![舞茸菇的营养价值有哪些你知道吗]( "舞茸菇的营养价值有哪些你知道吗")
- 舞茸菇是不是有很多的朋友知道，但是也有很多的朋友是不知道的呢。其实舞茸菇又叫做灰树花，它是一种蛋白质含量非常高，低脂肪，而且营养价值十分丰富的非常珍贵的菇类。这种菇类的原产地是在日本，因为它的形状就像是翩翩起舞的蝴蝶，因此叫做舞茸菇。那么今天小编就带大家一起来看...
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![松茸杏鲍菇怎么做-松茸杏鲍菇的做法]( "松茸杏鲍菇怎么做-松茸杏鲍菇的做法")
- “买来许多干货，不知怎么吃好，拜读《美食天下》上高手的菜谱，再根据自家的食材烧了这道“松茸杏鲍菇”，共享！”食材明细主料杏鲍菇（适量）松茸（适量）黑木耳（适量）辅料青椒（适量）豌豆（适量）粟米（适量）配料葱花（适量）盐（适量）糖（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸杏鲍菇的做法步骤...
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![鲜鲍鱼炒舞茸如何做简单又好吃]( "鲜鲍鱼炒舞茸如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大连活鲍鱼：600克约12隻鲜舞茸（或任何培养菇）：200克辅料洗鲍鱼用麵粉：1/2杯泡油用油：2杯鸡汤：少许盐：1/4茶匙或多些糖、胡椒粉：各少许青、红椒：各1隻绍酒：2茶匙鲜百合：100克葱白：4棵姜：1块约25克蒜：1瓣具体步骤1.置锅於...
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![鹿茸菇焖鸡怎么做-鹿茸菇焖鸡的做法]( "鹿茸菇焖鸡怎么做-鹿茸菇焖鸡的做法")
- “家常小炒。”食材明细主料清远鸡（适量）鹿茸菇（适量）辅料青蒜（两棵）香芹（一棵）姜（少许）蒜（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹿茸菇焖鸡的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、香芹，青蒜切段。3、热锅放油，下姜，蒜，鸡肉大火翻炒一会儿。4、炒至有点焦黄，鸡...
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![松茸和松茸菇是一个品种吗]( "松茸和松茸菇是一个品种吗")
- 不是。松茸属于担子菌门、口蘑科，正式名称是松口蘑，是一种在国际上也价值极高的天然蘑，而另一钟姬松茸原产于巴西丶秘鲁，属于伞菌科，正式名称百氏蘑菇，是一种可以放心食用的菌类。松茸和松茸菇都可以炖汤、烤制、炒菜等。吃不完松茸和松茸菇则放在阴凉干燥处保存即可。...
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![舞茸灵芝排骨汤如何做简单又好吃-保健汤水]( "舞茸灵芝排骨汤如何做简单又好吃-保健汤水")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：400灵芝：100舞茸：100辅料食用盐：少许水：6-8碗具体步骤1.排骨斩件洗净，锅里放水煮开，把排骨放下焯几下，捞起冲洗干净2.灵芝切片（买时直接叫店家切好)用盆子盛水洗干净捞起3.舞茸用温水泡发开4.剪去头部分，洗...
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![鹿茸菇鸡汤怎么做-鹿茸菇鸡汤的做法]( "鹿茸菇鸡汤怎么做-鹿茸菇鸡汤的做法")
- 食材明细主料鸡肉（半只）鹿茸菇（200克）红枣（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹿茸菇鸡汤的做法步骤1、鸡肉砍小块，冷水下锅煮沸，捞起来清洗干净2、鹿茸菇洗干净3、砂锅煲里放入适量清水，再放入鸡肉、鹿茸菇和红枣，大火煮开转小火煲一小时，出锅前放盐调味即可4、吃一...
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![鹿茸菇焖鸭怎么做-鹿茸菇焖鸭的做法]( "鹿茸菇焖鸭怎么做-鹿茸菇焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（800g）鹿茸菇（1把）蒜苗（1根）辅料姜（一块）干辣椒（四个）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）啤酒（500ml）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇焖鸭的做法步骤1、鸭肉。2、泡好的鹿茸菇。3、配料有姜，蒜，小米椒。4、鸭肉凉水入锅，放入姜、葱、料酒，焯水五分...
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![鹿茸菇炒肉饼怎么做-鹿茸菇炒肉饼的做法]( "鹿茸菇炒肉饼怎么做-鹿茸菇炒肉饼的做法")
- 食材明细主料肉饼（适量）鹿茸菇（适量）辅料香葱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹿茸菇炒肉饼的做法步骤1、鹿茸菇用清水泡软备用。2、肉饼切片备用。3、香葱洗净切段备用。4、锅中热油放入肉饼。5、翻炒至少许微黄。6、加入适量生抽翻炒均匀...
