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关于低油的餐饮百科

香喷喷的低油樱桃马芬如何做简单又好吃
  • 香喷喷的低油樱桃马芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟低油樱桃马芬绝对是一款懒得打发蛋白和黄油的朋友们喜欢的好蛋糕,味道超赞!配上一杯豆浆或牛奶就是一顿很棒的早餐,樱桃酸酸甜甜的,制作成香喷喷的低油樱桃马芬不仅好看,而且开胃,樱桃的含铁量还,是贫血人群的首...
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好吃的低油低糖老式面包如何做简单又好吃
  • 好吃的低油低糖老式面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时低油低糖老式面包,是不是一听这个名字就有一种浓浓的怀旧的感觉?低油低糖老式面包的确也是一种非常美味的面包呢。低油低糖老式面包有香浓的牛奶的香气,香软可口,老少皆宜,而且低油低糖老式面包的做法也不是很...
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蔓越莓低油炼乳吐司怎么做-蔓越莓低油炼乳吐司的做法
  • 蔓越莓低油炼乳吐司怎么做-蔓越莓低油炼乳吐司的做法

  • “新年到!喜洋洋!做个吐司来捧场!第三次做吐司,手揉面团,各种摔打,揉出自己稍满意的手套膜,但跟美天的朋友比差远了!”食材明细主料面包粉(300克)炼乳(40克)鸡蛋(1个)蔓越莓(30克)辅料酵母(4克)盐(1克)玉米油(7.5ml)自制葡萄酒(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓低油炼乳吐司的做法...
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低糖低油的超美味饼干如何做简单又好吃
  • 低糖低油的超美味饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:120h黑巧克力:100g核桃仁:60g白糖:20g可可粉:20g辅料苏打:2g鸡蛋:2个黄油:10g盐:2g具体步骤1.低糖低油核桃巧克力饼干材料:面粉120克,鸡蛋2个,可可粉20克,黑巧克力100克,核桃仁60克,盐2克,黄油10克,白糖20克,苏打2克2....
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海鲜鱼籽意面的做法 低油低脂一人食海鲜鱼籽意面 海鲜鱼籽意面怎么做
  • 海鲜鱼籽意面的做法 低油低脂一人食海鲜鱼籽意面 海鲜鱼籽意面怎么做

  • “一个人的时光,可以慵懒,可以清闲,可以无所事事。单是会肚饿,又不想出去,也不想点外卖打发自己的好时光,一个人独食也是个不错的想法。手边有些什么,自己心里想吃些什么随便动手做做。鲜美的虾仁和花枝,让意面更加鲜香浓郁。”食材明细主料意大利面(适量)小番茄(3个)鲜虾(3只)花枝(2条)...
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低油栗子椰蓉曲奇如何做简单又好吃
  • 低油栗子椰蓉曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟低油栗子椰蓉曲奇是一道美味的小吃。栗子的营养价值非常的高,具有补肾、活血消肿、强壮筋骨、益气补脾等功效。椰蓉的营养价值是很高的,椰蓉具有补充营养、利尿消肿等功效。两者加在一起制作成曲奇饼干,口感...
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咸味小饼干的做法 低脂低油—咸味小饼干 咸味小饼干怎么做
  • 咸味小饼干的做法 低脂低油—咸味小饼干 咸味小饼干怎么做

  • “非常健康的一款饼干”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)奶粉(适量)糖(适量)辅料色拉油(适量)酵母(适量)盐(适量)小苏打(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸味小饼干的做法步骤1、主要材料。2、将所有材料混合。3、揉成面团,盖上保鲜膜发酵15分钟。4、发酵好的面团,擀成面片。5、...
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低油可乐鸡翅如何做简单又好吃
  • 低油可乐鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料可乐:200ml鸡翅:950辅料生抽:5盐:5蒜:10油:2姜:10料酒:10ml具体步骤1.鸡翅洗净,在反面划两刀。2.加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。3.倒少许油,将两面煎至金黄。中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀。4.期间准备...
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加一点青椒更开胃!图解-低油低盐的炒豆腐
  • 加一点青椒更开胃!图解-低油低盐的炒豆腐

