、茄子等食物炖在一起，最后放上香菜，色香味俱全。非常适合寒冬亲人、朋友围在一起吃。主料咸鹅...
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![咸鹅翅怎么做-咸鹅翅的做法]( "咸鹅翅怎么做-咸鹅翅的做法")
- 食材明细主料咸鹅翅（适量）咸鹅爪（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）花椒（适量）八角（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸鹅翅的做法步骤1、咸鹅翅鹅爪浸泡后焯水。2、捞出洗净。3、加入料酒、八角、花椒、姜葱和适量清水煮熟。4、装盘。...
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味味甜