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![鸡茸蘑菇汤怎么做-鸡茸蘑菇汤的做法]( "鸡茸蘑菇汤怎么做-鸡茸蘑菇汤的做法")
- “一般餐前开胃点都会选色拉，然后有汤，有主餐，还有餐后甜点，在这里先介绍我拿手的浓汤给大家：”食材明细主料面粉（适量）辅料黄油（适量）白蘑菇（适量）牛奶（适量）鸡胸肉（适量）配料淡奶油（适量）奶香（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）鸡茸蘑菇汤的做法步骤1、黄油、面粉、白蘑菇、牛奶、鸡胸肉、淡奶...
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![鹿茸菇蒸鸡怎么做-鹿茸菇蒸鸡的做法]( "鹿茸菇蒸鸡怎么做-鹿茸菇蒸鸡的做法")
- 食材明细主料鹿茸菇（适量）清远鸡（半只）辅料姜（少许）蒜（少许）腌料花生油（少许）酱油（少许）蚝油（少许）盐（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹿茸菇蒸鸡的做法步骤1、准备好食材:如图所示，鹿茸菇提前泡软。2、将鸡斩件，放姜蒜，腌料抓匀腌制10分钟。3、先将鹿茸菇铺...
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![鹿茸菌菇汤怎么做-鹿茸菌菇汤的做法]( "鹿茸菌菇汤怎么做-鹿茸菌菇汤的做法")
- “满屋都是菌香和鸡肉肉香，汤色金黄澄亮，鸡肉也非常软嫩，轻轻一撕就能撕下肉丝。这么一锅就留着和小伙伴一起分享吧！”食材明细主料淡水鱼胶（适量）鸡（半只）鹿茸菇（适量）芡实（适量）枸杞（适量）莲子（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鹿茸菌菇汤的做法步骤1、食材准备：淡水鱼...
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![瘦肉炒鹿茸菇怎么做-瘦肉炒鹿茸菇的做法]( "瘦肉炒鹿茸菇怎么做-瘦肉炒鹿茸菇的做法")
- “美味家常小炒”食材明细主料瘦肉（适量）鹿茸菇（适量）辅料姜（少许）青蒜（一棵）调料油（少许）酱油（少许）腌料:（适量）盐（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）花生粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉炒鹿茸菇的做法步骤1、干货鹿茸菇，需要提前泡软。2、泡好的鹿茸菇清洗一下沥水备用，瘦肉。3...
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![素炒松茸菇怎么做-素炒松茸菇的做法]( "素炒松茸菇怎么做-素炒松茸菇的做法")
- “素菜类食材也很入味，美食的诱惑，开始了！家庭小炒”食材明细主料松茸菇（适量）大蒜（几片）辅料玉米油（10毫升）盐（各2克）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素炒松茸菇的做法步骤1、油锅烧热倒入玉米油，加入大蒜煸炒出香味2、加入松茸菇3、大火煸炒一分钟，加入少许盐，生抽4、大火...
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![蒜茸金针菇怎么做-蒜茸金针菇的做法]( "蒜茸金针菇怎么做-蒜茸金针菇的做法")
- “金针菇，味道鲜美、口感爽脆，是我们餐桌上常见的食材，大多用来做凉拌菜或涮火锅。下面介绍一道烤箱版蒜茸金针菇，别看它做法简单，味道可是格外带劲，蒜茸的酥香、小米椒的火辣、金针菇的爽口，简直比肉还好吃，吃了一盘还想第二盘，十足的下饭菜。”食材明细主料大蒜（2头）小米椒（5颗）金针...
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![舞茸炒鲜贝怎么做-舞茸炒鲜贝的做法]( "舞茸炒鲜贝怎么做-舞茸炒鲜贝的做法")
- “舞茸又名灰树菇，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素、多种微量元素和生物素，药用价值很高，其所含氨基酸、蛋白质比香菇高一倍。具有防癌、抗癌，提高人体免疫之功效。对有预防糖尿病，抗肿瘤、肝硬化，水肿等有显著功效。”食材明细主料鲜贝（220g）舞茸（125g）豌豆（少许）辅料...
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![鹿茸菇肉包怎么做-鹿茸菇肉包的做法]( "鹿茸菇肉包怎么做-鹿茸菇肉包的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）安琪发酵粉（5g）猪油（适量）清水（250-270g）辅料鹿茸菇（适量）前腿肉（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）香葱（适量）生姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇肉包的做法步骤1、鹿茸菇提前泡发洗净备用。2、前腿肉洗净切块剁碎。3、...
