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关于盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤的餐饮百科

盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩怎么做-盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法
  • 盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩怎么做-盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)盐水方腿肉(适量)梅豆(125克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉2、梅豆(已摘洗)3、盐水方腿肉4、在面粉中加适量的水和成面团。5、盖上,醒一下。6、切取适量的盐水方腿肉切成小块,待用。7、在...
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意式土豆面疙瘩的做法 意式土豆面疙瘩Gnocchi 意式土豆面疙瘩怎么做
  • 意式土豆面疙瘩的做法 意式土豆面疙瘩Gnocchi 意式土豆面疙瘩怎么做

  • “Gnocchi-意式土豆面疙瘩是捣碎的土豆加上面粉做的意大利本土最常见意面之一,juju之前在威尼斯和罗马都尝过当地的土豆面疙瘩,对这新鲜美味的味道印象颇深,回来自己尝试做了下,发现做法没有想象的那么复杂,而且味道一点都不比当地味道差哦~”食材明细主料土豆(900g)蛋黄(1个)面粉...
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面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做
  • 面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做

  • “面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。面疙瘩和九层塔是最配的,吃起来味道...
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鸡肉炒疙瘩怎么做-鸡肉炒疙瘩的做法
  • 鸡肉炒疙瘩怎么做-鸡肉炒疙瘩的做法

  • “西北小吃,风味独特。面疙瘩也是面条的一种,面和的较硬,擀的也稍厚,先切成条,再改刀切成丁(小疙瘩),煮至七八成熟,捞入凉开水中投凉,然后再炒食。多用牛羊肉和鸡肉,素炒亦可。配菜多以蒜苔、青红椒、西红柿为主。”食材明细主料面疙瘩(500g)辅料鸡脯肉(适量)青椒(1个)豆角(少许)洋葱(少许)番...
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面疙瘩怎么做-面疙瘩的做法
  • 面疙瘩怎么做-面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料青菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩的做法步骤1、青菜在油里炒一下,加入多一点的水。2、面粉搅拌成稍浓稠一点的面糊。3、水开后用勺子舀一勺放进去,煮熟放调料即可。4、是不是超级简单。...
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盐芥木疙瘩怎么做-盐芥木疙瘩的做法
  • 盐芥木疙瘩怎么做-盐芥木疙瘩的做法

  • 食材明细主料芥木疙瘩(适量)辅料盐(适量)花生(适量)微辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐芥木疙瘩的做法步骤1、把芥木疙瘩洗净切丝备用,2、开水烧开后放入芥木翻两下捞出放入无生水无油的盆里,然后将花生放入锅里过下水捞出放入盆里加些许盐,拌匀后放入咸菜坛里密封,等七天后就可以...
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土豆丁肉末炒疙瘩的做法 香椿胡萝卜土豆丁肉末炒疙瘩 土豆丁肉末炒疙瘩怎么做
  • 土豆丁肉末炒疙瘩的做法 香椿胡萝卜土豆丁肉末炒疙瘩 土豆丁肉末炒疙瘩怎么做

  • 食材明细主料香椿(200克)胡萝卜(200克)土豆(300克)疙瘩(250克)猪肉馅(100克)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(10克)花生米(10粒)松仁(5粒)配料鱼露(10克)盐(5克)孜然(2克)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆丁肉末炒疙瘩的做法步骤1、倒入适量油,用葱姜蒜炝锅2、倒入肉馅,翻炒,放少许盐3、倒入切好的香...
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炒面疙瘩怎么做-炒面疙瘩的做法
  • 炒面疙瘩怎么做-炒面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)肉丁(适量)盐(5g)生抽(2勺)鸡精(5g)葱末(适量)姜末(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒面疙瘩的做法步骤1、面粉放入容器中加一个鸡蛋。2、加凉水。3、和成面团醒十分钟。4、胡萝卜黄瓜肉都切成小块。5、把醒好的面团...
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面疙瘩的做法 小文子出品~~【面疙瘩】 面疙瘩怎么做
  • 面疙瘩的做法 小文子出品~~【面疙瘩】 面疙瘩怎么做

