![沙锅茨菇焖鹅怎么做-沙锅茨菇焖鹅的做法]( "沙锅茨菇焖鹅怎么做-沙锅茨菇焖鹅的做法")
- “其实这是一道年菜，只是过年期间没怎么在家做饭。所以某天在家吃饭的时候就特意去买了半只鹅回来，我是不喜欢茨菇，可妈妈喜欢。”食材明细主料鹅（1300克）辅料茨菇（600克）干菜（适量）香菜（适量）大蒜（适量）姜片（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）橄榄油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）焖（工...
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![茨菇焖排骨怎么做-茨菇焖排骨的做法]( "茨菇焖排骨怎么做-茨菇焖排骨的做法")
- “年尾的时候，到市场买了几斤茨菇，就是想在过年期间食用，一来是因为过年期间很多菜档不再营业，还因为茨菇这种食材也只有在年前才能买到，年后一般在市场已经找不到的了。猫和LG都喜欢吃茨菇，粉粉的，用来烧菜很百搭，今天来个清淡些的，既可吃肉，吃茨菇，还有汤水可以喝，清淡而不失鲜美，超...
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![茨菇炖肉怎么做-茨菇炖肉的做法]( "茨菇炖肉怎么做-茨菇炖肉的做法")
- “茨菇炖肉，非常家常的一道下饭菜。”食材明细主料猪腿肉（500克）茨菇（500克）干山楂（50克）辅料生姜（10克）水（500毫升）调料味达美臻品料酒（4勺）葱伴侣六月香豆瓣酱（2大勺）八角（5克）冰糖（20克）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茨菇炖肉的做法步骤1、准备食材：茨菇洗净去皮切块，猪腿肉洗净切块。2...
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![香菇焖鹅翅膀怎么做-香菇焖鹅翅膀的做法]( "香菇焖鹅翅膀怎么做-香菇焖鹅翅膀的做法")
- 食材明细主料鹅翅膀（500g）香菇（300g）姜（6块）蒜（5颗）辅料酱油（3匙）盐（2勺）油（适量）鱼露（适量）生粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇焖鹅翅膀的做法步骤1、材料备好2、香菇提前泡发好备用3、鹅翅膀加入酱油、油、生粉、料酒和少许盐拌匀腌制10到20分钟4、香菇放入砂锅焖煮...
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![五花肉焖茨菇如何做简单又好吃]( "五花肉焖茨菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茨菇：8个五花肉：150辅料盐：适量生抽：适量油：适量具体步骤1.茨菇去蒂洗净2.再将茨菇去皮切块3.猪肉切片后加盐、生抽拌匀4.热锅下油，先将肉片爆炒一下后盛起5.原锅再下油，将茨菇下锅翻炒6.然后将肉片倒入，加少...
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![南乳双菇沙锅焖鸡怎么做-南乳双菇沙锅焖鸡的做法]( "南乳双菇沙锅焖鸡怎么做-南乳双菇沙锅焖鸡的做法")
- “茶树菇是我比较喜欢吃的一种菇类.平时经常要来煲汤,觉得味道很香.后来总是喝汤发现清淡了些,于是用来焖菜.今天双休,上午忙着做紫薯馒头,又要趁出大太阳洗刷刷一大堆东西.因此连晚上的菜都没来得及买.下午四点多去到菜市,已经没有什么是新鲜的了.最后杀了只家鸡回来,准...
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![茨菇炒鸡蛋怎么做-茨菇炒鸡蛋的做法]( "茨菇炒鸡蛋怎么做-茨菇炒鸡蛋的做法")
- “茨菇炒鸡蛋，一道非常普通的家常菜，味道鲜美，清爽又解油腻，非常适合久坐不运动的亲食用，这菜好吃不长肉，做法简单易学，而且营养好”食材明细主料茨菇葱2根、料酒半汤匙（300克）鸡蛋（2个）盐（6克）辅料葱（2根）料酒（半汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茨菇炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材。...
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![茨菇焖鸡肉怎么做-茨菇焖鸡肉的做法]( "茨菇焖鸡肉怎么做-茨菇焖鸡肉的做法")
- “茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。”食材明细主料茨菇（500g）鸡肉（500g）青椒（1个）香菇（适量）辅料蒜头（适量）泡椒（4个）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）油（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茨菇焖鸡肉的做法步骤1、鸡肉斩块...
