- “火爆网红的“奶盖黑糖珍珠爆浆蛋糕”高压锅可以做哦。快来试试吧!此食谱可以直径17Cm蛋糕一个/4人份。工具:电动打蛋器、打蛋盆、橡皮刮刀、小奶锅、量杯。”食材明细主料低筋面粉(80g)奶茶(50ml)玉米油(50ml)锡兰红茶粉(一小撮)鸡蛋(4枚)细砂糖(80g)辅料煮好的珍珠(100g)黑糖(150g)纯净...
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- “每次看到奶茶店外排得长长的队,就知道大家有多喜欢奶茶了。不过饮品店里卖的奶茶在甜度、咖啡因、添加剂方面一般都超标,远没有自己熬制的纯奶茶健康。今天做的这款珍珠奶茶蛋糕,就是用红茶和纯牛奶熬制的纯奶茶,搭配奶茶味奶油和绵软的戚风蛋糕,还有滑溜溜的黑糖味珍珠,味道...
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- “炎炎烧肉夏日,在下午茶时间,你若吃上一块红珍珠绿豆粉发糕,再配一杯奶茶,就是非常惬意和舒心的事儿。”食材明细主料中筋面粉(150克)绿豆粉(50克)白砂糖(2勺)酵母(3克)辅料火龙果粉(10克)木薯淀粉(20克)牛奶(30克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红珍珠绿豆粉发糕的做法步骤1、准备温开...
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- 食材明细主料戚风蛋糕(1个(6寸))辅料杏仁片(20g)芝士酱奶油(30g)白糖(5g)盐(1g)芝士(50g)酸奶(30g)卡仕达酱白糖(10g)蛋黄(1个)玉米淀粉(12g)牛奶(125g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)网红蛋糕的做法步骤1、准备好食材,有一部分忘记拍照了。2、芝士放入容器中加盐和白糖隔热水融化搅拌均匀。3、...
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- “网红脏脏蛋糕一个多元素的结合,口感Q弹细腻软绵,这款产品是吃了还想吃的爆款产品。”食材明细主料黑金丝绒蛋糕粉(40g)新良木薯淀粉(200g)辅料纯牛奶(300g)色拉油(30g)鸡蛋(5个)红茶(10g)奥利奥碎(40g)柠檬汁(2g)食用盐(2g)奶油芝士(100g)淡奶油(50g)玉米淀粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难...
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- “偶尔在市场发现了珍珠蚝!来炒一个简单的酱爆珍珠蚝吧!”食材明细主料珍珠蚝(1斤)辅料姜片(适量)香菜(适量)料(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)生粉(适量)葱香(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆珍珠蚝的做法步骤1、将珍珠蚝洗净,量干备用。2、切好姜片,香菜备用。3、将糖,蚝油,生粉,清...
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- “戚风蛋糕并不是只会装在戚风模具中,做一个圆胚,利用好不同的模具,戚风蛋糕的配方,也可以变化出不同口感的甜点。元宝小蛋糕,是由元宝的样子简化而来,半圆的形状可以承载更多的奶油,再配上绵软的蛋糕,简直是小朋友的最爱,一加上表面的黑糖珍珠,摇身一变就是网红蛋糕了,这款好吃又好...
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- “假期想要出去玩逛逛网红店吃吃好吃的可是哪里都是人人人人想去网红店吃点心?不如就让小Yummy带给你一道健康美味的美食-黑糖爆浆蛋糕吧!”食材明细主料鸡蛋(4个)纯牛奶(60g)玉米油(50g)白砂糖(60g)低筋面粉(130g)红茶粉(5g)黑糖(适量)水(适量)粉圆(100g)淡奶油(100g)辅料柠檬汁(3~5滴)其他(口味)烤(...
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- “虽然努力了,可是还是没有安利老师做的好呢~~漫画图可查看《梦色蛋糕师》1集10:50的时候。在这部动漫里,天王寺麻里是安利老师的爱徒,甜点做的可好了呢~~~我也好想像她一样,给品尝者带去快乐······从今天开始努力啦!始めまして、どうぞよろしくお愿いします。【初次见...
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- “网红款珍珠脏脏奶茶,简单版,不用现做珍珠丸子跟熬制黑糖糖浆,10分钟搞定,加入了雀巢三花淡奶,口感极佳,黑糖香醇,牛奶丝滑,一起美美地享受夏天吧~~~”食材明细主料黑糖糖浆(2匙(展艺))纯牛奶(200ml)三花淡奶(100ml(雀巢))珍珠丸子(50g(展艺))辅料白砂糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)网...
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- “近期被“脏脏”家族疯狂刷屏,珍珠爆浆蛋糕做为家族一员大将也是火爆不熄。这样让人垂涎欲滴美味蛋糕,如果通过自己DIY出来,是不是成就感满满呢,动手吧~~”食材明细戚风蛋糕胚材料立顿红茶粉(4g)鸡蛋(3个)色拉油(30g)牛奶(30g)盐(1g)低粉(50g)细砂糖(45g)黑糖珍珠材料木薯粉(100克)黑糖(40克)...
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- “前阵子,爆浆蛋糕在一些小视频上特别流行,后来衍生出来黑糖珍珠蛋糕,黑糖珍珠靠着这个愣是火了一大把,想吃一个网红蛋糕,价格就先贵得让人吃一大惊,所以还是自己在家做吧,选用好的食材,做出来的蛋糕不比外面买的差,吃起来特别有满足感。不要觉得这个蛋糕不好做,其实就是三个部分的...
