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关于韭菜爆虾怎么做的餐饮百科

韭菜爆虾怎么做-韭菜爆虾的做法
  • 韭菜爆虾怎么做-韭菜爆虾的做法

  • “一道夏日下饭菜。”食材明细主料河虾(250克)韭菜(120克)青椒(各2个)红椒(适量)辅料大蒜头(2瓣)生姜(适量)配料盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜爆虾的做法步骤1、材料准备:活河虾,韭菜一把,青红椒各两个2、韭菜洗净,摘掉烂叶,切断,青红椒切圈,大蒜头和生姜切...
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韭菜爆鱿鱼花怎么做-韭菜爆鱿鱼花的做法
  • 韭菜爆鱿鱼花怎么做-韭菜爆鱿鱼花的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)配料蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜爆鱿鱼花的做法步骤1、鱿鱼去掉内脏洗净。2、切花刀,要斜着切才好看,韭菜洗净后切段备用,蒜切片。3、锅里烧水,水开之后放入切好的鱿鱼花焯一下,迅速捞出。4、...
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韭菜爆小鱿鱼的做法 【平淡的幸福】韭菜爆小鱿鱼 韭菜爆小鱿鱼怎么做
  • 韭菜爆小鱿鱼的做法 【平淡的幸福】韭菜爆小鱿鱼 韭菜爆小鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)小鱿鱼(适量)辅料蒜末(适量)配料油(适量)生抽(适量)味精(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜爆小鱿鱼的做法步骤1、材料全部洗净。2、韭菜切段备用。3、锅里放少许油,放入蒜末炒香。4、倒入小鱿鱼翻炒。5、加蚝油,生抽,黑胡椒...
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酱爆鱿鱼韭菜花怎么做-酱爆鱿鱼韭菜花的做法
  • 酱爆鱿鱼韭菜花怎么做-酱爆鱿鱼韭菜花的做法

  • 食材明细主料鱿鱼丝(200克)韭菜花(1小把)辅料姜丝(2片)红辣椒(2个)海鲜酱(1大勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱爆鱿鱼韭菜花的做法步骤1、烧锅水,水开后下入鱿鱼丝,鱿鱼微微打卷时捞出来放凉;2、烧热锅,放少许油,下入姜丝煸炒;3、微微发出香味后下入鱿鱼丝翻炒;4、翻炒...
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爆炒猪肝韭菜花怎么做-爆炒猪肝韭菜花的做法
  • 爆炒猪肝韭菜花怎么做-爆炒猪肝韭菜花的做法

  • “今天一早去菜市看见猪肝不错就买了点回来,女儿不管是鸡肝还是鸭肝或是猪肝她都爱,中午这小人看见有猪肝,主动说:妈妈,今天我要吃2碗饭,我故意好奇的问:为啥呀?她说:因为今天有我爱吃的猪肝呀。”食材明细主料猪肝(300g)辅料韭菜花(200g)姜(4片)蒜米(5头)配料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适...
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美味的韭菜爆鲜虾如何做简单又好吃
  • 美味的韭菜爆鲜虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟美味的韭菜爆鲜虾使我十分喜欢吃的一道菜。喝点小酒吃个鲜虾,配上几条韭菜,简直是完美啊。不过吃这道菜的同时不要吃牛肉也不要吃葡萄山楂石榴之类的水果,不然肠胃会不舒服的,有可能出现呕吐腹泻等症状。好了...
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爆炒韭菜蛏子怎么做-爆炒韭菜蛏子的做法
  • 爆炒韭菜蛏子怎么做-爆炒韭菜蛏子的做法

  • “平时在做蛏子带壳的最麻烦是吃到肉边缘总是不干净口感特不好,每次都吃到肉边缘有碎壳,这次去掉所有外壳爆炒吃起来非常轻松享受。春天来上一盘春韭炒海鲜肉是很美味的,浓浓的韭香味和鲜嫩的蛏子肉搭配着实在是鲜美之物。”食材明细主料蛏子(500g)韭菜(适量)辅料食用油(适量)盐(少...
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韭菜爆蛏子怎么做-韭菜爆蛏子的做法
  • 韭菜爆蛏子怎么做-韭菜爆蛏子的做法

