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关于酱骨架怎么做好吃的餐饮百科

酱骨架 酱骨架怎么做-酱骨架的做法 #家常菜#
  • 酱骨架 酱骨架怎么做-酱骨架的做法 #家常菜#

  • 食材明细主料龙骨(1斤)香料香叶(适量)枸杞(适量)桂皮(适量)甘草(适量)黄芪(适量)白芷(适量)八角(适量)麻椒(适量)姜(适量)调料老抽(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(少量)五香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱骨架的做法步骤1、准备香料。2、龙骨切块,放冷水中洗净,反复几次。3、洗净控水。4、加几片姜拌一...
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酱骨架怎么做-酱骨架的做法
  • 酱骨架怎么做-酱骨架的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)辅料葱(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)排骨酱(1勺)沙茶酱(1勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱骨架的做法步骤1、龙骨解冻清洗干净,去掉血水。2、沥干。3、开水锅中放适量姜,加入龙骨,焯水。4、葱姜蒜备好,调料放...
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辣酱土豆鸡骨架如何做简单又好吃
  • 辣酱土豆鸡骨架如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡骨架:500土豆:300辅料油:适量调味料:适量大料:适量盐:适量姜:适量韩国辣酱:2汤勺大葱:适量具体步骤1.将土豆洗好后,切菱形块冲水后,备用。2.在热水中加入姜,花椒焯2分钟,取出备用。3.锅中加入适量油,油热后,用葱花...
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酱骨架如何做简单又好吃
  • 酱骨架如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料脊骨:900辅料大葱:1条桂皮:1段八角:3个姜:2片蒜:1个生抽:4汤匙清水:3L盐:5汤匙糖:1汤匙老抽:1汤匙具体步骤1.大葱切段,姜切片,蒜去皮,八角、桂皮洗净备好。3、2.将脊骨洗净,放入锅里加入清水,浸泡1小时。这时可以看到脊骨...
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营养丰富的酱骨架如何做简单又好吃
  • 营养丰富的酱骨架如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料脊骨:700辅料生姜:1块香叶:1片红糖汁:适量冰糖:1块八角:3个老抽:适量鸡蛋:9个生抽:适量清水:适量小葱:2根桂皮:1片具体步骤1.准备好所需要的材料2.鸡蛋煮熟去壳备用3.脊骨焯水去异味(放点花椒效果更好)4.把焯过水的...
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美味酱骨架如何做简单又好吃
  • 美味酱骨架如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料骨架:适量橙皮:适量辅料醋:适量白糖:适量老抽:适量具体步骤1.前面的准备工作是老公做的,所以没有照片,我就是从煲骨头开始的。(洗净的龙骨和猪尾巴一起放进电压力锅压13分钟,加的清水只要没过骨头就行了,点上几...
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卤鸭骨架的做法 卤鸭骨架---葱香味 卤鸭骨架怎么做
  • 卤鸭骨架的做法 卤鸭骨架---葱香味 卤鸭骨架怎么做

  • 食材明细主料鸭骨架(适量)辅料卤汁(适量)香葱(适量)碎辣椒(适量)香油(适量)葱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤鸭骨架的做法步骤1、鸭骨架,2、过开水去浮沫,3、卤过猪蹄的卤汁,4、卤汁倒进煮锅里烧开,下入鸭架,5、卤熟卤入味,6、出锅,7、改刀,切点香葱和辣椒。8、摆盘,9、撒上香葱和辣椒,10...
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浓香酱味鸡骨架如何做简单又好吃
  • 浓香酱味鸡骨架如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时酱味鸡骨架是我很喜欢的一道家常菜品,不仅口感嫩弹,纤维感强,而且酱香浓醇,一口咬下,唇齿留香,经久不散,不管是作为佐酒菜品还是作为下饭菜都是不错的选择,我自己还经常拿他作为夜宵,并不是很容易发胖,因为这样的口...
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啤酒鸡骨架怎么做-啤酒鸡骨架的做法
  • 啤酒鸡骨架怎么做-啤酒鸡骨架的做法

