![砂煲焗鸡怎么做-砂煲焗鸡的做法]( "砂煲焗鸡怎么做-砂煲焗鸡的做法")
- 食材明细主料鸡肉（400g）蒜苗（15g）辅料蒜子（20g）姜块（20g）葱白段（15g）配料盐（2g）鸡粉（3g）老抽（3g）蚝油（15g）料酒（5g）芝麻油（10g）生粉（25g）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂煲焗鸡的做法步骤1、鸡肉洗净斩成件2、加入调料品：盐：2g、鸡粉：3g、老抽：3g、蚝油：15g、料酒：5g、芝麻油：10g、生粉：25g拌均匀，备用...
- 6875
![电饭煲焗鸡爪怎么做-电饭煲焗鸡爪的做法]( "电饭煲焗鸡爪怎么做-电饭煲焗鸡爪的做法")
- “电饭煲焗鸡爪，软烂入味，一键完成超简单。”食材明细主料鸡爪（750g）辅料八角（一个）花椒（二十颗）桂皮（一小块）香叶（二片）草果（一个）啤酒（半瓶）黄豆酱（二匙）料酒（适量）大葱（一颗）姜（一块）调料精盐（适量）一品鲜酱油（一匙）蚝油（一匙）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）电饭煲焗鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁去指...
- 31293
![古法乌鸡砂锅煲怎么做-古法乌鸡砂锅煲的做法]( "古法乌鸡砂锅煲怎么做-古法乌鸡砂锅煲的做法")
- “妈妈的拿手菜，那时候我和妹妹都只有十多岁，特爱妈妈的这道菜，嘴馋不好意思说出口，每次都借口说自己最近累，比较晕....等等。而妈妈听到了会马上为我们做乌鸡砂锅煲，因为妈妈说这是吃补的”食材明细主料乌骨鸡（1只）辅料红枣（数枚）蜜枣（数枚）枸杞（适量）生姜（1块）红砂糖（适量）桂圆干（数枚）绍兴...
- 13289
![鸡肉砂锅煲怎么做-鸡肉砂锅煲的做法]( "鸡肉砂锅煲怎么做-鸡肉砂锅煲的做法")
- “做个沙锅煲，为自己忙中偷得一份清闲，也为家人送上一份健康可口的美食，真是事半功倍呀。这个鸡煲原汁原味、汤浓料鲜，做法简单。”食材明细主料无骨鸡腿（2个）白蘑菇（6个）小洋葱（10-15个）青椒（1个）红辣椒（1个）蒜（1瓣）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（少量）色拉油（2勺）鸡汤（1水杯）咸鲜（口味）砂锅（工艺）一...
- 9052
![砂锅焗鸡怎么做-砂锅焗鸡的做法]( "砂锅焗鸡怎么做-砂锅焗鸡的做法")
- 食材明细主料文昌鸡（1只）辅料沙姜（适量）蒜瓣（适量）小洋葱（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅焗鸡的做法步骤1、鸡洗净斩块，加适量盐、生抽、料酒、胡椒粉，蚝油、花生油腌制三十分钟。2、沙姜、蒜瓣用刀拍，小洋葱切块。...
- 6172
![砂锅版盐焗鸡怎么做-砂锅版盐焗鸡的做法]( "砂锅版盐焗鸡怎么做-砂锅版盐焗鸡的做法")
- “家里要来客人了，总想折腾点又好做又好吃的硬菜来招呼人，以前做过整只的烤鸡，吃过的朋友都说很不错，也做过电饭煲版的盐焗鸡，发现鸡肉香嫩可口，最受家人和朋友的欢迎。昨天晚上家里又有朋友过来吃晚饭，正好我也有点馋盐焗鸡了，就准备做只盐焗鸡来招呼来访的朋友。盐焗鸡是南方的...
