![核桃吐司的做法 核桃吐司——70%中种法 核桃吐司怎么做]( "核桃吐司的做法 核桃吐司——70%中种法 核桃吐司怎么做")
- “开始烘焙后，做的最多的大概是就是面包、吐司一类了，既可以直接吃，也可以添加自己喜欢的蔬菜做成三明治。入门之后更乐于尝试多种方法来做吐司，这次就学习了龙门客栈掌柜的70%中种法来做，面包很成功，松松软软的，拉丝效果很好，谢谢掌柜的分享。”食材明细中种牛奶（60g（主面团））酵母（3g...
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![白吐司的做法 70%中种法白吐司 白吐司怎么做]( "白吐司的做法 70%中种法白吐司 白吐司怎么做")
- “冷藏中种法制作的吐司柔软好吃，家庭早餐必备。”食材明细中种面包粉（175g）干酵母（2g）水（105g）主面团面包粉（75g）干酵母（1g）盐（3g）奶粉（8g）细砂糖（50g）全蛋液（30g）水（30g）无盐黄油（25g）原味（口味）烘焙（工艺）数天（耗时）普通（难度）白吐司的做法步骤1、中种制作:中种所有材料混合成光滑的面团，入冰箱冷藏发...
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![中种吐司的做法 70%的中种吐司 中种吐司怎么做]( "中种吐司的做法 70%的中种吐司 中种吐司怎么做")
- “这款70%中种面包的方子是两个吐司量，它是我家餐桌上的常客。方子是啊呜的，我减了糖和盐，中种面包非常的抗老化，很柔软。”食材明细中种王后高粉（350g）牛奶（233g）耐高糖酵母（1.5g）糖（10g）主面团王后高粉（150）盐（3g）糖（30g）奶粉（16g）全蛋液（70g）牛奶（76g）酵母（3.5g）黄油（40g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时...
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![蓝莓核桃吐司的做法 蓝莓核桃吐司（面包机版） 蓝莓核桃吐司怎么做]( "蓝莓核桃吐司的做法 蓝莓核桃吐司（面包机版） 蓝莓核桃吐司怎么做")
- “冬天即将到来，懒人也能在被窝里做出热腾腾的面包，不需要自己搓面团，不用担心有没有烤糊，躲在被窝里，被暖暖的热气包围着。（每周都会定期更新食谱）”食材明细主料蓝莓酱（50g）核桃（80g）高筋面粉（200g）水（90g）奶粉（5g）酵母（3g）黄油（20g）辅料糖（30g）盐（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蓝莓核...
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![核桃花生吐司怎么做-核桃花生吐司的做法]( "核桃花生吐司怎么做-核桃花生吐司的做法")
- “核桃在国内享有“万岁子”、“养人之宝”的美称，花生也被人称为“长寿果”，两者有卓著的健脑效果和丰富的营养价值，尤其是对脑力劳动最强的高中生来说，补脑是最合适的了。”食材明细主料高筋面粉（300g）植物油（30g）白糖（55g）豆浆（115g）全蛋液（20g）辅料酵母（4g）核桃（60g）花生米（60g）盐（1g）甜味（...
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![70%中种酸奶吐司～植物油版怎么做-70%中种酸奶吐司～植物油版的做法]( "70%中种酸奶吐司～植物油版怎么做-70%中种酸奶吐司～植物油版的做法")
- “一款营养健康的吐司呈上，愿11月25日和我同一天生日的友友们一起接受上帝的眷顾吧！阿们！……”食材明细主面团高筋面粉（150g）细砂糖（60g）盐（6g）浓稠酸奶（100g）水（30g左右）中种高筋面粉（350g）鸡蛋（2个约100g）酵母（6g）奶粉（12g）水（100g）盐（4g）辅料橄榄油（40g）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）70%中种...
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![核桃吐司的做法 一键搞定浓香柔软的核桃吐司 核桃吐司怎么做]( "核桃吐司的做法 一键搞定浓香柔软的核桃吐司 核桃吐司怎么做")
- “最近喜欢用面包机做面包了，面包机做面包省事又省力，省去手工揉面的工序，一键就可以搞定香浓柔软的吐司。吐司里加入的核桃仁，大大提升了吐司的营养成分，核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。经...
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![吐司核桃饼怎么做-吐司核桃饼的做法]( "吐司核桃饼怎么做-吐司核桃饼的做法")
- “吐司的花样的吃法！”食材明细主料吐司（一片）核桃（适量）葡萄干（适量）红枣（适量）辅料鸡蛋（一个）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）吐司核桃饼的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、吐司切丁。3、核桃仁取出，红枣切片。4、鸡蛋磕入碗中。5、锅提前入烤箱预热，抹入油，放入吐司丁。6、淋入蛋...
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![牛奶吐司的做法 牛奶吐司（70%中种） 牛奶吐司怎么做]( "牛奶吐司的做法 牛奶吐司（70%中种） 牛奶吐司怎么做")
- 食材明细中种高粉（235克）糖（8克）新鲜酵母（12克）牛奶（150克）主面团高粉（100克）糖（50克）盐（4克）鸡蛋（30克）新鲜酵母（3.5克）牛奶（25克）黄油（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶吐司的做法步骤1、1、中种面团所有材料混合成团，无需揉至光滑，表面覆盖保鲜膜，温度32度发酵3个小时，面团胖膨胀至3...
