![红烧马头鱼怎么做-红烧马头鱼的做法]( "红烧马头鱼怎么做-红烧马头鱼的做法")
- 食材明细主料马头鱼（495克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧马头鱼的做法步骤1、食材：马头鱼（已洗净）、姜片、香葱2、将已洗净马头鱼放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、随后，下入切好的马头鱼翻动...
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![红烧龙头鱼怎么做-红烧龙头鱼的做法]( "红烧龙头鱼怎么做-红烧龙头鱼的做法")
- “龙头鱼也叫水潺、豆腐鱼、九肚鱼等，各个地方的叫法不一样。龙头鱼肉质细嫩，含水量较多，味美，肉刺松软。”食材明细主料龙头鱼（500g）辅料生姜（一块）蒜头（2瓣）葱（3根）小米辣（1个）调料食用油（适量）生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（1勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧龙头鱼的做法步骤1、今天市场...
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![红烧鱼头怎么做-红烧鱼头的做法]( "红烧鱼头怎么做-红烧鱼头的做法")
- “好吃入味，鲜嫩不腥。”食材明细主料鱼头（一个）辅料姜（少许）蒜（少许）葱（少许）红辣椒（少许）红辣椒面（少许）调料花生油（适量）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）蚝油（少许）料酒（少许）鸡精（少许）鱼香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼头的做法步骤1、整理好鱼头，备用。2、将鱼头清洗干净，擦干水分备用。3、...
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![红烧胖头鱼怎么做-红烧胖头鱼的做法]( "红烧胖头鱼怎么做-红烧胖头鱼的做法")
- 食材明细主料胖头鱼（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）盐（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）十三香（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧胖头鱼的做法步骤1、去除鳞片，清理内脏，清洗干净。2、在鱼身两侧切开，更好入味。3、给鱼涂抹盐腌制片刻。4、葱姜蒜切...
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![红烧马友鱼怎么做-红烧马友鱼的做法]( "红烧马友鱼怎么做-红烧马友鱼的做法")
- 食材明细主料马友鱼（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧马友鱼的做法步骤1、马友鱼解冻。2、材料如下。3、轻轻拍一层生粉则不易煎碎。4、锅子烧热放入鱼块。5、煎至两面金黄色。6、加入适量开水。7、加入...
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![煎马头鱼的做法 香煎马头鱼 煎马头鱼怎么做]( "煎马头鱼的做法 香煎马头鱼 煎马头鱼怎么做")
- 食材明细主料马头鱼（一尾）辅料葱花（少许）香菜（少许）孜然（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎马头鱼的做法步骤1、马头鱼的开成两半，用粗盐腌制。2、锅放少许油烧热，把马头鱼放进去煎到一面焦黄。3、然后翻过来再煎到焦黄。4、把马头鱼翻过肉肉那边放少许孜然进去，继续煎。5、...
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![红烧红头鱼干怎么做-红烧红头鱼干的做法]( "红烧红头鱼干怎么做-红烧红头鱼干的做法")
- “自己晒的红头鱼干，红烧后味道还真不错，老公很喜欢。”食材明细主料红头鱼干（5条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）味极鲜酱油（1勺）辣椒（2个）料酒（0.5勺）红烧汁（0.5勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧红头鱼干的做法步骤1、准备葱，姜，蒜，辣椒。2、红头鱼干提前用清水泡3-4个...
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![红烧马步鱼怎么做-红烧马步鱼的做法]( "红烧马步鱼怎么做-红烧马步鱼的做法")
- “马步鱼也叫针鱼，生长在黄海渤海流域，身体细长，有很亮的皮肤，无磷，嘴尖而长，产量较高，是一种经济鱼类。味道还不错，肉也很细嫩。”食材明细主料马步鱼（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱（1/4个）面粉（少量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧马步鱼...
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![烧红头鱼怎么做-烧红头鱼的做法]( "烧红头鱼怎么做-烧红头鱼的做法")
- “我们这边做大鱼，都是只去掉内脏和鱼鳞，保留鱼鳍等，全须全尾寓意是平安健康。听美友的建议，去掉了鱼鳍，因为习惯问题，看着光秃秃的鱼，感觉有点别扭。”食材明细主料红头鱼（一条）辅料食用油（2匙）调料葱姜（些许）花椒八角（小许）食盐（1g）白糖（4g）生抽（15g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烧红头...
