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关于猪肉青菜团子怎么做好吃的餐饮百科

猪肉青菜团子怎么做-猪肉青菜团子的做法
  • 猪肉青菜团子怎么做-猪肉青菜团子的做法

  • “猪肉青菜团子”食材明细主料猪肉(适量)辅料青菜(适量)自制剁椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉青菜团子的做法步骤1、猪肉剁成肉馅装入盆中。2、放入盐,将水以少量多次方式加入肉馅中,用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中。3、肉馅打水完...
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青团子的做法 青团子(艾草粉) 青团子怎么做
  • 青团子的做法 青团子(艾草粉) 青团子怎么做

  • “清明扫墓总是要买几只青团子的,今年弄到了艾草粉就决定自己做。上周做了几次试验,经过多次的调整和深入研究。例如水温度和含水比例对延缓糯米变硬问题,以及糯米粉与粘米粉的配比调整使口感不能太Q也不能太粉等等。最终得出此方,家人表示满意。”食材明细主料水磨糯米粉(206...
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青菜团子怎么做-青菜团子的做法
  • 青菜团子怎么做-青菜团子的做法

  • “算是回忆一下小时候吧……”食材明细主料大青菜(两斤)猪肉馅(半斤)草鱼肉馅(三两)荠菜(一两)粉丝(一扎)玉米粉(三两)黑木耳(少许)辅料盐(15g)生抽(三匙)糖(一匙)白胡椒粉(少许)葱末(少许)姜末(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青菜团子的做法步骤1、猪肉馅鱼肉馅顺一个方向打匀,打馅儿时放盐...
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肉香菜团子怎么做-肉香菜团子的做法
  • 肉香菜团子怎么做-肉香菜团子的做法

  • “粗粮细做,荤素搭配,营养均衡。”食材明细主料玉米面(250克)黄豆粉(125克)茴香菜(250克)猪肉馅(250克)辅料生抽(适量)料酒(适量)小苏打(1.5克)盐(适量)姜(适量)葱(适量)香油(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉香菜团子的做法步骤1、新鲜肉,现打馅儿。2、可根据个人口味调馅儿,也可用上述配...
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酸菜猪肉菜团子怎么做-酸菜猪肉菜团子的做法
  • 酸菜猪肉菜团子怎么做-酸菜猪肉菜团子的做法

  • 食材明细主料玉米面(200g)面粉(300g)酸菜猪肉馅(适量)辅料酵母(5g)泡打粉(5g)开水(120g)温水(150g)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜猪肉菜团子的做法步骤1、300克面粉放入容器中。2、加入120克开水搅拌成絮。3、加入300克面粉。4、加入150克面粉。5、和成面团醒发制两倍大。6、提...
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青菜猪肉饺子怎么做-青菜猪肉饺子的做法
  • 青菜猪肉饺子怎么做-青菜猪肉饺子的做法

  • “收到新良玉米饺子粉以后就迫不及待的自己擀皮包了饺子,第一次自己擀皮包饺子,没想到效果还不错,连平时不爱吃饺子的女儿也吃了好几个。”食材明细主料饺子粉(300g)青菜(适量)猪肉(400g)清水(174g)辅料油(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青菜猪肉饺子的做法步骤...
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猪肉青菜卷的做法 小文子出品~~【猪肉青菜卷】 猪肉青菜卷怎么做
  • 猪肉青菜卷的做法 小文子出品~~【猪肉青菜卷】 猪肉青菜卷怎么做

  • “这是上次山寨鸡卷的详细版,鸡肉换成了五花肉,上次实在是时间太紧迫了,O(∩_∩)O~这次认真一点,中午外婆一个,妈妈一个,我两个,O(∩_∩)O哈哈~我是食肉动物!”食材明细主料面粉(适量)五花肉(适量)辅料生菜(适量)热水(适量)烤料粉(适量)配料辣椒酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉...
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青团元子怎么做-青团元子的做法
  • 青团元子怎么做-青团元子的做法

  • 食材明细主料菜(500)香菇(适量)肉(适量)辅料南瓜叶(匙3)油(适量)盐(适量)黄酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青团元子的做法步骤1、自己做喜欢做的事情……味道很好2、当点心好吃又好看........3、我真的很想做自己喜欢吃的点心...
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蛋黄肉松青团的做法 #春食野菜香#蛋黄肉松青团 蛋黄肉松青团怎么做
  • 蛋黄肉松青团的做法 #春食野菜香#蛋黄肉松青团 蛋黄肉松青团怎么做

