当前位置:味味甜 >

关于破五吃饺子的做法的餐饮百科

破五吃饺子的做法 “破五”吃饺子 破五吃饺子怎么做
  • 破五吃饺子的做法 “破五”吃饺子 破五吃饺子怎么做

  • “正月初五,俗称“破五节”,是历史悠久的中国传统节日之一。“破五”即迎接五路财神,祝大家鼠年吉祥安康,迎财、接财、喜发财!”食材明细主料高筋面粉(适量)菠菜汁(适量)馅料羊肉馅(适量)料酒(适量)蚝油(适量)海鲜酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)香油(适量...
  • 16446
破五素馅水饺如何做简单又好吃
  • 破五素馅水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料富强粉(中筋粉):1.5斤北豆腐:1块粉丝:1把小白菜:3斤食用油:适量辅料盐:少许葱姜末:少许鸡精:少许白糖:少许白胡椒粉:少许香油:少许具体步骤1.富强粉点一点盐,用冷水和成面团备用2.馅心:豆腐切片3.馅心:6成热的油温炸成金...
  • 25865
年初五饺子怎么做-年初五饺子的做法
  • 年初五饺子怎么做-年初五饺子的做法

  • “破五饺子,和孩子们一起包了彩色水饺,打今儿起破掉所有的禁忌,垃圾扫地出门,欢欢喜喜迎财神!”食材明细主料高筋粉(300g)白菜(5片)胡萝卜(1根)鸡蛋(3个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)蘑菇粉(适量)青汁粉(适量)紫薯粉(适量)红曲粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)年初五饺子的做法...
  • 24027
怎么煮冻饺子不破皮
  • 怎么煮冻饺子不破皮

  • 温水下锅,水中加少许盐,先煮皮再煮馅。冻饺子和新鲜饺子不一样,要温水下锅,让饺子陷和皮随水慢慢融化,水中加少许盐防止饺子互相粘黏和粘锅。想要冻饺子和鲜饺子一样好吃可以先在水里泡2分钟,吸收水分初步解冻。饺子下锅后先不要盖锅盖,直至饺子皮快熟,再盖锅盖煮馅。这样煮好的...
  • 6363
煮冻饺子不破怎么做-煮冻饺子不破的做法
  • 煮冻饺子不破怎么做-煮冻饺子不破的做法

  • “几乎每个主妇们都会在冰箱冷冻室里储备些饺子,以备不时之需,但冻饺子烧好后往往会是破的,汤也变得不清爽。今天就和大家一起分享下煮冻饺子不破的技巧”食材明细主料冻饺子(适量)辅料水(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煮冻饺子不破的做法步骤1、烧前把冻饺子取...
  • 12344
初五饺子怎么做-初五饺子的做法
  • 初五饺子怎么做-初五饺子的做法

  • “我国正月初五,俗称“破五”有迎财神、赶“五穷”习俗。破五饺子由蔬菜粉和面包制而成颜色靓丽、口感鲜香。”食材明细主料高面粉(适量)水(适量)辅料饺子馅(适量)红曲粉(适量)菠菜粉(适量)南瓜粉(适量)紫薯粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)初五饺子的做法步骤1、准备馅料。2、...
  • 8280
五福饺子 的做法 除夕年夜饭|五福饺子 五福饺子 怎么做
  • 五福饺子 的做法 除夕年夜饭|五福饺子 五福饺子 怎么做

  • “新春大吉五福临门剪一缕时光镌刻成幸福的模样。”食材明细主料面粉(200克)南瓜(50克)紫甘蓝(30克)木耳(30克)白菜(50克)蘑菇(30克)胡萝卜(20克)豆泡(30克)调料姜末(适量)油(适量)盐(适量)果蔬粉(适量)原味(口味)一小时(耗时)高级(难度)五福饺子的做法步骤1、南瓜去皮、蒸熟、压成泥。2、南瓜泥放入面...
  • 19962
冻饺子怎么煮不破皮
  • 冻饺子怎么煮不破皮

  • 冻饺子下锅之前先蘸一层凉水再下锅煮就不会破皮。需要注意的是,煮冻饺子不需要锅内水大开才能煮,锅中的水冒小气泡则可以下饺子,等锅内水大开的时候,再加入半碗凉水,并轻轻翻动饺子,等水再次大开,饺子都漂浮在水面上,说明饺子已经煮熟。...
  • 23433
五彩饺子的做法 营养好看的五彩饺子 五彩饺子怎么做
  • 五彩饺子的做法 营养好看的五彩饺子 五彩饺子怎么做