  • “这道菜绝对是难度和味道成反比的。难度系数几乎为零。但是那个鲜美啊,无与伦比。韭菜和河鲜一起那味道真的是绝了。以前爱吃韭菜炒虾皮,后来吃了韭菜炒基围虾就不吃炒虾皮了。再后来炒了蛏子,很显然,就不吃炒虾了。”食材明细主料嫩韭菜(一把)蛏子(20个)辅料红辣椒(一个)姜(一块)配...
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韭菜花爆肚丝的做法 四合院家香丨韭菜花爆肚丝 韭菜花爆肚丝怎么做
  • 韭菜花爆肚丝的做法 四合院家香丨韭菜花爆肚丝 韭菜花爆肚丝怎么做

  • 食材明细主料猪肚(适量)韭菜花(适量)小米椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花爆肚丝的做法步骤1、将新鲜韭菜花、小米椒、猪肚洗净后切好备用。2、起锅热油后,依次放入小米椒、姜片炒香。3、随后放入猪肚丝、韭菜花快火翻炒,最后放...
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干鱿鱼爆炒韭菜怎么做-干鱿鱼爆炒韭菜的做法
  • 干鱿鱼爆炒韭菜怎么做-干鱿鱼爆炒韭菜的做法

  • “过年的时候剩下几只干鱿,不知道怎么做,就把冰箱现成的材料韭菜一起煮熟落肚,意想不到的美味就这样降临了。”食材明细主料干鱿鱼(2只)韭菜(100克)辅料花椒(3克)辣椒干(5只)蒜头(2颗)姜片(2片)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干鱿鱼爆炒韭菜的做法步骤1、干鱿隔夜用洗米...
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韭菜花爆猪肝怎么做-韭菜花爆猪肝的做法
  • 韭菜花爆猪肝怎么做-韭菜花爆猪肝的做法

  • “韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。”食材明细主料猪肝(200克)韭菜花(少许)辅料...
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韭菜炒鲜虾的做法 【浙菜】韭菜炒鲜虾+韭菜鲜虾鸡蛋饼 韭菜炒鲜虾怎么做
  • 韭菜炒鲜虾的做法 【浙菜】韭菜炒鲜虾+韭菜鲜虾鸡蛋饼 韭菜炒鲜虾怎么做

  • “这菜我做了2种口味的菜,韭菜炒鲜虾配饭吃最棒了,而那韭菜鲜虾鸡蛋饼吃的时候沾自己喜欢的蘸料来吃,好棒啊!(例如番茄酱,芝麻酱.....)”食材明细主料韭菜(适量)虾(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鲜虾的做...
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韭菜虾皮的做法 养生菜:韭菜虾皮 韭菜虾皮怎么做
  • 韭菜虾皮的做法 养生菜:韭菜虾皮 韭菜虾皮怎么做

  • “春寒又料峭,春韭入菜来。春季,韭菜最营养。建议亲们多食韭菜。它对于祛除内寒降肝火大有益处。虾皮营养丰富。它富有矿物质数量、种类众多。富有“钙”库之称。它还有一个特征就是含有虾青素。它是迄今为止发现的超级抗氧化剂,被称作是超级维生素E。”食材明细主料韭菜(500...
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鳝爆虾的做法 【浙菜】鳝爆虾 鳝爆虾怎么做
  • 鳝爆虾的做法 【浙菜】鳝爆虾 鳝爆虾怎么做

  • “鳝爆虾是一道浙江菜,虾仁软嫩,鳝片松脆,酸甜可口,外焦里嫩,再配以蒜末,味道极佳。”食材明细主料鳝鱼(400克)虾仁(200克)面粉(适量)辅料蛋清(适量)葱姜粉(适量)大蒜(适量)配料湿淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鳝爆虾...
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爆炒韭菜北极虾如何做简单又好吃
  • 爆炒韭菜北极虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料北极虾:适量韭菜:适量小红辣椒:适量香葱:适量茶油:适量辅料盐:适量绍酒:适量胡椒粉:适量鸡精:适量具体步骤1.韭菜切段、香葱切圈、小红辣椒切圈。2.北极虾自然解冻用盐、绍酒、胡椒粉腌渍。3.锅内放油烧热,煸炒北极...
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美味的韭菜爆河虾如何做简单又好吃
  • 美味的韭菜爆河虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天给大家介绍的还是一个我特别喜欢海鲜,虾,昨天晚上都十一点了我都进被窝准备睡觉了,忽然听见我的舍友和我说想吃虾,哎呦喂,我这些天为了减肥晚上都不吃饭,早就饥肠辘辘了,还和我说这个,实在扛不住了,所以在这儿...
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韭菜爆小河虾怎么做-韭菜爆小河虾的做法
  • 韭菜爆小河虾怎么做-韭菜爆小河虾的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)小河虾(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜爆小河虾的做法步骤1、韭菜洗净切段,小河虾洗净控水2、油烧开3、下入小河虾,爆炒至虾变色4、下入韭菜,翻炒均匀5、放入盐、生抽、白砂糖,炒2-3分钟6、盛出装盘。...
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韭菜豆芽爆肉丝怎么做-韭菜豆芽爆肉丝的做法
  • 韭菜豆芽爆肉丝怎么做-韭菜豆芽爆肉丝的做法