  • “这是给外婆做的晚饭!外公还是没能熬过去!本以为至少能熬到过年!从他住院检查出事肺癌到治疗到死亡!总共才一个月多两天!实在是太快了!我们都一点准备都没有!最难过的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外婆只负责卫生!这下外婆要自己管了!上个礼拜陪他去药店买...
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杂蔬炒面疙瘩怎么做-杂蔬炒面疙瘩的做法
  • 杂蔬炒面疙瘩怎么做-杂蔬炒面疙瘩的做法

  • “这是为我家小朋友做的一道既可当主食,又可当菜的一顿早餐,有菜、有面,一盘都解决了,色彩缤纷,很是受小朋友喜欢。”食材明细主料面粉(适量)辅料火腿肠(适量)熟青豆(适量)胡萝卜(适量)配料苋菜汁(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂蔬炒面疙瘩的做法...
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面疙瘩汤的做法 诺诺的面疙瘩汤 面疙瘩汤怎么做
  • 面疙瘩汤的做法 诺诺的面疙瘩汤 面疙瘩汤怎么做

  • “今天爱吃面食的朋友来家里玩,搜了青菜肉圆出来做了个面疙瘩吃吃,香香的很好吃哦,不信你试试!”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)鸡蛋(2个)肉圆(6个)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩汤的做法步骤1、搜罗了半天的东东2、先打2个鸡蛋加些盐搅拌均匀3、加适...
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疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做
  • 疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做

  • “陕西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陕西三原的一种吃法,也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条,陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻,过年了我们也图个好彩头,“一挑金银财宝,二祧好运彩头,三挑平安吉祥”。”食材明细主料五花肉(500克)挂面(一小...
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盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽怎么做-盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽的做法
  • 盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽怎么做-盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)盐水方腿(115克)绿豆芽(300克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽的做法步骤1、食材:鸭蛋、盐水方腿、绿豆芽(已清洗)。2、将盐水方腿放在案板上切开。3、将鸭蛋打散。4、起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块。5、接着...
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土豆肉丁面疙瘩怎么做-土豆肉丁面疙瘩的做法
  • 土豆肉丁面疙瘩怎么做-土豆肉丁面疙瘩的做法

  • “民族吃法:)”食材明细主料面疙瘩(适量)辅料土豆(适量)牛肉(适量)酥油(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆肉丁面疙瘩的做法步骤1、准备好面疙瘩(一般市场都有卖,买不到的话可以自己在家中和面,等面发好后擀成一厘米的厚度再切成丁)将土豆、牛肉(能买到牦牛肉最好)切成丁,拍几...
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肉炒疙瘩豆怎么做-肉炒疙瘩豆的做法
  • 肉炒疙瘩豆怎么做-肉炒疙瘩豆的做法

  • “芥菜的地上部分叫雪里蕻,地下部分的根叫大头菜,把根用盐水腌了的,就叫水疙瘩,这水疙瘩是咸菜的一种!水疙瘩切成丝,搭配五花肉丝和泡好的黄豆一起炒,营养丰富,还特别的下饭。”食材明细主料水疙瘩(1个)五花肉(适量)黄豆(适量)九三非转基因葵花籽油(适量)辅料葱花(少许)姜末(少许)酱油(适量)蒜...
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家常炒面疙瘩怎么做-家常炒面疙瘩的做法
  • 家常炒面疙瘩怎么做-家常炒面疙瘩的做法

  • “面疙瘩炒着吃,用了时令菜肴,家常做法也很美味。”食材明细主料肉丝(适量)南瓜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)面疙瘩(适量)韭菜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒面疙瘩的做法步骤1、猪肉切成肉丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制1...
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土豆面疙瘩的做法 酸酸的土豆面疙瘩 土豆面疙瘩怎么做
  • 土豆面疙瘩的做法 酸酸的土豆面疙瘩 土豆面疙瘩怎么做

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料面粉(200克)鸡蛋(一个)洋葱(50克)杏鲍菇(50克)西红柿(50克)火腿肠(一条)配料盐(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆面疙瘩的做法步骤1、新鲜土豆一个,入微波炉高火8分钟。2、烤熟的土豆按成泥加鸡蛋,面粉。3、和成面团醒30分钟。4、接下来准备蔬...
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泡菜炒面疙瘩怎么做-泡菜炒面疙瘩的做法
  • 泡菜炒面疙瘩怎么做-泡菜炒面疙瘩的做法