  • “给宝宝做的五彩饺子,色香味俱全,宝宝很爱吃~”食材明细主料面粉(适量)辅料鲜虾(n个)胡萝卜(一根)菠菜(一把)鸡胸肉(适量)猪肉馅(适量)配料姜末(适量)料酒(适量)葱末(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五彩饺子的做法步骤1、将鲜虾挑去虾线,剥去虾皮,用料酒腌制一...
  • 8068
冻饺子怎么煮不破
  • 冻饺子怎么煮不破

  • 1、使用冷水浸泡后再煮。冻饺子在煮之前,可以放在清水中浸泡1-2分钟。2、煮冻饺子水温不宜过高。煮冻饺子时,可以使用40度左右的水温,煮至水沸腾,饺子全部浮起后,饺子即可成。3、添加食用盐。煮冻饺子的过程中,可以添加适量的食用盐,既可以增加饺子皮的耐煮力,也可以使饺子皮的口...
  • 25400
五福饺子的做法 初五吃五福饺子 五福饺子怎么做
  • 五福饺子的做法 初五吃五福饺子 五福饺子怎么做

  • “初五吃五福饺子如果说在年三十除夕吃饺子更多是代表团圆的话,那么初五吃饺子可就别有一番寓意了:“破五”吃饺子俗称为“捏小人嘴”,据说这样可免除小人谗言之祸。吃饺子也承载了人们的新春期盼:在新的一年里,勤勤恳恳便能过上好日子。在古时候初五是“牛日”,休息四天以后破...
  • 9307
五鲜馅饺子怎么做-五鲜馅饺子的做法
  • 五鲜馅饺子怎么做-五鲜馅饺子的做法

  • “现做馅现包现吃.也可煎或蒸”食材明细主料鲜猪肉(适量)鲜鱼肉(适量)鲜鸡蛋(适量)鲜虾(适量)鲜韭菜(适量)辅料花椒粉(适量)大料粉(适量)盐(适量)姜粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五鲜馅饺子的做法步骤1、这是新鲜猪肉馅2、鲜鱼肉打成馅3、新鲜虾切段做馅4、新鲜鸡蛋煎成...
  • 22038
饺子怎么煮才不会破
  • 饺子怎么煮才不会破

  • 好吃不如饺子,相信很多人对于饺子都是十分喜爱的,饺子不仅好吃,营养价值还十分丰富,我们今天就来看一下饺子怎么做吧,但是大家有没有发现一个问题,就是饺子在煮的时候特别容易破,那么怎么才能让饺子煮不破呢,今天我们就来看一下吧。一、饺子怎么做食材:猪肉一斤,芹菜适量,香菇十个,葱...
  • 9994
破五福饺如何做简单又好吃
  • 破五福饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:5杯香菇:6朵西兰花梗:1段木耳:2朵胡萝卜:1/2根鸡蛋:1个腐竹:1把猪肉:200辅料葱:2根生抽:3大勺蚝油:2大勺姜:1块具体步骤1.一边向面粉中倒入开水,一边用筷子搅拌,直至面粉呈雪片状;2.用手揉按成光滑面团,盖上湿布,放置...
  • 17479
破酥包子怎么做-破酥包子的做法
  • 破酥包子怎么做-破酥包子的做法

  • “破酥包子是昆明的风味小吃,久负盛名。据说这种包子起源于1903年,当年玉溪有个叫赖八的人,在昆明翠湖附近开了间铺面不大的名叫少白楼的包子铺。有一位老者带着小孙子去买包子。这位老者闻着包子很香,就拿了一个给小孙子吃,不料小孙子没有接住,包子掉在地上。包子被摔得粉碎,特...
  • 28411
五福饺子怎么做-五福饺子的做法
  • 五福饺子怎么做-五福饺子的做法

  • “大年初一五福饺子吃起,祝愿新一年阖家幸福安康,心想事成,生活多彩多姿🎉”食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)紫薯泥(适量)青菜汁(适量)火龙果汁(适量)猪肉(适量)白萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五福饺子的做法...
  • 26521
五星饺子怎么做-五星饺子的做法
  • 五星饺子怎么做-五星饺子的做法

