- 食材明细主料小排(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)八角(一颗)糖(适量)醋(适量)黑芝麻(适量)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁糖醋排骨的做法步骤1、小排飞水备用(水里放些盐),肉比较入味;葱打结备用2、锅里少许油,放入排骨,炒至表面有些酥脆即可3、加水没过排骨,加入葱、大量的白糖(或...
- 15358
- “老公最爱,每月都要吃2次。”食材明细主料小排(500克)辅料生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)老抽(1/2汤匙)香醋(3汤匙)白糖(3汤匙)盐(1/2匙)鸡精(1/2匙)白芝麻(适量)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、小排切小块,洗净焯水。2、换水煮30分钟。3、捞出,料酒,生抽,老抽,香醋2汤匙,腌半小...
- 5402
- “酸甜可口又下饭,室友的菜谱,非常好吃。”食材明细主料排骨(1条)辅料老抽(1勺)料酒(2勺)糖(3勺)醋(4勺)生粉(适量)冰糖(适量)大蒜(2颗)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)朱氏糖醋排骨的做法步骤1、排骨切段洗净2、排骨放锅里煮3、排骨焯水4、焯水后放篮子里5、用凉水冲洗后沥干待用6、锅里...
- 18799
- “我做的这款糖醋排骨也算是健康版的了,不用油炸做出来的一样好吃。酸甜口味,和米饭一起真是绝配了。”食材明细主料猪肋排(400克)辅料葱(20克)姜(10克)蒜(4瓣)配料料酒(20毫升)醋(30毫升)酱油(15毫升)白糖(40克)盐(2克)八角(1枚)桂皮(1块)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(10毫升)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高...
- 21088
- “茄汁糖醋排骨不仅好吃,更有很高的营养价值。排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙,维生素,脂肪,蛋白质等营养物质。但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。”食材明细主料排骨(600克)辅料油(少许)葱(1根)姜(3片)料包(1个)料酒(1勺)番茄酱(2勺)冰糖粉(1勺)醋(1勺)酱油...
- 12777
- “初来乍到,请多包涵,继续学习中~~”食材明细主料排骨(半斤)辅料葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)醋(适量)番茄酱(适量)白芝麻(适量)酸甜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、买来的排骨,洗净,放入葱,姜,入汤锅,煮一个半小时2、煮熟的排骨用酱料腌制,两勺酱...
- 20766
- “前几天,在电视看见这道改良的甜蜜蜜----糖醋排骨.用花生酱腌排骨更香糯,回味更绵长.”食材明细主料直排骨(500克)红枣(适量)冰糖(适量)花生酱(适量)芝麻(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)油盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨洗净剁小块,红枣清水泡稍泡,配...
- 13888
- “国庆在家宴客最大小通吃的菜,“糖醋排骨”绝对是当之无愧的最受欢迎的菜式没有之一哦。每每端上桌,总能引发一阵小小的骚动,大人也不形象的和小朋友开抢起来,没几下子,一盘堆尖的糖醋排骨就没影了。糖醋排骨有很多版本,有工序复杂的餐厅及专业版,有接近江浙口味的南味糖醋排骨...
- 24713
- “猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。一般人都可食用。猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。不管是红烧排骨还是糖醋排骨总是让人...
- 17248
- 食材明细主料肉排骨(500克)辅料姜(一小枚)蒜(三枚)江西陈醋(兩大勺)白糖(三大勺)生抽(兩勺)老抽(一勺)料酒(适量)鸡精(适量)水淀粉(小半碗)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、先把洗净的肉排骨汆水2、姜蒜剁末备用3、锅里下适量油,倒入排骨过油,中火炒至排骨略帶金黃4、排...
- 9793
- “糖醋排骨,估计大多数人都爱吃。我家孩子也喜欢吃。所以时常地我也做一盘。糖醋汁的比例,我看过好多人的,基于各种原因,我学得不好掌握,最后我还是根据自己的感觉来弄。因为排骨用量不一样,家里的勺子大小不一样,所选的调料品种不一样,这甜度咸度酸度也不一样,关键是人的口味不一...
- 26448
- “由于家里弟弟总是啃不了炸出来的排骨,属于牙口非常差的类型,所以家里做糖醋排骨都是先煮到几乎脱骨才进行烹饪,这款使用了糖醋汁,是网上比较常见的万能款,我稍微做了一点改动,味道还是不错的,酸甜可口”食材明细主料排骨(1斤)辅料姜(2片)料酒(2勺)淀粉(少许)万能糖醋汁料酒(1勺)生抽(2勺)...
