当前位置:味味甜 >

关于橙汁菊花豆腐怎么做好吃的餐饮百科

橙汁菊花豆腐的做法 掌握四个小技巧就能做出漂亮的菊花豆腐——橙汁菊花豆腐 橙汁菊花豆腐怎么做
菊花豆腐鱼怎么做-菊花豆腐鱼的做法
  • 菊花豆腐鱼怎么做-菊花豆腐鱼的做法

  • “鱼是高蛋白食物,豆腐则是营养丰富。二者合二为一,其营养价值是不可估量的。尤其是女性朋友最佳选择”食材明细主料草鱼(一斤多)辅料豆腐(五块)小红椒(适量)蒜(适量)生姜(适量)大葱(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菊花豆腐鱼的做法步骤1、先...
  • 8811
菊花豆腐怎么做-菊花豆腐的做法
  • 菊花豆腐怎么做-菊花豆腐的做法

  • “菊花豆腐是由嫩豆腐与工具制作而成的,形态似菊花,且汤鲜味美。”食材明细主料嫩豆腐(1块)辅料料酒(适量)味极鲜(适量)香油(适量)香葱碎(适量)淀粉水(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)菊花豆腐的做法步骤1、嫩豆腐1盒,用水冲洗干净。2、放上切割豆腐工具垂直压...
  • 32787
菊花豆腐汤怎么做-菊花豆腐汤的做法
  • 菊花豆腐汤怎么做-菊花豆腐汤的做法

  • “常言说的好:手艺好还需家私妙,菊花豆腐模具,是没有技术的艺术,瞬间可以将豆腐切出225个菊花瓣,一朵菊花完美绽放。对于喜欢美食、热爱颜值的我们来说,这个模具无疑是一个好帮手。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)小油菜(2棵)鸡汁(10ml)辅料枸杞子(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
  • 26541
花开富贵-菊花豆腐汤
  • 花开富贵-菊花豆腐汤

  • “最近在网上有达人出了个菊花豆腐汤的菜谱,感觉与文思豆腐有异曲同工之处!一眼看去,感觉那刀工也不是一般人想达到就能做到的!再细看菜谱步骤,发现了玄机,原来是用了一种叫菊花豆腐丝刀的工具做的!那必须试试去!某宝上一搜,挑选了价位适中的下单搞定!接着就是准备材料了,先准备好一...
  • 5486
浇汁菊花玉子的做法 玉子花开—浇汁菊花玉子 浇汁菊花玉子怎么做
  • 浇汁菊花玉子的做法 玉子花开—浇汁菊花玉子 浇汁菊花玉子怎么做

  • “酸酸甜甜的玉子豆腐,美味嫩滑。加上花朵般的装饰,更让人增加了食欲。”食材明细主料玉子豆腐(2条)辅料胡萝卜(适量)玉米粒(适量)豌豆(适量)配料蒜茸(适量)番茄酱(2汤勺)白糖(1汤勺)醋(一汤勺)食盐(1/3茶勺)鸡粉(适量)酸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁菊花玉子的做法步骤1、把玉子豆腐...
  • 29898
橙汁玉子豆腐怎么做-橙汁玉子豆腐的做法
  • 橙汁玉子豆腐怎么做-橙汁玉子豆腐的做法

  • 食材明细主料玉子豆腐(3条)辅料浓缩橙汁(适量)生粉(40g)醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橙汁玉子豆腐的做法步骤1、食材。2、玉子豆腐先在中间切开,一边再切一点空气通过就能轻易取岀,一条切成6~8份。3、切好的玉子豆腐蘸上生粉。4、在盘中放上纸把蘸上生粉的玉子...
  • 5892
茄汁菊花鱼块怎么做-茄汁菊花鱼块的做法
  • 茄汁菊花鱼块怎么做-茄汁菊花鱼块的做法

  • “形似菊花,色泽红亮,最普通的原料也可以做好看的菜肴”食材明细主料草鱼(一条)辅料番茄沙司(100克)白糖(15克)白醋(20克)盐(2克)料酒(10克)淀粉(150克)葱(1棵)生姜(1小块)酸甜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁菊花鱼块的做法步骤1、最普通的草鱼2、草鱼宰杀后,取出鱼肉3、取肉时注意,要取完整...
  • 18915
菊花千叶豆腐怎么做-菊花千叶豆腐的做法
  • 菊花千叶豆腐怎么做-菊花千叶豆腐的做法