- 4667
![电饭煲盐焗鸡怎么做-电饭煲盐焗鸡的做法]( "电饭煲盐焗鸡怎么做-电饭煲盐焗鸡的做法")
- “下雨天气转凉了，做个电饭煲鸡补补！”食材明细主料快生蛋的母鸡（半边半个）辅料姜（8块）葱（5颗）尖椒（2个）调料盐焗鸡粉（1包）清水（小半碗）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）电饭煲盐焗鸡的做法步骤1、散养野鸡肉切小块洗干净血沫！2、30克的盐焗鸡粉全部下完！3、洗干净电饭锅搽干水份10块姜...
- 4441
![砂锅煲鸡怎么做-砂锅煲鸡的做法]( "砂锅煲鸡怎么做-砂锅煲鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）辅料洋葱（适量）沙姜（少许）蒜头（少许）红葱头（少许）香菜（少许）葱段（少许）调料油（适量）腌料:（适量）生抽（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）木糖醇（少许）生粉水（少许）盐（少许）米酒（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）砂锅煲鸡的做法步骤1、准备:三黄鸡半只清洗干净后斩件。2...
- 28804
![电饭煲焗鸡腿怎么做-电饭煲焗鸡腿的做法]( "电饭煲焗鸡腿怎么做-电饭煲焗鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（300g）葱（适量）姜（适量）辅料老抽（适量）生抽（三勺）蜂蜜（两勺）黑胡椒（一勺）蚝油（一勺）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）电饭煲焗鸡腿的做法步骤1、姜切片，鸡腿洗净，放入老抽生抽蜂蜜蚝油黑胡椒。2、涂抹均匀，腌制30分钟。3、电饭煲下面放入葱段，和姜片平铺。4、鸡腿放进去，腌制...
- 31763
![砂锅盐焗鸡怎么做-砂锅盐焗鸡的做法]( "砂锅盐焗鸡怎么做-砂锅盐焗鸡的做法")
- “盐焗鸡是一道客家招牌特色菜，已列入广东省惠州市市级非物质文化遗产名录，享誉国内外。正宗的盐焗鸡一定要用三黄鸡，用深底瓦煲来焗，因为三黄鸡肉质鲜美，而瓦煲在受热时会释放大量的远红外线，焗的鸡肉更入味。酒店做盐焗鸡时用的瓦煲一般都是一次性的，实在有点浪费。这不，听说刚...
- 26088
![电饭煲焗鸡的做法 电饭煲焗鸡（海外浓缩版） 电饭煲焗鸡怎么做]( "电饭煲焗鸡的做法 电饭煲焗鸡（海外浓缩版） 电饭煲焗鸡怎么做")
- “昨天在DEEN（超市）碰到了打折的鸡，整只的，才3欧！一激动，就买了。可还没回到家，就发愁了，咋整啊？材料要啥啥没有。脑袋里迅速闪现鸡的100种吃法，搜索最最简单的。再想想厨房里有的材料：大葱、姜、蒜、老抽、各种荷式调料粉。对，还有一个大大的传统式样电饭煲，俺窥探它N久了，想着每天只...
- 20944
![砂锅焗南瓜鸡怎么做-砂锅焗南瓜鸡的做法]( "砂锅焗南瓜鸡怎么做-砂锅焗南瓜鸡的做法")
- “焗是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介，将经腌制的食材或半成品加热至熟而成菜的一种烹调方法，尤其是客家菜更常用。有砂锅焗、鼎上焗、烤炉焗及盐焗等四种。根据采用调料的不同，还可以分为蚝油焗、陈皮焗、香葱油焗、西汁焗等。焗制菜肴具有原汁原味，浓香厚味等特点。...
- 8230
![沙姜盐焗鸡煲怎么做-沙姜盐焗鸡煲的做法]( "沙姜盐焗鸡煲怎么做-沙姜盐焗鸡煲的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料沙姜（适量）红葱头（适量）调料盐焗粉（半包）老抽（1勺）生抽（2勺）油（2勺）蚝油（2匙）葱（两根）姜（适量）料酒（1勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙姜盐焗鸡煲的做法步骤1、鸡洗净加蚝油生抽老抽盐焗粉油料酒腌制10分钟。2、锅里下适量油，下沙姜红葱头姜炒香然后放入腌好的鸡...
