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关于麻酱拌冰草的做法的餐饮百科

麻酱拌冰草怎么做-麻酱拌冰草的做法
  • 麻酱拌冰草怎么做-麻酱拌冰草的做法

  • “冰草是神奇的植物,表面自带“冰霜”特效,很多人误以为是后期加工。事实上冰草的叶面和茎上有大量泡状细胞,填充着液体,就像冰晶一样。把它洗干净,细细品一下,就会有淡淡的咸味,口感清爽,脆嫩多汁。这样类型的蔬菜,作为凉拌菜来说那一定是再适合不过了。有人说生食、凉拌菜不好吃...
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麻酱拌菜的做法 #凉拌菜#麻酱拌菜 麻酱拌菜怎么做
  • 麻酱拌菜的做法 #凉拌菜#麻酱拌菜 麻酱拌菜怎么做

  • 食材明细主料豇豆(适量)扒糕(适量)辅料芝麻酱(适量)蒜泥(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻酱拌菜的做法步骤1、豇豆洗净切段,入开水锅里焯熟。2、焯好后过凉水。3、豇豆控干水,扒糕(超市有售)切块放盆里,放入蒜泥,生抽,芝麻酱加水,盐搅拌好后倒入盆里。4、拌均匀...
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麻酱拌面的做法 “面条”麻酱拌面 麻酱拌面怎么做
  • 麻酱拌面的做法 “面条”麻酱拌面 麻酱拌面怎么做

  • 食材明细主料碱水面(100克)黄瓜(30克)麻酱(2汤匙)食盐(小许)鸡精(小许)生抽(3克)陈醋(3克)芝麻油(3克)大蒜(2瓣)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌面的做法步骤1、碱水面2、锅烧热水,水开下面3、开锅点冷水,如此三次即可4、煮好的面5、冷水冲洗6、洗好的面条捞出7、装盘8、...
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美味的麻酱黑木耳拌冰草如何做简单又好吃
  • 美味的麻酱黑木耳拌冰草如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟夏天来了,就会很不愿意做饭吃,那么最简单的方式就是做一道凉拌菜来吃,又简单夏天吃又凉快,至少吃进嘴里不热嘛,所以今天就给大家介绍一道麻酱黑木耳拌冰草吧,这样拌出来吃很好吃,拌菜一般都少不了木耳的,所以今天...
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麻虾酱蒸草鱼怎么做-麻虾酱蒸草鱼的做法
  • 麻虾酱蒸草鱼怎么做-麻虾酱蒸草鱼的做法

  • “蒸鱼,有好几种方法,其中有一种是先用油煎一下再清蒸的。这个方法我很少用到。可能鱼用油煎过,比较不那么腥吧?昨天LG去海安,带回了2罐海安特产--麻虾酱,说用这个酱蒸鱼非常好吃,所以今天就试了一下。”食材明细主料草鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)麻虾酱(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)微...
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草莓酱冰淇淋的做法 草莓酱冰淇 草莓酱冰淇淋怎么做
  • 草莓酱冰淇淋的做法 草莓酱冰淇 草莓酱冰淇淋怎么做

  • “丝丝的美味,在炎热的夏季,很是享受呢!用冰激凌机做出来的冰激凌,口感非常细腻顺滑,一点冰碴都没有呢!”食材明细主料牛奶(105ml)淡奶油(150ml)辅料草莓酱(220克)配料白糖(75克)果味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓酱冰淇淋的做法步骤1、将冰淇淋桶装进塑料袋内(以防冻灼),放进零下18...
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【芸芸小厨】 凉拌冰草怎么做-凉拌冰草的做法 凉拌冰草——超级简单凉拌菜
  • 【芸芸小厨】 凉拌冰草怎么做-凉拌冰草的做法 凉拌冰草——超级简单凉拌菜

  • “最近,一种名叫“冰草”的菜很是流行。昨天在农贸市场里恰巧看到,也买了些回来,作为今晚宴客的凉菜。这种可以让人耳目一新的菜,绝对是餐桌上的亮点。关键是超级简单,上桌前稍微拌一下就可以。冰草吃起来也很特别,味道很淡,但是口感冰爽,沁人心脾。我试着用之前拌海蜇头剩下的汁...
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红酒醋拌冰草怎么做-红酒醋拌冰草的做法
  • 红酒醋拌冰草怎么做-红酒醋拌冰草的做法

  • “冰草是新出现的一种食材,特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名冰草,它是一类盐碱植物,可在海岸处生长,泡状细胞的液体中含有盐分,因此吃起来本身就带有一些咸味。”食材明细主料冰草(250克)辅料红酒醋(适量)橄榄油(...
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凉拌冰草 凉拌冰草怎么做-凉拌冰草的做法 #春食野菜香#
  • 凉拌冰草 凉拌冰草怎么做-凉拌冰草的做法 #春食野菜香#

