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关于车螺煲鸡汤怎么做好吃的餐饮百科

车螺煲鸡汤怎么做-车螺煲鸡汤的做法
  • 车螺煲鸡汤怎么做-车螺煲鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)车螺(适量)辅料红枣(适量)香菇(适量)淮山(适量)杞子(适量)莲子(适量)姜(适量)其他(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)车螺煲鸡汤的做法步骤1、鸡肉灼水洗干净2、车螺洗干净3、把车螺和料放到锅里,加水,加酒煲4、水开了,把汤面的白泡沫去掉,中火煮几分钟5、把鸡肉倒到锅里煲5~6...
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车螺焖鸭怎么做-车螺焖鸭的做法
  • 车螺焖鸭怎么做-车螺焖鸭的做法

  • “一日,听闻同事说起用车螺炒鸭肉,味道不赖;在此之前,闻所未闻,车螺还能和鸭肉一同炒?那味道将会是如何?抱着试试和期待,自己亲自尝试这道新菜,结果出乎意料的美味,鸭肉中融入了车螺的海鲜味,香浓可口,大伙也试试吧!”食材明细主料车螺(一斤)鸭肉(2斤)辅料蒜瓣(6-7颗)姜片(5-6片)指天椒(3-4个)葱...
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鲍鱼花螺鸡煲怎么做-鲍鱼花螺鸡煲的做法
  • 鲍鱼花螺鸡煲怎么做-鲍鱼花螺鸡煲的做法

  • “最近愈发喜欢下馆子了,哪怕经费有限,也试图在这没法出远门的日子里,靠舌尖来场各大菜系的旅行。鲍鱼花螺鸡煲,有山珍有海味更有镬气,在经费紧张时,这种“山水有相逢”的组合单品实在解放了钱包。”食材明细主料闽正冻煮鲍鱼(6只)鸡肉(半只)花螺(200克)辅料姜(1小块)蒜(5瓣)葱(2根)调料生...
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响螺片海底椰煲鸡的做法 营养美味的广东靓汤——响螺片海底椰煲鸡 响螺片海底椰煲鸡怎么做
车螺芥菜汤如何做简单又好吃
  • 车螺芥菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料车螺:150芥菜:2大棵排骨:200辅料盐:1勺味精:1勺生姜:3片具体步骤1.首先把材料洗干净备用,用砂锅接上差不多的水我用的砂锅大小接三分之二的水左右,扔进几片生姜和切好的排骨中火烧开2.待水烧开了以后用勺子舀...
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海底椰响螺片煲鸡汤怎么做-海底椰响螺片煲鸡汤的做法
  • 海底椰响螺片煲鸡汤怎么做-海底椰响螺片煲鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡骨架(1个)排骨(1条)响螺片(1片)螺头干(1个)海底椰(适量)辅料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海底椰响螺片煲鸡汤的做法步骤1、预备材料,清洗干净,响螺片和螺头干发几个小时,待软了,切片2、鸡骨架和排骨出出水,去血水,凉水下3、水开了2分钟关火,冲走浮物4、所...
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芥菜车螺瘦肉汤怎么做-芥菜车螺瘦肉汤的做法
  • 芥菜车螺瘦肉汤怎么做-芥菜车螺瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料车螺(适量)芥菜(一棵)瘦肉(适量)水(适量)辅料姜(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥菜车螺瘦肉汤的做法步骤1、第一车螺清洗干净备用。2、第二步芥菜清洗干净切好备用。3、第三步瘦肉洗干净切片焯水备用。4、第四步车螺冷水下锅焯水去掉没有肉的一边壳备用...
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花螺土鸡煲怎么做-花螺土鸡煲的做法
  • 花螺土鸡煲怎么做-花螺土鸡煲的做法

