![吊螃蟹叶子怎么做-吊螃蟹叶子的做法]( "吊螃蟹叶子怎么做-吊螃蟹叶子的做法")
- “螃蟹叶子是塘沽区海边的一大特产。每当海水退潮后，人们就来到海边滩涂地，从窝里掏螃蟹叶子吃。一个窝就有一个叶子，很少有空窝。螃蟹叶子个小、长不大，大概三四十个够一斤重。小时候和大人们一起到海边掏过螃蟹叶子，晚上点上沾上煤油的棉纱或是石灰灯，螃蟹叶子就全从窝里爬出...
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![清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎么做")
- “中秋，大螃蟹估计是少不了，做法也很简单，清蒸最得朕意~做法其实简单的不行，不过我还是决定发一发。。。不然对不起跟它奋战的时光！”食材明细主料螃蟹（若干）辅料蒜（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（微量）盐（一点点）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸螃蟹的做法步骤1、螃蟹，我喜欢公的~2、...
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![教你如何美味的食用螃蟹子-螃蟹子怎么吃]( "教你如何美味的食用螃蟹子-螃蟹子怎么吃")
- 炎热的夏天一结束，秋天就将拉开序幕，大家都知道，秋天是食用螃蟹最好的季节，在吃螃蟹的时候，许多人都会有疑问，螃蟹子能不能吃?其实螃蟹子就是大家俗称的蟹黄，营养价值非常高，还有丰富的蛋白质，磷脂和各种营养物质。螃蟹子怎么吃?今天教教大家如何美味的食用螃蟹子。一、螃蟹子怎么...
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![蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎么做]( "蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎么做")
- “最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。”食材明...
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![怎么区分螃蟹是公螃蟹还是母螃蟹-螃蟹母怎么选]( "怎么区分螃蟹是公螃蟹还是母螃蟹-螃蟹母怎么选")
- 平常做菜的时候，挑选食材都会想着要选择一些上好的新鲜的食材，那么在吃螃蟹的时候也是一样，那螃蟹母怎么选呢?也就是说在吃螃蟹之前，要怎么区分螃蟹是公螃蟹还是母螃蟹？螃蟹母怎么选如何选择母螃蟹的这个问题，就必须要去看一看两种螃蟹的区别之处在哪里?(螃蟹母怎么选)在看之前...
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![炖吊子怎么做-炖吊子的做法]( "炖吊子怎么做-炖吊子的做法")
- 食材明细主料猪大肠（适量）辅料老抽（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）腐乳汁（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）炖吊子的做法步骤1、现在市场卖的大肠挺干净的，买回来把大肠翻过来放面和米醋一点盐简单搓洗就可以了，步骤需要沾手所以没拍照片...
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![怎么洗梭子蟹螃蟹干净]( "怎么洗梭子蟹螃蟹干净")
- 1、将蟹类捆绑好后放入盆内装入带有啤酒的清水中浸泡一段时间，若是水质变得比较混浊的可以中途更换清水直至变干净。2、将蟹用手拿起后在流动的清水下用刷子一个个刷洗，这种方法比较费时但清洗的会比较干净，若是担心夹伤可以将其捆绑好后在做清洗。...
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![螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎么做]( "螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎么做")
- “新鲜的食材采用最简单的方法，做出纯粹的美味！”食材明细主料大米（80g）三点蟹（2只）调料姜丝（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）植物油（适量）香葱（适量）水（1000ml）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）螃蟹粥的做法步骤1、螃蟹洗净，掰开蟹壳，去掉不能吃的东西；2、油锅炝香姜丝，放入螃蟹，炒变色，放入...
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![清蒸螃蟹的做法 最佳食螃蟹季节：清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹的做法 最佳食螃蟹季节：清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎么做")
- “说起来挺可怜，记得第一次吃螃蟹还是前两年的事。某天俺家豆爸去菜场买了几只小蟹回家，家里第一次买这东西还真不知该怎么做？当时也不知道和想到能从网络查找相关做法，直接将做螃蟹的任务交给豆爸。豆爸不负所望，亲自下厨给做了一道清蒸蟹，吃过之后才知道原来螃蟹还蛮好吃。一...
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![吊瓜包子的做法 方瓜菜包--吊瓜包子 吊瓜包子怎么做]( "吊瓜包子的做法 方瓜菜包--吊瓜包子 吊瓜包子怎么做")
- “方瓜，老家俗成的吊瓜，此菜类性瓜类，口感略甘甜，也可炒着吃，老妈说过，这种瓜喜姜，所以，炒的时候可以直接用姜丝炼锅。”食材明细主料方瓜（适量）韭菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）肉馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）吊瓜包子的做法步骤1、先将主料方瓜（吊瓜）处理干净。洗净去内瓤，（不用...
