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关于粉蒸鸡怎么做好吃的餐饮百科

粉蒸鸡的做法 适合夏天做的粉蒸鸡 粉蒸鸡怎么做
  • 粉蒸鸡的做法 适合夏天做的粉蒸鸡 粉蒸鸡怎么做

  • “夏天最烦油烟,那就做一道粉蒸鸡,既美味又有简单,绝对没有油烟”食材明细主料鸡肉(适量)辅料土豆(一个)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)米粉(适量)葱(适量)调料(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉蒸鸡的做法步骤1、做到半差才想起拍照,那就一步一步说。首先将鸡肉洗净,我用...
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鸡翅蒸粉丝怎么做-鸡翅蒸粉丝的做法
  • 鸡翅蒸粉丝怎么做-鸡翅蒸粉丝的做法

  • “鸡翅用粉蒸肉的配料,铺粉丝在下面,一起蒸,鸡翅的肉汁浸透粉丝,粉丝很好吃😋超级下饭,老人孩子都喜欢。”食材明细主料鸡翅(400g)粉丝(1扎)辅料粉蒸肉(2勺)葱(少许)姜(少许)调料蚝油(1匙)酱油(2匙)食盐(适量)食用油(2匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡翅蒸粉丝的做法步骤1、准备的食材。2...
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小米粉蒸鸡怎么做-小米粉蒸鸡的做法
  • 小米粉蒸鸡怎么做-小米粉蒸鸡的做法

  • “鸡腿新吃法,蒸的鸡腿特别嫩,配上小米更是一番滋味。”食材明细主料鸡腿(4个)辅料小米(适量)葱(4根)姜(3片)腐乳(1块)枸杞(几粒)调料料酒(1勺)黄豆酱(1勺)油(1勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)盐(半勺)五香粉(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米粉蒸鸡的做法步骤1、小米提前浸泡1小时。2、鸡腿改刀成小...
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粉蒸鸡翅的做法 油润清爽---粉蒸鸡翅 粉蒸鸡翅怎么做
  • 粉蒸鸡翅的做法 油润清爽---粉蒸鸡翅 粉蒸鸡翅怎么做

  • “粉蒸菜它不仅仅局限于传统的五花肉、粉蒸排骨,它还可以用鸡翅来做原料。香糯油润的蒸肉粉下裹着鲜嫩的鸡翅,你能忍住吗?”食材明细主料鸡翅(8个)辅料鲜毛豆(适量)葱段(适量)姜片(适量)自制五香蒸肉粉(适量)配料蚝油(1勺)生抽(1勺)红腐乳(1/3块)腐乳汁(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普...
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粉丝蒸鸡腿怎么做-粉丝蒸鸡腿的做法
  • 粉丝蒸鸡腿怎么做-粉丝蒸鸡腿的做法

  • “不可一日无肉,然而肉肉已经吃到厌倦。换点花样,蒸个鸡腿来吃,粉丝蒸鸡腿,鲜嫩多汁。。。”食材明细主料鸡腿(2只)粉丝(1把)酱油(2勺)蚝油(1勺)黑胡椒(适量)辅料葱姜蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉丝蒸鸡腿的做法步骤1、用料:鸡腿2只,粉丝1把,酱油2勺,蚝油1勺,黑胡椒适量,葱姜蒜...
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粉蒸鸡翅怎么做-粉蒸鸡翅的做法
  • 粉蒸鸡翅怎么做-粉蒸鸡翅的做法

  • “夏季做蒸菜是很好的选择,切好材料,放好调料,放入烧开水的蒸锅中就可以去客厅吹吹凉风等着开饭了。这次做了粉蒸鸡翅,自己打的米粉,没有任何添加剂,蒸菜中少了油脂的摄入,保留了食物的营养,也是适合一年四季的烹饪方法。”食材明细主料鸡翅中(6个)南瓜(适量)葱(一根)姜(适量)大米(一把)辅...
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麻辣粉蒸鸡怎么做-麻辣粉蒸鸡的做法
  • 麻辣粉蒸鸡怎么做-麻辣粉蒸鸡的做法

  • “粉蒸肉有很多做法,有的地方要用荷叶蒸,有的地方底下垫上豆腐皮或者豌豆,有的肉里要拌上甜面酱,用料也各不一样,家里没猪肉,就用鸡肉代替吧。第一次做粉蒸鸡,味道不错,麻辣适中,是家人喜欢的口味。”食材明细主料三黄鸡(适量)麻辣蒸肉粉(适量)辅料豆瓣酱(适量)料酒(适量)葱(适量)白糖(适量)花...
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米粉蒸鸡翅中怎么做-米粉蒸鸡翅中的做法
  • 米粉蒸鸡翅中怎么做-米粉蒸鸡翅中的做法