- 23643
- “七夕哟...情人节哟...送上一碟糖醋排骨...祝愿天下单身的成双对,有情人甜甜蜜蜜!O(∩_∩)O昨天来不及上了~~”食材明细主料排骨(1根)辅料姜(适量)葱(适量)香菜(适量)配料红糖(适量)白糖(适量)盐(适量)香醋(适量)酱油(适量)料酒(适量)酸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)甜蜜糖醋排骨的做法步骤1...
- 31624
- “糖醋排骨是熊猫从小就爱吃的爸爸做的菜!来了澳洲以后有一段时间很是想念,还特意向爸爸讨教做法!后来发现澳洲这边的餐馆也有镇江骨这道以镇江地名命名的糖醋排骨,在华人超市也可以买到的镇江骨汁(其实就是调好的糖醋汁),但尝过之后总觉的和记忆中的糖醋排骨还是有些区别!其实糖...
- 9556
- 要。糖醋排骨留些汤汁浸泡会更入味。首先将切好的排骨冷水下锅,加入料酒,姜片去腥,水开后去除水中的浮沫,然后捞出洗净,热锅放油,油热后加入沥干水分的排骨翻炒,也可以放一些八角香叶,炒制排骨变色之后加入调好的糖醋汁翻炒焖煮几分钟出锅即可。...
- 22564
- “排骨的营养价值简介:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。详细介绍:所属分类:肉类适宜人群:适宜于气血不足,阴虚纳差者。不适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血...
- 26497
- “我一直都喜欢酸酸甜甜的东西,这道菜也不例外,也是我所钟爱的。”食材明细主料排骨(500克)酱油(2勺)醋(4勺)花生油(20克)葱(1段)辅料料酒(1勺)糖(3勺)清水(5勺)姜(1块)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨放入温水中洗干净2、锅中烧开水倒入排骨汆烫变色后捞出沥干水...
- 18867
- “所谓的高升排骨,也就是糖醋排骨,因其配料的比例而得名高升。料酒,酱油,糖,醋,清水比例为1:2:3:4:5.,酸中带甜,好吃不腻,是配米饭的好菜”食材明细主料排骨(500克)辅料蒜(少许)姜(少许)配料料酒(少许)酱油(少许)糖(少许)醋(少许)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨用...
- 18304
- 食材明细主料小排(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜叶(适量)香叶(适量)八角(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)香醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、小牌洗净,先飞水(在热水中煮开2分钟,捞出洗净除去浮沫。)2、小排洗净,先飞水(在热水中煮开2分钟,捞出洗净除...
- 25166
- “儿子非常喜欢吃糖醋排骨,所以在他的几次三番的恳求下,连续做了几次。”食材明细主料排骨(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)五香粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)黄酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、先将排骨剁成小块,洗净加入姜片和葱,...
- 32151
- 食材明细主料排骨(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)八角(1个)花椒(适量)香叶(2片)桂皮(1块)干姜(1块)盐(适量)姜(适量)葱(1棵)辅料水(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、把排骨拿出来清洗2、放入锅中添加水,快开锅的时候撇去浮沫3、把大料备好放在料包4、倒入...
- 31655
- “我家做排骨,大多是清炖,加些白萝卜块,或山药块等;再有就是大排不砍,整块用料汁腌制后,上锅蒸制,醮汁。今天自己想象着,调了个腌料和蜜汁料,烧了一道蜜汁排骨。味道咸鲜味甜香,感觉挺不错的,拿出来和朋友们分享。”食材明细主料猪肋排(300克)辅料熟白芝麻(适量)配料盐(适量)干红(3勺)酱油(2...
- 19291
- “糖醋排骨是丫头最爱吃的一道菜,酸甜适中,不油不腻,颜色好看,红黄油亮,外焦内嫩,男女老少皆宜。”食材明细主料肋排(500克)料酒(半茶勺)生抽(3茶勺)姜(3片)辅料生抽(3茶勺)白糖(4茶勺)葱(5克)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水,捞出控干2、锅中放油,放入一半...
- 28673
- “酸甜适口。肥而不腻瘦而不柴。”食材明细主料猪净排(适量)辅料糖(适量)白醋(适量)色拉油(适量)酱油(适量)料酒(适量)水(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)-糖醋排骨的做法步骤1、猪净排(都是肋条的)。洗净泡水。。2、泡好的排骨切小块大约4cm宽7cm长。3、大勺烧水。凉水下骨头。。...
- 22006
- “一个人吃饭!一个人吃饭!一个人吃饭!那就好好发挥创意地想着,脑洞大开地做着,再孤独地吃吧”食材明细主料排骨(300g)辅料酱油(适量)油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、先晒最后成品,一个人也要好好吃饭!2、蛋黄就出来3、成品完成正常是这样...
- 29807