  • “嫩滑爽口。”食材明细主料文昌鸡(500g)花螺(300g)辅料青葱(30g)蒜(40g)生姜(40g)调料小米椒(3粒9g)调和油(30g)料酒(15g)酱油(5g)鲍鱼汁(15g)鸡精(1g)食用盐(0.5g)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)花螺土鸡煲的做法步骤1、调和油腌制文昌鸡30分钟,花螺洗净煮3分钟捞出凉水洗净备用。2、好葱,蒜,油...
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车螺鸡汤如何做简单又好吃
  • 车螺鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料车螺:500鸡肉:300或者鸡腿:两个辅料料酒:一勺胡椒粉:2姜:一块葱:一棵盐:适量枸杞:适量具体步骤1.把车螺洗干净,因为我买回来都吐完沙了,所以多洗几次就可以了。2.把鸡肉洗干净,,放入姜和葱(葱打结),然后直接入锅煮开3....
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鲜美海螺椰片煲鸡汤如何做简单又好吃
  • 鲜美海螺椰片煲鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟住在内陆的朋友们很难吃到海鲜,所以一旦有吃海鲜的机会,一定要认真烹调,做出味道完美的美食,才能不辜负海鲜的美味,另自己吃得满足,将海螺与海底椰与鸡肉一起煮,再加入猪骨头熬汤,大红枣调味,一碗海螺椰片煲鸡汤一...
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海螺椰片煲鸡汤怎么做-海螺椰片煲鸡汤的做法
  • 海螺椰片煲鸡汤怎么做-海螺椰片煲鸡汤的做法

  • “第一次发表菜谱😄不好之处还望见谅,这道汤非常鲜甜,螺肉的口感不输鲍鱼哦。鸡腿去皮不会太油,龙眼干也可以换成蜜饯”食材明细主料猪瘦肉(1块)海螺(300克)鸡腿(1只)辅料北杏(适量)海底椰片(25克)龙眼干(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海螺椰片煲鸡汤的做法步骤1、螺肉切片,鸡腿...
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车螺芥菜汤怎么做-车螺芥菜汤的做法
  • 车螺芥菜汤怎么做-车螺芥菜汤的做法

  • “车螺不仅肉质鲜美,而且营养价值丰富,有很高的食疗药用价值。在中医上来说,车螺的味甘、咸,性微寒,有清热利湿、化痰、散结的功效。对于肝癌、哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病症有明显的疗效作用。车螺可以健脾胃、润五脏、增乳液的功效。关于芥菜芥菜可以为人体...
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美味的海螺椰片煲鸡汤如何做简单又好吃
  • 美味的海螺椰片煲鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟海螺椰片煲鸡汤,是一道清香中又带点浓郁的鸡汤。新鲜的海螺肉,搭配浓香的椰片,又加入上好的鸡肉熬制而成,新的食材搭配给你焕然一新的感觉,浓香的鸡汤味中又有一丝椰子的香气,给您奇幻的味蕾碰撞。非常值得一试...
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鸡翅尖田螺煲怎么做-鸡翅尖田螺煲的做法
  • 鸡翅尖田螺煲怎么做-鸡翅尖田螺煲的做法

  • 食材明细主料田螺(适量)鸡翅尖(适量)尖椒(适量)豆芽(适量)酸笋(适量)辅料紫苏(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡翅尖田螺煲的做法步骤1、紫苏。2、鸡翅尖洗干净焯水。3、酸笋洗干净,挤干水。4、黄豆芽洗干净焯水。...
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石螺鸡煲的做法 冬季养生明目菜——石螺土鸡煲 石螺鸡煲怎么做
  • 石螺鸡煲的做法 冬季养生明目菜——石螺土鸡煲 石螺鸡煲怎么做

  • “记得小时候,特别喜欢和妹妹们到当时我们这地方最热闹的宵夜摊去啜石螺,那个鲜味,真的是无法形容。吃完后,那汤水,是一滴不漏的吃完,而且还撒娇让老板再给多碗免费螺汤。其实一直认为石螺的肉质比田螺的甜脆,而且一般情况下都是野生的多。现在的田螺好多是人工养的了,味道更没有...
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家常车螺芥菜汤如何做简单又好吃
  • 家常车螺芥菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海鲜车螺:0.5公斤芥菜:0.15公斤辅料姜丝:少量低度白酒:一汤匙食盐:少量食用花生油:0.15公斤具体步骤1.炒锅先烧热,放车螺入内干炒至开螺,用炒勺盛起车螺;并将炒螺时所出的汤汁盛入一小碗内备用.再将炒锅放入清...
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芥菜车螺汤怎么做-芥菜车螺汤的做法
  • 芥菜车螺汤怎么做-芥菜车螺汤的做法

  • 食材明细主料芥菜(350g)辅料车螺(500g)水(1500毫升)姜(一小块)调料油(适量)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥菜车螺汤的做法步骤1、一小块姜拍碎,1500毫升水煮。2、煮开。3、放芥菜。4、芥菜煮熟。5、放车螺。6、煮熟调味。7、成品。...
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响螺片煲鸡汤怎么做-响螺片煲鸡汤的做法
  • 响螺片煲鸡汤怎么做-响螺片煲鸡汤的做法

