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关于陈氏炸酱粉的餐饮百科

陈氏炸酱粉怎么做-陈氏炸酱粉的做法
  • 陈氏炸酱粉怎么做-陈氏炸酱粉的做法

  • “像我这种上班族又懒又不想做菜,记得小时候,老妈总是买那种,河粉就伴着那个黄豆酱和生油吃,现在想吃都吃不到啦个人比较喜欢吃酸的,小伙伴们最后喜欢吃辣的还是甜的,最后都可以加哟!”食材明细主料河粉(适量)鸡蛋(3个)土豆(2个)腐竹(适量)辅料黄豆酱(适量)葱(3颗)番茄酱(适量)八角粉(适量)酸甜(...
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扈氏酱炖鱼怎么做-扈氏酱炖鱼的做法
  • 扈氏酱炖鱼怎么做-扈氏酱炖鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)酱(适量)大料(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)扈氏酱炖鱼的做法步骤1、如图准备配料2、将鱼切块,锅内放油加热,放入鱼,两面简单煎一下3、加热水,没过鱼块4、我喜欢的酱,不是广告,就是喜欢的不行。5、倒入配料,葱姜...
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陈氏干炒鸡-干炒鸡
  • 陈氏干炒鸡-干炒鸡

  • 食材明细主料鸡(一只)辅料花椒(适量)姜(适量)青辣椒(适量)干红辣椒(适量)白芷(适量)红辣椒(适量)配料蚝油(适量)味极鲜(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)陈氏干炒鸡的做法步骤1、青红辣椒,姜切片备用。2、需要准备的大料:白芷3片,干辣椒(依个人口味),花椒...
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陈氏炒饭如何做简单又好吃
  • 陈氏炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟陈氏炒饭制作很简单,只要一些新鲜的米饭就行了,这道陈氏炒饭非常的美味,可以当作主食,再配上一杯香浓可口的豆浆,十分的有营养,这一道美食人人都可以制作。可以在炒饭的过程中加入别的佐料。主料胡萝卜:适量鸡胸肉:适...
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番茄牛肉酱蒸陈村粉怎么做-番茄牛肉酱蒸陈村粉的做法
  • 番茄牛肉酱蒸陈村粉怎么做-番茄牛肉酱蒸陈村粉的做法

  • 食材明细主料陈村粉(适量)辅料番茄牛肉酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄牛肉酱蒸陈村粉的做法步骤1、剩下的番茄牛肉酱备用。2、适量陈村粉备用。3、将陈村粉摆入盘中。4、将陈村粉冷水上锅蒸5分钟。5、舀上番茄牛肉酱,均匀铺上。6、继续大火蒸3至5分钟左右即可...
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陈记炸酱面30年来的风风雨雨
  • 陈记炸酱面30年来的风风雨雨

  • 随着市场的发展,各类炸酱面馆越来越多,竞争也更加的激烈,而许多的投资者看到了早餐市场的发展前景,纷纷选择加盟早餐行业,陈记炸酱面属于具有代表性的炸酱面品牌,商机选择早餐市场的原因和人们日益关注健康环保和营养等话题息息相关,人们从以往的温饱要求,已经逐渐的转变为高品质...
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王氏酱牛肉-酱牛肉
  • 王氏酱牛肉-酱牛肉

  • 食材明细主料牛腱子(1个)辅料花椒(3g)八角(3g)香叶(2g)白芷(5g)香草(1g)百里香(3g)茴香(2g)桂皮(3g)海鲜酱油(5ml)老抽(8ml)盐(20g)冰糖(8g)姜片(20g)大葱(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)王氏酱牛肉的做法步骤1、牛腱子开袋清洗。2、开水焯出血末。3、放入所有调料,将牛腱子放入。4、酱煮2小时,放...
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(打破传统吃法) 凉粉炸酱面怎么做-凉粉炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】凉粉炸酱面
  • (打破传统吃法) 凉粉炸酱面怎么做-凉粉炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】凉粉炸酱面

  • “打破凉粉的传统吃法!!”食材明细主料凉粉(适量)黄瓜(适量)辅料鸡胸肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)六月香豆瓣酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉粉炸酱面的做法步骤1、除面条以外把黄瓜1根,凉粉1块,鸡胸肉,都洗净备用。2、把洗净的凉粉...
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炸酱炒河粉怎么做-炸酱炒河粉的做法
  • 炸酱炒河粉怎么做-炸酱炒河粉的做法