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![清蒸大螃蟹的做法 清蒸大螃蟹----教你怎样挑选梭子蟹 清蒸大螃蟹怎么做]( "清蒸大螃蟹的做法 清蒸大螃蟹----教你怎样挑选梭子蟹 清蒸大螃蟹怎么做")
- “我和老公都特别的喜欢吃海鲜，不是一般的喜欢啊，就喜欢清蒸的那原汁原味，呵呵，几天不吃会很馋的啊，女儿不是很喜欢，有点喜欢吃肉一类的，家里的螃蟹经常买，我也学会了怎样挑选，中秋节前后梭子蟹最肥了，买螃蟹要中等偏大的，不要太大的，要挑选新鲜的肥美螃蟹有窍门的，最好是很活跃的，不要...
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![炸螃蟹的做法 炸螃蟹（土豆） 炸螃蟹怎么做]( "炸螃蟹的做法 炸螃蟹（土豆） 炸螃蟹怎么做")
- “就是炸土豆丝饼，形似螃蟹所以也叫炸螃蟹，好吃，口感好。”食材明细主料土豆（适量）辅料面粉（适量）调料盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸螃蟹的做法步骤1、土豆洗净削皮。2、土豆切丝在水中浸泡一下。3、控干水分。4、在土豆丝中加入盐、花椒粉拌匀。5、加入...
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![赛螃蟹的做法 赛螃蟹（家庭版） 赛螃蟹怎么做]( "赛螃蟹的做法 赛螃蟹（家庭版） 赛螃蟹怎么做")
- “前几天做冰激凌，剩下几个鸡蛋清，今天周末休息，就给家人做个家庭版的赛螃蟹！顺便和大家分享一下！”食材明细主料鸡蛋清（6只）鸡胸肉（100克）虾仁（10只）咸鸭蛋（2个）辅料姜（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）赛螃蟹的做法步骤1、将鸡胸、虾仁放入料理机，打碎成蓉状。2、鲜姜切...
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![螃蟹炒年糕的做法 东海野生梭子蟹，螃蟹炒年糕 螃蟹炒年糕怎么做]( "螃蟹炒年糕的做法 东海野生梭子蟹，螃蟹炒年糕 螃蟹炒年糕怎么做")
- “朱丽叶家在海边，经营着一家小策海鲜。虽然家里海鲜不断，但我唯独对梭子蟹情有独钟。每年8月，梭子蟹开始上市，我公公婆婆都一筐一筐地留起来给我吃，是的。因为他们懂我。哈哈哈。。。”食材明细主料螃蟹（一只约半斤）年糕（200g）辅料酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（...
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![螃蟹怎么吃-怎么买螃蟹]( "螃蟹怎么吃-怎么买螃蟹")
- 马上就到中秋节了，这段时间正是螃蟹成熟的时候，很多朋友都喜欢在这时候买一些螃蟹回家，与亲朋好友一边赏月一边大吃特吃，那么挑选购买螃蟹时都有什么技巧，就是大家最关心的问题了。一、怎么买螃蟹挑选螃蟹最重要的原则就是新鲜和完整，大家决不能买到死蟹或缺少肢体的残蟹，尤其死...
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![螃蟹面包的做法 螃蟹面包 螃蟹面包怎么做]( "螃蟹面包的做法 螃蟹面包 螃蟹面包怎么做")
- “比阳澄湖的大闸蟹要呆萌几分，吃上去口感更丰富。一口咬下去就是被烤得金黄香软的面包外皮，里面是香浓的红豆沙馅料。”食材明细主料高筋面粉（240克）牛奶（60克）细砂糖（24克）鸡蛋（1只）酵母（3克）黄油（20克）盐（2克）辅料红豆沙（100克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）螃蟹面包的做法步骤1、...
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![赛螃蟹的做法 赛螃蟹试验版 赛螃蟹怎么做]( "赛螃蟹的做法 赛螃蟹试验版 赛螃蟹怎么做")
- “想尝试这个菜很久了，今天献丑，有几张照片没来得及拍。”食材明细主料鸡蛋（4颗）姜（一块）辅料白醋（2勺）白糖（1勺）料酒（1勺）盐（1勺）食用油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）赛螃蟹的做法步骤1、姜切碎，多切几下，越碎越好。2、醋，料酒，白糖，盐混合。3、姜放入调好的汁中搅拌4、鸡蛋白黄分...