  • 食材明细主料鸡骨架(1个)辅料桂皮(适量)大料(适量)姜片(适量)冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)啤酒(1听)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒鸡骨架的做法步骤1、食材:鸡骨架。2、桂皮、大料、姜片、冰糖。3、啤酒。4、将鸡骨架洗净。5、放在案板上剁成块。6、烧锅倒油烧热,下入鸡骨架翻炒翻...
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咸香的酱骨架如何做简单又好吃
  • 咸香的酱骨架如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时酱骨架在东北地区的餐桌上随处可见,是一道很常见的菜肴,独具东北风味。酱骨架咸香扑鼻,骨香肉烂,鲜香不腻。因为脊骨中含有大量骨髓,能够起到补中益气,养血健骨的作用,不管是老人、孕妇还是小孩,都很适合食用。这...
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酱骨架怎么做好吃呢
  • 酱骨架怎么做好吃呢

  • 酱骨架是东北的一道传统菜,它根据用料不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。不管是什么骨它们经过长时间的炖煮肉质还是保持的特别好。酱骨架经炖煮后口感非常软,啃起来很有感觉,令吃过酱骨架的人都是回味无穷,所以很受大众欢迎。下面就来介绍一下酱骨架。酱骨架怎么做好吃呢,下面介...
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炖鸡骨架怎么做-炖鸡骨架的做法
  • 炖鸡骨架怎么做-炖鸡骨架的做法

  • “现在超市里面有卖鸡骨架、非常便宜;买来以后很方便炖汤食用。如果大家都能顿出很香的鸡汤、在寒冷的季节里面、为家人暖暖身子。何乐而不为!”食材明细主料鸡骨架(一个)蘑菇(50克)苹果(一个)小尖椒(一个)辅料大料(3粒)桂皮(一小块)花椒粒(一勺)灵芝(一小条)枸杞(一小勺)配料生抽(适量)老抽(一...
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美味酱味鸡骨架如何做简单又好吃
  • 美味酱味鸡骨架如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟酱味鸡骨架是一道美味可口的家常菜肴,在炎热的夏天搭配一杯凉凉的啤酒食用风味更佳。鲜香脆嫩的口感惹人胃口大开,回味无穷。制作工艺简单不复杂,食材简单易购,喜爱美食的朋友可以动手试试制作这道美食。鲜嫩...
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炒鸡骨架的做法 炒鸡骨架~~源于烤鸡骨架 炒鸡骨架怎么做
  • 炒鸡骨架的做法 炒鸡骨架~~源于烤鸡骨架 炒鸡骨架怎么做

  • “总想念家乡的烤鸡架,自开发一个演变菜谱”食材明细主料鸡架(2只)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒面(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)籽盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒鸡骨架的做法步骤1、整理鸡骨架~把皮还有肥肉全部拿掉~太油腻~喜欢的可以保留。2、将的辅料与鸡...
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东北酱骨架的做法 零厨艺,在家打造东北名菜---东北酱骨架 东北酱骨架怎么做
  • 东北酱骨架的做法 零厨艺,在家打造东北名菜---东北酱骨架 东北酱骨架怎么做

  • “第一次进东北菜馆子时,吃得就是这酱骨架。从那次开始,鱼才知道原来猪脊骨也可以这么吃滴,因为在鱼生活的城市,猪脊骨一般都是用来煲汤。后来,鱼工作了,鱼终于有了一些东北同事,渐渐滴,当同事变成朋友时,鱼总会找点理由到她们家蹭饭,并且每次蹭饭之前,总会着重提一下酱骨架,呵呵,没办...
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鸭骨架煲山药怎么做-鸭骨架煲山药的做法
  • 鸭骨架煲山药怎么做-鸭骨架煲山药的做法