  • “五星饺子,是形状不是星级啊,别误会了!这五星饺子包法就好像给饺子穿件不同裁剪的衣服,我这个裁剪师,虽然是个低手,成品不过看上去还挺可爱的,外形哄小孩还是可以的,味道肯定好拉,哈哈哈!好简单啊,又是一款懒人点心,!”食材明细主料猪肉(适量)饺子皮(适量)辅料彩椒末(适量)配料盐(适量)姜末(适...
  • 30841
正月初五吃饺子怎么做-正月初五吃饺子的做法
  • 正月初五吃饺子怎么做-正月初五吃饺子的做法

  • “正月初五也称“破五”,家家户户包饺子是迎接财神的,吃饺子以迎接财神的到来。”食材明细主料面粉(适量)辅料猪肉馅(适量)酸菜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)食用油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)正月初五吃饺子的做法步骤1、将面和成软...
  • 6461
怎样下冻饺子饺子才能不破皮
  • 怎样下冻饺子饺子才能不破皮

  • 小火慢煮,锅里放一些盐。煮速冻饺子不要用大火直接煮,这样很容易把饺子皮煮破,在煮饺子前可以在锅里倒入一些盐,这样可以增加饺子的硬度,煮饺子时要开小火慢慢煮,可以用勺子轻轻搅拌,预防饺子粘锅,等饺子在锅中全部漂浮起来就说明已经煮熟。...
  • 12186
五彩饺子怎么做-五彩饺子的做法
  • 五彩饺子怎么做-五彩饺子的做法

  • 食材明细主料彩色饺子(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五彩饺子的做法步骤1、包好的彩色饺子。2、高压锅中加水烧开,放入饺子和盐,盖限压阀烧上汽后1分钟关火。3、高压锅煮的饺子更筋道。...
  • 4218
怎么煮饺子才好呢-饺子容易破皮
  • 怎么煮饺子才好呢-饺子容易破皮

  • 饺子是我们中国饮食文化的一大标志,也是传统的一种代表,俗话说的好“好吃不过饺子”,足以见得人们对于饺子的喜爱,在过年过节的时候大家围坐在桌子上一起包一顿饺子,在一起吃一顿饺子,意喻着团圆。接下来小编就带大家了解一下怎么煮饺子才能不破皮?一、怎么煮饺子随着人们生活...
  • 6717
素五鲜饺子怎么做-素五鲜饺子的做法
  • 素五鲜饺子怎么做-素五鲜饺子的做法

  • “鲜美的素馅饺子,让你看了就流口水。”食材明细主料面粉(适量)辅料蔬菜(适量)胡萝卜(1个)木耳(适量)包菜(250克)韭菜(200克)鸡蛋(3个)配料食用油(适量)香油(适量)食用盐(适量)拌馅调料(适量)鸡精(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素五鲜饺子的做法步骤1、打三个鸡蛋备用2、胡萝卜剁成末3、...
  • 23428
五财饺子怎么做-五财饺子的做法
  • 五财饺子怎么做-五财饺子的做法

  • “都说南有鱼肉,北有面饺。北方的饺子在我印象中是逢年过节餐桌必不可少的家宴美食,既然饺子年年做,今年的年夜饭就想做个与众不同的,五财饺子—五种食材寓意五财,香菇取意鼓财,芹菜为勤菜,白菜为百财,酸菜为算财,最后韭菜是久财,现在年越来越淡了,烘托下节日气氛,同时祈祷来年有个好...
  • 13804
五色饺子怎么做-五色饺子的做法
  • 五色饺子怎么做-五色饺子的做法

  • “好久没来了,第一次用手机发菜谱还真有点不习惯呢。”食材明细主料面粉(适量)饺子馅(适量)辅料菠菜(适量)南瓜(适量)红心火龙果(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五色饺子的做法步骤1、准备好食材,清洗干净。2、将蒸过的南瓜打成泥,其它三种蔬菜打成汁备用。3、加入...
  • 12896
速冻饺子怎样煮不破
  • 速冻饺子怎样煮不破

  • 1、水开时,加入适量的食盐或食用油,可以防止饺子破皮,且煮熟的饺子不会出现粘连的情况。2、用冷水浸泡两分钟。速冻饺子煮前,放入清水浸泡,使其吸收水分,沸水下锅时,就不易出现开裂的情况了。3、用中火熬煮最佳。火候过大,饺子外皮容易煮熟煮破,还会出现外熟内生的情况。...
  • 8211
专题