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![梭子螃蟹煮多久]( "梭子螃蟹煮多久")
- 根据梭子蟹的大小确定。半斤以下的梭子蟹水开之后煮15分钟就可以了，半斤以上的梭子蟹水开后需要20分钟的时间。梭子蟹怕蒸不熟的话可以在时间快到的时候掀开锅盖看一下梭子蟹的蟹壳有没有发生变色，发生变色的话就是蒸熟了。...
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![清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎么做")
- “又到了吃螃蟹的时节，对于鲜活的螃蟹就是要清蒸才能体现其原汁原味，肉质细嫩，味道鲜美的螃蟹，营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。”食材明细主料螃蟹（4只）辅料姜（适量）陈醋（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸螃蟹的做法...
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![炒螃蟹怎么做-炒螃蟹的做法]( "炒螃蟹怎么做-炒螃蟹的做法")
- “秋天正是吃蟹的最佳季节，“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”。无意中看到北海·鱼臻鲜·老表这位朋友做的这道糖炒螃蟹，感觉菜谱不错，照他的菜谱尝试一下，真的很好吃😋。”食材明细主料梭子蟹（1斤）辅料蒜（1颗）辣椒（2个）姜（少许）香菜（少许）葱（少许）调料白糖（1匙）红糖（1匙）米酒（半碗）酱油（2匙）蚝油（1匙）...
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![蒸螃蟹 怎么做-蒸螃蟹 的做法]( "蒸螃蟹 怎么做-蒸螃蟹 的做法")
- “螃蟹味道鲜美，营养丰富增加蛋白质。螃蟹用蒸简单美味。螃蟹性寒要记得喝姜茶。”食材明细主料螃蟹（4只）辅料葱（3颗）调料米醋（2勺）生抽（1勺）姜（6块）料酒（2勺）酸咸（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸螃蟹的做法步骤1、备好食材。2、葱姜蒜切好。3、螃蟹洗好。4、加葱姜蒜。5、加料酒。6、...
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![蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎么做]( "蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎么做")
- 食材明细主料大闸蟹（4只）辅料姜片（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸螃蟹的做法步骤1、大闸蟹用水浸泡一会儿。2、用小芽刷正反两面刷洗干净。3、蒸锅内加水、倒点料酒。4、将洗干净的螃蟹放入、放姜片和葱结。5、盖上盖子大火烧开后蒸15－18分钟左右。6、蒸好的...
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![蚝油螃蟹的做法 耗油螃蟹 蚝油螃蟹怎么做]( "蚝油螃蟹的做法 耗油螃蟹 蚝油螃蟹怎么做")
- “耗油螃蟹，这样吃更入味！”食材明细主料淡水蟹（按人口定）辅料蒜苗（适量）配料耗油（适量）蒜蓉酱（适量）酱油（适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油螃蟹的做法步骤1、所有准备的材料，都是按家人的分量定哦，这里准备的都是带有大量蟹黄的母蟹2、放入油和蒜头、姜起锅爆香...
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![赛螃蟹的做法 【粤菜】赛螃蟹 赛螃蟹怎么做]( "赛螃蟹的做法 【粤菜】赛螃蟹 赛螃蟹怎么做")
- “故名思义，用的是鱼肉和鸡蛋，成菜后的味道很好，所以称为赛螃蟹。非常适合老人和孩子。我用的龙俐鱼柳，对经常在电脑前工作的人们有很大的好处。”食材明细主料龙利鱼肉（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）色拉油（适量）高汤（适量（或鸡汤））其他（口味）炒（工艺）廿...
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![包子小螃蟹怎么做-包子小螃蟹的做法]( "包子小螃蟹怎么做-包子小螃蟹的做法")
- “又一哄小朋友的小螃蟹，是不是很简单又超级可爱？”食材明细主料包子（1个）胡萝卜（少许）黄瓜（1根）白萝卜（少许）辅料黑芝麻（2个）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包子小螃蟹的做法步骤1、胡萝卜先切薄片，然后用剪刀剪出小螃蟹的蟹脚和大钳子。2、将包子放在盘子中，螃蟹的蟹脚和大钳子...
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味味甜
![清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fb/25f5/25fcebf810b5ded5e7771988d7848c722245ea76054a52-s.jpg "清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎么做")