  • “前几天去超市,看到蔬菜区一盒盒的摆满了各种小包装的蔬菜,赶紧过去瞧瞧,冰草,哇,这个不错,那天听老公讲过,说去饭店朋友点了那里最火的凉拌冰草,非常好吃。看到了肯定要买的,得尝尝。不过呢,这冰草那天买回来正好有事没做,放了几天才想起来,一想这回惨了,肯定烂掉,结果惊喜呀,丝毫没咋...
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拌冰草怎么做-拌冰草的做法
  • 拌冰草怎么做-拌冰草的做法

  • “冰冰双双。一口一爆珠!减脂好伙伴。”食材明细主料冰草(250g)调料蒜(2瓣)生抽(1勺)香醋(半勺)芝麻(1匙)辣油(半匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌冰草的做法步骤1、蒜打成蒜蓉,所有调味料混合。(老干妈辣油味道嘎嘎好)因为辣油和生抽都带盐味所以不用另外放盐了。2、冰草洗净。浸...
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冰冻草莓酱怎么做-冰冻草莓酱的做法
  • 冰冻草莓酱怎么做-冰冻草莓酱的做法

  • “夏天貌似吃不到草莓,于是在春天把新鲜草莓做成草莓酱那样似的冷冻保存在冰箱,夏天提前解冻好再吃,肯定是种享受啊。”食材明细主料新鲜草莓(5斤)辅料白糖(1斤)酸甜(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰冻草莓酱的做法步骤1、新鲜草莓去掉叶子,放到水里。2、用水洗干净草莓。3、加...
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草莓酱冰淇淋怎么做-草莓酱冰淇淋的做法
  • 草莓酱冰淇淋怎么做-草莓酱冰淇淋的做法

  • “口感细腻、柔滑、清凉的冰淇淋很多女孩子都应该非常喜欢,草莓口味是我非常喜欢的。如果在没有新鲜草莓的季节,借用草莓酱也可以做出非常可口的草莓冰淇淋。因为草莓酱里含有糖,在制作时可以适当减少糖的用量。”食材明细主料蛋黄(两个)淡奶油(150ml)牛奶(200ml)丘比草莓酱适量(适...
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草莓酱拌酸奶怎么做-草莓酱拌酸奶的做法
  • 草莓酱拌酸奶怎么做-草莓酱拌酸奶的做法

  • 食材明细主料自制草莓酱(适量)酸奶(适量)辅料奥利奥碎(适量)核桃(两个)调料薄荷叶(适量)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓酱拌酸奶的做法步骤1、核桃和酸奶备用。2、奥利奥碎备用。3、核桃取出仁切碎。4、酸奶倒入碗中。5、加入自制草莓酱搅拌均匀。6、撒入奥利奥碎。7、放入...
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柚子汁拌冰草怎么做-柚子汁拌冰草的做法
  • 柚子汁拌冰草怎么做-柚子汁拌冰草的做法

  • 食材明细主料冰草(1盒)辅料柚子沙拉汁(适量)圣女果(4颗)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柚子汁拌冰草的做法步骤1、准备材料:一盒新鲜冰草,一瓶柚子酱(也可以用别的酱汁替换),四颗圣女果(忘记拍了,摆盘用的)。2、冰草进锅焯一下,速度要快,时间不要过长,不然容易影响口感。3、捞出,倒上酱...
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酱拌鱼腥草怎么做-酱拌鱼腥草的做法
  • 酱拌鱼腥草怎么做-酱拌鱼腥草的做法

  • “春天万物生,对于吃货来说,春天不可错过的有春韭,荠菜,香椿,豆苗等等。绿叶蔬菜都不容易错过,但鱼腥草呢?鱼腥草,学名蕺菜,又叫侧耳根,狗贴耳。我家乡一般都称呼鱼腥草为侧耳根,口头语都叫“折耳根”。鱼腥草一般生长在沟土边,小时候我能见着很多,都是野生的,真真纯天然。鱼腥草属于冬...
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麻椒鸡拌冰草怎么做-麻椒鸡拌冰草的做法
  • 麻椒鸡拌冰草怎么做-麻椒鸡拌冰草的做法

  • “冰草自带咸味,椒麻鸡肉又麻又辣,所以只要把两种食材拌匀即可。”食材明细主料麻椒鸡胸(半个)冰草(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻椒鸡拌冰草的做法步骤1、取冰草洗净。2、取麻椒鸡。3、把冰草摆盘。4、把鸡胸肉撕成条摆盘,吃的时候拌匀即可。...
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火麻仁凉拌鲜冰草怎么做-火麻仁凉拌鲜冰草的做法
  • 火麻仁凉拌鲜冰草怎么做-火麻仁凉拌鲜冰草的做法