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![红烧鲫头鱼怎么做-红烧鲫头鱼的做法]( "红烧鲫头鱼怎么做-红烧鲫头鱼的做法")
- 食材明细主料鲫头鱼（1斤）辅料生抽（20ml）料酒（20ml）葱（适量）白糖（5g）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鲫头鱼的做法步骤1、小鲫头鱼去除头部清理干净，葱姜蒜切片。2、鲫头鱼粘面粉。3、锅中放油，小火煎鱼至两面金黄。4、盛出。5、锅中留油煸炒葱姜蒜出香味。6、生抽，...
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![马口鱼的做法 两吃马口鱼——（酥炸+红烧） 马口鱼怎么做]( "马口鱼的做法 两吃马口鱼——（酥炸+红烧） 马口鱼怎么做")
- 食材明细主料马口鱼（适量）辅料葱（适量）醋（适量）椒盐（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）酱豆腐（适量）花椒（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）马口鱼的做法步骤1、看看原料吧2、马口鱼洗净在鱼身上拉口子，便于入味，也把鱼刺拉断。3、一半马口鱼放盆里，加入料酒，葱姜，花椒腌制...
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![红烧马哈鱼怎么做-红烧马哈鱼的做法]( "红烧马哈鱼怎么做-红烧马哈鱼的做法")
- “大马哈鱼刺少，很适合儿童吃。去超市买回了冷冻的马哈鱼，看起来很新鲜，肉质很嫩。试着用红烧的做法，做的很成功”食材明细主料大马哈鱼（400g）辅料油（适量）姜（1小块）葱（半根）蒜（几瓣）冰糖（少许）盐（适量）料酒（1汤勺）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧马哈鱼的做法步骤1、马哈鱼暖化洗干净，...
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![红烧鲈鱼头的做法 红浇鲈鱼头 红烧鲈鱼头怎么做]( "红烧鲈鱼头的做法 红浇鲈鱼头 红烧鲈鱼头怎么做")
- “很新鲜的鲈鱼是老公一渔民朋友送的,足有四斤多.鲈肉色白鲜嫩,富含蛋白质和各种微量元素,营养丰富,但多食不宜消化.鱼头富含胶质,配以各种调料用来红烧,使鱼头更加入味,绝对是美味佳肴.”食材明细主料鱼头（适量）鱼尾（适量）鱼下巴（适量）辅料酱油（五勺）糖（一勺）醋（二勺）辣酱（一勺）干辣子...
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![红烧大马哈鱼段怎么做-红烧大马哈鱼段的做法]( "红烧大马哈鱼段怎么做-红烧大马哈鱼段的做法")
- 食材明细主料大马哈鱼尾（一段）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）酱油（适量）盐（适量）黄酒（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧大马哈鱼段的做法步骤1、大马哈鱼尾刮鳞洗净。2、沥干水，切成段。3、葱切段，薑切片，大蒜拍扁。4、锅内放油把鱼段两面煎一下。5、把煎好...
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![包头鱼 红烧胖头鱼怎么做-红烧胖头鱼的做法 红烧胖头鱼]( "包头鱼 红烧胖头鱼怎么做-红烧胖头鱼的做法 红烧胖头鱼")
- 食材明细主料胖头鱼（一条）大蒜（适量）生姜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）辅料白胡椒（适量）辣油（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（些许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧胖头鱼的做法步骤1、先切好姜蒜2、再切萝卜备用料3、切好拉~下面调制的辣油4、怕辣的去掉辣椒内部的籽5、下锅咯6、成...
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![鱼头 红烧鱼头怎么做-红烧鱼头的做法 红烧]( "鱼头 红烧鱼头怎么做-红烧鱼头的做法 红烧")
- “昨天做完的菜心扒鱼丸，多下来一个鱼头。”食材明细主料鱼头（适量）涡笋（适量）冬笋（适量）香菇（适量）辅料生姜（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）配料豆瓣酱（适量）韩式辣椒酱（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）红烧鱼头的做法步骤1、先把鱼头改刀2、这是鱼头的辅料，有条件的还可以放各种海鲜3...