  • 白白嫩嫩的豆腐我最喜欢了,今天做的是炒豆腐,既不像麻婆豆腐那么重油重盐,也不像豆腐汤那么寡淡。加一两根尖椒,提一点鲜椒味,再加上葱香,我个人真的太喜欢吃了!炒豆腐就是和挑选老一点豆腐,不然下锅就容易炒烂了。主料豆腐:1块辅料蒜:1个尖椒:2根葱:1根淀粉:少许盐:适量详细步骤:第一步...
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自制低油香酥桔皮糖饼干如何做简单又好吃
  • 自制低油香酥桔皮糖饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:150鸡蛋:1个辅料玉米油:20盐:1糖粉:20泡打粉:1小苏打:0.3克糖渍桔子皮:适量具体步骤1.低粉,泡打粉和小苏打过筛备用。2.鸡蛋一个加入糖粉,玉米油。3.拌匀。4.加入过筛的粉切拌匀(不要过度的揉)5.加入桔...
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杏鲍菇炒腊八蒜的做法 低油更健康:杏鲍菇炒腊八蒜 杏鲍菇炒腊八蒜怎么做
  • 杏鲍菇炒腊八蒜的做法 低油更健康:杏鲍菇炒腊八蒜 杏鲍菇炒腊八蒜怎么做

  • “杏鲍菇用平底锅煎一下,放些调料,就十分美味。低油更健康,还保留了杏鲍茹本身的鲜美味道。”食材明细主料杏鲍菇(1根)腊八蒜(10瓣)辅料腊八蒜醋(15ML)生抽(5ML)糖(5克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒腊八蒜的做法步骤1、杏鲍菇洗净切片,放入平底锅上,开中火加热。2、煎至杏...
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如何做简单又好吃-怀旧的低油低糖老式面包
  • 如何做简单又好吃-怀旧的低油低糖老式面包

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟低油低糖老式面包,是不是一听这个名字就有一种浓浓的怀旧的感觉?低油低糖老式面包的确也是一种非常美味的面包呢。低油低糖老式面包有香浓的牛奶的香气,香软可口,老少皆宜,而且低油低糖老式面包的做法也不是很...
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低油香蕉核桃马芬如何做简单又好吃
  • 低油香蕉核桃马芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟低油香蕉核桃马芬,正如其名,添加了许多原料烹饪而成,是一款较为复杂的蛋挞,很多蛋挞店里面都有销售。当你看着它光鲜亮丽的外表,是否有曾想过它是通过怎样制作出来的呢?我相信你会好奇,不过别着急,下面我就会逐步...
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双豆酱烧茄条的做法 健康低油美味【双豆酱烧茄条】 双豆酱烧茄条怎么做
  • 双豆酱烧茄条的做法 健康低油美味【双豆酱烧茄条】 双豆酱烧茄条怎么做

  • 食材明细主料长茄(一根)豇豆角(150g)毛豆(50g)辅料辣椒(一根)葱花(少许)蒜蓉(少许)水(适量)配料黄豆酱(两大勺)番茄酱(一大勺)蚝油(一大勺)酱油(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双豆酱烧茄条的做法步骤1、茄子豆角茄条备用,青辣椒切丝,葱蒜切末。2、把茄子切条后放入微波...
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低油杂蔬火腿马芬怎么做-低油杂蔬火腿马芬的做法
  • 低油杂蔬火腿马芬怎么做-低油杂蔬火腿马芬的做法

  • “冰箱里一坨不知道谁剩下的火腿,看样子应该是被遗忘了。本着浪费可耻的精神,赶在它被微生物吞噬之前,让它变成杂蔬火腿马芬——收了好久的方子。翻出方子,90克粉,60克油,本能地,去掉一半油,走低脂路线。10克糖,它不会太甜。只不过,因着蔬菜火腿的存在,是不是应该来点儿盐呢?此方无盐...
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营养低油蜂蜜金橘马芬如何做简单又好吃
  • 营养低油蜂蜜金橘马芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟低油蜂蜜金橘马芬,这是一种十分美味的糕点。马芬是一种纸杯蛋糕,风味非常独特,吃起来口感非常的松软。低油的马芬吃起来特别的健康而且不油腻,里面加入了金橘,金橘吃起来口味甘甜,与蜂蜜搭配使其营养价值发挥得...
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白土司的做法 低油低糖无蛋的白土司 白土司怎么做
  • 白土司的做法 低油低糖无蛋的白土司 白土司怎么做