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![油炸茨菇片怎么做-油炸茨菇片的做法]( "油炸茨菇片怎么做-油炸茨菇片的做法")
- “茨菇富含淀粉，口感跟土豆类似，味道却大不相同。茨菇在云南是比较常见的，上桌率也颇高，酸菜炒茨菇片，茨菇烧肉，茨菇莲藕排骨汤等等，最受欢迎的要数油炸茨菇片，大大小小的餐厅都会做，出去吃饭如果点一份油炸茨菇片的话多数时候菜都还没上就会被扫光啦。油炸茨菇片香脆可口，即便什么...
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![茨菇烧肉怎么做-茨菇烧肉的做法]( "茨菇烧肉怎么做-茨菇烧肉的做法")
- “茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用。现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙...
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![茨菇红烧肉怎么做-茨菇红烧肉的做法]( "茨菇红烧肉怎么做-茨菇红烧肉的做法")
- “很长时间没发菜谱了，发几个存货。茨菇是北方少见的蔬菜，学着做做。”食材明细主料五花肉（适量）茨菇（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）调料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大料（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）茨菇红烧肉的做法步骤1、主要原料。2、茨菇去皮洗净切块备用...
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![茨菇烧大排怎么做-茨菇烧大排的做法]( "茨菇烧大排怎么做-茨菇烧大排的做法")
- 食材明细主料大排（4块）茨菇（300克）辅料油（适量）盐（适量）黄酒（适量）生粉（适量）姜（适量）老抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茨菇烧大排的做法步骤1、所有食材洗净。2、茨菇放入有水的锅中，倒入老抽煮至熟。3、大排用刀背拍几下。4、然后将大排放入碗中，放黄酒和生粉拌匀。5...
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![草鱼烧茨菇怎么做-草鱼烧茨菇的做法]( "草鱼烧茨菇怎么做-草鱼烧茨菇的做法")
- 食材明细主料草鱼中断（600克）茨菇（100克）辅料食用油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）干红辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）草鱼烧茨菇的做法步骤1、茨菇和作料。2、草鱼中断刮去鱼鳞和黑膜。3、茨菇切成片。4、草鱼斩成块，葱打结，姜切...
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![茨菇排骨怎么做-茨菇排骨的做法]( "茨菇排骨怎么做-茨菇排骨的做法")
- “茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用。现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙...
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![茨菇焖腊鸭腿的做法 【广东】茨菇焖腊鸭腿 茨菇焖腊鸭腿怎么做]( "茨菇焖腊鸭腿的做法 【广东】茨菇焖腊鸭腿 茨菇焖腊鸭腿怎么做")
- “茨菇（慈姑）在泮塘的历史据云只有300多年，因其白皮白肉个头大，并含有丰富蛋白质与碳水化合物等大受广州人欢迎，还取其某种形状意义，把茨菇作为年宵传统菜，亦有以其制成中式糖果。茨菇开白色小花，很雅致。茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对...
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![茨菇烧大骨的做法 【苏州】茨菇烧大骨 茨菇烧大骨怎么做]( "茨菇烧大骨的做法 【苏州】茨菇烧大骨 茨菇烧大骨怎么做")
- “茨菇是苏州的老特产了，将它洗净切成片，晒干，然后放油里一炸，那就是咱苏州人的薯片啦！茨菇的营养成分很高，而且能活血凉血;止咳通淋;散结解毒，主产后血闷；胎衣不下;带下;崩漏;衄血;呕血;咳嗽痰血;淋浊;疮肿;目赤肿痛;角膜白斑;瘰疬;睾丸炎;骨膜炎;毒蛇蛟伤等等……不过虽然茨菇...
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![茨菇酿肉怎么做-茨菇酿肉的做法]( "茨菇酿肉怎么做-茨菇酿肉的做法")
- “大雪，十一月节，至此而雪盛也。大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫，进补不可太过，不可不及。“北方人不识茨菇。我买茨菇，总要有人问我：‘这是什么？’——‘茨菇’——‘茨菇是什么？’这可不好回答。北京的茨菇卖得很贵，价钱和洞子货（温室所产）的西红柿、野鸡...
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![鹅脚翼焖沙葛怎么做-鹅脚翼焖沙葛的做法]( "鹅脚翼焖沙葛怎么做-鹅脚翼焖沙葛的做法")
- “土瓜又名沙葛性凉，适合夏秋季节食用。平时吃沙葛一般多都是生吃，肉质脆嫩鲜甜多汁，有生津止渴、去热散火的功效。沙葛也能熟吃而且非常简单又美味。有兴趣的宝宝们一起来试试吧！”食材明细主料鹅脚翼（500克）沙葛（2个）姜（5片）南乳（2块）料酒（适量）冰糖（1颗）辅料酱油（适量）盐（适量）䓤（2根）酱香（口...