  • 食材明细主料千叶豆腐(1块)辅料淀粉(适量)番茄酱(1勺)浓缩橙汁(1勺)白糖(1勺)水(1勺)酸咸(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菊花千叶豆腐的做法步骤1、超市买来的千页豆腐。2、分成四块。3、如图放上筷子。4、横着切完竖着切。5、切好的千叶豆腐。6、下锅焯水。7、拍上干淀粉。8、油温六...
  • 29594
橙汁西兰花怎么做-橙汁西兰花的做法
  • 橙汁西兰花怎么做-橙汁西兰花的做法

  • “第一次品尝这道菜还是出自咱家老公之手,当时我还以为橙子只是起到妆点的效果,没想到当橙汁缓缓渗入西兰花,西兰花特殊的清香溶入橙子的果香,还别有一番风味,至今还记得当时的惊喜。自此之后,这道菜就成为咱家的主打宴客菜。每当亲朋好友相聚,在大鱼大肉之后,来上一盘,口感特殊,又...
  • 29319
番茄橙汁豆腐怎么做-番茄橙汁豆腐的做法
  • 番茄橙汁豆腐怎么做-番茄橙汁豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料蒜(适量)番茄酱(适量)橘粉(适量)面粉(4把)淀粉(3把)水(适量)白糖(适量)生粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄橙汁豆腐的做法步骤1、现把水和面粉淀粉搅成稠的样子2、倒入油炸成金黄色,记住油的温度从大变成小火炸噢。3、倒入油煸炒蒜,在下白糖和番茄酱,...
  • 11221
茄汁菊花萝卜怎么做-茄汁菊花萝卜的做法
  • 茄汁菊花萝卜怎么做-茄汁菊花萝卜的做法

  • “秋季干燥,燥最容易伤肺!这个季节应多吃一些白色食品,白色食品可以养肺润肺。白萝卜含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用,也可止咳。跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃,可补气顺气。白...
  • 15067
香橙双色菊花鱼怎么做-香橙双色菊花鱼的做法
  • 香橙双色菊花鱼怎么做-香橙双色菊花鱼的做法

  • “昨天我第四次学做“菊花鱼”终于成功了!前几次都掌握不了要领,花儿不开,因为妈妈和儿子都喜欢吃,所以,再次拜访了网友“Hiyoungmoon和诗心”的家园,每一个步骤很认真的看,细心琢磨,终于,成功的做出来了。。。呵呵,还做了双色的呢。”食材明细主料黄鱼(适量)辅料香菜(适量)配料橙汁(适...
  • 20629
浇汁菊花鱼怎么做-浇汁菊花鱼的做法
  • 浇汁菊花鱼怎么做-浇汁菊花鱼的做法

  • “浇汁菊花鱼我选用的是草鱼又称鲩鱼。与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼。草鱼肉质细嫩,骨刺少,营养丰富,并且很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜,深受大家喜爱。此菜色泽红亮,酸甜开胃、外焦里嫩。造形美观。”食材明细主料草鱼(1条)辅料葱姜(少许)配料番茄酱(2大勺)食用油(适量...
  • 28796
橙汁冬瓜菊的做法 酸甜可口——橙汁冬瓜菊 橙汁冬瓜菊怎么做
  • 橙汁冬瓜菊的做法 酸甜可口——橙汁冬瓜菊 橙汁冬瓜菊怎么做

  • “前两天宝贝生病了,尤其是晚上刚睡着那会,咳嗽得特别厉害,经过两天口服用药,明显有了好转,昨天晚上睡觉时也没有再咳嗽,我那一颗悬在半空中的心总算落了地,这才有心情再继续我热爱的美食了。冬瓜具有润肺生津,化痰止渴的作用,正好适合宝贝现在的病症,但是一般的做法我试了很多,她都...
  • 10982
美若菊花 橙汁冬瓜怎么做-橙汁冬瓜的做法 橙汁冬瓜——堪比水果
  • 美若菊花 橙汁冬瓜怎么做-橙汁冬瓜的做法 橙汁冬瓜——堪比水果

  • “冬瓜是很好的保健菜品,巧用一点心思,也可以做成水果一般的爽口菜呢!”食材明细主料冬瓜(500克)橙汁(300克)糖(20克)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橙汁冬瓜的做法步骤1、材料:冬瓜500克,橙汁300克,白糖20克。2、冬瓜削去瓜皮。3、切成片。4、再改刀切成菱形块。5、锅烧开火,下入...
  • 5287
茄汁菊花鱼怎么做-茄汁菊花鱼的做法
  • 茄汁菊花鱼怎么做-茄汁菊花鱼的做法