  • “冰草是一种新型蔬菜,最近两年才流入我国。之所以叫冰草,是因为它的茎叶上分布着许多小水泡,晶莹剔透,不仅好看,吃起来也是口感冰爽,沁人心脾,营养价值也很高,含有氨基酸、胡萝卜素,类黄酮等物质,对人体健康很有好处,制作中放些火麻仁那就更棒了!”食材明细主料鲜冰草(1盒)火麻仁(15克)...
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麻酱拌面的做法 沙县小吃一麻酱拌面 麻酱拌面怎么做
  • 麻酱拌面的做法 沙县小吃一麻酱拌面 麻酱拌面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)芝麻酱(适量)鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌面的做法步骤1、材料如下2、二勺芝麻酱3、少许生抽4、面条煮熟5、捞出装入盘中6、放入葱花7、拌匀即可8、煎一个鸡蛋9、煎蛋放在面上10、开动啦。...
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麻酱拌面怎么做-麻酱拌面的做法
  • 麻酱拌面怎么做-麻酱拌面的做法

  • “夏天来一份酸甜口的麻酱拌面,简直不要太满足,麻酱控看过来。”食材明细主料碱水面(1份)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)辅料小葱(1根)大蒜(3瓣)花生米(1小碟)调料芝麻酱(2勺)蚝油(半勺)生抽(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌面的做法步骤1、准备好所需食材。2、面条冷水下锅煮熟。3、黄瓜...
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凉拌冰草怎么做-凉拌冰草的做法
  • 凉拌冰草怎么做-凉拌冰草的做法

  • “挺新鲜的一道凉拌菜,以前只在饭馆吃过。今儿在市场看见有卖这种菜的。自己做一做,味道挺好。百度了一下“冰草是一种非洲独有的蔬菜,后来就流传到了世界各地。冰草的质地非常细嫩,入口清爽,冰草中含有大量的矿物质和胡萝卜素等营养物质,是现在极受欢迎的健康食品”。”食材明...
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麻酱凉拌面的做法 #面条#麻酱凉拌面 麻酱凉拌面怎么做
  • 麻酱凉拌面的做法 #面条#麻酱凉拌面 麻酱凉拌面怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)盐(3克)清水(适量)植物油(约15ml)辅料黄瓜丝(适量)芝麻酱(适量)生抽(1勺)陈醋(1勺)糖(半勺)盐(少许)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻酱凉拌面的做法步骤1、面粉中加入盐。2、加水搅成大面絮。3、加入植物油。4、下手揉成光滑的面团,饧面20分钟左右。5、饧过的面团...
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有创意的麻酱黑木耳拌冰草如何做简单又好吃
  • 有创意的麻酱黑木耳拌冰草如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:23分钟这道美食叫做麻酱黑木耳拌冰草,一听这名字就感觉特别的奇怪,那有什么美食会叫做这么奇怪的一个名字呢?我也特别奇怪,可能是第一个制作这道美食的人的思维和我们不一样吧。虽然这道美食的名字听着不咋地,但是这...
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酱料汁凉拌冰草的做法 私房酱料汁凉拌冰草 酱料汁凉拌冰草怎么做
  • 酱料汁凉拌冰草的做法 私房酱料汁凉拌冰草 酱料汁凉拌冰草怎么做

  • “第一次知道冰草这个蔬菜,这次阳光新苑公司提供的【新侬】安全有机蔬菜大礼包,礼包里有这个冰草,上网一查,说是餐饮业非常追捧的一种蔬菜,是刚从非洲引进的,网上推荐了凉拌的吃法,看着这嫩嫩的叶子,脆生生的,我也实在舍不得用来炒,就凉拌吧,酱料汁是根据自己人的口味用多种材料调制...
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冰草拌香肠怎么做-冰草拌香肠的做法
  • 冰草拌香肠怎么做-冰草拌香肠的做法

  • 食材明细主料冰草(200g)烤肠(3根)辅料生抽(1匙)醋(1匙)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰草拌香肠的做法步骤1、冰草洗净控水,烤肠切段。2、冰草再掰成段。3、烤肠用油小火煎熟。4、冰草放盆里,加入生抽,醋,香油拌匀。5、放入煎好的烤肠。6、拌匀装盘即可。...
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麻酱冰草怎么做-麻酱冰草的做法
  • 麻酱冰草怎么做-麻酱冰草的做法

  • “今天这道菜步骤简单。只有三步,做好的关键就是调好麻酱汁。我们家麻酱拌凉菜都喜欢这样调,夏天马上就要来了,凉菜快捷爽口,实在是居家必备啊。。”食材明细主料冰草(200g)辅料生抽(5ml)醋(2ml)香油(3ml)水(适量)芝麻酱(2勺)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱冰草的做法步骤1、冰草...
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