- “简单美味小菜。”食材明细主料凉面(200g)辅料豆芽儿(100g)调料盐(适量)老干妈(2勺)醋(2勺)生抽(2勺)白砂糖(1勺)芝麻油(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣豆芽儿凉面的做法步骤1、豆芽儿洗净,在盐开水里过一下就捞出。2、用煮豆芽儿的水来煮凉面。3、水开以后加入冷水再烧开就捞...
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- “菜品清淡爽口,酸辣开胃,口感丰富,超级好吃!”食材明细主料黑豆芽(500克)辅料花生米(30克)调料米醋(2大勺)牡蛎酱油(2大勺)味极鲜酱油(2大勺)芝麻油(10克)辣椒油(5克)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣黑豆芽的做法步骤1、黑豆芽摘去根部淘洗干净备用。2、小碗里加入米醋。3、加入...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包(4包)辅料粉(1包)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗酸辣粉的做法步骤1、煮3-5分钟2、捞起...
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- 酸辣凉面是一道酸辣口味的菜,是属于陕西地区的一道特色菜。但是有些小伙伴们自己在家做的时候会说为什么我做的不好吃、味道总是感觉不正宗呢?那么为了帮助大家解决这个问题,今天我们就来下向大家分享一下,酸辣凉面最正确的做法。酸辣凉面最正确的做法一、酸辣凉面酸辣凉面是...
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- 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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- 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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- 食材明细主料豆芽菜(500克)大蒜(半个)芝麻(1小把)辅料辣椒粉(1汤匙)盐(半茶匙)味精(1茶匙)麻油(1汤匙)酱油(1汤匙)鱼露(1汤匙)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌辣豆芽的做法步骤1、豆芽菜稍煮一下,过冷水冲凉沥干。2、蒜切末。3、将所有调味料倒入豆芽菜中。4、搅拌均匀即可。...
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- 餐饮提问:哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道?爱晒太阳的瘦甲鱼回答:最正宗的酸辣粉当然是川蜀地区的啦。蜀天下重庆酸辣粉就是地道的川蜀口味,重庆酸辣粉的酸自有一个最大的特色就是加入乳酸,不单只是醋的酸味,乳酸吃起来更回味。味道是一方面,开店效果和后期服务也很重要的,希望你...
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- “香辣脆嫩,减脂美味。”食材明细主料绿豆芽儿(200g)调料醋(1勺)生抽(1勺)橄榄油(1勺)盐(适量)辣椒油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆芽儿的做法步骤1、豆芽儿用水洗净。2、放入锅中,加入盐煮熟捞出沥水。3、把滤水过后的豆芽儿放入盘中。4、淋上醋,生抽和辣椒油,浇上橄榄油...
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- “豌豆凉粉配上豆芽,在油泼辣椒油的滋润下,味道香辣开胃。”食材明细主料豌豆凉粉(100g)豆芽(50g)辅料辣椒油(3勺)调料酱油(2勺)醋(2勺)盐(适量)白芝麻(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣豆芽豌豆凉粉的做法步骤1、豆芽洗净沥水。2、放入盐开水中烫熟。3、烫熟的豆芽摆入盘底。4...
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- “兰州凉面誉满西北,小时候,每到初夏时分,兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面,凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中,玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生,顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料,有芝麻酱、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,兰州凉面直截了当的...
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- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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- “香辣美味。”食材明细主料黄豆芽儿(300g)辅料香辣酱(2勺)调料盐(适量)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣黄豆芽儿的做法步骤1、黄豆芽儿洗净。2、放入盐开水里煮。3、待到黄豆芽变色。4、捞出装盘。5、放入香辣酱,拌匀即可。...
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- “凉面又称冷面(这里的冷面只是俗称,并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面),是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用;现于便利商店也见贩卖盒装凉面。但便利店的凉面始终不及自己现做的新鲜凉面好吃,今天就做了一份正宗的老四川凉面了,小时候一到天热外...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)调味料小米椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)蒜末(适量)中辣(口味)拌(工艺)简单(难度)酸辣黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净备用!2、大蒜切末,小米椒切片备用!3、黄豆芽焯水(略煮会)捞出!加小米椒大蒜,加盐4、加生抽和陈醋!5、搅拌均匀!6、淋上热油!搅拌均匀!7、转盘!...
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- 说到酸辣粉,相信各位应该都吃过吧。酸辣粉是生活中比较普遍的食物,无论我们去美食城还是超市总能看得到它的身影。那么,酸辣粉大家都吃过,但是酸辣粉是哪的小吃呢?一、酸辣粉是哪的小吃酸辣粉是四川一带的美食,是有名的特色小吃。酸辣粉吃起来口感独特,好吃不油腻,主要是由红薯...
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- “香辣脆爽。”食材明细主料绿豆芽儿(500g)辅料葱花(1勺)调料盐(适量)醋(2勺)生抽(2勺)芝麻油(1勺)辣椒油(2勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌绿豆芽儿的做法步骤1、绿豆芽儿用清水洗净。2、锅中放入盐和清水,放入洗净的豆芽儿煮。3、看到豆芽儿变透明就熟了。4、将豆芽儿捞出沥...
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- 食材明细主料豆芽(适量)辅料生姜(适量)蒜头(两瓣)红辣椒(两根)葱花(适量)油(少许)青辣椒(一根)调料猪油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽的做法步骤1、将豆芽洗净沥水备用。2、将生姜切片再切丝再切成末,将蒜头拍开切片再切成末...
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- “快手小吃。”食材明细主料面条(200g)辅料黄豆芽儿(200g)调料辣椒酱(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)盐(适量)芝麻油(2勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆芽儿拌凉面的做法步骤1、黄豆芽儿洗净。2、放入盐水中煮。3、煮到豆芽儿变软捞出沥水。4、用煮豆芽儿的水煮面条。5、把面条煮熟后捞出,...
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- “这道扯面是儿子百吃不厌的,只要我有时间问儿子吃什么,他总是一如既往的回答扯面,天气比较炎热,扯面的浇头里放了点豆芽,特别的清新爽口,还带有一点点辣辣的,是非常适合夏天的开胃面。”食材明细主料小麦面粉(210g)水(100g)猪肉末(120g)辅料油(适量)盐(适量)洋葱(半个)土豆(两个)豆芽(150g)鸡精...
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- 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料陈醋(1勺)白糖(少许)盐(少许)干辣椒(少许)葱花(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣豆芽的做法步骤1、豆芽洗净,沥干水分。2、葱花备好。3、热锅温油,放入干辣椒,小火炒香。4、放入葱花,炒香。5、倒入豆芽,大火翻炒。6、保持大火,这样豆芽不会水滋滋的...
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- “减肥最好是远离大鱼大肉,尤其是晚餐的时候。聪明的选择是吃凉拌菜。爽口,少油烟,制作时间短。”食材明细主料黄豆芽(250G)辅料老干妈(一勺)醋(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌豆芽儿的做法步骤1、豆芽倒在筐里,冲洗干净。2、水开后倒入豆芽,焯4,5...
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- “我记得高中读书的时候特别喜欢吃豆芽,后来不记得什么时候开始就吃得少了,现在发现我家小孩也喜欢吃,炒的凉拌的都爱。这次炒的酸辣味,放一点我泡的酱油彩椒,很开胃,现在突然想今天晚上要不要再炒一个😂。”食材明细主料绿豆芽(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)陈醋(适量...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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