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关于自制奶油芝士的做法的餐饮百科

自制奶油芝士的做法 自制奶油芝士,奶油奶酪 自制奶油芝士怎么做
  • 自制奶油芝士的做法 自制奶油芝士,奶油奶酪 自制奶油芝士怎么做

  • “奶油奶酪用于冰淇淋,蛋糕等,自制简单,天然,孩子们喜欢。”食材明细主料巴氏鲜牛奶(500g)辅料凝乳酶((小牛皱胃酶)0.1g)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制奶油芝士的做法步骤1、鲜牛奶入锅,加温到35-42度,加入凝乳酶(小牛皱胃酶),搅拌均匀。2、10分钟后,牛奶有果冻感。3、切割4...
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奶油芝士烤鲜蘑怎么做-奶油芝士烤鲜蘑的做法
  • 奶油芝士烤鲜蘑怎么做-奶油芝士烤鲜蘑的做法

  • 食材明细主料鲜蘑片(400克)熟土豆(适量)辅料盐(少许)奶油(500克)芝士末(50克)黄油(30克)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶油芝士烤鲜蘑的做法步骤1、将熟土豆切片,撒盐,放在抹油的烤盘里,上面整齐地码放好鲜蘑片。2、奶油少司里加入25克芝土末搅拌均匀,浇在鲜蘑片上。3、在鲜蘑片上撒...
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可做芝士蛋糕 自制奶油奶酪怎么做-自制奶油奶酪的做法 自制奶油奶酪
  • 可做芝士蛋糕 自制奶油奶酪怎么做-自制奶油奶酪的做法 自制奶油奶酪

  • “2.”食材明细主料全脂牛奶(1000ml)淡奶油(180ml)柠檬汁(70克)盐(4克)辅料大号屉布(3块)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)未知(难度)自制奶油奶酪的做法步骤1、牛奶1L淡奶油180ml柠檬汁70g盐4g2、把牛奶和淡奶油倒入锅中搅拌均匀小火煮到周边开始冒泡后关火3、倒入柠檬汁略微搅拌出现絮状物后...
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自制淡奶油芝士面包如何做简单又好吃
  • 自制淡奶油芝士面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:300g芝士粉:50g盐:3g酵母粉:3g淡奶油:60g牛奶:180g辅料具体步骤1.高粉300克、芝士粉50克、盐3克、酵母粉3克,淡奶油60克,牛奶180克。所有材料混合均匀,揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大;2.按扁排气...
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淡奶油芝士培根吐司的做法 淡奶油芝士培根吐司的做法 淡奶油芝士培根吐司怎么做
  • 淡奶油芝士培根吐司的做法 淡奶油芝士培根吐司的做法 淡奶油芝士培根吐司怎么做

  • “这是一款非常美味的吐司,添加了芝士片,还有培根,南瓜籽仁,营养丰富,做早餐,最好不过~”食材明细主料面包粉(290克)白砂糖(40克)牛奶(135克)全蛋液(30克)长条培根(3片)南瓜籽(20克)辅料酵母(4克)盐(3克)黄油(20克)淡奶油(30克)芝士片(6片)全蛋液(30克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淡奶油芝士培...
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自制奶油芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制奶油芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:30牛奶:40毫升奶油芝士:250辅料玉米淀粉:30细砂糖:140橙子汁:40毫升盐:2蛋黄:3个蛋白:3个具体步骤1.芝士买回后如一次用不完,用干净的刀将其分割成你需要的大小块,用保鲜膜包裹几层,放进盒子入冰箱冷藏室保...
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奶油芝士蛋糕怎么做-奶油芝士蛋糕的做法
  • 奶油芝士蛋糕怎么做-奶油芝士蛋糕的做法

  • “芝士蛋糕据知是源于古早的希腊,接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们,传到了美洲,这款奶油芝士蛋糕口感很清淡。”食材明细主料奶油芝士(225g)鸡蛋(3只)砂糖(70g)黄油(20g)低筋面粉(40g)淡奶油(15g)牛奶(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油芝士蛋糕...
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仿奶油芝士蛋糕怎么做-仿奶油芝士蛋糕的做法
  • 仿奶油芝士蛋糕怎么做-仿奶油芝士蛋糕的做法

  • “潜水偷师这么久,一直没有自己的作品问世,真的很渐愧。今晚闲来无事,尝试做一款轻芝士蛋糕,但因没买到奶油奶酪,就用无盐黄油代替,成品口感很松软,真的蛮不错的。”食材明细主料鸡蛋(四个200克)馒头粉(70克)玉米淀粉(30克)牛奶(80毫升)辅料白砂糖(70克)无盐黄油(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小...
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自制牛奶芝士蛋糕的做法 “自制牛奶芝士”蛋糕 自制牛奶芝士蛋糕怎么做
  • 自制牛奶芝士蛋糕的做法 “自制牛奶芝士”蛋糕 自制牛奶芝士蛋糕怎么做