- 25504
![砂锅蜜汁盐焗鸡的做法 【坤博砂锅蜜汁盐焗鸡】 砂锅蜜汁盐焗鸡怎么做]( "砂锅蜜汁盐焗鸡的做法 【坤博砂锅蜜汁盐焗鸡】 砂锅蜜汁盐焗鸡怎么做")
- “上一次用我家的坤博帅锅烤了红薯，儿子一听说砂锅可以烤东西，非要我烤只鸡给他吃，我家那熊孩子是个肉食动物，超喜欢吃烤鸡翅鸡腿，这不菜场买了一直两斤重的小草鸡，用他最喜欢的蜜汁烤肉料腌制好，用海盐花椒放砂锅中，做了砂锅蜜汁盐焗鸡，一开锅盖那香味扑鼻而来，还没拍照我家妞就要...
- 20839
![砂锅鲍鱼鸡煲怎么做-砂锅鲍鱼鸡煲的做法]( "砂锅鲍鱼鸡煲怎么做-砂锅鲍鱼鸡煲的做法")
- “今天是我老公的生日，在这个疫情蔓延的情况下，全国人民都困在家里了，不能出门，只好给老公做好吃的😄”食材明细主料鲜鲍鱼（7个）土鸡（1只）辅料红酒（2杯）生姜（1块）大蒜（6瓣）小米辣（6个）八角（6个）桂皮（1块）生抽（2勺）老抽（2勺）蒸鱼豉油（2勺）蚝油（1勺）秘制辣酱（1勺）盐（适量）菜籽油（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）...
- 26500
![古法制作砂锅盐焗鸡怎么做-古法制作砂锅盐焗鸡的做法]( "古法制作砂锅盐焗鸡怎么做-古法制作砂锅盐焗鸡的做法")
- “喜欢吃盐焗鸡，各种做法都尝试过，觉得用传统的方法制作的盐焗鸡最好吃。电饭煲版盐焗鸡、蒸锅版盐焗鸡、烤箱版盐焗鸡，都不如用深底瓦煲焗的鲜香。常看我食谱的朋友都知道，我们全家都爱吃砂锅菜，最常用的是干烧急冷都不破的砂锅。这不，看见这个系列又推出了漂亮的桔色砂锅，果断...
- 25279
![盐焗鸡的做法 黑乐砂锅盐焗鸡 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 黑乐砂锅盐焗鸡 盐焗鸡怎么做")
- “要过年了，没有几道能镇得住场面的大菜可不行，这些大菜不见得都是工艺复杂费时费力的，比如这道盐焗鸡，盐焗鸡是粤菜中的代表菜之一，卖相极佳，风味十足，它不单单是一道美味，更有温补益智，强健身体的作用。客家盐焗鸡，在家也能做，传统做法风味十足，年夜饭大餐备起来现在市面上卖的盐焗...
- 14329
![砂锅鸡肉煲怎么做-砂锅鸡肉煲的做法]( "砂锅鸡肉煲怎么做-砂锅鸡肉煲的做法")
- “今晚，我做了一道砂锅鸡肉煲。”食材明细主料土鸡（一只）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）老抽（2勺）蚝油（2勺）生粉（1勺）绍兴黄酒（1勺）生姜片（适量）蒜瓣（1头）洋葱（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）砂锅鸡肉煲的做法步骤1、准备土鸡一只。2、将土鸡斩块并清洗干净。3、盆中加盐。4、加入老抽。5...