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![黑糖姜汁吐司的做法 中种70%黑糖姜汁吐司 黑糖姜汁吐司怎么做]( "黑糖姜汁吐司的做法 中种70%黑糖姜汁吐司 黑糖姜汁吐司怎么做")
- “我曾经撸过一款黑糖姜汁吐司，不怎么成功。昨日，要灌川味香肠，要用姜汁水。结果，姜汁在料理机中打得太多。所以，为了不浪费食材，我就想到了要撸制一款黑糖姜汁吐司。记得上一回撸的黑糖酱汁吐司是用的直接法。而这一回我用的是中种法。”食材明细中种面团高筋面粉（175克）姜汁水（1...
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![吐司的做法 70%中种吐司 吐司怎么做]( "吐司的做法 70%中种吐司 吐司怎么做")
- 食材明细主面团高筋面粉（150克）淡奶油（110克）黄油（40克）白糖（90克）盐（6克）中种面团高筋面粉（350克）蛋白（75克）牛奶（145克）酵母（6克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）吐司的做法步骤1、首先制作中种面团：6克酵母倒入145克的牛奶里搅匀2、搅匀后加入75克蛋白和350克高筋面粉和成无干粉状的面...
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![蔓越莓土司-70%中种法的做法 蔓越莓土司——70%中种法 蔓越莓土司-70%中种法怎么做]( "蔓越莓土司-70%中种法的做法 蔓越莓土司——70%中种法 蔓越莓土司-70%中种法怎么做")
- “我是绝对的土司控，这个70%中种面包方子我做过好几次，每次做出来的面包都很成功。松松软软，又有嚼劲。这次添加了蔓越莓进去，味道酸酸甜甜的，越吃越好吃。”食材明细中种高筋粉（175克）酵母（3克）牛奶（75克）鸡蛋（40克）盐（2克）主面团高筋粉（75克）细砂糖（45克）淡奶油（55克）黄油（20克）蔓越莓（50克）咸甜...
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![淡奶油吐司的做法 柔软的淡奶油吐司（70%中种） 淡奶油吐司怎么做]( "淡奶油吐司的做法 柔软的淡奶油吐司（70%中种） 淡奶油吐司怎么做")
- “我一直在追求做家庭吐司面包，既有卖相又柔软拉丝。今日，我做了一款柔软的平顶淡奶油吐司，采用70%的冷藏中种法。面包出炉非常的柔软，用手折叠也不会断裂。”食材明细中种面团：高筋面粉（350克）牛奶（325克）耐糖酵母（3克）白砂糖（10克）主面团：高筋面粉（150克）细砂糖（15克）食盐（2克）耐糖酵母（3克）...
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![中种白吐司的做法 白吐司(中种法) 中种白吐司怎么做]( "中种白吐司的做法 白吐司(中种法) 中种白吐司怎么做")
- “又有段时间没做吐司了，这次做的是基础白吐司，也是为了配桂花雪梨果酱而做的。PS：貌似只从会做面包后就没再外面买过了，总感觉外面卖的和自己做的味道会差很多，所以还是自己动手做健康的面包吧。。。”食材明细主料A中种：高筋粉（220g）酵母（3g）水（120g）辅料B主面团：高筋粉（60g）细砂糖（20g...
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![黑加仑核桃吐司的做法 边吃面包边养生----黑加仑核桃吐司（汤种做法） 黑加仑核桃吐司怎么做]( "黑加仑核桃吐司的做法 边吃面包边养生----黑加仑核桃吐司（汤种做法） 黑加仑核桃吐司怎么做")
- “黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。能起到预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等的保健作用。核桃，世界四大干果之一，又名长寿果。它含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢...
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![中种吐司的做法 中种吐司面包机版 中种吐司怎么做]( "中种吐司的做法 中种吐司面包机版 中种吐司怎么做")
- “这是堆友s姐分享的方子，做了很多次都觉得很好。之前一直拿来做小餐包，这次直接做白吐司也非常好吃。中种冷藏比直接法要松软很多，也很省事，加上有了T13更加的方便了！”食材明细主料中种：高粉（230克）中种：牛奶（75克）中种：淡奶油（65克）中种：鸡蛋半个（适量）中种：糖（7克）中种：黄油（5克）中种：酵母（1.5...
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![中种法豹纹吐司的做法 豹纹吐司-中种法 中种法豹纹吐司怎么做]( "中种法豹纹吐司的做法 豹纹吐司-中种法 中种法豹纹吐司怎么做")
- “慵懒了两个月带孩子们游山玩水，现在终于开学了，是时候开启勤劳模式，给他们准备元气满满的早餐和精美的下午点心了！”食材明细中种高粉（210g）水（120g）酵母（2g）盐（1g）主面团高粉（90g）牛奶（70g）糖（30g）黄油（25g）豹纹材料可可粉（3g）竹炭粉（2g）甜香（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）中种法豹纹吐司的做法步...