  • “求关注,求收藏。本菜酸甜适口。鱼肉鲜香酥脆。”食材明细主料草鱼(一条)辅料香菜叶(30克)葱丝(10克)姜丝(10克)料酒(20克)番茄酱(50克)白醋(30克)白糖(30克)淀粉(100克)盐(10克)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁菊花鱼的做法步骤1、草鱼洗净去骨,剔下鱼肉。改刀切块。2、改花刀。先竖着...
  • 22108
橙汁玉子豆腐如何做简单又好吃
  • 橙汁玉子豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料玉子豆腐:适量辅料橙子:适量鸡蛋:少许盐:少许白糖:少量淀粉:少许具体步骤1.将豆腐切块,两个橙子挤成橙汁备用;2.取一器皿,加入一个鸡蛋、面粉、少许清水拌匀成蛋糊,将豆腐放入蛋糊中裹匀,至油温六成热时(就是把筷子放...
  • 9117
橙汁豆腐怎么做-橙汁豆腐的做法
  • 橙汁豆腐怎么做-橙汁豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料橙汁(适量)盐(适量)糖(一勺匙)柠檬汁(3滴)水淀粉(适量)酸甜(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙汁豆腐的做法步骤1、成品!2、豆腐切片!3、锅里开水加少许盐,倒入豆腐煮2分钟,捞出控干水分,备用!4、豆腐摆盘!5、鲜橙汁适量,加入一勺匙糖,柠檬汁3滴!6、加入适量水淀粉,少...
  • 6253
橙汁菊花鱼怎么做-橙汁菊花鱼的做法
  • 橙汁菊花鱼怎么做-橙汁菊花鱼的做法

  • “徽菜【菊花鱼】的做法、徽菜系由安徽省的沿江菜、沿淮菜和徽州地方菜构成。”食材明细主料草鱼(一条约1千克)辅料味精(适量)绍酒(适量)精盐(适量)姜汁(适量)生粉(适量)橙汁(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)橙汁菊花鱼的做法步骤1、草鱼一条约1千克取中断、去鳞洗净。2、从中...
  • 19258
橙汁日本豆腐怎么做-橙汁日本豆腐的做法
  • 橙汁日本豆腐怎么做-橙汁日本豆腐的做法

  • 食材明细主料日本豆腐(300g)葱花(适量)辅料盐(8g)橙汁(200ml)淀粉(30g)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橙汁日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐从中间切开,然后切成1厘米厚的块。2、豆腐块裹上淀粉备用3、碗里倒入橙汁,加少量盐,一点点淀粉。4、锅中倒油,待油温到6成热时(插入一根竹筷子后...
  • 18185
火腿豆腐烩菊花怎么做-火腿豆腐烩菊花的做法
  • 火腿豆腐烩菊花怎么做-火腿豆腐烩菊花的做法

  • “今天买山芋梗的时候那家的老奶奶就剩一点菊花叶要了,说要卖给我回家,我想我今天喝稀饭。没法做汤呀,后来我说买了吧,放冰箱,正好可以放在豆腐里面”食材明细主料豆腐(两块)辅料菊花叶(少许)火腿(一根)配料番茄酱(部分)盐(少许)鸡精(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿豆腐烩菊花...
  • 21713
上汤菊花豆腐怎么做-上汤菊花豆腐的做法
  • 上汤菊花豆腐怎么做-上汤菊花豆腐的做法

  • “豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥,生津止渴,清洁肠胃,更适于热性体质,口臭口渴,肠胃不清,热病后调养者食用!现代医学证实,豆腐除有增加营养,帮助消化,增进食欲的功能外,对齿,骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角),在造血功能中可增加血液中铁的含量...
  • 22023
西兰花橙汁的做法 西兰花&橙汁 西兰花橙汁怎么做
  • 西兰花橙汁的做法 西兰花&橙汁 西兰花橙汁怎么做

  • “这是一款热果汁,没有其他附加材料,原汁原味,食友们可以试试。”食材明细主料西兰花(小半颗)橙子(一个)辅料水(适量)酸甜(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花橙汁的做法步骤1、一颗西兰花洗净2、准备一个橙子3、小锅放小半锅水烧开4、放入洗净的西兰花,我只放了洗干净的一部分。5...
  • 17146
橙皮菊花包怎么做-橙皮菊花包的做法
  • 橙皮菊花包怎么做-橙皮菊花包的做法

  • “上次做的橙皮糖吃完后,经不住嘴馋,又做了些橙皮糖。这次做面包的时候,用橙皮糖做馅儿,别有一般风味哦。那绝对是独一份的面包,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(1个)酵母(2.5g)盐(1g)水(110g)奶粉(10g)黄油(27g)白糖(25g)辅料橙皮糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)橙皮...
  • 19845
专题