  • “牛奶也能做奶酪,之前分享过牛奶做瑞可塔奶酪,有朋友说用这个直接做口感会有点粗糙,那是因为少了一个步骤,今天用牛奶鸡蛋做芝士蛋糕,口感更加细腻了哟!5.20和接下去的日子,生活需要有点甜。”食材明细主料牛奶(1L)白醋(50g)海盐(少许)辅料鸡蛋(2个)蛋黄(1个)白糖(50g)牛奶(30ml)玉米淀粉(5g)干...
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芝士奶油霜蛋糕怎么做-芝士奶油霜蛋糕的做法
  • 芝士奶油霜蛋糕怎么做-芝士奶油霜蛋糕的做法

  • “说起裱花蛋糕,做过的亲都深有体会,动物淡奶油的耐热性很差,若在夏天做奶油蛋糕,必须在开着空调的室内温度在25度以下,手要带着手套,动作要迅速,时不时的还要放到冰箱冷藏一会。但是如果用奶油霜裱花就要好得多,裱花的过程奶油霜可以重复使用,不会因为变得粗糙了不能使用。软了可...
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奶油芝士意面怎么做-奶油芝士意面的做法
  • 奶油芝士意面怎么做-奶油芝士意面的做法

  • “晚上一个人在家,想吃点好吃的。既要想吃到主食、肉和蔬菜又想有浓浓的汤汁还想省事少工序少洗盘子。那么可以搭配各种馅料汤汁,做起来简单又快手的各式意面绝对是你的不二之选~今天靖丰就给大家带来一款奶油蘑菇意面,希望能满足你一到晚上就挑剔起来的胃~”食材明细主料意...
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奶油版重芝士蛋糕怎么做-奶油版重芝士蛋糕的做法
  • 奶油版重芝士蛋糕怎么做-奶油版重芝士蛋糕的做法

  • “上次因为奶油没有了,所以没有用奶油。这次用了奶油,楼下的茶花开的美,拿了一朵来装饰,这个配方的量用7寸的模具比较合适,我用的6寸模,所以多了一些慕斯糊,另外装了三个纸杯。”食材明细饼干底消化饼干(60g)黄油(25g)芝士糊奶油奶酪(300g)淡奶油(150g)白砂糖(80g)鸡蛋(2只)玉米淀粉(20g)香草...
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奶油芝士饼干怎么做-奶油芝士饼干的做法
  • 奶油芝士饼干怎么做-奶油芝士饼干的做法

  • 食材明细主料奶油奶酪(100克)黄油(90克)糖粉(50克)盐(1/4小匙)低粉(100克)杏仁粉(30克)香草精(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶油芝士饼干的做法步骤1、奶油奶酪软化后,加入糖和盐先用刮刀拌匀,再用打蛋器搅打顺滑。2、加入软化的黄油。3、再搅打均匀。4、加入香草精,搅匀。5、...
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自制芝士菠萝油怎么做-自制芝士菠萝油的做法
  • 自制芝士菠萝油怎么做-自制芝士菠萝油的做法

  • “有看过【麦兜】这卡通的朋友,记得里面有句歌词:还有我最中意食的菠萝油。(太久了,有点忘词,是港版的麦兜里的粤语歌词有)很久没吃菠萝油了,太高卡路里,偶然吃一次是没问题的,天天吃可不行哦~外面买制作好的菠萝油是两个半菠萝包的价格,所以我就自己做了,还能按自己想吃的加片芝士,...
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酸奶芝士蛋糕的做法 自制无添加酸奶奶酪---酸奶芝士蛋糕 酸奶芝士蛋糕怎么做
奶油芝士焗龙虾怎么做-奶油芝士焗龙虾的做法
  • 奶油芝士焗龙虾怎么做-奶油芝士焗龙虾的做法

  • “波士顿龙虾在家喜欢用蒜蓉粉丝蒸,今天换了西式做法,用蘑菇奶油汤先入味再加芝士片焗!”食材明细主料波士顿龙虾(2个)白蘑菇(2个)洋葱(半个)辅料黄油(15g)芝士碎(少许)干迷迭香(少许)盐(少许)淡奶油(40g)芝士片(2片)白胡椒(少许)白葡萄酒(少许)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶油芝士焗龙虾的...
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奶油芝士派怎么做-奶油芝士派的做法
  • 奶油芝士派怎么做-奶油芝士派的做法