  • “河粉,广东人的美食,可做成汤粉,可蒸,可炒,爽滑鲜嫰。”食材明细主料河粉(250克)炸酱(4汤匙)辅料油(适量)葱(少许)胡椒粉(少许)洋葱(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酱炒河粉的做法步骤1、将河粉加入生抽、老抽、鸡精拌匀上味上色。2、锅烧热下油、葱、洋葱、炸酱炒香,再下河粉翻...
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炸酱水晶粉丝怎么做-炸酱水晶粉丝的做法
  • 炸酱水晶粉丝怎么做-炸酱水晶粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(适量)辅料盐(适量)炸酱(适量)芝麻油(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸酱水晶粉丝的做法步骤1、炒好的炸酱,2、粉丝泡软,3、放进开水里,4、放点盐,5、煮软,6、捞进碗里,7、淋上香油,8、浇上炒好的炸酱,9、放上一勺自制的香豆豉,10、拌匀即可。...
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加盟陈氏米粉的流程是什么呢?
  • 加盟陈氏米粉的流程是什么呢?

  • 米粉是一种比其他快餐更营养健康的食品,米粉最早是出现在云南,后来渐渐发展到云南以外的其他城市,深受全国各地人们的喜爱,陈氏米粉的汤汁久经熬制而成,再加上其他配料让米粉得到升华。它的美味自是不用说的,因为它的火热,以及不错的市场发展前景,让许多的加盟商想要加盟陈氏米粉...
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紫苏叶酱油蒸陈村粉怎么做-紫苏叶酱油蒸陈村粉的做法
  • 紫苏叶酱油蒸陈村粉怎么做-紫苏叶酱油蒸陈村粉的做法

  • “紫苏特有的香味入菜也很美味,今天用紫苏叶来蒸陈村粉很香,很好味。”食材明细主料陈村粉(200克)紫苏叶(少许)酱油(少许)辅料油(少许)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏叶酱油蒸陈村粉的做法步骤1、备好食材:陈村粉,紫苏叶,酱油,油。2、将陈村粉,和酱油/油放入蒸锅蒸10分钟左右。3...
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加盟陈氏米粉需要多少钱
  • 加盟陈氏米粉需要多少钱

  • 陈氏米粉生意也是相当好的,得到了大家的喜爱与关注,人气火爆,生意很是不错。陈氏米粉是一个受大家所喜爱和关注的经典餐饮品牌,市场发展也好,吸引了不少的投资者们的目光,有着很好的发展前景,市场需求很是不错,得到了许多加盟投资者们的青睐。那么,加盟陈氏米粉需要多少钱呢?一、...
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XO酱啫陈村粉的做法 少油版XO酱啫陈村粉 XO酱啫陈村粉怎么做
  • XO酱啫陈村粉的做法 少油版XO酱啫陈村粉 XO酱啫陈村粉怎么做

  • “一直都爱早茶里面的陈村粉,昨天看见超市里面有卖,就毫不犹豫的买下来了,早上花了5分钟就吃到了好吃又热腾腾的陈村粉。幸福原来就这么简单~”食材明细主料陈村粉(150g)辅料XO酱(适量)大蒜(适量)葱(适量)配料酱油(适量)橄榄油(适量)耗油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱啫陈村...
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豉汁陈村粉的做法 豉汁陈村粉(蒸) 豉汁陈村粉怎么做
  • 豉汁陈村粉的做法 豉汁陈村粉(蒸) 豉汁陈村粉怎么做

  • 食材明细主料陈村粉(500g)辅料瘦肉(适量)配料食盐(适量)油(适量)生抽(适量)豆豉(适量)生粉(适量)芝麻油(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁陈村粉的做法步骤1、陈村粉撕成小块。2、瘦肉切丝,用油、生抽、生粉腌一会。清水适量、豆豉捣碎、生粉适量、生抽适量、芝麻油几滴,调成芡汁...
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徐氏炸酱面如何做简单又好吃
  • 徐氏炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:12分钟主料拉面:300辅料黄瓜:半根白豆干:两块香肠或胡萝卜:半根猪肉:少许黄豆酱,海鲜酱:适量具体步骤1.猪肉、黄瓜、白豆干切丁,留一段黄瓜和香肠一起切丝,其实还可以用一点胡萝卜切丁切丝,不过我最近记性差忘买了2.煮拉面...
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炸酱米粉的做法 炸酱米粉【子璇家】 炸酱米粉怎么做
  • 炸酱米粉的做法 炸酱米粉【子璇家】 炸酱米粉怎么做

  • “想吃老家的米粉了,炸酱、干米粉走起。豆瓣香炸酱,用来拌米粉。”食材明细主料猪肉(适量)辣椒面(适量)湖南干米粉(适量)姜(适量)辅料香菇(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酱米粉的做法步骤1、将食材切末备好2、肉末和姜末里放点油、生粉,老抽腌制3分钟。炒...
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陈氏炸鸡加盟流程是什么
  • 陈氏炸鸡加盟流程是什么