  • 食材明细主料金像高粉(540克)辅料细砂糖(28克)盐(8克)奶粉(11克)即发干酵母(5克)水(378克)无盐黄油(28克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白土司的做法步骤1、除黄油外的所有材料入面包机桶中,15分钟后加入黄油,2个15分钟后,面团已能拉出薄膜,收圆入盆,室温下发酵2-3小时2、发酵至2倍大3、...
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香辣炒茄条的做法 低油~香辣炒茄条 香辣炒茄条怎么做
  • 香辣炒茄条的做法 低油~香辣炒茄条 香辣炒茄条怎么做

  • “茄子是很好的蔬菜,但是因为比较吸油炒制时通常会多放些油,成品后又会有很多油在盘底,影响口感热量还高。喜欢茄子并介意吸油的小伙伴可以试试我的方法。少油还不影响口感😄😄😄”食材明细主料茄子(2个)辣椒(3个)香菜(50g)辅料干葱(1/2个)蒜(3瓣)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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黑芝麻黑米糕的做法 低油不上火的黑芝麻黑米糕 黑芝麻黑米糕怎么做
  • 黑芝麻黑米糕的做法 低油不上火的黑芝麻黑米糕 黑芝麻黑米糕怎么做

  • “刘先生的外公很喜欢吃我做的蛋糕,以前总是做戚风蛋糕送过去。刚好最近买了很多黑米,想着尝试一下蒸的黑米糕。加了黑芝麻、黑米,营养丰富。蒸的蛋糕不上火,油量又极少,很是适合老人小孩。原方来自@木亭子96,做过两次之后我稍微调整了一下。”食材明细主料鸡蛋(2个(带壳63g))黑米...
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「家有大厨」低油低糖版蔓越莓饼干如何做简单又好吃
  • 「家有大厨」低油低糖版蔓越莓饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料黄油:50低筋面粉:120辅料糖粉:25蛋液:15蔓越莓:20具体步骤1.准备原料2.黄油软化后加入糖粉3.搅拌均匀4.加入蛋液搅匀5.加入蔓越莓碎拌匀6.筛入低粉7.揉成长条装面团用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时8.切成0.5...
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卡通饼干的做法 低糖低油的卡通饼干 卡通饼干怎么做
  • 卡通饼干的做法 低糖低油的卡通饼干 卡通饼干怎么做

  • “小朋友们都爱吃饼干之类小零食,以前感觉外面买的太不健康,很少买,自从自己做后,宝宝就隔山差五想吃饼干。明天孩子们学校集体去秋游,所以今天做了一大袋子,宝宝高兴地装进书包了,明天和同学分享去。减少了糖和黄油的用量,感觉味道更好,低油低糖更健康吧......”食材明细主料低筋...
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奶香低油低糖轻乳酪蛋糕如何做简单又好吃
  • 奶香低油低糖轻乳酪蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟奶香低油低糖轻乳酪蛋糕,这款蛋糕,是用的水浴的方式进行制作的,而且都是低油低糖的,对于一些三高的朋友,但是又特别想吃蛋糕的朋友,就可以选择这款蛋糕啦,但是通常这款形式的蛋糕在外面卖的就比较贵一些,所以自己...
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辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉,尤其是是用它的汤泡饭,是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜,所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜,试验过很多次,既要肉鲜嫩多汁,又要油脂量低真是很伤脑筋!终于小白手上无难事,终于试验出来了!热量比传统的方法低一...
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南瓜戚风蛋糕的做法 南瓜戚风蛋糕(低糖低油) 南瓜戚风蛋糕怎么做
  • 南瓜戚风蛋糕的做法 南瓜戚风蛋糕(低糖低油) 南瓜戚风蛋糕怎么做

  • “这款南瓜戚风属于清甜味,有淡淡的南瓜的甜香味,主要是低糖低油还加了南瓜,非常健康!值得推荐给大家!”食材明细主料低粉(80g)细砂糖(20g(蛋白))鸡蛋(3只)植物油(20g)水(50g)辅料熟南瓜泥(50g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜戚风蛋糕的做法步骤1、南瓜蒸熟捣成泥用筛过滤一下成细腻...
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辣酱烧蓑衣茄子的做法 低油更健康--【西红柿韩式辣酱烧蓑衣茄子】 辣酱烧蓑衣茄子怎么做
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