  • “质量上乘的东北大米,炒制后压碎,香香的米粉将腌制好的鸡翅中包裹起来蒸熟,非常美味的一道健康菜。翅中底下垫几片南瓜一起蒸熟,软软糯糯的也很好吃。”食材明细主料鸡翅中(400g)大米(100g)调料盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)甜面酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时...
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自制粉蒸鸡腿鸡翅如何做简单又好吃
  • 自制粉蒸鸡腿鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料鸡腿:2个鸡翅:2个蒸米粉:适量豆鼓:两勺剁椒:两勺生抽:两勺辅料具体步骤1.用刀将鸡腿鸡翅划几刀,撒少许盐,生抽腌半小时。2.撒上米粉(超市有卖的蒸米粉)放入少量水,放蒸锅内,等水开。3.撒上豆鼓,剁椒,山胡椒油,水开后蒸...
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粉蒸鸡肉南瓜怎么做-粉蒸鸡肉南瓜的做法
  • 粉蒸鸡肉南瓜怎么做-粉蒸鸡肉南瓜的做法

  • “五香粉蒸鸡肉,加贝贝南瓜,鸡肉滑嫩,南瓜糯糯的清香,味道很好。”食材明细主料鸡肉(1/4只)贝贝南瓜(2个)蒸肉粉(2勺)辅料葱(少许)香菜(少许)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)食盐(适量)食用油(2匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉蒸鸡肉南瓜的做法步骤1、准备的食材。2、南瓜去皮,切块,加入适量盐拌匀...
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粉蒸鸡爪的做法 浓郁的复合美味—粉蒸鸡爪 粉蒸鸡爪怎么做
  • 粉蒸鸡爪的做法 浓郁的复合美味—粉蒸鸡爪 粉蒸鸡爪怎么做

  • “天气越来越热了,一日三餐,我做的更多的是清蒸和凉拌。粉蒸鸡爪也是常做的一个。虽然制作简单,但味道却很好,下啤酒也很不错。”食材明细主料鸡爪(500克)辅料青红椒(适量)泡椒(适量)豆豉(适量)生姜(适量)香葱(适量)蒜瓣(适量)配料大喜大烤肉酱(3汤勺)食盐(1茶勺)白糖(1茶勺)生抽(1汤勺)料酒(1汤勺)辣...
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清蒸的粉蒸红薯鸡翅如何做简单又好吃
  • 清蒸的粉蒸红薯鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天介绍的是关于鸡翅的做法,听得最多就是可乐鸡翅,但到了夏天,油炸的、炒的也品尝不出任何美味,今天这道粉蒸红薯鸡翅就可以避免这些问题。蒸出来的鸡翅也是一样美味,加上红薯的香甜味,再搭配一碗米饭,可谓是绝...
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粉蒸鸡胸肉怎么做-粉蒸鸡胸肉的做法
  • 粉蒸鸡胸肉怎么做-粉蒸鸡胸肉的做法

  • “近来,猪肉价是越来越贵了。多吃一些鸡胸肉有利于健康,瘦身。昨晚,我就做了了一道粉蒸鸡胸肉。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料食盐(半勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)蒜末(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉蒸鸡胸肉的做法步骤1、准备食材:生抽,蚝油,蒸肉米粉,大葱,蒜瓣,料酒。2...
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荷叶粉蒸鸡的做法 淡淡的荷香——荷叶粉蒸鸡 荷叶粉蒸鸡怎么做
  • 荷叶粉蒸鸡的做法 淡淡的荷香——荷叶粉蒸鸡 荷叶粉蒸鸡怎么做

  • “家里还有开了的蒸肉粉没用玩,我怕坏了可不好,就想着法的用,今天用来蒸了鸡腿,外面裹了荷叶,真的是很香,荷叶的香和鸡肉的香,只是最后我没吃多少,我看哥哥太爱吃了,就干脆不吃了让他吃,当然他是没有发现的,早知道我就多弄一点,平时这个量加上其他的菜和汤一起也足够了,今天这个菜是一...
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粉蒸鸡肉怎么做-粉蒸鸡肉的做法
  • 粉蒸鸡肉怎么做-粉蒸鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2只)淀粉(适量)姜(适量)葱(适量)蒸肉米粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉蒸鸡肉的做法步骤1、鸡腿两只洗净。2、在鸡腿小端用刀划一圈,再纵向切一刀,把鸡腿去骨剥出。用叉子在鸡腿上戳些孔,便于腌制时入味。3、鸡腿切成...
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蟹粉蒸鸡蛋羹怎么做-蟹粉蒸鸡蛋羹的做法
  • 蟹粉蒸鸡蛋羹怎么做-蟹粉蒸鸡蛋羹的做法