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![香肠烧茨菇的做法 #腊味#香肠烧茨菇 香肠烧茨菇怎么做]( "香肠烧茨菇的做法 #腊味#香肠烧茨菇 香肠烧茨菇怎么做")
- 食材明细主料茨菇（300克）香肠（2根）大葱（半根）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香肠烧茨菇的做法步骤1、所有食材。2、将香肠和茨菇洗净切片，大葱洗净切断。3、起油锅加热，放入香肠煸炒炒透。4、放入大葱炒透。5、放入茨菇煸炒炒匀。6、放适量的盐和水炒...
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![茨菇焖五花肉怎么做-茨菇焖五花肉的做法]( "茨菇焖五花肉怎么做-茨菇焖五花肉的做法")
- “茨菇又叫慈菇，含丰富蛋白质、脂肪和维生素等，营养价值高。”食材明细主料茨菇（500g）五花肉（250g）青椒（1个）红椒（1个）辅料紫皮蒜（1个）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）油（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茨菇焖五花肉的做法步骤1、将茨菇表皮刮洗干...
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![茨 菇 烧 肉怎么做-茨 菇 烧 肉的做法]( "茨 菇 烧 肉怎么做-茨 菇 烧 肉的做法")
- “距离上次吃红烧肉已有好长时间了，昨天又做了，倒不是想吃肉，肉在我们家现在并不怎么受欢迎，而是老公念叨茨菇好几天了，这茨菇没了肉好像就不那么好吃，晚上下班回家我也不高兴做红烧肉之类比较耗时的菜，所以他一直没吃上，昨天特意去买了茨菇和肉，做了一盘【茨菇烧肉】让他解解馋！果...
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![红烧茨菇怎么做-红烧茨菇的做法]( "红烧茨菇怎么做-红烧茨菇的做法")
- “茨菇有一点点苦味，有些人就不爱吃，但爱吃的也大有人在，与茨菇的最佳拍档是猪肉，茨菇烧肉应该是一道很普遍的家常菜吧！但其实不放肉的茨菇红烧也很好吃的，且营养价值高，我和老公都很爱吃。”食材明细主料茨菇（8个）辅料洋葱（1/4个）小葱（3棵）盐（少许）糖（1大勺）生抽（2大勺）老抽（1大勺）咸鲜（口味）烧...
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![茨菇炒肉丝的做法 【苏州】茨菇炒肉丝 茨菇炒肉丝怎么做]( "茨菇炒肉丝的做法 【苏州】茨菇炒肉丝 茨菇炒肉丝怎么做")
- “前几天烧了个茨菇炖大骨，今天换个简单的小炒，也是咱苏州人很喜欢的一道简单游美味的菜肴——茨菇炒肉丝。茨菇营养成分很高，但是绝对不能生吃，对人体有害。而且孕妇不宜食用哦～我是孕妇，但是依然抵制不了茨菇的美味诱惑，好吧，吃完这顿，绝对不吃了～”食材明细主料猪肉（200g）茨菇（300g...
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![南乳茨菰焖肉怎么做-南乳茨菰焖肉的做法]( "南乳茨菰焖肉怎么做-南乳茨菰焖肉的做法")
- “南乳茨菰焖烧肉是一道色香味俱全的粤菜。茨菰又叫慈姑，性味苦、甘、微寒，入心、肝、肺三经，具有清热利尿、行血通淋、润肺止咳的功效。”食材明细主料茨菰（360克）五花肉（250克）辅料南乳（1大块）姜（2片）糖（1小勺）生抽（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）南乳茨菰焖肉的做法步骤1、准...
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![茨菇黄焖鸡怎么做-茨菇黄焖鸡的做法]( "茨菇黄焖鸡怎么做-茨菇黄焖鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿（2只）辅料茨菇（500克）配料葱（若干）姜（若干）蒜（若干）八角（3个）草果（1个）花椒（若干）干辣椒（按口味调整）料酒（两汤匙）酱油（两汤匙）老酱（100克）盐（少许）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茨菇黄焖鸡的做法步骤1、准备配料：姜，蒜，花椒，八角，草果若干。2、按自己口味准备干辣椒若干。3、鸡腿斩...
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味味甜
