- 说到意式奶冻想必不少吃货朋友们一定不会感到陌生吧,意式奶冻是非常好吃的一款点心和甜品哦,不仅在追剧下午茶的时候可以食用,在和朋友聚会游玩的时候也是食用的必备食品之一哦,那么,意式奶冻,做法是怎样的呢?不妨我们一起去了解看看吧!意式奶冻的做法意式奶冻其实做法很简单,而且...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料提子:两颗牛奶:一半养乐多:一半辅料绵白糖:一勺以上为一根冰棒用量:适量具体步骤1.提子洗净去皮,切成小粒,也可以用果汁机稍作搅拌2.将提子粒倒入冰棒模,加入牛奶、养乐多、白糖,在冰箱里冻几个小时3.就是这么...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟这道木瓜奶冻沙拉一定是女士的最爱,首先他清爽的口感很适合在夏天吃,其次,木瓜营养丰富,特别是有很好的丰胸效果,这对爱美的女士应该是很有吸引力的,毕竟拥有一个完美的身材是所有爱美的女士一生的追求,而且这里...
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- “昨天参加了免费的烘焙公开课,学习了“意式香草奶冻”的做法,正好家里还有一盒开封没用完的总统奶油,于是做了这款香草奶冻,配方我自己稍微调整了一下,减少了淡奶油的用量,表面淋的是蓝莓果酱,口感顺滑丰润,介于果冻和慕斯之间,是最适合夏天做的一道甜点,操作简单,大家一起跟着做起...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料木瓜:半个辅料上好佳QQ糖:30纯牛奶:适量具体步骤1.橙味QQ糖30克2.烧一锅开水,QQ汤放入一个不锈钢的盆子,放入一点点水。手拿盆子的一端,放入锅中隔水搅拌,直至QQ糖融化3.融化的QQ糖倒入小碗内自然冷却,温度以...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:40鸡蛋:2个牛奶:208ml淡奶油:95辅料抹茶粉:9盐:适量具体步骤1.细砂糖和抹茶粉搅拌均匀。2.放入两个蛋黄,搅拌均匀。3.牛奶加热分两次放入搅拌均匀。4.混合液体放入锅中加热到温热,放入吉利丁片。5.吉...
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- “闲暇时光,做一份高颜值白凉粉奶冻,小孩喜欢,招待客人也不错。像豆腐嫩嫩的,入口即化,刚好跟奥利奥饼干形成鲜明的对比。喜欢甜点🍮的你,非常适合尝试哦。”食材明细主料牛奶(1瓶250ml)白凉粉(25g)奥利奥饼干(1小包)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白凉粉奶冻的做法步骤...
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- 准备时间:无    烹饪时间:6分钟主料熟木瓜:1个吉利丁:3片安佳动物性淡奶油:50ML纯牛奶:150ML细砂糖:20辅料具体步骤1.木瓜切掉蒂部,挖空中间的木瓜籽2.吉利丁用冰水泡软,隔热水融化3.淡奶油和牛奶加热,倒入糖搅拌至融化4.加入吉利丁溶液拌匀5.倒入木...
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- 利用吉利丁粉的凝固作用来做。做奶冻主要用牛奶、吉利丁粉、奶油、水果等,在牛奶中加入吉利丁粉,牛奶和吉利丁粉比例约为3:1。搅拌均匀,倒入模具后放进冷藏室中,2-3小时后即可取出。奶冻做成后根据个人喜好加上奶油和水果等可以丰富其口味。...
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- “意式奶冻-Pannacotta是意大利著名甜点,名字的意思就是“煮熟的奶油”。制作起来很简单,但是非常美味的甜品。而且意式奶冻可以提前一晚制作,冷藏好后食用前提前拿出来就可以了。个人可以添加自己喜欢的食材改变奶冻的口味。我非常喜欢绿茶浓浓的茶香,能够解腻而且有余香。”...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:250吉利丁:1片木瓜:半个辅料糖:适量具体步骤1.准备用料2.吉利丁用冷水泡软3.牛奶中加入适量的糖4.隔热水加热牛奶至糖溶化即可5.加入泡软的吉利丁,搅拌至吉利丁融化,放凉备用6.用勺子将木瓜籽取出7.将...
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- “玉米面的吃法很多。除了蒸煮外,还可以做米糊冻吃。口感细腻、润滑、软绵属于纯天然的。小时候没钱买冷饮,每逢夏季时都会吃到老娘做的玉米冻。那时候糖也要计划的,放一点点的糖吃感觉特别的甜了。改良下放牛奶和糖味道更醇香。”食材明细主料细玉米面(100G)辅料绵白糖(30G)牛...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:250ml糖:适量水果:适量辅料具体步骤1.煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉2.打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着3.然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。4.洗净草莓及蓝莓,切粒5.猕猴...
