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关于蟹粉包菜包子的做法的餐饮百科

蟹粉包菜包子怎么做-蟹粉包菜包子的做法
  • 蟹粉包菜包子怎么做-蟹粉包菜包子的做法

  • “鲜掉眉毛的蟹粉包菜包子,巨好吃,刚出锅就干掉好几个!”食材明细主料蟹粉(适量)包菜(半个)发面(适量)辅料葱(适量)猪肉末(适量)姜(适量)调料生抽(适量)老抽(少许)盐(适量)十三香(少许)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蟹粉包菜包子的做法步骤1、混合所有原料。2、加所有调料,拌匀成馅。3...
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韭菜粉丝包子怎么做-韭菜粉丝包子的做法
  • 韭菜粉丝包子怎么做-韭菜粉丝包子的做法

  • “有些人接受不了韭菜的气味,可是喜欢吃韭菜的人就特别爱这股味道,夏天了,肥肉什么的吃不进去,就包了素馅的饺子。纯素馅未免有些单调,我往里面加了一些猪油,做出来的成品味道特别香,而且吃起来不会觉得腻。关于猪油不健康的说法,我是不赞成的,自己熬的油,干干净净,又不经常吃,比调和...
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蟹黄包和蟹粉包有什么区别-蟹黄包是蟹粉包吗
  • 蟹黄包和蟹粉包有什么区别-蟹黄包是蟹粉包吗

  • 我国每个地区都会有着自己当地的传统小吃,而江苏的传统小吃,最具代表性之一的就是蟹黄包,蟹黄包是蟹粉包吗?蟹黄包和蟹粉包有什么区别呢?一、蟹黄包是蟹粉包吗蟹黄包不是蟹粉包,两者虽然都是用螃蟹为原料制作而成的,也都是包子一类的面食,但是里面的馅料却大有不同。二、蟹黄包...
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包菜粉条包怎么做-包菜粉条包的做法
  • 包菜粉条包怎么做-包菜粉条包的做法

  • “皮薄馅大,香味扑鼻,软软的像棉花糖,超好吃,过瘾!”食材明细主料面粉(适量)包菜(一颗)红薯粉条(一把)鸭蛋(两个)辅料葱(适量)纯净水(40度以下)(适量)酵母(少许)白糖(少许)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)蚝油(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)包菜粉条包的做法步骤1、葱...
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包菜粉丝蒸饺子怎么做-包菜粉丝蒸饺子的做法
  • 包菜粉丝蒸饺子怎么做-包菜粉丝蒸饺子的做法

  • “很久没吃饺子了,这不周末来了一道美味的饺子,用的是蒸饺子”食材明细主料包菜(400克)白鲨饺子粉(600克)粉条(200克)鸡蛋(6个)辅料盐(15克)生抽(5克)五香粉(3克)油(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包菜粉丝蒸饺子的做法步骤1、粉条提前泡好切好2、包菜清洗干净3、鸡蛋打散4、包菜切...
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包子小螃蟹怎么做-包子小螃蟹的做法
  • 包子小螃蟹怎么做-包子小螃蟹的做法

  • “又一哄小朋友的小螃蟹,是不是很简单又超级可爱?”食材明细主料包子(1个)胡萝卜(少许)黄瓜(1根)白萝卜(少许)辅料黑芝麻(2个)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包子小螃蟹的做法步骤1、胡萝卜先切薄片,然后用剪刀剪出小螃蟹的蟹脚和大钳子。2、将包子放在盘子中,螃蟹的蟹脚和大钳子...
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粉丝包子怎么做-粉丝包子的做法
  • 粉丝包子怎么做-粉丝包子的做法

  • 食材明细主料粉丝(200g干)豆腐干(三片)木耳(5g干)银耳(5g干)豆芽(200g)鸡蛋(两个)肉馅(200g)面粉(15000g)发酵粉(3g)辅料小葱(适量)姜末(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)大茴香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉丝包子的做法步骤1、豆干小葱2、木耳银耳泡发3、豆干切...
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蟹粉鸡蛋包怎么做-蟹粉鸡蛋包的做法
  • 蟹粉鸡蛋包怎么做-蟹粉鸡蛋包的做法

  • “得到了小熊薄饼机的试用,很开心,试用进行很顺利,摊蛋皮这样有技术的活在小熊薄饼铛的帮助下轻松又完美的完成,薄而不破,很棒!”食材明细主料夹心肉(1块)大闸蟹(2只)鸡蛋(4只)辅料葱(适量)姜(适量)盐(少许)白糖(少许)胡椒粉(少许)料酒(适量)生粉(2勺)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹粉鸡蛋包...
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韭菜粉条包子怎么做-韭菜粉条包子的做法
  • 韭菜粉条包子怎么做-韭菜粉条包子的做法