  • “美味的水果,和最爱的芝士结合起来的芝士派,是属于芝士控的天堂。”食材明细派皮黄油(95g)糖粉(40g)低筋面粉(160g)蛋黄(1个)盐(2g)辅料奶酪(200g)糖粉(50g)酸奶(160g)鸡蛋(1个)玉米淀粉(20g)黑布林(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油芝士派的做法步骤1、将派皮的全部材料放入盆里刮刀...
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奶油芝士焗红薯的做法 奶油芝士焗红薯 奶油芝士焗红薯怎么做
  • 奶油芝士焗红薯的做法 奶油芝士焗红薯 奶油芝士焗红薯怎么做

  • “红薯也叫地瓜,不仅好吃还很有营养,以前都是烀着吃,蒸着吃,偶尔也炸着吃,自从有了这个烤箱,可以自己在家烤地瓜吃,今天还做了这个奶油芝士焗红薯,哈哈~越来越升级上档次啦~加入美食天下,生活上档次啦~”食材明细主料红薯(300克)白糖(15克)淡奶油(25克)马苏里拉芝士(15克)辅料蛋黄(适量)甜味(口...
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奶油重芝士蛋糕怎么做-奶油重芝士蛋糕的做法
  • 奶油重芝士蛋糕怎么做-奶油重芝士蛋糕的做法

  • “吃腻了某星某巴某克的芝士蛋糕了,感觉不带劲,对于芝士控来说,那种芝士还不够浓烈,所以果断做一款奶油重芝士蛋糕来满足一下口腹之欲了。”食材明细主料奶油芝士(200g(软化的))低筋面粉(40g)鸡蛋(2个)淡奶油(200ml)辅料柠檬汁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油重芝士蛋糕的...
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酸奶油芝士蛋糕的制作方法
  • 酸奶油芝士蛋糕的制作方法

  • 估计很多小伙伴每当在面包店里看到酸奶油芝士蛋糕的时候都会走不动道,那种感觉就像自己的双脚被奶油芝士蛋糕给封印住了。说实话酸奶油芝士蛋糕真的是很好吃,那么小伙伴们有没有想要学习怎么自己亲手制作酸奶油芝士蛋糕呢?一、酸奶油芝士蛋糕烘焙所需材料奶油奶酪360克,酸奶...
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轻松自制炒芝士酸奶怎么做-轻松自制炒芝士酸奶的做法
  • 轻松自制炒芝士酸奶怎么做-轻松自制炒芝士酸奶的做法

  • “轻松在家自制炒酸奶,根本不用炒酸奶盘!家用盘子即可!健康美味!”食材明细主料芝士酸奶(180g)辅料火龙果(适量)芒果(适量)蓝莓(适量)杏仁(适量)腰果(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)轻松自制炒芝士酸奶的做法步骤1、准备材料,把水果和干果切碎。2、准备个大点的平底盘...
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芝士奶油焗红薯怎么做-芝士奶油焗红薯的做法
  • 芝士奶油焗红薯怎么做-芝士奶油焗红薯的做法

  • “🧡方太烤箱美食👉第30道❗️芝士奶油焗红薯🍠芝士奶油焗红薯🍠,带着芝士🧀️和奶油🥛的香味,香甜软糯,入口绵软😋,大人孩子都抵挡不住它的美味❗️”食材明细主料红薯(1个)芝士(1片)牛奶(30ml)蛋黄(1个)辅料黄油(25g)白糖(20g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士奶油焗红薯的做法步骤1、🍳...
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奶油芝士面包怎么做-奶油芝士面包的做法
  • 奶油芝士面包怎么做-奶油芝士面包的做法

  • “以前做过这款奶油芝士的面包,家里人一直回味无穷。前两天刚刚做完榴莲芝士蛋糕,一大盒奶油芝士得赶紧用完。于是,把这款奶油芝士面包重新进行了配方比例调整,将剩余的250克奶油芝士全部用完,果然味道超赞,连很少吃甜食的老妈也赞不绝口!”食材明细主料高筋粉(510克)奶油奶酪(250...
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芝士奶油豆沙月饼的做法 芝士奶油白豆沙月饼 芝士奶油豆沙月饼怎么做
  • 芝士奶油豆沙月饼的做法 芝士奶油白豆沙月饼 芝士奶油豆沙月饼怎么做

  • “很多朋友都很喜欢芝士,我也很喜欢!它浓郁的奶香味能够唤醒疲劳的身体,吃一口在嘴里慢慢咀嚼,会有一种说不出的幸福感……这是一款中西合壁的芝士奶油白豆沙月饼,我还是第一次吃,现在的月饼越来越洋化了,连芝士奶油也过起了八月十五,入侵我们的传统节日,占领它的一席之地。不过话...
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超级重奶油芝士蛋糕的做法 1kg奶油奶酪做的超级重奶油芝士蛋糕 超级重奶油芝士蛋糕怎么做
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