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关于腐乳瓜苗的最正宗做法的餐饮百科

腐乳瓜苗怎么做-腐乳瓜苗的做法
  • 腐乳瓜苗怎么做-腐乳瓜苗的做法

  • 食材明细主料鲜花南瓜苗(1斤)辅料油(适量)调料腐乳(1块)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳瓜苗的做法步骤1、鲜瓜苗可以买菜巿场拨好皮的,回家洗净备用。2、腐乳用汤匙压碎,加入适量清水,倒入锅中。3、把腐乳汤煮沸,加入蚝油、油调好味道。4、直接倒入鲜瓜苗煮至软嫩即...
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正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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腐乳丝瓜怎么做-腐乳丝瓜的做法
  • 腐乳丝瓜怎么做-腐乳丝瓜的做法

  • “妈妈小院秋末收获的最后一批丝瓜,嫩嫩的,小小的,我一个人吃正好。用腐乳汁来调味,很是与众不同。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料葱花(适量)配料腐乳汁(适量)鲜鸡汁(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮。2、切成滚刀块。3、锅中油烧热,加入葱花炒香...
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瓜苗烩豆腐怎么做-瓜苗烩豆腐的做法
  • 瓜苗烩豆腐怎么做-瓜苗烩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料瓜苗(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)瓜苗烩豆腐的做法步骤1、锅里倒入葵花籽油放入姜粒炒出香味。2、把豆腐放入煎至两边金黄色。3、然后锅里倒入丙碗水同时把瓜苗一起放入煮沸约二、三分钟。4、待瓜苗煮至软的时候加入少许盐...
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正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃
  • 正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入沙拉中制作成蔬菜沙拉食用。...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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正宗腐乳红烧肉如何做简单又好吃
  • 正宗腐乳红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟快过年了,家家户户都会准备好多年货的,有一样宝贝,是我们家必不可少的,那就是腐乳,我们这边也叫猫鱼豆腐。我最喜欢吃我妈妈用它做的腐乳红烧肉啦,我妈妈做出来的腐乳红烧肉颜色漂亮,吃起来肥而不腻,味道棒极啦,它...
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正宗腐乳肉如何做简单又好吃
  • 正宗腐乳肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:3小时22分钟主料五花肉:500K辅料葱:2根南乳:3块八角:2个姜:1块桂皮:1块冰糖:若干香叶:若干料酒:若干老抽:若干具体步骤1.猪五花肉煮至八成熟后捞出。2.把煮好的猪五花肉切成大块,并用刀在肉皮上切出花纹。3.取两块豆腐乳用...
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腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川
  • 腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川

  • “过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入腊肉里一直,腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子,捞起腊肉...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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腐乳节瓜的做法 付乳节瓜 腐乳节瓜怎么做
  • 腐乳节瓜的做法 付乳节瓜 腐乳节瓜怎么做

  • 食材明细主料节瓜(500克)辅料腐乳(5块)配料糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳节瓜的做法步骤1、请看图片。食材。2、想要喝汤可以加肉丝和皮,咸蛋一起煲。3、把付乳搞糊用。4、瓜熟后和付乳一起翻焖2分钟左右。5、把汁收好。6、上碟摆放一下。7、加一点红色食...
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瓜苗炒豆腐 怎么做-瓜苗炒豆腐 的做法
  • 瓜苗炒豆腐 怎么做-瓜苗炒豆腐 的做法

  • 食材明细主料佛手瓜苗(200g)豆腐(300g)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓜苗炒豆腐的做法步骤1、佛手瓜苗。2、瓜苗摘洗干净。3、豆腐切成片。4、起锅热油,锅内撒点薄盐,豆腐入锅煎,撒点盐的作用可以让豆腐更入味,而且不会粘锅。5、豆腐煎...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦
  • 还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦

  • 豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。酿豆腐,属于是豆腐比较特殊的一种做法,不知道大家有没有...
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腐乳炒萝卜苗怎么做-腐乳炒萝卜苗的做法
  • 腐乳炒萝卜苗怎么做-腐乳炒萝卜苗的做法

  • “春天来了,最适宜种萝卜苗,从下种到收获只需二十天就能吃到鲜嫩的萝卜苗。萝卜苗有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便之功效。而且萝卜苗含丰富的维生素和矿物质,可以说这是一种保健效果很好的蔬菜。由于萝卜苗性凉,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食。”食材明...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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红椒腐乳番薯苗怎么做-红椒腐乳番薯苗的做法
  • 红椒腐乳番薯苗怎么做-红椒腐乳番薯苗的做法

  • 食材明细主料蕃薯叶(1斤)辅料辣椒(2个)腐乳(3块)蒜片(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒腐乳番薯苗的做法步骤1、洗干净蕃薯片,备用。2、准备好调味料。3、热油爆香蒜片,腐乳,紅椒。4、加少许水,快速翻炒即成。...
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隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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腐乳黄瓜怎么做-腐乳黄瓜的做法
  • 腐乳黄瓜怎么做-腐乳黄瓜的做法

  • “小时候跟随奶奶去山里干活,奶奶通常都会带一根黄瓜和两块自家腌的腐乳还有一些舂好的辣椒去山里。农活做累了在山上吃中午饭时,奶奶把黄瓜皮一削,切成小块,拌上腐乳和舂辣椒,爽脆、开胃又美味吃得我总是肚子圆滚滚的,虽然奶奶去世很多年了,但每次做这道菜时我总是会想起她.......
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