  • 食材明细主料响螺片(两片)鸡(半只)辅料姜块(适量)调料盐(少许)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)响螺片煲鸡汤的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、浸泡半小时。3、切片。4、鸡,焯水,水开后,关火,温水冲走浮沫。5、将响螺片,鸡块和姜片,加适量水,一起煮。6、煮开,转中火,煲30-40分钟。7、下...
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芋檬车螺汤怎么做-芋檬车螺汤的做法
  • 芋檬车螺汤怎么做-芋檬车螺汤的做法

  • 食材明细主料鲜芋檬(适量)车螺(半斤)辅料姜(1块)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋檬车螺汤的做法步骤1、芋檬买菜巿场帮处理好的鲜檬,回家只用清洗一下即可。2、买十几个车螺,买那种正在吐舌头的鲜品。3、凉水下锅,放入花甲螺,煮致开口即可放入芋檬。4、煮至大约3分钟...
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田螺鸡煲怎么做-田螺鸡煲的做法
  • 田螺鸡煲怎么做-田螺鸡煲的做法

  • “清甜,可以平常喝,也可以当火锅底”食材明细主料鸡(适量)田螺(适量)鲫鱼(适量)猪肉末(适量)辅料姜(适量)酒(适量)冬瓜(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)田螺鸡煲的做法步骤1、猪肉末腌好2、冬瓜切块3、田螺敲尾洗干净,灼水10分钟,用水冲洗干净,用牙签把螺肉撩出来去掉尾部只要螺肉,把...
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花生眉豆鸡脚煲响螺片汤怎么做-花生眉豆鸡脚煲响螺片汤的做法
  • 花生眉豆鸡脚煲响螺片汤怎么做-花生眉豆鸡脚煲响螺片汤的做法

  • 食材明细主料鸡脚(7-8只)响螺片(1片)辅料花生(适量)眉豆(适量)姜(1块)盐(适量)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生眉豆鸡脚煲响螺片汤的做法步骤1、预备材料,清洗干净,花生眉豆冷水泡半小时,响螺泡2小时,切条。2、鸡脚切脚趾,洗干净,备用。3、热水。4、下所有材料,大火煮开,中小火煲1小时...
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鲜香的海螺椰片煲鸡汤如何做简单又好吃
  • 鲜香的海螺椰片煲鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟海螺椰片煲鸡汤是一道十分鲜美的家常菜肴。这道汤菜因为海螺的加入而变的十分的鲜美,加入适量的鸡蛋,鸡蛋的鲜香与海螺的鲜相结合,鲜上加鲜,鲜到人合不拢嘴,适当加入几片椰片,为鲜汤加入一丝清香,并且更加容易消...
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车螺冬瓜汤怎么做-车螺冬瓜汤的做法
  • 车螺冬瓜汤怎么做-车螺冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料车螺(适量)冬瓜(400g)辅料香菜(1根)姜(1块)调料盐(适量)料酒(1勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)车螺冬瓜汤的做法步骤1、车螺洗净备用。2、冬瓜切薄片备用。3、适量清水,加入盐,料酒,姜块,螺要凉水下锅煮至沸腾。4、当水沸后车螺会张开嘴,此时可以加入冬瓜片。5、稍煮两分...
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鸡花螺鲍鱼煲怎么做-鸡花螺鲍鱼煲的做法
  • 鸡花螺鲍鱼煲怎么做-鸡花螺鲍鱼煲的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(8个)花螺(500g)鸡(半只)辅料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)蒜头(适量)姜(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡花螺鲍鱼煲的做法步骤1、把鸡肉剁成一块一块2、花螺洗干净3、鲍鱼切片4、倒入花生油,放入蒜头和姜片5、放入鸡肉翻炒6、放入盐和酱油,放入适量的水7、放入...
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车螺丝瓜瘦肉汤如何做简单又好吃
  • 车螺丝瓜瘦肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料车螺:十个丝瓜:两根瘦肉:一小块辅料姜:三片葱:三颗料酒:少许盐:适量胡椒粉:适量猪油:适量水:适量生抽:少许具体步骤1.材料准备好后,瘦肉切小块,丝瓜切片,葱切小段,姜切片,车螺洗干净备用。,瘦肉用少许生抽腌两分钟,这样...
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