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![红烧马鲛鱼怎么做-红烧马鲛鱼的做法]( "红烧马鲛鱼怎么做-红烧马鲛鱼的做法")
- “前面发的香煎马鲛鱼，再分享一个马鲛鱼的做法。”食材明细主料马鲛鱼（500g）辅料葱（一根）生姜（一块）红椒（一个）蒜头（4瓣）调料食用油（适量）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧马鲛鱼的做法步骤1、准备食材。马鲛鱼清洗干净，用姜丝和料酒腌制半个小时（香煎的做...
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![马兰头红烧扣肉怎么做-马兰头红烧扣肉的做法]( "马兰头红烧扣肉怎么做-马兰头红烧扣肉的做法")
- “马兰头，上海及浙江地区田间的一种春季野菜(现也有人工种植）春季时市场上有卖。此菜有一股特有的清香，一般人都能接受。对我来讲那就是童年的味道。市场买来后，天好时太阳底下晒干保存，可一年四季食用。”食材明细主料猪五花肉（1斤）马兰头干（2两）老抽（1两）料酒（1勺）辅料鸡精（1小勺）生姜...
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![红烧无头鱼怎么做-红烧无头鱼的做法]( "红烧无头鱼怎么做-红烧无头鱼的做法")
- 食材明细主料无头鱼（适量）辅料酱油（适量）葱（适量）香菜（适量）面粉（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧无头鱼的做法步骤1、无头鱼洗净切段2、鱼段蘸少许干面粉入锅炸，炸至两面金黄捞出备用3、另起锅油热放入花椒、葱姜蒜、...
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![红烧鳗鱼头怎么做-红烧鳗鱼头的做法]( "红烧鳗鱼头怎么做-红烧鳗鱼头的做法")
- “红烧鳗鱼头，我家最常做的一道菜，配米饭或稀饭，很好下饭哦！”食材明细主料鳗鱼头（500）辅料油（40ml）姜（5块）蒜（5颗）料酒（20ml）老抽（10ml）生抽（15ml）盐（适量）味精（适量）水（适量）芹菜（半颗）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鳗鱼头的做法步骤1、鳗鱼头弄掉鱼腮，清洗干净，沥干水分2、姜切丝，蒜拍扁，热...
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![红烧马面鱼怎么做-红烧马面鱼的做法]( "红烧马面鱼怎么做-红烧马面鱼的做法")
- 食材明细主料马面鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧马面鱼的做法步骤1、去皮、去头、去内脏的马面鱼洗净切段。2、葱姜蒜切好备用。3、油锅爆香葱姜蒜。4、加老抽炒香，加水。5、加料酒、盐、一点点醋，下马面鱼。6...
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![红烧马哈鱼块的做法 美味享受---红烧马哈鱼块 红烧马哈鱼块怎么做]( "红烧马哈鱼块的做法 美味享受---红烧马哈鱼块 红烧马哈鱼块怎么做")
- “马哈鱼又叫鲑鱼，素以肉质鲜美、营养丰富著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。中国黑龙江畔盛产大麻哈鱼，是“大麻哈鱼之乡”。马哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类，也是我国淡水名贵鱼类之一。其肉质细腻，呈红色，味鲜美，脂肪含量极为丰富，营养价值相当高。其肉有补虚劳、健脾...
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![红烧鱼头的做法 家常红烧鱼头 红烧鱼头怎么做]( "红烧鱼头的做法 家常红烧鱼头 红烧鱼头怎么做")
- “鱼头，是我们家经常吃的一道食材，主要是因为鱼头不是没有刺嘛，小朋友吃放心，这不，今天，又买了一只，今天我们做红烧鱼头，寒冷的冬天，鱼冻，也是我超级喜欢的…鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处，有助于增强男性性功能，对...
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![酱烧马头鱼怎么做-酱烧马头鱼的做法]( "酱烧马头鱼怎么做-酱烧马头鱼的做法")
- 食材明细主料马头鱼（1条）辅料豆瓣酱（适量）姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱烧马头鱼的做法步骤1、食材：马头鱼（已洗净）。2、豆瓣酱、姜片、香葱。3、将已洗净的马头鱼去头去尾切成块。4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5、下入切成块的...
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![红烧红头鱼怎么做-红烧红头鱼的做法]( "红烧红头鱼怎么做-红烧红头鱼的做法")
- “红头鱼，头大尾细，鱼身为红色无鳞。肉质洁白细嫩，为蒜瓣状。红烧红头鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。”食材明细主料红头鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香菜（适量）花生油（适量）料酒（适量）香醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧红头鱼的做...
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味味甜