- 20517
![电饭煲焗鸡的做法 懒人美食—电饭煲焗鸡 电饭煲焗鸡怎么做]( "电饭煲焗鸡的做法 懒人美食—电饭煲焗鸡 电饭煲焗鸡怎么做")
- “电饭煲焗鸡，懒人美食，只需腌一腌，丢到电饭煲里，美味由电饭煲负责，品尝美味由你负责。太好吃了。网友疑问：为啥我做的焗鸡没有汤汁都快糊了？答：大部分的原因是鸡品种的原因。这道菜切记要选用清远鸡、三黄鸡、沉香鸡等这种仔鸡，不能选用老鸡，老鸡适合煲汤用。嫩仔鸡在焗的时候鸡自...
- 27277
![砂锅鸡煲怎么做-砂锅鸡煲的做法]( "砂锅鸡煲怎么做-砂锅鸡煲的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）土豆（适量）青椒（适量）红椒（适量）蘑菇（适量）洋葱（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）啤酒（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）砂锅鸡煲的做法步骤1、鸡腿肉切好加入姜片，盐，酱油，蚝油，料酒，糖，胡椒...
- 9223
![盐焗鸡的做法 #坤博砂锅盐焗鸡# 盐焗鸡怎么做]( "盐焗鸡的做法 #坤博砂锅盐焗鸡# 盐焗鸡怎么做")
- “最近入手的这款坤博食品级砂锅，是一种我以前从没听说过的“干烧急冷都不破”的砂锅煲。盐焗鸡是我非常喜欢的一道美食，诱人的香味让人念念不忘。几年前我吃过的朋友送我的盐焗鸡，那个味道现在回忆起来都令人垂涎，不过听朋友说盐焗鸡的做法很复杂，就没敢再想了，毕竟普通的砂锅...
- 16658
![电饭煲焗鸡翅怎么做-电饭煲焗鸡翅的做法]( "电饭煲焗鸡翅怎么做-电饭煲焗鸡翅的做法")
- “这是一个超省事的做法，而且还特别入味，只要事先腌制好，往电饭煲里一放，一键式美味搞定。”食材明细主料鸡腿（1个）鸡翅（6个）辅料大葱（两颗）姜（1块）调料奥尔良腌料（适量）精盐（2g）一品鲜酱油（2匙）老抽（少许）白糖（适量）啤酒（1瓶）蚝油（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）电饭煲焗鸡翅的做法步骤1、...
- 15229
![电饭煲焗鸡怎么做-电饭煲焗鸡的做法]( "电饭煲焗鸡怎么做-电饭煲焗鸡的做法")
- 食材明细主料山茶鸡（2斤左右）辅料生姜（一大块）小葱（一大把）薄荷（一大把）调料生抽（30g）老抽（20g）蚝油（20g）白糖（10g）黑胡椒（2g）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）电饭煲焗鸡的做法步骤1、所有调味料均匀涂抹在鸡会身上，放在冰箱冷藏一晚。2、去小院随手摘了小葱和薄荷。3、放入腌好的鸡。4、...
- 21926
![紫砂锅煲鸡汤怎么做-紫砂锅煲鸡汤的做法]( "紫砂锅煲鸡汤怎么做-紫砂锅煲鸡汤的做法")
- “买了只农村的溜达鸡，挑了一点用紫砂养生锅煲鸡汤喝。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料葱（一段）水（适量）调料姜片（1片）花椒粒（2粒）盐（适量）料酒（适量）八角（一小块）咸香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫砂锅煲鸡汤的做法步骤1、鸡肉切块洗净后放入水中，焯下水，捞出再次冲洗净，水倒掉。2、葱切块，姜...
- 18037
![砂锅鸡翅煲怎么做-砂锅鸡翅煲的做法]( "砂锅鸡翅煲怎么做-砂锅鸡翅煲的做法")
- 食材明细主料翅中（8个）翅根（6个）辅料土豆（1个）青椒（1个）调料葱（适量）干辣椒（3个）香叶（1片）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜（适量）花椒（适量）姜（适量）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）砂锅鸡翅煲的做法步骤1、鸡翅洗净放入冷水锅中烧开，淋入料酒焯水2分钟，用温水洗去浮沫。2、土豆洗净削皮滚...
- 17739
味味甜