  • 食材明细主料肉片(30克)青瓜(30克)韩式泡菜(60克)面粉(100克)凉水(80克)蒜瓣(2瓣)豆芽(少许)辅料蚝油(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜炒面疙瘩的做法步骤1、准备材料,青瓜洗净切片,泡菜切小块,豆芽洗净,蒜瓣切碎备用2、面粉加少许盐混匀,倒入80克凉水,搅拌均匀静置5分钟。3、汤锅...
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雪菜瘦肉丝炒面疙瘩怎么做-雪菜瘦肉丝炒面疙瘩的做法
  • 雪菜瘦肉丝炒面疙瘩怎么做-雪菜瘦肉丝炒面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面疙瘩(1盘)瘦肉丝(80克)雪菜(55克)辅料料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)调和油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜瘦肉丝炒面疙瘩的做法步骤1、食材:面疙瘩。2、瘦肉丝。3、雪菜(已清洗)。4、在瘦肉丝中加点料酒、生抽、调和油拌匀,待用。5、将雪菜清洗一下捞出挤干水...
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两样面炒疙瘩怎么做-两样面炒疙瘩的做法
  • 两样面炒疙瘩怎么做-两样面炒疙瘩的做法

  • “这次的疙瘩用的是玉米面和面粉,增加了粗粮的摄入,丰富了口感,增加了营养。不同的是添加了少许酵母,比传统的玉米面疙瘩多了Q弹,吃起来既有嚼劲,又不至于太硬。面团无需发酵,只需静置饧发5-10分钟即可。不喜欢玉米面的,可将玉米面换成等量的面粉,取消酵母,稍减一点温水量即可,味道...
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炒马铃薯面疙瘩的做法 黑椒酱炒马铃薯面疙瘩 炒马铃薯面疙瘩怎么做
  • 炒马铃薯面疙瘩的做法 黑椒酱炒马铃薯面疙瘩 炒马铃薯面疙瘩怎么做

  • “再介绍一款手工制作的意大利面食“黑椒酱炒马铃薯面疙瘩”。此种做法,是意大利家庭中最常见的手工面食。主要使用,马铃薯、面粉制作,再配以蔬菜,炒出来筋道好吃。在意大利小镇,经常能见到,男人们来些餐前开胃菜,喝一些酒,再来一盘炒面疙瘩,无论干什么工作的都很有力气。炒面疙瘩...
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德式面疙瘩的做法 土豆变身西式疙瘩——德式面疙瘩 德式面疙瘩怎么做
  • 德式面疙瘩的做法 土豆变身西式疙瘩——德式面疙瘩 德式面疙瘩怎么做

  • “德式面疙瘩(Schupfnudel):就是将熟土豆制成泥,加入鸡蛋,面粉,盐和白胡椒粉揉和成面团,再制成大小一样的、两头尖中间粗的面团,放入沸水中煮熟的面疙瘩,这种面疙瘩在德国巴伐利亚地区非常常见,深受德国人们喜爱。”食材明细主料土豆(一个)面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料球菜(适量)洋葱(适量)配料...
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疙瘩面怎么做-疙瘩面的做法
  • 疙瘩面怎么做-疙瘩面的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个(鸡蛋液80克左右))凉水(160克)辅料葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩面的做法步骤1、面粉,鸡蛋和一点点盐放入大碗中。2、加入凉水,搅拌均匀至无干粉。3、起锅烧水。4、水开后,用勺子一点...
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鸡腿烩面疙瘩怎么做-鸡腿烩面疙瘩的做法
  • 鸡腿烩面疙瘩怎么做-鸡腿烩面疙瘩的做法

  • “天气冷了就喜欢来些简单热乎的美食,有肉有菜有主食的搭配,绝对懒人的福音。美味一锅端,做起来也快捷方便,吃起来也超有滋有味。鸡肉蛋白质的含量比例高、助消化,也容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用;还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪...
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炒面疙瘩片的做法 梅豆火腿肠炒面疙瘩片 炒面疙瘩片怎么做
  • 炒面疙瘩片的做法 梅豆火腿肠炒面疙瘩片 炒面疙瘩片怎么做

  • 食材明细主料面粉(100克)梅豆(65克)火腿肠(1根)辅料辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒面疙瘩片的做法步骤1、材料:面粉、梅豆(已摘洗)、火腿肠(已切成片)2、在面粉中,逐步加入一些清水和成面团。3、在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条。4、切成小块。5...
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