  • “包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子(意思是说馒头没有馅,包...
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肉粉包子怎么做-肉粉包子的做法
  • 肉粉包子怎么做-肉粉包子的做法

  • “早晨喝点杂粮糊少不了来点中式点心,这天吃了暖和。”食材明细主料发面面团(250g)猪肉馅(200g)水粉(一把)草虾去头尾(适量)辅料酱油(和炒菜量差不多)姜末(少许)香油(适量)盐(适量)糖(适量)葱花(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉粉包子的做法步骤1、所有材料、作料放入盆中拌匀,并摔打...
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孩子的最爱 包菜粉丝怎么做-包菜粉丝的做法 包菜粉丝
  • 孩子的最爱 包菜粉丝怎么做-包菜粉丝的做法 包菜粉丝

  • “包菜营养价值很高,包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,包菜富含叶酸,包菜中含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,能提高人体免疫力,预防感冒。”食材明细主料包菜(200g)粉丝(100g)辅料食用油(适量)食盐(适量)蚝油(适量)葱姜(适量)花椒(适量)生抽(适量)原味(...
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菜包茄蟹泥怎么做-菜包茄蟹泥的做法
  • 菜包茄蟹泥怎么做-菜包茄蟹泥的做法

  • “这个菜少油、少盐,可是味道却很多层,最重要的是还省事。此菜又名“菜包三克油”,因为白菜叶子里包的馅是茄泥和蟹棒泥,合起来是“茄蟹泥”,是不是和老外说“谢谢你”很像呢?“谢谢你”又=thankyou(谐音三克油),后来用了少许香油和芝麻炒香淋在白菜包上,成了名副其实的菜包三克油...
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包菜粉怎么做-包菜粉的做法
  • 包菜粉怎么做-包菜粉的做法

  • 食材明细主料包菜(350克)粉丝(75克)辅料辣椒(一个)西红柿(一个)蒜头(一个)蒜苗(一根)配料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜粉的做法步骤1、粉丝用清水泡透。2、准备好所有配料。3、包菜洗净切丝。4、蒜头剁成蓉。5、热锅放油,爆香蒜蓉。6、放入...
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韭菜红薯粉鸡蛋包子 韭菜红薯粉鸡蛋包子怎么做-韭菜红薯粉鸡蛋包子的做法 包子
  • 韭菜红薯粉鸡蛋包子 韭菜红薯粉鸡蛋包子怎么做-韭菜红薯粉鸡蛋包子的做法 包子

  • 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)红薯粉(适量)鸡蛋(适量)发酵粉(适量)辅料花生(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)盐(适量)食用油(适量)南德调料(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)韭菜红薯粉鸡蛋包子的做法步骤1、发面面粉发酵粉水,面粉发到如图所示即可,有些朋友会问发酵粉要放多少呢?其实我...
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米粉包子 怎么做-米粉包子 的做法
  • 米粉包子 怎么做-米粉包子 的做法

  • “用米粉和面粉做的包子味道真是不错。”食材明细主料米粉(200克)面粉(300克)辅料韭菜(300克)前腿肉(300克)调料五香粉(适量)糖(15克)油(10克)发酵粉(6克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)米粉包子的做法步骤1、米粉和面粉拌均。2、肉垛碎,韭切碎用盐抓一下,去生,放盐,油,味精,五香粉加一起拌...
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包菜鸡蛋粉丝包子怎么做-包菜鸡蛋粉丝包子的做法
  • 包菜鸡蛋粉丝包子怎么做-包菜鸡蛋粉丝包子的做法

  • 食材明细主料包菜(2棵)粉丝(250克)鸡蛋(8个)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤1、八个鸡蛋打碗里,用筷子搅匀2、锅倒油烧热、倒入鸡蛋3、快速炒碎4、加入提前切好的碎包菜5、大火翻炒均匀6、炒3分钟加入提前泡好的粉丝小火翻炒7、...
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蟹粉生煎包怎么做-蟹粉生煎包的做法
  • 蟹粉生煎包怎么做-蟹粉生煎包的做法

  • “大闸蟹肉厚肥嫩,且味美色香。儿子嫌麻烦不肯吃,我经常会把蟹粉剔出后做一些可口的点心或者入菜,比如,蟹粉豆腐,蟹粉小笼包等等,今天做了蟹粉生煎包,味道一样的美味,蟹粉和猪肉融合之后会变得更加鲜美,喜欢的可以试试。”食材明细主料蟹粉(250克)猪肉末(500克)辅料油(50毫升)料酒(30毫升...
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包菜粉丝的做法 【包菜粉丝】爱粉丝爱包菜 包菜粉丝怎么做
  • 包菜粉丝的做法 【包菜粉丝】爱粉丝爱包菜 包菜粉丝怎么做