  • “超简单的家常菜,爽口又好吃,有菜有肉~~~完美。”食材明细主料豆芽(150g)韭菜(100g)肉丝(150g)辅料盐(少许)鸡精(1勺)酱油(2勺)料酒(2勺)生粉(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆芽爆肉丝的做法步骤1、豆芽洗净,韭菜切段。2、准备一块猪肉,最好是板筋部位,比较脆。3、猪肉切丝,酱油,料酒...
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韭菜豆芽爆鳝丝怎么做-韭菜豆芽爆鳝丝的做法
  • 韭菜豆芽爆鳝丝怎么做-韭菜豆芽爆鳝丝的做法

  • “韭菜豆芽爆鳝丝,先将鳝鱼汆熟,用竹片划开成丝,去头去骨,切成长段,入油锅内煸透煎干,沥去多余之油,再以黄豆酱爆炒,配以绿豆芽韭菜同炒片刻撒上胡椒粉即可出锅;经过干煸的鳝丝散发着特殊的香味,肉质更加筋道有滋味,而加了脆脆的豆芽和韭菜,吃起来非常鲜香脆爽!是一道不错的下酒菜。端...
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好吃的韭菜爆鲜虾如何做简单又好吃
  • 好吃的韭菜爆鲜虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:13分钟韭菜爆鲜虾是一道美味的菜,由韭菜搭配鲜虾不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的,提供人体所需的纤维素,肉类十分充足,提供大家所需要的能量。这道菜肴颜色十分丰富,让这道菜肴看起来就十分...
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韭菜爆炒河虾怎么做-韭菜爆炒河虾的做法
  • 韭菜爆炒河虾怎么做-韭菜爆炒河虾的做法

  • “韭菜和河虾对身体都是特好的,尤其是当味道极好时,这对组合简直超神。”食材明细主料河虾(250g)韭菜(几把)辅料盐(适量)蒜瓣(适量)红椒(少量)芹菜(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜爆炒河虾的做法步骤1、河虾是我早先买的,灼熟后放冷藏。现拿出来解冻。2、韭菜,彩椒,芹菜,蒜瓣备...
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韭菜香爆海白虾如何做简单又好吃
  • 韭菜香爆海白虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料韭菜:适量海白虾/其他海虾:适量辅料食用油:适量食盐:少许料酒:适量美极鲜:适量白糖:适量具体步骤1.海白虾洗净,沥干;韭菜切成段;2.起油锅,大约油8分热后,将沥干了的虾放入油锅,大火快速翻炒,虾壳变红色后,喷入少许料酒;3....
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油爆韭菜虾怎么做-油爆韭菜虾的做法
  • 油爆韭菜虾怎么做-油爆韭菜虾的做法

  • “虾头吃起来就是脆脆的,那硬硬的虾嘴入口也是香脆。”食材明细主料河虾(适量)韭菜(适量)红椒(1个)辅料食盐(少许)姜(1小块)料酒(2勺)花椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆韭菜虾的做法步骤1、将虾洗净后,盛入大碗中,加2勺料酒,少许盐,适量清水,浸泡10分钟左右,冲水沥干;2、韭菜摘洗...
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韭菜鸡蛋爆虾球怎么做-韭菜鸡蛋爆虾球的做法
  • 韭菜鸡蛋爆虾球怎么做-韭菜鸡蛋爆虾球的做法

  • “虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。而韭菜不仅有很好的食用价值,而且...
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爆炒韭菜怎么做-爆炒韭菜的做法
  • 爆炒韭菜怎么做-爆炒韭菜的做法

  • “绿叶蔬菜,大火爆炒,营养不流失,保持蔬菜色泽!”食材明细主料韭菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒韭菜的做法步骤1、准备好食材:韭菜去除黄叶,洗净沥干水份,切成小段备用。2、热锅下油,放入韭菜段大火爆炒。3、大火爆炒至变翠绿色时,放入适量...
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