  • “秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。秋天吃螃蟹最肥美,9月10月螃蟹黄多油满,但是我更喜欢肉多多的梭子蟹。来用煲蟹粥,芙蓉炒蟹粉,都是引人食欲的时令美食,今天来道蟹粉蒸鸡蛋羹,特别适合小朋友配饭吃。”食材明细主料花蟹(350g)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)配料生抽(适量)油(适量...
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粉蒸鸡翅如何做简单又好吃
  • 粉蒸鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡翅:10只米粉:适量芋头:3-5个香葱:几棵辅料盐:适量蚝油:适量糖:适量老干妈豆豉辣椒酱:少许酱油:少许具体步骤1.将鸡翅洗净,用开水焯一下,加入酱油,蚝油,少许盐,糖以及老干妈豆豉辣椒酱等先腌制下2.我这儿买看到有卖...
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粉蒸田鸡的做法 老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田鸡 粉蒸田鸡怎么做
  • 粉蒸田鸡的做法 老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田鸡 粉蒸田鸡怎么做

  • “这是我家小猪的奶奶经常做给他吃的一道菜,小猪一点辣的都不吃,所以各式各样的煲汤、蒸菜成了最常吃的了。昨天小猪爸爸要带他去外面玩就顺便叫他们去菜市场买菜,问他喜欢吃什么,小猪就说要吃田鸡。因为是小盆友吃所以调料放的很少。”食材明细主料田鸡(三只)辅料蒜(适量)姜(适量...
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粉蒸鸡块如何做简单又好吃
  • 粉蒸鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜嫩仔鸡:1只蒸肉米粉:150辅料料酒:适量十三香:适量鸡精:适量黄豆酱:适量葱姜末:适量腐乳汁:适量具体步骤1.鸡剁成3cm左右的块,洗净血沫。锅中加适量水,水开后把鸡块倒进去焯水,加入一些料酒,起到去腥的作用。炒完的...
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盐焗鸡粉蒸鸡腿怎么做-盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法
  • 盐焗鸡粉蒸鸡腿怎么做-盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法

  • “盐焗鸡很多人都喜欢吃,但传统的盐焗鸡做法也越来越少了,因为盐焗鸡粉确实是很方便而且味道也不错,盐焗鸡粉搭配芝麻香油那是绝配吖,腌了个鸡腿蒸着吃很好吃”食材明细主料鸡腿(1个)辅料盐焗鸡粉(20克)料酒(1·汤匙)姜丝(适量)芝麻油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗...
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荷香粉蒸鸡怎么做-荷香粉蒸鸡的做法
  • 荷香粉蒸鸡怎么做-荷香粉蒸鸡的做法

  • 食材明细主料净膛三黄鸡(一只750克)辅料鲜荷叶(2片)大米(150克)香油(10克)配料八角(2克)鲜酱油(40克)砂糖(30克)黄酒(25克)熟花生油(30克)鸡粉(5克)大葱(80克)姜(25克)花椒水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷香粉蒸鸡的做法步骤1、先把鸡肉剔下来,方法是,从鸡的前胸和后背顺着鸡身各划一刀,然...
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荷叶粉蒸鸡如何做简单又好吃
  • 荷叶粉蒸鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腿肉:750g粳米:400g鲜荷叶:4张猪板油:150g葱结:1个姜片:5g桂皮:5g八角:5g丁香:2.5克白糖:25g绍酒:50g酱油:100g鲜汤:100g麻油:50g辅料具体步骤1.)将鸡肉剁成12块,猪板油切成12块,同放碗内,加姜、葱、绍酒、酱油浸渍半小时。...
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粉蒸鸡翅根怎么做-粉蒸鸡翅根的做法
  • 粉蒸鸡翅根怎么做-粉蒸鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(410克)五香蒸肉粉(100克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉蒸鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗)、五香蒸肉粉、姜片。2、将鸡翅根放入大碗里,搁入姜片、加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、...
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美味粉蒸鸡如何做简单又好吃
  • 美味粉蒸鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:适量辅料淀粉,葱姜蒜末,花椒粉,蒸肉米粉,盐,糖,味精,十三香,生抽,老抽,料酒。:适量具体步骤1.将鸡洗净,斩切成块,(大小按个人喜好,)放入葱姜蒜末,加入料酒,花椒粉,生抽,老抽,盐,味精。搅拌均匀腌制两个小时以上。2.将...
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粉蒸鸡肉土豆怎么做-粉蒸鸡肉土豆的做法
  • 粉蒸鸡肉土豆怎么做-粉蒸鸡肉土豆的做法

  • “蒸肉粉真是全能配料,什么肉类都可以裹一层,搭配其他蔬菜,只需蒸一蒸,简单又方便。”食材明细主料小鸡腿(400g)土豆(500g)辅料蒸肉粉(2勺)葱(少许)香菜(少许)姜(少许)调料蚝油(1匙)酱油(1匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉蒸鸡肉土豆的做法步骤1、准备的食材。2、土豆去皮,切滚刀(滚刀更...
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