  • 提到炸鸡,我们第一想法肯定是酥脆鲜香。炸鸡在我们的生活中起到了极其重要的作用,在我们大家喜爱的零食里扮演着一个备受喜爱的角色,我们大家肯定不会拒绝炸鸡啤酒这样绝美的组合。如果小编想要加盟一家炸鸡店,我们加盟陈氏炸鸡是一个很好的选择,陈氏炸鸡凭借着在与韩国炸鸡特...
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炸酱面的做法 炸酱面(粉)煮制法 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 炸酱面(粉)煮制法 炸酱面怎么做

  • 食材明细主料面(适量)辅料海带丝(适量)白菜丝(适量)青瓜丝(适量)配料特选酱(适量)葱丁(适量)姜末(适量)混合调味料(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酱面的做法步骤1、加入姜.葱.炸酱面(粉)专用特选酱.猪肉煮熟既是猪肉炸酱了2、用开水把面煮熟3、加入上述猪肉炸酱和面既是成品的炸酱...
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蒜蓉辣酱拌陈村粉怎么做-蒜蓉辣酱拌陈村粉的做法
  • 蒜蓉辣酱拌陈村粉怎么做-蒜蓉辣酱拌陈村粉的做法

  • “陈村粉,是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜,属广府粤菜。其特点是薄、爽、滑、软,可以与多种食材结合,烹制不同的菜式,食用后回味无穷。今天简单用自制蒜蓉辣酱拌,非常好味道。”食材明细主料陈村粉(200克)辅料蒜蓉辣酱(一勺)乌醋(二勺)酱油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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炸酱粉的做法 炸酱面/粉 炸酱粉怎么做
  • 炸酱粉的做法 炸酱面/粉 炸酱粉怎么做

  • “家里还有两袋土豆粉没拆,妈妈催着赶紧吃了了事儿,恰巧爸爸出门探望住院亲戚,中午索性做个炸酱粉吧。初次尝试,尚可。”食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(半个)猪肉(100-200g)辅料葱花(适量)调料豆瓣酱(2勺)香油(3滴)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸酱粉的做法步骤1、黄瓜切成条可用水抄一...
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陈氏私房卤肉饭-卤肉饭
  • 陈氏私房卤肉饭-卤肉饭

  • “卤肉饭,是台湾地区常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于浓郁鲜香的肉酱和肉汁。身为一只食肉兽,卤肉饭是我心头好之一,即使平时只能吃半碗米饭的自己,拌上卤肉饭的肉汁,也可以吞下一大碗米饭还欲罢不能。今天的卤肉饭与一般的台湾北部卤肉饭用绞肉不同,采用台湾南部做法,使...
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蒸陈村粉的做法 蒸陈村粉#蒸菜# 蒸陈村粉怎么做
  • 蒸陈村粉的做法 蒸陈村粉#蒸菜# 蒸陈村粉怎么做

  • “广东最受欢迎之一的顺德陈村粉,石磨米粉,蒸出来晶莹剔透,爽口有嚼劲。在北方应该叫凉皮。”食材明细主料陈村粉(150g)辅料肉条(50g)葱(少许)调料酱油(3匙)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸陈村粉的做法步骤1、准备食材。2、陈村粉切段。3、装盘,表面撒肉条,淋少许花生油,蒸6分钟。...
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于氏炸酱面怎么做-于氏炸酱面的做法
  • 于氏炸酱面怎么做-于氏炸酱面的做法

  • “我做的炸酱面和外面的不太一样,随心搭配的。算是一半借鉴,一半改创的吧。想起个名字也不知道该叫什么。所以加上我的姓,算是抢注版权吧。如和别人的高度相似,也不要批评我。”食材明细主料切面(800g)猪肉(100g)芸豆(100g)香菇(100g)尖椒(3个)黄瓜(3根)胡萝卜(半根)辅料豆瓣酱(四汤匙)葱(适量...
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炸酱红薯粉的做法 来一碗好吃的炸酱红薯粉 炸酱红薯粉怎么做
  • 炸酱红薯粉的做法 来一碗好吃的炸酱红薯粉 炸酱红薯粉怎么做

  • “红薯经粉碎过滤,暴晒淀粉,打浆糊,漏丝,冷切,晒丝等工艺制作成为红薯粉,红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州地方特色小吃。正宗的红薯粉灰色细长条状,晶莹剔透,滑口绵实,易嚼断,可做菜肴也可当主食!”食材明细主料红薯粉(500g)肉末(200g)老姜(适量)大蒜(四瓣)泡椒酱(两勺)豆瓣酱...
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