  • “在江南一带,自古就有清明吃青团的习俗。青团糯韧绵软、清香扑鼻,是一款天然绿色的健康小吃。儿时的记忆中,青团多以乌黑油亮的芝麻或是细腻香甜的豆沙为馅。而今,荠菜鲜肉、马兰香干、芽菜春笋等都被包了进去,越发地春意盎然。这款蛋黄肉松馅的是一款超火的青团,用咸蛋黄和肉...
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黑全麦猪肉青菜包子怎么做-黑全麦猪肉青菜包子的做法
  • 黑全麦猪肉青菜包子怎么做-黑全麦猪肉青菜包子的做法

  • “家里还有一大袋子青菜----大棵的油菜和茼蒿,都是从小姨的农场拉回来的,再不吃都黄了。大量消耗蔬菜的方法就是做馅,而蒸包子比饺子还省事。黑全麦粉缺少筋性,这包子虽然谈不上薄皮大馅,但胜在口感暄软,营养较小麦粉更胜一筹。”食材明细主料黑全麦粉(300克)小麦粉(200克)猪肉馅(30...
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菠菜蛋黄肉松青团怎么做-菠菜蛋黄肉松青团的做法
  • 菠菜蛋黄肉松青团怎么做-菠菜蛋黄肉松青团的做法

  • “近来老在网上看到青团被炒的老高价钱,本着好奇心周末也来跟风凑热闹,在家也能自己做出漂亮美味青团。传统的青团做法是用艾叶做成的,由于本人实在接受不了艾叶的那股味道,所以用菠菜取代艾叶,成品出来味道口感都不错。”食材明细主料温水(80克)猪油(10克)小麦淀粉(30克)菠菜(50克)熟...
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猪肉茄子干馅菜团子如何做简单又好吃
  • 猪肉茄子干馅菜团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟先把茄子干泡软,切成段,猪肉剁成肉馅或者用料理机打成肉馅不能连筋,白菜洗干净切成末。把材料都放到碗里加盐,料酒,生抽,大蒜末搅拌均匀,撒上生粉揉成一个个菜团子。上锅蒸13分钟,就可以了,也可以在蒸熟的团子外面...
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猪肉豆腐团子的做法 清蒸——猪肉豆腐团子 猪肉豆腐团子怎么做
  • 猪肉豆腐团子的做法 清蒸——猪肉豆腐团子 猪肉豆腐团子怎么做

  • “营养价值豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁...
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自制菜肉青团怎么做-自制菜肉青团的做法
  • 自制菜肉青团怎么做-自制菜肉青团的做法

  • “又到了吃青团的时间了,上海七宝有荠菜鲜肉团,特别好吃,今天受启发,做几个荠菜鲜肉青团……”食材明细主料五花肉(200g)大米粉(30g)荠菜(300g)菠菜(200g)糯米粉(100g)辅料糖(适量)盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制菜肉青团的做法步骤1、荠菜烫水躲碎,五花肉...
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青团子的做法 山寨艾米果——青团子 青团子怎么做
  • 青团子的做法 山寨艾米果——青团子 青团子怎么做

  • “家里的艾米果并没有这种形状的,而且也没有甜味的馅,这是我用做大肚包的面团,做的仿青团,借了其颜色,实际却是用的豆沙馅,不过貌似其它地方的青团都是甜馅的。有些地方还加上了肥肉,这就是各地的风俗吧。”食材明细主料茼蒿(100g)辅料糯米粉(200g)大米(50g)配料油(适量)豆沙(适量)甜味(口...
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玉米面青菜团子怎么做-玉米面青菜团子的做法
  • 玉米面青菜团子怎么做-玉米面青菜团子的做法

  • “常吃一些粗粮可合理的调节饮食结构,平衡膳食中的营养摄取物质,对健康会有很大好处。粗粮中的膳食纤维和天然的多种营养物质,是小麦和大米中所不具备的,它可以做为互补来增加营养,还可以起到调理肠胃功能的作用。今天,制作一款较健康的农家饭“菜团子“。这种用粗粮制作的食品...
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酸菜肉菜团子的做法 酸菜肉—菜团子 酸菜肉菜团子怎么做
  • 酸菜肉菜团子的做法 酸菜肉—菜团子 酸菜肉菜团子怎么做