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![鱼茸香菇盒怎么做-鱼茸香菇盒的做法]( "鱼茸香菇盒怎么做-鱼茸香菇盒的做法")
- “鱼茸香菇盒是安徽地方传统菜肴。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，能提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌。鱼肉高蛋白质，低脂肪，老少皆宜。这个鱼茸香菇盒味鲜滑嫩，鱼茸弹牙好吃。”食材明细主料香菇（10来个）龙利鱼片（3片（500克））辅料高汤（1/4杯）...
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![鹿茸菇炖鸡怎么做-鹿茸菇炖鸡的做法]( "鹿茸菇炖鸡怎么做-鹿茸菇炖鸡的做法")
- “鹿茸菇:含有高蛋白质和多种氨基酸，还含维生素B1、B2、C和PP，具有很高的营养价值和特殊的药用效果。据现代科学研究表明，鹿茸菇有的β葡聚糖，长期食用有抗肿瘤的功效，同时，鹿茸菇具有对血管紧张素|转换酶的抑制活性与降血压作用，还兼具有降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏等药用作...
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![虾茸醸香菇怎么做-虾茸醸香菇的做法]( "虾茸醸香菇怎么做-虾茸醸香菇的做法")
- “醸香菇，里面的食材可以依照自家的喜好调换，这个是用虾仁和猪肉末，口感相对来说更加的鲜嫩一些，以往烹饪这道菜都是以清蒸的方法然后再勾芡，今天换一种烹饪方法，吃过之后告诉自己以后不要再清蒸了，不信你试试就知道”食材明细主料香菇（110g）猪肉末（100g）虾仁（50g）辅料油（15g）盐（2g）料酒（20...
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![「美味可口」灵芝舞茸排骨汤如何做简单又好吃]( "「美味可口」灵芝舞茸排骨汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：400灵芝：200舞茸：100辅料盐：适量清水：6碗具体步骤1.排骨斩件洗净，锅里放水煮开，把排骨放下焯几下，捞起冲洗干净。2.灵芝用刀斩块。（最好在商店里叫商家用专用的刀具斩好）3.斩成粗条状即可，用清水冲洗一下捞...
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![素炒鹿茸菇怎么做-素炒鹿茸菇的做法]( "素炒鹿茸菇怎么做-素炒鹿茸菇的做法")
- “素炒鹿茸菇是一道家常菜肴，主要材料为鹿茸菇。本道菜品口味鲜美，营养丰富，适合大部分人群食用。”食材明细主料鹿茸菇（适量）韭菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花生油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）香油（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒鹿茸菇的做法步骤1、新鲜的鹿茸菇剪...
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![虾茸酿香菇的做法 鲜香嫩滑——虾茸酿香菇 虾茸酿香菇怎么做]( "虾茸酿香菇的做法 鲜香嫩滑——虾茸酿香菇 虾茸酿香菇怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）虾仁（适量）香菇（适量）辅料香菜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）花椒粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾茸酿香菇的做法步骤1、香菇洗净焯水。2、猪肉剁碎。（肥三瘦七最好）3、虾仁剥壳去头。4、剁成蓉。5、将虾、肉末混合，加点料酒，盐、糖、花椒粉。6、搅...
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![辣炒鹿茸菇怎么做-辣炒鹿茸菇的做法]( "辣炒鹿茸菇怎么做-辣炒鹿茸菇的做法")
- 食材明细主料鹿茸菇（150g）辣椒（1个）辅料食用油（半匙）梅花肉（100g）调料葱姜（小许）食盐（1g）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鹿茸菇的做法步骤1、鹿茸菇洗净撕成条。2、锅烧开水，放鹿茸菇焯水。3、煮开锅3分钟捞出。4、过冷水捞出沥干水分备用。5、梅花肉切条。6、焯水。7、...
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![肉末炒鹿茸菇怎么做-肉末炒鹿茸菇的做法]( "肉末炒鹿茸菇怎么做-肉末炒鹿茸菇的做法")
- “色泽鲜亮，口感鲜香脆爽，非常的美味哦！”食材明细主料鹿茸菇（适量）肉末（适量）辅料食用油（少许）盐（适量）千禾酱油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末炒鹿茸菇的做法步骤1、鹿茸菇提前泡发好备用。2、红烧肉切成小丁备用。3、热锅入少许油，放入肉末小火煸炒出多余油脂，...
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味味甜