  • “清淡营养汤,山药养胃,冬天多煲汤喝,有益身体。”食材明细主料鸭骨架(适量)山药(适量)辅料姜片(少许)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭骨架煲山药的做法步骤1、鸭骨架焯水后清洗干净。2、切点带皮姜片。3、把鸭骨,姜片放入高压锅加入适量的水盖盖大火煮开转中火压15分钟...
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好吃的酱味鸡骨架如何做简单又好吃
  • 好吃的酱味鸡骨架如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时鸡骨架大家肯定都吃过,但是我们一般都是在超市买做好的卤制品,买回来就能吃,单纯的就是啃骨头啊,今天闲来无事就在百度上查了下酱味鸡骨架的做法,于是打算自己亲手做出一盘美味啦,一切准备就绪好吃的酱味鸡骨架...
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酱香鸭架怎么做-酱香鸭架的做法
  • 酱香鸭架怎么做-酱香鸭架的做法

  • “吃烤鸭后剩的骨架,熬汤骨架上的肉也无味,所以酱香一下会比那个好吃!!!”食材明细主料鸭架(一只)辅料豆腐(适量)配料酱油(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)糖(适量)调和油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香鸭架的做法步骤1、油入锅,放入葱段煸香出味后加入少许酱油2、待酱油的香味出来后...
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焗烤酱鸡骨架如何做简单又好吃
  • 焗烤酱鸡骨架如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟其实上现在很多很多的人吃东西已经不再是简简单单的大口大口的吃肉啊什么的。更多人人是为了吃那个味道而去吃那一道菜一样。比如鱼头啊,鸡翅啊等等的,其实它们都没有什么肉的,但人们就是喜欢它那个味道,于是...
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可口的酱骨架如何做简单又好吃
  • 可口的酱骨架如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料脊骨:435生抽:2大勺蒜头:22花椒:15粒八角:2个大葱:21姜片:10烹饪黄酒:1大勺花生油:1小勺辅料水:800ml具体步骤1.材料准备:花椒、八角、姜、大葱段、脊骨块。2.另起一锅,脊骨块冷水下锅,煮开后捞出用流动的水彻底冲...
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美味的酱骨架如何做简单又好吃
  • 美味的酱骨架如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪龙骨:800辅料老抽:适量冰糖:适量蒜:适量红尖椒:2条清水:750ml油:适量生抽:适量盐:适量姜:适量鲜味粉:适量料酒:适量具体步骤1.准备好所用食材,龙骨斩大块2.蒜剁成蓉,姜和尖椒切条3.准备好所需要的调料4.自动锅内...
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香辣的酱鸡骨架如何做简单又好吃
  • 香辣的酱鸡骨架如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酱鸡骨架的做法是很简单的,而且主材料也是极其容易获得的。鸡骨架吃起来是很香的,啃一啃还能吃到那种独特的香味,而经过各种调味料的渗入后,味道更加香。吃酱鸡骨架的时候可以再加上一杯冰啤酒,一边吃一边喝真...
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熏鸡骨架怎么做-熏鸡骨架的做法
  • 熏鸡骨架怎么做-熏鸡骨架的做法

  • “方法很简单,适合下酒的小菜!”食材明细主料鸡骨架(4个)炖肉料包(一个)辅料糖(15克)生抽(30毫升)老抽(45毫升)盐(5克)鸡精(10克)葱白(一段)姜(3片)原味(口味)熏(工艺)半小时(耗时)简单(难度)熏鸡骨架的做法步骤1、鸡骨架要完整的不要斩,清洗干净。2、锅内放水,在放入炖肉料包,葱,姜,生抽,老抽,糖,料酒(随意),盐,...
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如何做简单又好吃-特色酱骨架
  • 如何做简单又好吃-特色酱骨架

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料骨架:适量辅料盐:适量具体步骤第一步:把买回的骨架用滚开的水紧了第二步:把大葱、生姜(量要大)、酱油(最好用酱油和豆豉混合)、大料放入锅底把骨架放在上面加入开水(水的量以漫过骨架为宜)要吃辣放几个辣椒。第...
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油炸鸡骨架怎么做-油炸鸡骨架的做法
  • 油炸鸡骨架怎么做-油炸鸡骨架的做法

  • 食材明细主料鸡骨架(460克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)椒盐粉(适量)淀粉(3勺)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油炸鸡骨架的做法步骤1、食材:鸡骨架、姜片2、将鸡骨架洗净。3、放在案板上剁成块。4、放入盘中。5、随后,搁入姜片。6、接着,加适量的料酒。7、...
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