  • “包菜和粉丝搭配,用辣椒来炒,是相当的美味呢”食材明细主料绿豆粉丝(100g)包菜(250g)辅料盐(3g)辣椒(2g)食用油(5g)香油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜粉丝的做法步骤1、备好食材,圆白菜、绿豆粉丝、大蒜、辣椒2、将粉丝提前用热水泡软3、包菜切丝、粉丝稍稍切短、...
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猪肉酸菜粉包子怎么做-猪肉酸菜粉包子的做法
  • 猪肉酸菜粉包子怎么做-猪肉酸菜粉包子的做法

  • “今天闲着在家没事,想起了小时候外婆包的猪肉酸菜粉儿的包子,试着自己尝试一下,学着包,结果成功了。”食材明细主料面粉(1000g)水(450ml)酵母粉(10g)辅料猪肉馅(350g)酸菜(500g)粉条(适量)葱(2棵)姜(一小块)蒜(5小瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉酸菜粉包子的做法步骤1、将10克的酵母...
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韭菜粉条大包子怎么做-韭菜粉条大包子的做法
  • 韭菜粉条大包子怎么做-韭菜粉条大包子的做法

  • “蒸一锅妈妈牌的大包子【粉条韭菜大包子】小时候,自家有菜园,种啥吃啥,韭菜一茬一茬的割,一茬一茬的长,炒鸡蛋,做菜合,包包子,这都是妈妈拿手的饭菜。一度特别不喜欢韭菜馅的包子,因为小时候吃多了嘛。现在更科学的说法是韭菜现做现吃,最好不过夜,可那个时候跟现在可不一样,蒸了包子...
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蟹粉小笼包怎么做-蟹粉小笼包的做法
  • 蟹粉小笼包怎么做-蟹粉小笼包的做法

  • 食材明细主料蟹肉(适量)夹心肉(适量)鸡蛋(适量)铁棍山药(适量)辅料葱姜水(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹粉小笼包的做法步骤1、肉末、蟹肉、鸡蛋、铁棍山药切细丁全部放在大碗中。2、加入盐、料酒、生抽、蚝油、白糖...
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菜包子肉包子怎么做-菜包子肉包子的做法
  • 菜包子肉包子怎么做-菜包子肉包子的做法

  • “昨晚做的,当今天的早餐,因为早上做生意没时间弄这些,之前都是吃汤面拌面粥这些不费时的,想吃肉包好久了,外面卖的肉包子又怕不是猪肉做的,不敢吃,今天终于又吃上肉包了,啦啦啦~~~”食材明细主料面粉(500g)瘦肉(250g)肥肉(100g)京包菜(1个)安琪干酵母(2g)水(适量)辅料酱油(2匙)蚝油(2匙)五香粉(半...
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韭菜粉条素包子怎么做-韭菜粉条素包子的做法
  • 韭菜粉条素包子怎么做-韭菜粉条素包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)糖(适量)碱粉(适量)温水(适量)辅料韭菜(适量)粉条(适量)鸡蛋(两个)木耳(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)红油醋汁(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜粉条素包子的做法步骤1、韭菜洗净控干水分。2、粉条和鸡蛋备用,粉条用...
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酸菜粉条肉包子怎么做-酸菜粉条肉包子的做法
  • 酸菜粉条肉包子怎么做-酸菜粉条肉包子的做法

  • “酸菜粉条肉包子,这是妈妈爱做的。每到秋末,妈妈就会买来很多新鲜的大白菜,腌制一大坛子。到了冬天,就做出酸菜的各种美味,酸菜炒肉末,酸菜煮鱼,酸菜肉饺子等等,妈妈把酸菜的做法发挥的淋漓尽致。这酸菜粉条肉包子,是我妈妈在冬天最爱做的包子,因为冬天新鲜蔬菜少而贵只要做肉包子...
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白菜粉条包子怎么做-白菜粉条包子的做法
  • 白菜粉条包子怎么做-白菜粉条包子的做法

  • 食材明细主料面粉(约300克)酵母(约3克)清水(适量)馅料大白菜(半棵)红薯粉条(1把)猪油渣(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)十三香(少许)葱末(少许)自制姜粉(少许)盐(适量)植物油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白菜粉条包子的做法步骤1、面粉加酵母。2、加水,揉成光滑柔软的面团。3、用碎肉机绞碎,超级...
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