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![中种吐司怎么做-中种吐司的做法]( "中种吐司怎么做-中种吐司的做法")
- “此配方为300克的吐司盒两个的量配方参考的是吴克己老师的配方烤箱：长帝空气烤箱模具：学厨300克的吐司盒”食材明细中种材料高筋面粉（218克）水（94克（20度-25度））干酵母（2.5克）牛奶（63克）主面团材料高筋面粉（16克）低筋面粉（78克）砂糖（32克）干酵母（1克）盐（3.5克）全蛋液（32克）黄油（47克）奶粉（10克）牛奶（2...
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![中种炼乳吐司的做法 炼乳吐司（中种） 中种炼乳吐司怎么做]( "中种炼乳吐司的做法 炼乳吐司（中种） 中种炼乳吐司怎么做")
- “中种做出来的吐司真是软妹子一枚，此款加了大量的炼乳，充满了浓郁的奶香味，非常好吃，可以直接切片吃，也可以做成三明治当早餐吃，怎么吃都很美味！”食材明细中种高筋面粉（175g）牛奶（105g）酵母粉（2g）盐（2g）主面团高筋面粉（75g）细砂糖（30g）盐（1g）全蛋液（25g）牛奶（10g）炼乳（50g）黄油（20g）酵母粉（1g）刷表面全...
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![核桃坚果吐司的做法 面包机版——核桃坚果吐司 核桃坚果吐司怎么做]( "核桃坚果吐司的做法 面包机版——核桃坚果吐司 核桃坚果吐司怎么做")
- “看见姐妹们用面包机，心里那个着急啊，手工揉面，夏天真的是让人一想就怕，面包机揉面，虽然时间上面有些长，但是对于我这种比较懒得人来说，还是蛮喜欢的。嘿嘿，败回来就开始做了，妈妈喜欢吃里面有坚果的，我索性放了核桃、杏仁、腰果、开心果。但是最后能吃出来的只有核桃，其他三个不知...
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![核桃麦片吐司怎么做-核桃麦片吐司的做法]( "核桃麦片吐司怎么做-核桃麦片吐司的做法")
- “非常好吃的一款吐司面包，自家生产，核桃多多放，料足味美，配一杯牛奶或豆浆，在加一个煎蛋，几个小番茄，绝对营养好早餐，让你一上午精神充沛！”食材明细主料即食燕麦片（20克）高筋粉（250克）辅料水（50克）细砂糖（20克）奶粉（20克）酵母（1小勺）粗砂糖（10克）核桃末（25克）配料红糖（20克）盐（1/2小勺）无盐黄油（20克）...
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![核桃奶吐司怎么做-核桃奶吐司的做法]( "核桃奶吐司怎么做-核桃奶吐司的做法")
- “这个吐司味道特别哦，本来想做牛奶吐司，结果家里没有纯牛奶只有一袋核桃奶，也不够两个吐司的面包量剩下的放了纯净水，就是家里有啥我放的啥，做出来还不错”食材明细主料高粉（600克）辅料鸡蛋（2个）黄油（52克）盐（10克）白糖（80克）酵母（7克）核桃奶（200克）纯净水（152克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简...
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![淡奶油吐司的做法 70%中种法淡奶油吐司 淡奶油吐司怎么做]( "淡奶油吐司的做法 70%中种法淡奶油吐司 淡奶油吐司怎么做")
- 食材明细主料中种（适量）高筋面粉（150g）牛奶（50-60g）耐高糖酵母（6g）主面团（适量）淡奶油（70g）细砂糖（70g）全蛋液（60g）奶粉（25g）黄油（18g）辅料盐（5g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）淡奶油吐司的做法步骤1、将中种面团的所有材料混合揉成面团，放入打蛋盆内，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵17小时。2...
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![北海道吐司的做法 北海道吐司（70%中种） 北海道吐司怎么做]( "北海道吐司的做法 北海道吐司（70%中种） 北海道吐司怎么做")
- “爱和自由老师的70%北海道，比之百分百中种更易操作，已经做了好几次了，香甜绵软，不愧是最好吃的吐司。”食材明细主料高筋粉（175克（中种））即发干酵母（3克）牛奶（73克）蛋白（38克）盐（2克）辅料高筋粉（75克（主面团））细砂糖（45克）盐（1克）淡奶油（55克）黄油（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）数天（耗时）简单（难度）北海道吐司...
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![核桃吐司怎么做-核桃吐司的做法]( "核桃吐司怎么做-核桃吐司的做法")
- “吐司在我家出镜率很高，加了核桃露的核桃渣口感更丰富了”食材明细主料高粉（250g）核桃渣（80g）盐（2g）白糖（35g）鸡蛋（1个）酵母（4g）牛奶（60g）辅料黄油（20g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）核桃吐司的做法步骤1、主料全部放入面包桶，启动和面程序2、揉成光滑面团后加入黄油继续揉面3、直到面...
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味味甜