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- 食材明细奶冻牛奶(200克)淡奶油(240克)吉利丁片(2片)细砂糖(80克)柠檬糖浆柠檬汁(80克)柠檬屑(1个的量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬奶冻的做法步骤1、吉利丁片2片用冰水泡软备用。2、牛奶200克和淡奶油240克倒入奶锅中,加入细砂糖50克,开小火煮至砂糖融化,关火。3、将泡好的吉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料牛奶:150淡奶油:150芒果泥:200吉利丁片:10细砂糖:30辅料具体步骤1.吉利丁片剪成小片用冷水泡软2.牛奶加细砂糖锅内加热至刚刚沸腾,加入泡软沥干的吉利丁片快速搅拌至吉利丁片融化3.牛奶、淡奶油和200g芒果...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟木瓜奶冻沙拉可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的水果沙拉,它选用精选的上等木瓜、奶冻和水果就可以制作了。木瓜含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,对于喜欢吃水果沙拉的人来说,是一道居家必备的甜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料吉利丁片:14片动物性鲜奶油:340公克鲜奶:200公克抹茶粉:4公克椰奶:340公克细砂糖:80公克椰子粉:150公克辅料具体步骤1.吉利丁片泡入冰水中,等待软化后备用。2.动物性鲜奶油搅拌打至松发变白的六分发后备用。3.将...
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- “冰冰凉凉,夏日小甜品。”食材明细主料芒果(3个250g)牛奶(300g)辅料吉利丁(15g)白糖(25g)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果奶冻的做法步骤1、芒果切小块,放入150g牛奶榨成汁。2、另牛奶150g,放入泡好的吉利丁小火加热融化。3、融化后放凉再倒入榨汁机杯中,和杯中的混和,再搅打...
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- “我家种了几株薄荷,也不知道是什么品种,每年我都采来泡水喝。泡水喝用量有限,而薄荷又长得快,没几天就窜满了篱芭。前几年一直暴殄天物,没怎么利用,所以今年我决定好好珍惜它。这不,女儿不知从哪找了张薄荷蛋糕卷的图片,我就想到可以做甜品嘛,做个薄荷奶冻蛋糕卷吧!可没想到这个奶...
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- “草莓的营养价值极高,中医认为,草莓味甘,性凉,入脾、胃、肺经,草莓中含有的果胶及纤维,可以促进胃肠蠕动,改善便秘,它还适用于肺热咳嗽、食欲不振的人食用,也是糖尿病人可以多吃一些的水果,同时还可以美白牙齿。”食材明细主料鸡蛋(4枚)玉米淀粉(10g)牛奶(60g+200g)奶油(150g)吉利丁片(两片...
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- “孩子不能吃太多的冰激凌,太凉了,那么咱就做一款特别适合夏天给孩子吃的奶冻,这款奶冻不仅样子像玫瑰,还带着淡淡的玫瑰香味,入口爽滑,奶香浓郁,包你吃了还想吃。”食材明细主料纯牛奶(150g)淡奶油(60g)火龙果汁(50g)辅料玫瑰花瓣(3g)吉利丁片(2片)调料糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普...
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- “今天做一款超简单的抹茶红豆布丁,整体口感丝滑,入口奶香浓郁。嫩滑的抹茶奶冻,配上甜蜜红豆,清新又治愈,每一口都是香甜,小朋友超爱吃!”食材明细主料抹茶粉(8克)淡奶油(100克)牛奶(260克)白砂糖(40克)寒天粉(4克)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶红豆布丁的做法步骤...
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- 奶冻是我们经常食用的一种特色的美食,是一种比较常见的家常小甜品。奶冻的制作方法有很多,你可以根据自己的口味在奶冻里面添加其他的食材。奶冻的营养价值非常的高,而去所含有的热量相对于其他的小甜品来说是很低的,所以大家可以适量的食用。在制作奶冻的时候要及时放在冰箱...
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- “奶冻,口感嫩滑,类似慕斯又不同于慕斯,特别清爽的口感,嫩滑细腻。不用烤箱的甜品,简单省事,在炎热的天气,赶快试试吧!”食材明细主料牛奶(250g)淡奶油(160g)干玫瑰花瓣(适量)吉利丁(4g)糖(30g~35g)辅料西米露(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玫瑰西米露奶冻的做法步骤1、玫瑰花瓣里...
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- “爱吃甜点美食的我喜欢在家倒腾美食,虽然有的会失败,但也没想过要放弃,也许对美食的爱好让我坚持下来,直到有一天我学会了一道甜点-------酸奶牛奶芒果奶冻。酸奶牛奶芒果奶冻顾名思义是酸奶加牛奶白砂糖吉利丁片放入芒果做成的一道甜点,它在牛奶芒果奶冻的基础上加入酸奶,但...
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