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- “尝试过芝士烤红薯美味的你们,一定抵挡不住今天我给你们安利的网红爆浆紫薯仙豆糕!火得一塌糊涂,好吃得五体投地!热辣出炉的马苏里拉芝士,拉丝诱惑,仙豆糕外皮酥脆,内里香甜,一口一爆浆,真的无敌了~”食材明细皮糖粉(20g)玉米淀粉(15g)奶粉(10g)低筋面粉(70g)鸡蛋(50g(约1个))玉米油(20g)紫薯馅...
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- “最近海盐酱爆芝士蛋糕火了,脏脏蛋糕也火了,好像只要听到酱爆都能火一把,所以黑糖珍珠酱爆蛋糕也是特别受欢迎,表面放上Q弹,软糯的珍珠,又有黑糖的清甜味,特别有嚼劲。”食材明细红茶戚风蛋糕低筋面粉(60克)细砂糖(60克)牛奶(40克)色拉油(40克)鸡蛋(3只)奥利奥饼干碎(40克)红茶(10克)黑糖珍珠...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(40g)低筋粉(60g)辅料糖(40g)油(30g)蓝莓(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分离。2、蛋黄加面粉油牛奶,搅拌均匀。3、蛋清分三次加入糖,打发到有小勾状态。4、蛋清糊分三次加入面糊中。5、把面糊倒入8寸戚风蛋糕模具...
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- “网红甜点的更新速度,真是特别的快,前脚毛巾卷还没有吃腻,后脚这个奶盖蛋糕又冒出来了。我觉得这个奶盖蛋糕是由奶盖茶变化而来的,奶盖茶是从台湾引进过来的,普通红茶或者绿茶、乌龙茶上面加一层奶盖,反而成了茶饮的新品种。外面卖的奶盖一般多用植脂末打起泡,自己做可以用全脂...
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- “浓郁茶香碰撞香醇牛奶,Q弹珍珠,轻脆酥皮,满满的珍珠奶茶爆浆,亏死甜点店版珍珠奶茶爆浆脏泡芙。”食材明细主料低筋面粉(122g)黄油(82g)糖粉(116g)牛奶(65g)无盐黄油(50g)高筋面粉(40g)全蛋(3个)淡奶油(500g)红茶包(5包)珍珠(适量)辅料水(65g)盐(1g)白砂糖(3g)可可粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普...
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- 食材明细主料六寸戚风蛋糕(1个)豆浆(75g)辅料蛋黄(1个)白糖(6g(淡奶油))低粉(5g)奶油芝士(45g)淡奶油(60g)熟黄豆粉(适量)甜香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆浆豆乳蛋糕的做法步骤1、蛋黄中加入白糖拌匀。2、加入低粉拌匀。3、加豆浆拌匀。4、将混合液体倒入不粘锅。5、小火不停搅拌制浓...
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- “此款红心黑珍珠,就是粗粮细做,粗粮面中因加了糯米粉,柔和了其粗糙感,而糯米粉因混入粗粮面,中和了其软糯度,因融合了黑芝麻粉,其皮肤也变黑了,更因用了木瓜酱来做馅,外表是朴素的黑,而内在却是红心哇,故称它为红心黑珍珠。咬一口,木瓜的清香迷惑了嗅觉,甜蜜从此缠绕上舌尖。”食材明...
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- “珍珠奶茶似乎是永不下架的网红。每一年都会有它的身影出现。传统上的珍珠奶茶更多的是台湾的做法,用牛奶煮茶叶,相对来说,有些甜腻。我用的是港式奶茶的做法,口感上更加香滑醇厚。想要做出经典的港式奶茶,除了茶叶的选择上,更重要的神器是黑白淡奶。它比普通的牛奶水分少了很...
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- “外面家经常会自己烤蛋挞,今天不想吃普通的蛋挞了,前些天买的珍珠还有一些,天天喝奶茶也用不完,干脆拿来做个珍珠蛋挞,只需要比普通蛋挞多上放珍珠这一步,简单不费事,做出来的蛋挞Q弹爆珠,咬一口又嫩又Q,超级满足,本打算烤来给孩子做早餐,结果自己跟孩子抢了两个过来吃。”食材明细...
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- “好吃”食材明细主料鸡蛋(250g)预拌粉(200g)蛋糕油(10g)水(35g)色拉油(55g)辅料牛奶(300g)淡奶(200g)卡仕达(120g)沙拉酱(500g)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆浆蛋糕的做法步骤1、把250g鸡蛋、200g预拌粉、10g蛋糕油、35g水加一起,然后中速搅匀(1分钟左右),然后高速打发(3分钟左右),最后低速...
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- 食材明细戚风蛋糕的材料低粉(60g)玉米油(38g)砂糖(50g)水(300g)鸡蛋(3个)柠檬汁(几滴)黑糖珍珠材料珍珠(40g)黑糖(100g)淡奶油(50g)卡仕达酱材料牛奶(200g)玉米淀粉(10g)蛋黄(2个)香草糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)爆浆蛋糕的做法步骤1、我们先来做戚风蛋糕,把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来,放...
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- “珍珠爆浆蛋糕可以说是烘焙界的网红,对于既喜欢喝珍珠奶茶又喜欢吃蛋糕的女孩来说,这两者的结合简直是完美之作。但是它的做法实在太复杂,而且口感也比较甜腻。所以今天给大家推荐一款简单版的珍珠元宝蛋糕,做法简单,却一样很好吃。柔软的蛋糕片夹着香甜细腻的奶油,表面铺上一...
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- 食材明细主料吐司(6片)辅料自制红糖珍珠(50g)奶茶卡仕达酱脱脂牛奶(70g)木糖醇(40g)蛋黄(2只)玉米淀粉(1匙)红茶包(1包)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠奶茶爆料吐司的做法步骤1、煮锅中加半大锅清水烧开,倒入红糖珍珠。2、煮沸后继续煮七八分钟,期间要经常翻动搅拌,以免珍珠黏锅底...
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