  • “老家自己磨的棒子面,婆婆腌的酸菜,都是健康的食材呢”食材明细主料棒子面(3杯)面粉(1杯)辅料料酒(适量)大葱(一颗)油(适量)肉馅(适量)盐(适量)安琪(6克)老抽(适量)酱油(适量)酸菜(适量)五香粉(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜肉菜团子的做法步骤1、准备面粉和棒子面,比例为1:32、酸菜切...
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青团子的做法 诱人的翠绿——青团子 青团子怎么做
  • 青团子的做法 诱人的翠绿——青团子 青团子怎么做

  • “迟到的清明团子,里面是豆沙馅,散发淡淡的艾草香。”食材明细主料糯米粉(适量)艾草(适量)豆沙馅(适量)猪油(适量)辅料香油(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青团子的做法步骤1、公司院子里和同事亲手摘的艾草。只要新鲜的叶子。2、艾草清洗干净,焯水。3、用料理机将艾草加少量...
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青团子怎么做-青团子的做法
  • 青团子怎么做-青团子的做法

  • “清明时节,又到了吃青团子的时候了。每年这个时候婆婆总会做好一些给我们,今年想自己动手了。青水是婆婆用麦叶草打的汁水,再加入少许石灰水,是的你没有看错,就是石灰水。不知道为什么要加,但是加后真的更清香扑鼻。麦叶草只在这个季节才有,婆婆一次会打很多,用瓶子装好放冰箱保...
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青椒芹菜猪肉包子怎么做-青椒芹菜猪肉包子的做法
  • 青椒芹菜猪肉包子怎么做-青椒芹菜猪肉包子的做法

  • “青椒和芹菜一起鲜香。”食材明细主料猪肉馅(400g)青椒(4个)芹菜(一把)面粉(800g)酵母(8g)温水(460g)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)花椒粉(少许)盐(1勺)鸡精(适量)油(7勺)葱花(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒芹菜猪肉包子的做法步骤1、备好食材,这个拍的是尖椒,这次用的青椒没有拍,用以前的图片...
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萝卜猪肉粉条炸丸子的做法 团团圆圆青萝卜猪肉粉条炸丸子【蝶儿惹火年菜】 萝卜猪肉粉条炸丸子怎么做
青菜猪肉饺子如何做简单又好吃
  • 青菜猪肉饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量小油菜:适量辅料葱姜:适量盐:适量鸡精:适量酱油:适量十三香:适量芝麻油:适量具体步骤1.和面,一点一点的加水,揉成软硬适中的面团。2.肉剁碎。这次的肉有点儿肥,还好肉放的不多。如果不喜欢肥肉可以全...
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春笋豆干猪肉青团怎么做-春笋豆干猪肉青团的做法
  • 春笋豆干猪肉青团怎么做-春笋豆干猪肉青团的做法

  • “青团是南方地区的传统特色小吃,因用艾草的汁揉糯米粉团,再包裹进豆沙馅儿或者其它口味馅料包成团状,故名青团。青团最早是用来清明节祭祀用的,但现在已经成为了家常小吃和春游小吃。青团放了艾草汁,不但颜色碧绿油亮,还有着清淡而悠长的香气,用春天的颜色做出的青团,这也是大自...
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菠菜青团怎么做-菠菜青团的做法
  • 菠菜青团怎么做-菠菜青团的做法

  • “陕西清明不吃青团,但是看到朋友们都在各种秀,受不了啦!青翠欲滴的模样,甚是喜爱,艾草换成菠菜,应应景,美美哒!”食材明细主料菠菜(五六根)糯米粉(适量)木薯粉(适量)辅料豆沙馅(适量)熟糯米粉(适量)水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)菠菜青团的做法步骤1、菠菜洗净开水锅焯水。2、放...
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青团子的做法 清明节的青团子 青团子怎么做
  • 青团子的做法 清明节的青团子 青团子怎么做

  • “宁波绍兴这一代清明节要做青团子、青饼的,记得小的时候每逢清明全村的人都要聚在一起做青饼,我们这里叫“mozi”,是要用一个大的石臼把糯米捣烂,然后铺在撒了松花的桌上,铺平就变成很大一张饼了,切成小块后可以吃。这是小时候的记忆了,在宁波,各地对青团子的做法不一。咱们家...
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